第145章 评审进行中

叶山亮将他的料理端到五位评审面前。

「风味烤飞鸭腿肉！请品尝。」

焦糖色的百果蜂蜜如同琥珀般均匀地包裹着鲜嫩的飞鸭肉，在灯光的照耀下，如同秋日里最温暖的阳光，闪烁着诱人的光芒。

仅仅是视觉，就足以让人垂涎欲滴。

「用秘制香料涂抹腌制的飞鸭肉，这香味————简直让人无法抗拒。」

查尔梅深深吸了一口气，鼻尖萦绕着醇厚又丰富的香气，视线牢牢锁在餐盘上，根本无法移开分毫。

「闻着这味道，感觉整个人都要融化了一样，真的太好奇放进嘴里，会是怎样的体验「」

一旁的安脸颊微微泛红，眼中满是迫不及待的期待。

「那麽，开始试吃吧！」

薙切仙左卫门沉声道。

说话的同时，薙切仙左卫门拿起刀叉，刀锋落下，只听一声轻响，飞鸭肉被整齐地切开，鲜嫩的肉汁缓缓渗出，香气再次暴涨。

其余四位评审也立刻跟上，纷纷拿起刀叉开始品尝。

将飞鸭肉送入口中。

当鲜嫩到极致的飞鸭肉触碰到舌尖的刹那，一股辛辣却又馥郁的芳香，如同锋利的长矛一般，瞬间贯穿了所有人的感官，直直刺入灵魂深处！

沉睡的味蕾被唤醒，每一个味觉细胞都在疯狂欢呼。

辛辣的刺激、百果蜂蜜的甜润、飞鸭肉的鲜嫩、香料的醇厚————在口腔中疯狂交织、

碰撞、融合。

香料的层次丰富到了极致：霸道刺激的辛辣，柔和清甜的回甘，醇厚深沉的木质香，还有清新灵动的草本气息————

十几种香料的味道，非但没有杂乱无章，反而达成了一种完美平衡，相互交融，相互衬托，将飞鸭肉的鲜嫩烘托到了极致。

营造出一场令人沉醉、无法自拔的顶级味觉盛宴。

随着飞鸭肉缓缓咽下，醉人的香味依旧牢牢残留在鼻腔与唇齿之间，久久不散，挥之不去。

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紧接着切仙左卫门和切蕾欧诺拉再次展示了一下各自的绽裂」。

