第13章 翡翠楼

11月3日，周五。

训练结束后，泽恩蹬着单车就往家赶。

家里那辆老福特已经停在门口了。

泽恩把单车往墙边一靠，拉开车门坐进副驾驶。

安娜看了他一眼，嘴角带着笑意。

“没想到你为了中餐会这么积极。”

“是为了帮老妈的忙，当然要积极。”

安娜笑着摇摇头，发动了车子。

伯明翰的唐人街离博迪莫尔希思不算远，开车二十分钟就到。

作为英国第二大城市，伯明翰也是欧洲领先的“超级多元化城市”之一。全市白人人口占比为48.6%，少数族裔总和则达到51.4%。

不过，伯明翰的华人社区规模并不算大。其实就是几条相邻的街道组成的华人商业聚集区。

远比不上伦敦或曼切斯特的唐人街规模。

车子拐进唐人街的时候，天色已经暗下来了。

街两旁的招牌亮起红黄相间的光，一块接一块的中文店名从车窗外掠过。

许久未曾见过的汉字让泽恩觉得格外亲切。

目的地“翡翠楼”在街角，门面不大，但收拾得干净利落。

刚到门口，一阵酱香混着八角桂皮的味道扑面而来。

想着这段时间自己胃受的苦，泽恩差点没落泪。

“安娜女士！”一个微胖男人从收银台后迎出来，“你终于来了，英国这个税，真的打脑壳啊！”

男人说的是中文，安娜自然一个字也没听懂，但还是笑着用自己新学的中文打招呼：“泥嚎，陈先生。”

泽恩却从这一口川普，听出来老板是四川人。

一时心里疑惑，怎么会有四川人来英国开粤菜馆？

“这位是？”陈老板看向一头问号的泽恩。

“我儿子，泽恩。”安娜用英语介绍道，又转向泽恩，“这位就是店主，陈建国。”

泽恩伸出手，用中文说道：“陈叔……叔好，我叫……泽恩。”

泽恩故意把语速放慢，让发音带上明显的生硬感。

陈老板眼睛一亮：“哎哟，小伙子中文可以啊！”

这时，一个扎着马尾辫的女孩从后厨走了出来。

她身形纤细，面容清秀，鼻梁上架着一副黑框眼镜，眉眼间与陈老板有七分相似，气质却截然不同。

“你好，安娜女士。我把上次你说的资料都整理了，你看看还差什么。”

女孩的口语略显生涩。

“好的，你拿给我看看。”

说完，安娜侧过身，向泽恩介绍道，

“这位是陈先生的女儿，陈晚晴。她在伯明翰大学读书，这段时间一直是她在帮陈先生和我沟通。陈先生来这边开

店就是因为放心不下她独自留学，所以来陪她读书。”

泽恩心里暗暗感慨，这什么家庭条件，来陪读还开家店。

他朝女孩点了点头，打了声招呼：“泥嚎。”

陈晚晴推了推眼镜，打量了一眼面前这个金发蓝眼的英国少年。

她对带英teenager有刻板印象。

“你好。”陈晚晴用英语回了一句，语气礼貌。

安娜接过文件夹翻了翻，眉头微微皱起。

“陈小姐，这份进货单上面的中文品名我看不太明白。你能说明一下，哪些是食品原料，哪些是酒水吗？VAT的税率不一样。”

陈晚晴愣了一下。

“VAT……税……率？”

她显然没听懂。

安娜又解释了一遍，语速放慢，但陈晚晴的表情反而更困惑了。

陈老板在旁边急得搓手：“晚晴，她说什么？哎呦，这不就是练口语的机会嘛。”

陈晚晴脸微微涨红：“爸，她说得太快了，而且……有几个词我没听懂。”

眼看陷入僵局，泽恩知道该自己上场了。

他用磕磕绊绊的中文说：“我妈说，她想知道……哪些东西是吃的，哪些是喝的。因为……不同的食品在英国的税率是不一样的……”

