第295章 欢乐温馨小年夜

第295章欢乐温馨小年夜

接下来，颜建兴给大家上的菜是一些比较适合下饭的菜，也是适合孩子们吃的菜。

像是海参扒肘子、红烧牛肉、油焖大虾、炸灌汤丸子、酱烧排骨。

当然，颜建兴也给大家上了一道九转大肠。

看到九转大肠上桌，颜老师傅脸色几乎是立刻就不太好了。

“九转大肠你们炒糖色是不是颜色炒深了？”

这话把颜建兴给问的瞬间站在包间里，明显是有一点冷汗直流的样子。

上桌的这道九转大肠，从色泽上来说，确实是明显有点略显黑了一些。

颜老师傅的判断没有错，这道九转大肠确实是炒糖色的时候，糖色的颜色被稍微炒的重了，所以在后面烧和大肠的过程中，会导致颜色变得过深。

看到颜老师傅有些想要发火，冯老爷子开口帮忙说话。

小儿子的这种想法，获得颜老师傅的同意。

“老颜，别这么严肃，今天是我们自己家里人吃，只要是味道好，不是非要做的那么标准，我觉得这个九转大肠做的很好。”

颜建兴也只能是向父亲承认错误。

爷爷听了笑着说：“哈哈哈，说的好，让我们为这道糖醋鲤鱼喝一杯。”

“等试营业和以后正式开业后，一定要注意这点，每道菜的出品如果不能够保证，会砸了你自己的牌子，你不要觉得我是怕你丢了我的脸面，我这么大年龄，不在乎什么脸面，我只是不希望你随便去糊弄人家顾客。”

颜建兴后厨团队里的人几乎都算是跟颜老师傅学过。

颜老师傅看到师兄弟俩的交流画面，脸上是浮现出欣慰的笑容，并没有去打扰冯正明和颜建兴之间的交流。

大家一起举杯，向颜老师傅表示，试营业的时候，他们一定会全力以赴。

颜建兴也在上完菜后，专门过来坐下来敬了冯老爷子和大家几杯酒。

冯正明也是接着这道糖醋鲤鱼说：“大哥这个菜上的好，今天是小年，接下来就是春节，这道糖醋鲤鱼刚好预示着，来年我们都能鲤鱼跃龙门般，在事业上一起腾飞。”

大家推杯换盏，都是非常的欢乐开心。

尤其是问了冯正明对他几道菜调味上的建议。

颜老师傅手握酒杯认真说：“谢谢你们愿意留下来帮忙，再有两天要开始试营业，到时候你们可能会非常忙碌，你们不要有压力，不要想着颜家菜馆的招牌在那，伱们如果犯错了，会不会给我丢脸了。

小年夜在颜家菜馆的这顿饭，整体上还是让颜老师傅满意。

当然，既然大儿子已经把餐馆筹备好，颜老师傅也只好顺着大儿子自己的选择。

后面颜老师傅倒是和小儿子又聊了几句。

所以他们一家把冯正明和冯家人送出门。

如果不是大儿子已经做好了前期的准备。

在场除了冯老爷子之外，没有其他人敢吭声的。

颜建兴非常认真地说：“我明白，我一定会把好关，不会再犯这样错误。”

晚饭结束后，颜老师傅他们一家人自然是要留在餐馆里。

我在这里敬大家一杯酒，预祝我们颜家菜馆的试营业能够顺顺利利。”

因为在颜老师傅看来，儿子们还是应该去一些大酒楼好好的学习历练，只有多看多学了，才能够更好的进步。

父子俩一起去了后厨，向留守在餐馆里的后厨人员敬酒。

颜老师傅本来想问小儿子要不要来哥哥的馆子帮忙？

不过没等颜老师傅开口，小儿子先一步说出自己的想法。

被颜老师傅来亲自敬酒，还是让后厨里众人感到非常激动。

因为今天算是家宴，颜老师傅最后并没有过分苛责，只是让颜建兴一定要注意。

对冯正明也专门敬了酒，还跟冯正明嘀嘀咕咕交流了不少东西。

没有那种事的，你们能留下来帮忙，愿意等到试营业结束后再回去过年，这已经是对颜家菜馆最大的支持，无论试营业的结果如何，我们大家都要接受，也能够通过试营业吸取经验教训，等到年后正式开业可以去避免问题再发生。

