第261章 一品豆腐，一位对手

第262章首场比赛结束，被视作大魔王

第一天的比赛算是圆满结束，真的是整整进行了一个下午的时间。

不光是冯正明的一道一鱼两吃做了有五、六个小时。

其他一些认认真真准备比赛的年轻厨师，也都是至少两个小时往上的时间。

所以在第一场的比赛结束后，很多年轻厨师真的是感到疲惫不堪。

赛事方也考虑到大家的辛苦，没有公布第一天比赛每位青年厨师菜品得分。

李志峰在第一天的比赛结束后，在现场向年轻的厨师们表示感谢。

“我们第一场的比赛算是圆满结束，这里我们主办方和评委们真的是很感谢年轻厨师们今天的优异表现，为了让大家可以有一个休整的时间，明天会给各位一個休息时间，后天早上我们会开始第二场菜品的烹饪和展示。”

得知明天可以有一天的休整，还是让年轻厨师们都感到非常好。

但是紧接着，李志峰又说：“当然，第三场的菜品烹饪和展示，就会放在之后一天的下午进行，这也是对各位的一份考验，请各位还需要好好准备。”

得知后面两场比赛时间是连在一起，年轻厨师们多少是感到了一些压力。

不过大家有了第一场比赛的经验，心里多少还是有底了。

大多对后面两场的比赛还是有着一定的谋划。

宣布完后面两场比赛时间，李志峰笑着说：“今天各位年轻厨师很辛苦，所以晚餐我们也是专门请泉城聚丰德酒楼给大家准备好了，各位可以尽情享用这顿晚宴，明天好好休息一天，后天开始好好应付接下来两场比赛。”

得知赛事方安排了晚饭，而且还是专门从聚丰德给大家订的餐。

不要说是外地来的年轻厨师，连泉城本地一些厨师都是充满了期待。

冯正明领着夏蕙和夏明烨姐弟俩，和六师兄张明海、孙海、张磊和杨鹏也都汇合了。

孙海、张磊和杨鹏的第一场表现都还算不错，至少是把他们准备的东西都做出来。

六师兄张明海在第一场比赛中，倒也是不声不响给了评委一个小小震撼。

张明海现场做的也是一道海鲜菜，是他自己琢磨出的一道包菜爆螺片。

这个菜算是张明海自己研究出的一道菜。

和冯正明的汤爆螺片一样，也是先要把海螺肉取出，清理干净后切成薄片。

但是张明海不是用汤爆，而是先把螺片过油。

包菜选用比较中间部分的菜叶部分。

然后是先把包菜进行爆炒，把包菜叶炒到几乎要出水的时候，再把螺片下锅，淋入提前兑好的碗汁迅速翻炒便出锅。

出锅后，包菜的脆和螺片的脆交织在一起。

再搭配上张明海独特微微小酸和主要咸鲜口的调味，真是会给人一种脆爽可口的感觉。

这道菜也算是张明海在东莱大酒店里的一道招牌菜了。

是在冯正明教的那道醋椒鱼汤爆螺片之外，也算是大酒店里卖的很好一道菜。

所以来参加比赛，张明海第一道菜也是直接用了这道菜。

摆盘的时候，张明海把清理干净的海螺摆在盘中，倒是也让他的菜品摆拍很是特别。

评委们对张明海的这道包菜油爆螺片也是非常肯定的。

尤其是师父当众夸奖了张明海这道菜上创新很好。

得到师父当众夸奖，真是让张明海非常开心。

所以跟冯正明他们汇合后，张明海一直都是满脸兴奋乐呵呵。

冯正明看到六师兄的样子，也很为六师兄高兴。

所以晚上吃饭的时候，冯正明专门给六师兄敬了一杯酒。

“六哥，恭喜你今天表现那么好，获得了师父的当众夸奖，这可是我今天都没有获得的殊荣啊。”

张明海听了心里是有些美滋滋的。

但他嘴上还是说：“正明你少来吧，我可是听说了，你的那道菜已经被确定是金奖，可比我获得师父夸奖还要厉害。”