他还刻意加了几个嗯嗯啊啊的语气词，配合着皱眉头咬嘴唇的表情，活脱脱一个刚学中文没几年的老外在努力组织语言。

陈晚晴眨了眨眼，她觉得泽恩说这段话时，比刚才那句“泥嚎”要顺溜不少。

“原来是这样。”她翻开进货单，“那这个‘生抽’‘老抽’‘蚝油’都是食材，酒水主要是这些绍兴酒和啤酒……”

便宜老妈安娜一脸意外地看着泽恩，她本来只是看出儿子想吃顿中餐才带他来的，压根没指望他能真翻译。

之后事情就简单了。

泽恩充当人形翻译机，

他小心翼翼地控制着自己的中文水平，每句话都要刻意卡两下壳，偶尔还得假装想不起某个词，用手比划半天。

即便如此，他那点“磕磕绊绊”的中文已经足够让人吃惊了。

接下来一切顺利。安娜的专业加上泽恩的翻译，陈老板的税务问题在半小时内解决了大半。

安娜把材料整理好，约好下周再来。

“辛苦辛苦。”陈老板热情挽留，“留下来吃顿饭。我让你尝尝正宗的顺德烧鹅。”

安娜正要客气两句，泽恩已经把“谢谢陈老板”说出口了。

快得连磕巴都忘了装。

安娜看了儿子一眼，笑着摇摇头，到底没戳穿。

事情顺利结束，陈晚晴长出一口气，忍不住多看了泽恩一眼。

“你中文真的

很好。”她认真地说，“我学校那几个中文专业的大学生，都没你说得好。”

泽恩心虚地挠了挠后脑勺，赶紧转移话题：

“有天赋吧……陈叔叔，你是四川人……怎么开粤菜馆？”

“你连四川都晓得？”陈建国更惊讶了，随即叹了口气，

“还不是因为伯明翰这边广东人多。这地方唐人街，早几十年全是香港过来的。开个川菜馆，没人吃啊。我倒是想做，一上桌能把人辣得原地升天，谁还敢来？”

泽恩恍然大悟。

伯明翰唐人街的雏形确实可以追溯到上世纪六十年代，二战后香港移民大量涌入到了这座工业城市。

陈建国显然是做过市场调研，故而专门请了个地道粤菜师傅来掌勺。

烧鹅端上来的时候，泽恩的眼眶真的湿了。

琥珀色的鹅皮泛着油光，筷子一戳就能听见咔嚓的脆响。

鹅肉嫩得几乎能从骨头上滑下来，蘸一点梅子酱塞进嘴里，油脂的香气和酱料的酸甜在舌尖炸开。

泽恩吃得头也不抬。

重生以来在英国遭的罪，在这一盘烧鹅面前统统化为齑粉。

陈老板看他吃得香，乐呵呵地又让后厨切了半只过来，随口问道：“对了，你是做什么的？看你这体格，运动员？”

“维拉……”泽恩嘴里还塞着鹅腿，“青训……U18球员。”

“阿斯顿维拉？”

“对。”

“哎哟，小伙子可以啊！”陈老板来了精神。

“维拉这赛季不得了啊，你们可是把特里签来了！斯坦福桥的铁血队长啊！

我跟你说，我可是切尔西二十年老球迷！矮脚虎佐拉你知道不，我就从那时候开始看切尔西的！”

他转头冲后厨喊了一嗓子：“阿梁！这小家伙是维拉的球员！”

后厨探出一颗戴着高帽的脑袋：“阿士东维拉？我净系睇车路士嘅。”

陈老板摆摆手，没接厨师阿梁的话茬，转过头对泽恩说：

“晚晴考上伯明翰大学后，我研究过伯明翰这两家俱乐部。维拉一线队我来了之后看过好几场了。

但青年队还没看过，小子，你下一场比赛什么时候？”

泽恩咽下鹅腿：“明天就有。”

“在哪踢？”

“就在博迪莫尔希思。”

陈老板当场拍板：“那明天我去看看你小子踢球，有没有中文说的好！”

安娜听不懂儿子和这家人叽里呱啦在聊什么，她只觉得眼前这盘烧鹅实在太好吃了。

特别是蘸了那碟酱汁，甜丝丝的，带着果香。

露西肯定喜欢。

“陈先生。这个能打包一点吗？我女儿爱吃甜的。”