好几个人以前职校毕业实习，都是在燕喜楼跟过颜老师傅。

冯正明自然是毫无保留，把自己品尝后的一些感受，还有自己的一些建议都说给颜建兴。

接着的一道菜，就是颜老师傅经典的一道菜，糖醋鲤鱼。

所以小儿子表示自己要出去闯荡，颜老师傅自然是非常开心，并且也支持小儿子去外面闯荡。

这道九转大肠算是小插曲，没有给大家带来太多不好的气氛。

饭菜吃了一阵，颜老师傅又和颜建兴一起走出包间。

颜建兴这次没有让父亲失望，他做的这道糖醋鲤鱼造型非常跃动，而且刀口几乎都张开，淋上的糖醋汁也调味很好，成为孩子们最喜欢的一道菜。

颜老师傅的小儿子不准备来哥哥的颜家菜馆，他打算要再出去闯荡闯荡，多多见识和学习学习，希望可以好好磨练自己，以图能在厨艺上更进一步。

颜老师傅内心也还是希望儿子们都能有更进一步的机会。

虽然没有能够正式拜入颜老师傅的门下，但是在大家的心目中，颜老师傅就是他们的老师。

颜老师傅应该是不会支持大儿子在泉城开餐馆。

这道糖醋鲤鱼还是让年的气氛被调动起来。

本来冯正明想问需不需要自己留下来帮帮忙？

但是被师父直接拒绝了：“正明你们都回去，既然这是颜家菜馆，有什么问题都应该让颜家的人自己去承担，你们是客人，不该让你们帮忙。”

冯正明听到这话倒是并没有多少不快。

他明白师父这么说，是希望颜家的后辈能够撑起颜家菜的招牌。

所以他没有强求要留下，郑重和师父、师母，大哥大嫂和二哥告别。

离开颜家菜馆，回爷爷家的路上。

冯爷爷说：“老颜对自己的儿子也太严苛，正明你们是他徒弟，你们在颜家菜馆后厨帮忙，依旧做的也算颜家菜。”

冯建栋听父亲这么说，他一边开车一边说：“颜叔他是要那个强，今晚让正明坐在当评委，就能看出颜叔对自己儿子手艺还不满意。”

冯爷爷说：“所以我说他对儿子们太严苛，今天晚上的那些菜，做的已经很好了，像是葱烧蹄筋，还有那個糖醋鲤鱼，已经是当初燕喜楼才能有的水准了。”

冯建栋点点头：“话是这么说，父亲看儿子还不都是不自觉要求严格？就像是您对我。”

三叔说出这话，坐在后面爷爷身边的二姑首先绷不住笑出声。

冯爷爷微微皱眉问：“我对你怎么了？我对你严格，还不是因为你不争气？”

冯建栋立刻说：“你看你看，是不是父亲对儿子都这样？”

这一番对话，让坐在车上全家人都忍不住笑了。

然后张宏伟忍不住来了一句：“小舅你说的太对了，我觉得我爸妈对我也是这样，好像我做什么都不对。”

张志刚一听从副驾驶座扭过头来说：“你小子说什么呢？我对你又没有什么过高要求。”

张宏伟赶紧扭头看向自己母亲，看到母亲不善的目光。

他又赶紧说：“妈对我的严格要求是正确的。”

冯建栋透过后视镜把外甥的表现看在眼里，忍不住乐呵呵说：“你小子怎么一点立场都不坚持啊？”

张宏伟回答：“我觉得还是没有更安全。”

这话把全车人都给逗乐了。

冯胜男更是笑得缩在妈妈怀里直扭动。

冯正明也被家里这种其乐融融的气氛所感染。

这也算是他来到这里，第一次感受到家庭的温度。

三叔冯建栋开车，先把罗晴送回家。

冯正明也是先和罗晴一起下车，然后让三叔他们先回去，他把罗晴送回家后，自己再回家。

冯建栋说：“要不我过来接你一趟吧？”

冯正明摇头：“不用了三叔，我回头借罗晴哥哥自行车骑回去就行，也不是很远。”

最后冯家人一起跟罗晴告别，冯建栋开车带大家先回冯爷爷家。

冯正明送罗晴回家，走在回家的路上，两个人很自然手牵手。

先是沉默走了一阵，冯正明先开口：“过年我要和爷爷跟二姑家一起去部队，这几天我准备做酥锅，到时候年前给你家送一锅，你们过年的时候吃。”