冯正明赶紧就谦虚道：“六哥，我那个菜能获得金奖，也是多亏六哥你提供的食材好，没有六哥你带来的鲈鱼和海螺，我怎么能做出那么好的菜？这功劳有六哥你的一份。”

夏蕙趁机也给张明海敬酒。

“对对，张师叔我也要敬你，没有你带来的那些渤海刀，我的那道菜也不可能获得那么高的评价。”

张明海一看冯正明和夏蕙都给自己敬酒，他也只能是先喝了两个人的敬酒。

“伱们啊，就是太谦虚了，虽然我带来的东西很好，但能做的那么好，获得评委的肯定，还是因为你们的手艺好，你们真不用把功劳都推给我。”

然后张明海笑了笑说：“不过之后两场比赛，我可不会再让着你们，我可是还有大招没有用。”

这话让夏蕙、孙海、张磊和杨鹏四个学徒非常好奇。

张磊直接问：“师叔你还有什么大招？”

张明海听到张磊提问，看着四个学徒都一脸好奇。

就连夏蕙的弟弟夏明烨也是非常好奇盯着他。

唯独冯正明一点不好奇，依旧是自顾自吃自己的饭。

这就让张明海觉得有点没意思。

“正明你看你，人家都好奇，你怎么就一点不好奇呢？你就不担心，我放出大招了，到时候你会被我给比下去？要是有一道菜你评分不行，你可就拿不到状元了。”

听到六师兄的话，让冯正明不禁笑了起来。

不过没等冯正明开口回应，另一个声音抢先了。

“哈哈哈，真是能吹，现在就开始吹上要拿状元了，那干脆别比，让评委直接给你们颁奖算了。”

听到这突如其来的声音，冯正明他们立刻一起扭头循着声音看过去。

看到是一群年轻参赛的厨师坐在隔壁桌，其中说话的是个面相看上去有些老成的厨师。

见冯正明他们看过来，面向老成的厨师倒是一点也没有退缩。

“你就是冯正明吧？我回泉城之前，就听说了你的名头，师公跟我说了你在泉城跟聚宾园厨师比厨艺的事情，还跟我说，你算是我们泉城青年厨师中最棒的一个。”

说到这，面向老成的厨师嘴角微微扯了扯，露出一种颇有些不屑一顾的神情。

“但是我看你，不过就那样，你要是有真本事，还会只开那么一家干饭铺？你不开个大酒楼，把我们泉城几大酒楼都给干趴下？”

对方的这些话，听得张明海和四个学徒多少都有些恼火。

而且看对方这种话茬，明显就是想要找茬。

不过冯正明看了看对方，听完对方的话，他回过头来招呼大家吃饭。

“行了，赶紧吃饭，看起来我们打扰了人家吃饭，我就说让你们小声点吧。”

听冯正明这么一说，让同桌其他人都有些不服气了。

不过没等同桌几个人开口，听到了冯正明接下来的阴阳怪气。

“我们太大声，打扰到人家大师傅吃饭了，还是赶紧吃饱了走，别搅了人家大师傅孤芳自赏的雅兴。”

冯正明这么一句阴阳怪气，让同桌几个人顿时都乐了。

然后大家笑呵呵继续闷头各自吃饭。

隔壁桌面相老成的厨师听到这自然是不乐意。

“冯正明你狂什么？你真以为你的厨艺就是泉城最好的吗？”

冯正明却压根没有打算理会对方。

看到冯正明不理会自己，就更让对方恼火了。

终于对方站起身，走到冯正明的面前质问：“冯正明这是什么态度？大家都是参加比赛的厨师，你凭什么显得高人一等？”

冯正明见到对方不依不饶，有些不耐烦地反问：“你到底是谁？”

这话把对方给问住了。

冯正明不等对方回答，又接着说：“首先我们不认识，你都没有介绍自己是谁，上来就要求我对你要态度友善，可是我连你是谁都不知道。

而且我们刚才是自己师兄弟之间相互开个玩笑，你不会是听不出来是玩笑话吧？

可是你上来就对我品头论足，说我如何如何？我没有自己说自己有多厉害，我也从不认为自己的厨艺是泉城最好那个。

正如你说的，我只是一个干饭铺的小老板，有一手还算过得去的厨艺，仅此而已。

你如果觉得能够在厨艺上赢过我，那我们赛场上见真招，你这样对我不依不饶的，是想要让我跟你一样气急败坏，然后出去找个地方打一架吗？”

