第209章 江大厨的菜单

如果江小寒知道老爷子现在的想法，肯定会确定一件事。

盲目自信也是会有遗传的。

就像当初老妈认为自己的厨艺全都是在她耳濡目染下培养出来的，老爷子现在的想法简直跟老妈没什么区别，神特么老苏家的基因强大。

江小寒真的搞不懂他们哪来的信心。

不过这样也好，倒省得江小寒麻烦了。

要是周围的人整天怀疑这怀疑那的，那江小寒估计要烦死，他可没那么多心情去扯谎找理由。

“这菜单，是不是太简单了点？”

在老爷子还在看菜单的时候，苏文又忍不住开口说了一句。

价格方面他是没办法说些什么了，毕竟刚刚才被自家老爷子给扎心一波，不过对于江小寒列出的菜式，苏文觉得自己不得不说一下菜式。

清炒白菜也就算了，后面的西红柿鸡蛋和蛋炒饭又是什么鬼？

不仅仅是这些，江小寒列出的菜谱里面，大多都是简单到不能再简单的家常菜，大街小巷上大多数人都会做。

说好的苏家菜呢？

如果只是这样也就算了，关键再加上后面贵得吓人的价格，苏文就有些不淡定。

一份清炒白菜，998！

一份西红柿炒鸡蛋，998！

一份简单的黄金蛋炒饭，998！

……

他们这里是私房菜馆，不是黑心菜馆啊！

价格方面苏文刚才已经吐槽过了，老爷子说江小寒值这个价，苏文也就不说什么了，毕竟老爷子在这方面才是行家。

可这菜式……

苏文怀疑，自己的外甥就是抱着偷懒的想法，专门挑一些最简单的来做，又把价格定得那么高，这样他就可以名正言顺偷懒了。

苏园可不是他一个人的苏园，江小寒这小子手里也有着一半的所有权，作为老板且正式掌勺的厨子，他怎么可以这么不上心？

作为长辈，苏文觉得自己有义务督促自己的外甥，不能让江小寒年纪轻轻就学会偷懒。

年纪轻轻正是奋斗的阶段，不

努力一点怎么行？

哪知道，苏文的话刚出口，老爷子的目光就随之而来，那恨铁不成钢的眼神看的苏文一愣。

“越是简单，才越考验一个厨师的功底，这么简单的道理多少年前就告诉过你了，你到现在还没记住？”丝毫不给面子地批评了一句，老爷子将手上那张菜单重新拿给苏文，一锤定音道：“就按这个来！”

“啥？”

苏文都快傻眼了。

老爷子就这样同意了？

这也太随意了……

苏文很受打击，尤其是看到一旁江小寒幸灾乐祸的样子，恨不得把江小寒绑起来揍一顿。

这小子……

自己可是他的舅舅，一点面子都不给。

早知道以前就不对他那么好了。

没有办法，在老爷子的支持下，江小寒的专属菜单就这样出来了。

看着拿在手上的这份菜单，苏文甚至想，是不是也把自己的那一份专属菜单升升价，不能让自己的外甥给比下去，但看着一旁泡着茶的老爷子，苏文最终还是选择了放弃。

因为他知道，自己要是那样做了，说不定又要挨批了。

目光再次落回江小寒的身上，苏文郁闷。

他真的搞不懂，这小子怎么就这么深藏不露，厨艺进步到了让他望尘莫及甚至绝望的程度。

这小子才几岁？

能不能给他这个舅舅留点活路？

有江小寒这个外甥在，苏文感觉自己在老爷子面前已经没有半点存在感，还被嫌弃。

压力山大……

……

临近中午。

客人很快就要上门了，作为苏园里掌勺的厨师，江小寒和苏文都要提前做准备，把今天要用到的食材给准备好。

大部分上门的食客都是提前预约好的，预约的同时有的会提前点餐，毕竟一些特殊的菜不是一天就能做好的，有的需要提前几天开始准备，而有的食材也需要提前进行处理，不然当天会来不及。

今天是江小寒出师并正式掌勺的日子，意义重大。

至少，在苏文和苏老爷子看来如此。

江小寒倒也没感觉什么，不过今天是他第一次给除家人以外的人下厨，所以他也有点期待。

对于没尝试过的事情，大多数人的心里总会有不少新鲜感，江小寒也不例外。

今天老爷子没有走，他留下来想看一下江小寒的表现。

对于江小寒那份菜单，老爷子也不确定有没有人会点，毕竟那价格的确高了点，虽然老爷子觉得江小寒值得这个价，但别人未必会认可，尤其是那些不懂行的人。

厨艺无价！

到了一定的程度，价值已经不是简单用平常的认知去衡定了。

当然，觉得值或者不值，就看食客自己和具体好不好吃了。

没多久，就有第一批客人上门了。

对方明显是熟客，看到在茶桌上泡着茶的苏老爷子，明显愣了一下。

对于苏老爷子，他们并不陌生，但在这里见到他的机会实在是太少了，除了苏园开业那段时间，苏老爷子并不经常出现在这里。

只要了解苏园的人，都不会不知道苏园里苏文的厨艺固然不凡，但真正厉害的却是很少出手的苏老爷子。

只可惜，苏老爷子平时很少出现，更不用说亲自下厨了。

恭敬地和苏老爷子问了声好，几个人便在张莉的带领下前往楼上的包厢。

“今天老爷子下厨？”

很快，当张莉拿出两份菜单，立马就有人问了。

作为熟客，他们自然知道苏园里有两位大厨，一是苏文，二是苏老爷子，两个人都有一份专属的菜单。

平时他们来的时候，一般拿上来的都只是苏文的那份菜单，而今天却是难得地拿了两份上来，再加上刚才在楼下看到正在泡茶的苏老爷子，他们很自然地就联想到这些。

想到这里，他们顿时就兴奋了起来。

如果今天苏老爷子出手的话，那他们就有大有口福了。

并不是说苏文做的不好吃，只是一山还比一山高，和苏老爷子比起来，苏文这个掌勺的大厨毕竟还是年轻了点，差了点火候。