罗晴有些惊讶：“你要给我家打一锅酥锅？”

冯正明点头：“对啊，本来过年我应该上门，现在没办法登门拜年，打个酥锅送给你家过年吃，我再买些礼物，回头一起送到你家。”

罗晴说：“哎呀，你还买什么礼物啊，不用了。”

冯正明笑着说：“礼物肯定要买的，毕竟是过年嘛，我们还没结婚，但我作为男朋友，过年总要表示一下。”

罗晴却说：“表示什么啊？我爸妈不是也没说，过年去拜访一下爷爷。”

冯正明说：“礼尚往来，我表示了之后，等年后我们回来，再请你家里人到我的干饭铺坐坐，或者我们一起去颜大哥的餐馆，请你家里人吃一顿好的。”

罗晴撇撇嘴：“还是别了，他们现在都是整天跟亲戚朋友吹嘘你的，你要是请他们去颜家菜馆吃顿好的，那他们还不吹得更厉害啊？”

冯正明听了这话，看到罗晴撇嘴的样子，忍不住笑起来。

“哈哈哈，他们吹嘘不是挺好？也算是帮我做宣传。”

罗晴说：“他们才不是帮你做宣传，他们只是想要在别人面前显摆，让别人觉得他们找了个有本事的女婿。”

冯正明笑起来：“哈哈哈，这说明你爸妈已经认可我，都把我当女婿了。”

罗晴瞬间也意识到自己说的不对，她羞红脸赶紧说：“不是，你还不是女婿呢。”

冯正明则说：“我不管，你刚才说了啊，我可是当真的。”

罗晴被说得更加不好意思，伸手拍打冯正明。

“你这个坏蛋，故意的是不是？”

冯正明则笑着说：“当然是故意的，你今天才知道我是个坏蛋啊？”

然后突然一把抱住罗晴，接着就低头吻了下去。

噼里啪啦。

一阵阵鞭炮声，把沉浸在亲热中的年轻男女惊醒。

冯正明看着羞涩的罗晴，搂着她继续向她家走去。

送到罗晴家楼下，罗晴没有让冯正明送她上楼。

“你别上去了，我爸妈要是看到你来了，肯定又要拉着你唠唠叨叨说好多，都这么晚了，你还是先回去吧。”

说着罗晴拉上冯正明去他们家属院的自行车棚，把自己哥哥的自行车推给他。

“好啦，你骑着我哥的自行车回去吧，反正这几天他也不骑的。”

冯正明只好听从罗晴的话，骑上自行车先离开罗晴家的家属院。

罗晴独自回到家里，她家里除了父母和哥哥，罗晴的爷爷奶奶也被她父母接了过来。

看到罗晴回来，奶奶立刻问：“晴晴回来了？听说你找了一个很有本事的男朋友，是我们省青年厨师的状元，还上过电视呢，今晚去和人家一起吃饭，怎么他没送你回来啊？”

罗晴笑着回应：“奶奶他送我到楼下，因为太晚了，他不知道你和爷爷在，我让他先回家了。”

然后不等奶奶说话，罗晴抢先说：“爷爷奶奶你们放心，他说了过年前来家里拜访的，他还说会给我们家打一个酥锅送过来过年吃，你们过年能吃到他的手艺。”

罗文瀚听妹妹的话，在旁边小声嘀咕：“还有打酥锅当礼送人的吗？”

罗晴听到哥哥的话，一点不客气地说：“打酥锅是他的心意，他也说了不会光送酥锅来，再说人家又不是什么有钱人，本来就是个做小生意的，过年亲手打酥锅送过来，也是人家的一份心意。”

罗文瀚本来已经不敢在家里跟妹妹正面对话，但是因为有爷爷奶奶来了，他胆子也大了起来。

不过这次没等他继续说什么，父亲先开口：“好啦，人家小冯是个有心的孩子，你妹妹跟人家只是男女朋友，你还想让人家过年给家里送大礼啊？”

父亲开口了，罗文瀚只能是闭嘴不敢再多说什么。

罗晴爷爷奶奶接着又问了一些关于冯正明的情况。

罗晴也跟爷爷奶奶一五一十都说明白。

爷爷奶奶倒是越听越对冯正明还是比较的满意。

看到爷爷奶奶满意，罗文瀚更是有种自己家庭地位越发不保的感觉。

未完待续