冯正明当真是有点语出连珠了，直接一通话把对方给说得是哑口无言。

好半天，对方才算是缓过神来。

明显是还有些不服气，但似乎也意识到自己说不过冯正明。

对方直接自报家门：“我叫段锦盛，是聚丰德的，我们赛场上见，我们聚丰德是不会输给你一个小干饭铺的。”

在自报家门后，段锦盛转身就走，甚至都没有回去继续吃饭，而是选择直接离开会场。

冯正明看了看段锦盛背影，看到和他同桌的几个年轻厨师也都起身一起离开。

然后他没有再去管，而是继续吃自己面前的饭菜。

倒是在一阵沉默后，六师兄张明海说：“对方是聚丰德的年轻一代，看来是对正明你不服气，恐怕会是你的对手。”

冯正明笑了笑说：“这不是好事吗？六哥我们需要对手，有了对手我们才能发现自己不足，也才能够更好的提升自己。”

张明海被冯正明的话说的先是一愣，紧接着笑着点头：“说的对，需要对手。”

同桌其他人也都是纷纷笑起来，气氛很快恢复了之前的状态。

大家一边说笑，一边享用完这顿聚丰德提供的晚饭。

吃饱喝足，冯正明他们也一同离开会场。

夏明烨在离开时，主动跟大家告别。

“姐，师叔，还有大家，我先回去了，我们后天赛场上再见。”

夏蕙嘱咐弟弟：“你回去要好好准备，一品豆腐太简单，下次的菜你要准备一道有些难的，而且一定要给做好。”

夏明烨听了笑着答应：“好的姐，我一定准备一道大菜。”

冯正明跟着说：“你姐是希望你在这次的比赛中，好好展示一下你们孔府菜的魅力，你既然是传人，可不能丢了面子。”

夏明烨再次点头答应：“谢谢师叔提醒，我一定会好好准备后面两道菜。”

跟夏明烨告别后，冯正明他们一起往回走。

路上，六师兄张明海凑到冯正明身边。

“你说那个段锦盛到底是谁的徒弟？我看他的面相，怎么感觉年龄应该不小了？他不过是超过年龄了，还参加我们青年组比赛吧？”

冯正明听后笑起来：“哈哈哈，六哥你真是多虑了，对方肯定不会超过年龄的。”

张明海想了想说：“也对，赛事方肯定不会允许。”

稍稍停顿，张明海又说：“今晚聚丰德提供的晚餐看，聚丰德厨师的手艺还是厉害的，那个段锦盛走的时候，身后跟着的那些厨师恐怕都是他们聚丰德的年轻厨师。

这么看起来，他也算是有些号召力，手艺应该是不差的，你可要小心点。”

“小心点？小心什么？”冯正明不等六师兄说，他接着又说，“如果对方厨艺很厉害，那对我们来说是好事，我们刚好可以好好跟他比一比。”

张明海脸上神情又变得轻松起来。

“你还真是有自信，你不会是真觉得，自己已经十拿九稳是状元吧？”

冯正明摇头：“没有，我没想过拿什么状元，就想在这次交流大赛，见一见其他优秀年轻厨师的手艺，大家相互交流学习一下。”

张明海看着小师弟神情诚恳，知道小师弟说的是他心里话。

但是想到吃饭时候段锦盛的那些话，还有他对冯正明说的时候，其他一些年轻厨师看向冯正明的眼神。

张明海沉声说：“你是诚心诚意想跟别人交流，但你已经成为他们眼中最强对手。”

冯正明也已经意识到这一点。

晚饭时，无论是六师兄还是夏蕙、孙海他们几个，都会获得其他参赛年轻厨师友善问候。

但不会有人主动跟冯正明打招呼，或者是主动向他请教、探讨、交流。

显然，在其他年轻厨师眼中，冯正明像是被他们视作，最终关卡的大魔王。

不少人都想要挑战大魔王，期望能击败冯正明。

未完待续