第992章 小师弟的“低调”

国庆几天假期，冯正明一行人在京里玩了几天。

也顺便把适合开店的几处地方都看了看。

冯正明询问了两位师兄的意见。

他希望五师兄可以再来京里，帮自己负责京里的分店。

曹志国得知后立刻就拒绝。

“不是我对进京退缩了，实在是我觉得正明你有更好的选择，比如三师兄和大师兄的徒弟里，现在也都有京里专门去拜师的，不如让他们来历练一番？”

冯正明知道五师兄说的，是大师兄和三师兄新收的徒弟。

在冯正明出名后，确实是有不少人去汇泉楼想要拜师。

这其中也有一些京里的年轻厨师专门去拜师。

他们都可以算是带艺拜师。

有几个在京里的时候也已经在一些酒楼后厨学习过。

之所以再去汇泉楼拜师，是想要再好好学一学传统鲁菜。

因为冯正明不在泉城，所以这批徒弟基本上都是拜师在大师兄和三师兄门下。

五师兄曹志国也收了两个徒弟，不过都是省内的徒弟。

冯正明：“五哥我知道你肯定不是有意推脱，我也知道应该要给年轻厨师更多机会，但这是我们进京的关键开始，我还是希望五哥你能过来坐镇。”

三师兄杨斌帮忙一起劝说。

“志国我觉得正明说的对，进京一开始肯定要有大师傅坐镇，你过来应该是最好的。”

曹志国有些无奈：“我过来了，汇泉楼只剩下大师兄一个人了。”

冯正明：“怎么会？汇泉楼后厨还有其他人在呢，大师兄的几个徒弟都在啊。”

杨斌：“没错，大师兄的能力，带着那些青年厨师足够了。”

冯正明：“五哥你放心，我会安排人手回汇泉楼，不会让大哥一个人支撑。”

曹志国依然是有些迟疑：“其实二师兄，还有三师兄都可以来。”

杨斌笑了：“我来了，家里怎么办？二师兄他也要负责省里北边各地的分店呢，二哥走了那些店交给谁啊？”

冯正明：“五哥你真的是最合适，你有在京里的经验。”

面对三师兄和小师弟这么说，曹志国思考片刻，在脑海中搜罗了一下人选，好象确实也找不出更合适的人选。

最终曹志国也只好是答应下来。

“行，反正是要有人来的，我就先过来撑着。”

冯正明：“五哥你放心，不会让你独自支撑多久的，等我们两家店开业站稳脚，新的一批年轻厨师培训完成了，会安排人过来接手京里的分店。

到时候你也在京里积累了一些经验，我们就可以在京里把燕喜楼重新开张。”

曹志国一听有些惊讶：“不是，正明你这是不打算让我回去了？”

冯正明：“不是，我是打算让师兄你们都来京里，负责在京里重新开张的燕喜楼。”

这话让曹志国和杨斌都是一愣。

接着两人对视一眼，同时想到了冯正明的打算。

“你不会还打算把师父也请到京城来吧？”

“不是，正明你真准备让师父来？”

冯正明点点头：“我确实想要把师父请来京里重新开张燕喜楼一段时间，当然时间不会很久的，会照顾师父身体情况，估计最多在京里一两年。”

听小师弟这么说，两位师兄大吃一惊。

“什么？你还要让师父来京里一两年？”

“正明你这样的话，师父肯定不会答应。”

冯正明笑了：“未必不会答应，两位师兄你们想一想，京里各方面条件是不是都不错？师父如果到了京里，不说别的，光是医疗方面，是不是会更好？”

这话让两位师兄顿时沉默下来，不得不承认京里的条件确实更好。

冯正明接着又解释：“请师父来京里不是让师父继续在后厨上灶，主要是让师父指导的，大部分时间里，肯定还是师兄你们上啊。”