叶山亮看着众人的反应，脸上露出一抹笑容。

不过转过头，看向会场内的江炎、幸平创真和黑木场凉後，神情骤然变得严肃起来。

虽然这道料理已经是他所能达到的极限。

但能否获胜，叶山亮依旧没有任何把握。

在叶山亮之後，黑木场凉端着餐盘，走向评审席。

空气里还残留着叶山亮料理中香料与飞

鸭肉交融的浓郁芬芳。

可黑木场凉的神色却没有丝毫动摇。

「接下来是黑木场凉选手的料理！」

主持人川岛丽的声音陡然拔高，带着恰到好处的激昂，将全场观众、选手以及评审的注意力，尽数聚焦在了黑木场凉身上。

「不知道擅长海鲜料理的黑木场凉选手，此次会拿出怎样的作品，又会为我们展现出怎样与众不同的料理！」

黑木场凉没有多余的废话，将餐盘放在五名评审面前的桌面上。

——

放下餐盘後，黑木场凉微微擡眼，神情狂躁地说道。

「品尝吧——法式炖培根大海蛇卷！」

此时的黑木场凉如同蓄势待发的猛兽，这道料理，便是他撕碎一切对手的利爪。

餐盘内的料理吸引了所有人的视线。

处理得恰到好处的大海蛇肉，被厚薄均匀的培根层层紧密包裹。

炖煮後的肉质呈现出温润的淡粉色，与培根焦香的金棕色交织在一起，表面裹着一层晶莹剔透的浓稠酱汁，缓缓流淌在盘底，勾勒出诱人的弧度。

培根的油脂尽数渗入了蛇肉之中，让原本细腻的大海蛇肉，显得愈发饱满丰盈，光是视觉上，就透着一股沉甸甸的分量感。

「哇！看起来好有、分量的、感觉！」

切蕾欧诺拉率先忍不住发出了惊叹。

眼前这道料理的卖相，让她眼前一亮。

「培根的油脂浸润感，简直完美衬托出了大海蛇本身丰厚的肉质与饱满肉汁，光是看着，就能想像到入口後的多汁感！」

盘中的大海蛇肉在培根的包裹下，多了一层烟燻的醇厚，两种食材的轮廓完美融合。

香气虽然闻起来不像叶山亮的料理那般极具攻击性，却沉稳而厚重，丝丝缕缕地往鼻腔里钻，耐人寻味。

「哼，只是香味就已经输了！」

查尔梅不屑地冷哼了一声。

「靠虚张声势的士气撑场面的家夥，怎麽可能做出真正能打动味蕾的好东西！」

之前幸平创真的料理胜在创意与视觉冲击，叶山亮的料理更是香气浓郁到足以席卷全场，堪称极致的嗅觉盛宴。

相较之下，黑木场凉的这道法式炖培根大海蛇卷，无论是香气的爆发力还是视觉的惊艳度，都显得稍显平淡，甚至有些不起眼。

听到查尔梅的评价，黑木场凉顿时怒目而视。

瞪着查尔梅，态度很是恶劣的说道。

「别罗嗦，赶快吃，料理再放下去就要凉了，浪费美食的家夥没资格指指

点点！」

「哈！你这混蛋说什麽呢！」

——

查尔梅猛地一拍桌面，站起身来，看着黑木场凉神色很是不满。

「要不要我教教你什麽叫做对评审的礼仪啊！」

「不要以为你是远月的学生，就能如此狂妄无礼！」

虽然他的话确实有挑刺的嫌疑，但是这本就是评审中的一环。

而黑木场凉的态度，让他很是不满。

会场内的气氛瞬间变得剑拔弩张起来。

「好了。」

安神色无奈地打断了黑木场凉和查尔梅的对视。

「料理的优劣，味道如何，需要亲口品尝之後才能评判，口舌之争毫无意义。」

这道虽然不如前两道料理惊艳，但其实已经很不错了。

只是在对比下显得稍微逊色了一些，但更重要的还是味道。

听到安的话，查尔梅只能悻悻地坐回座位上，没有再出言挑衅，但是依旧狠狠瞪了黑木场凉一眼。

薙切仙左卫门缓缓擡眼，目光扫过盘中的料理，又看了一眼神色狂躁的黑木场凉，沉声道。

「不必浪费时间，开始品尝吧。」

点了点头，其他四名评审拿起手边的刀叉。

安率先动手，餐刀轻轻切入肉卷的瞬间，便感受到了截然不同的触感。

外层包裹的培根，还保留着一丝恰到好处的酥脆，没有因为长时间的炖煮变得软烂。

刀刃切开培根後，露出的是炖煮得恰到好处的大海蛇肉。

「啊————经过长时间的炖煮，大海蛇肉已经变得非常软烂，入口即化的程度，可外层的培根依旧保持了一定的酥脆口感，对比感堪称绝妙。」

安眼中闪过一丝讶异，随即又轻轻将切开的肉卷凑到鼻尖，闻了闻，顿时神色舒展。

「烤制之前，还用了混合香辛料与红酒椰果进行腌制，去除了海产的腥气，反而添加了一份清爽醇厚的香气，层次远比看上去丰富。」

一旁的查尔梅闻言，原本不屑的神色也微微松动，眼神里多了几分审视。

——

看了下依旧一副桀骜不驯样子的黑木场凉，感觉他并非只有气势，料理的功底确实有几分门道。

当然，最终的味道究竟如何，还是要亲口品尝之後，才能真正下定论。

就在评审们细细观察的间隙，黑木场凉向前踏出一步，张狂地宣布道。

「这个里面，我装了炸药！」

「是用来炸飞你们的点火装置！」

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