两位师兄面面相觑，慢慢明白小师弟的盘算。

冯正明是想要向所有人证明，当初燕喜楼的倒闭跟他们师父和师兄弟没关系。

他就是要向所有人证明，师父带着他们师兄弟可以经营好一家最顶级酒楼，甚至是在京城也占有一席之地。

明白小师弟这个心意，两位师兄也都愿意帮小师弟完成这个心愿。

可其实两位师兄心里也明白。

燕喜楼在京城重新开业，对京城的人最有吸引力的，还是他这位全国烹饪状元。

只要到时候把他这个全国烹饪状元京城第一家酒楼名头打出去。

那么恐怕就能够吸引大量的顾客光顾了。

当然有了师父亲自坐镇指导，冯正明他们师兄弟一起在后厨。

京城重新开张的燕喜楼，一定会成为京城首屈一指的酒楼。

绝对不会比京城的八大楼差，真的可以成为京城鲁菜的领军酒楼了。

这真的可以算是完成师父和师兄弟们的愿望。

到时候再加之京里两家干饭铺分店。

冯正明绝对可以成为京里名声大噪的餐饮界老板。

再加之他在沪城的几家店，还有他遍布了齐鲁的分店，甚至是赣省的那家洪城的分店。

可以说，冯正明是真的已经完成了对全国范围内的一统江湖成就。

或许如果他愿意，把分店开去全国任何一个地方都可以。

只不过，冯正明自己也明白，接下来自己不能太过高调了。

所以他已经不打算继续开分店，实在是精力有限，不能继续去经营更多的分店。

尤其是等到在京城把燕喜楼重新开张了。

那么京城和沪城的两家顶级的酒楼和餐厅在手，也已经足够奠定冯正明的江湖地位，再去开更多的店会显得吃相难看。

要给自己保留那么一些体面才行，不能因为更多的店分神，导致各家店的品控下降。

这一点两位师兄也都是非常的认同。

“品控确实要做好，不然还真的是会出问题。”

“所以分店确实不用更多，现在这样实际上已经很好了。”

冯正明：“哈哈哈，我们最后把燕喜楼好好重新开张，我觉得咱们师兄弟这辈子也够了。”

杨斌和曹志国顿时都笑了起来，这一刻他们也觉得真的值了。

“奥运会结束，我国奥运健儿以金牌数28枚、奖牌总数59枚的优异成绩，名列奖牌榜世界前三，这是我国自参加奥运会以来取得的最好成绩”

晚上的新闻上，奥运会取得的优异成绩被新闻报道给全国民众。

全国上下在这一刻都非常的骄傲。

这一刻大家真正意识到自己的祖国变得强大了。

已经追赶上那些曾经比自己更强的国家。

冯正明他们也一起在酒店里看着电视。

而且还看到酒店外面人们在大街上欢呼的声音。

冯正明他们同样是感到骄傲，这一刻深深感受到国家的富强。

同时冯正明他们心里也为，能给那些奥运健儿做接风宴而感到自豪。

那些为国家争夺荣誉的奥运健儿都是真正的英雄。

能给凯旋而归的英雄们做一顿大餐，实在是冯正明他们身为厨师最骄傲的一次经历了。

孙德才忍不住问：“师父到时候我们要给他们做什么菜啊？”

汤勇：“我觉得可以给他们做我们鲁菜的葱烧海参啊。”

孙德才：“葱烧海参不行，不过瘾的，应该做传统的海参扒肘子，或者海参扒羊排，那样吃起来才过瘾啊。”

卢海生：“有我们沪城运动员吧？我们是不是也要给做个红烧肉？”

汤勇：“光是你们本帮红烧肉啊？那也太腻了，我觉得应该做成师父做过的那种，鲍鱼搭配红烧肉，那吃起来才够味。”

听着三个学徒的讨论，让冯正明和两位师兄顿时相视一笑。

孙德才见夏蕙没有开口，他马上问：“大师姐你怎么不说话啊？”

夏蕙一脸平静：“菜单师父都已经报上去了，你们现在讨论没意义好吧。”

三个学徒听了夏蕙的话先是一愣。

接着汤勇嘀咕：“大姐越来越高冷了，跟我们都讨论不到一起去。”

夏蕙听到这话瞪了一眼汤勇。

“你们说的菜，师父报上去的菜单上都有的，师父还准备了不少家常菜，要给那些运动员做一些家乡菜给他们吃的。”

杨斌笑呵呵：“看看你们三个沉不住气，还是你们大师姐沉得住气。”

曹志国：“正明你报上去的菜单，有他们说的那些菜吗？”

冯正明点头：“有，我还专门报上去烤鸭呢，据说大会堂后厨的供货里，有正宗的小白鸭的鸭胚。”

这话让几个人都是一愣。

接着大家也都是不得不感叹，果然国宴是不一样啊。

其实要说正宗的小白鸭，也不是说采购不到，但确实是成本太高了。

曹志国突然问：“正明，你说我们来京里开分店，是不是也能在店里加之烤鸭？到时候请个京里知名的烤鸭师傅？”

冯正明笑了：“可以啊，到时候我们店里也可以卖烤鸭，顺便可以把各种鸭货一起卖了。”

这话让众人先都是一愣，接着杨斌问：“你不会是想要把当年全鸭宴上的那些，都放在京城分店里卖吧？”

冯正明点头：“我确实有这个打算，到时候我们可以店里自己做火燎鸭心、芥末鸭掌那些。”

听冯正明这么一说，两位师兄面面相觑。

他们突然感觉到，小师弟嘴上说着以后要低调。

但是一到开店和做菜上，小师弟怎么看着也不象是要低调的意思。

冯正明如果在京里开干饭铺分店，然后在店里把烤鸭，还有各种京里知名烤鸭店里的各种鸭货菜肴都弄出来。

你这不是摆明了要跟人家京里那几家烤鸭店打擂台吗？

看到两位师兄的神情，冯正明猜到了他们的想法。

“哈哈哈，我这已经算是很低调了，说不定我在京城重开燕喜楼之后，我还要在燕喜楼里做烤乳猪呢。”

这话顿时把两位师兄和徒弟还有三个学徒都给说得一愣。

接着杨斌苦笑：“行，你这么说，那在京里分店做烤鸭确实已经很低调了。”

曹志国被三师兄的话逗乐了。

“三师兄你可不能这么说，要换了我们开店做烤鸭，可能根本没人当回事，但是店是正明的，他在店里做烤鸭，我觉得京里知名的几家烤鸭店一定要找上门。”

听到这话，夏蕙、孙德才、汤勇和卢海生也都一起看向冯正明。

他们也都感觉到，师父这么做，确实是有点太夸张。

毕竟京城里，烤鸭可以说是京菜最后的招牌。

要是冯正明把烤鸭和各种鸭货放在干饭铺的分店里，好象确实有点把人家镇店之宝，一下子拉低成了街头小吃。

真的这么干了，可能还真把京城的烤鸭店都给得罪了。

冯正明不以为然：“放心，大不了我们到时候烤鸭卖的便宜点，我们也不会象是他们几家那样正儿八经的做啊，再不济我们做成金陵的烤鸭呗。”

听冯正明这么说，两位师兄相视苦笑。

他们心里不禁在想：怎么能信自家小师弟会低调呢？

倒是罗晴很支持丈夫的想法。

“我觉得可以，烤鸭确实是京城很出名的一道菜，甚至是中餐在海外最出名的一道菜，我们分店做也没有不尊重烤鸭的意思，只是做的更加接地气一些。”

冯正明：“看看，还是我媳妇会说话吧？三哥、五哥你们别紧张，我们做的就是接地气。”

杨斌和曹志国也只能笑着点点头。

当然最紧张的可能是曹志国，他现在觉得自己答应来京里坐镇，可能是答应的有点草率了。

到时候冯正明不常在京里，他们两家店里要是烤鸭和各种鸭货卖的太好？

曹志国觉得真会被京里几家烤鸭店师父找上门。

不过转念一想，本来他们将来要把燕喜楼开到京城来，就是要在京城竖起属于鲁菜的一杆大旗。

那么现在干饭铺分店里卖烤鸭，好象也不算是什么大事吧？

准你们把烤鸭做的高档，还不准我们店里把烤鸭做接地气了？

这么一想，让曹志国心里顿时觉得舒服了。

冯正明他们继续看着电视上新闻，同时他们心里也都期待，可以在接风宴上见一见那些奥运健儿，已经开始商量到时候和谁合影了？

未完待续