第242章 测验开始

「咚一」

一声厚重的锣响，突然响彻了整个斗味场。

所有人齐刷刷地擡头，看向斗味场的高墙上。

在众人的注视下，三名身着官服、神情肃穆的官吏走到了高墙边缘。

为首的官吏面容方正，站在高墙边缘，目光扫过下方参赛厨师，接着开口说道。

「各位参加特级厨师测验的厨师，现在特级厨师测验马上开始。」

「依照惯例，我们还是按照制定料理的顺序来评分。」

「本次测验的时间为今日傍晚日落时分。」

顿了顿，为首的官吏目光再次扫过全场，继续说道。

「本次测验，最终合格者，为五名。」

「若是在日落之前，已经有五名厨师通过评审，那麽本次测验即刻终止。」

听到测验的要求，众人炸开了锅。

所有人都清楚，这条规则意味着什麽—这是要和所有参赛的同行拼时间。

不仅要做得好，还要做得快，哪怕你的料理天下无双，只要有五人合格，就连被评审的机会都没有。

「现在，公布本次测验的主题。」

为首的官吏没有理会下方的骚动，擡手对着身後示意了一下。

立刻便有两名身强力壮的差役，擡着一卷白布走到了高墙边缘，手腕用力一甩，整幅白布顺着墙壁垂落下来。

所有人的目光，都钉在了那幅白布上。

白布之上，只有一个浓墨重彩、笔锋道劲的大字—面。

「本次测验的主题，是面。」

下方的厨师们反应各异，但都很清楚主题显然不会这麽简单。

为首官吏的声音紧接着响起。

「接着是料理的内容。」

又一卷白布被差役擡了上来，垂在了第一幅白布的旁边。

这一次，白布上是四个铁画银钩的大字—国士无双。

为首官吏的目光扫过全场。

「请在今日中午之前，备好所有食材，进入斗味场进行料理，用完成的作品呈现答案。」

「完毕。」

说完，为首的官吏直接转身离开了墙头。

规则已经说清，主题已经给出，剩下的，就看众多厨师，能不能在这场考核中，杀出一条血路了。

看着白布上的主题，江炎目光微微闪烁了一下。

对於这个主题，他已经有了十足的把握。

唯一让江炎有所顾虑的是，会不会因为他的加入，挤掉了兰飞鸿原本的合格名额？

蓬灰石被他找了回来，小当家可以立刻进行料理，省下大量的时间，绝对能比原本更快完成他的国士无双面。

这样一来的话，原本应该倒数第二个完成的兰飞鸿，情况就很不妙了。

——

但江炎此时也没有什麽好办法，总不至於让兰飞鸿到时候做快点？

旁边的小当家，完全不知道江炎的想法，此刻脸上写满了困惑。

「那个————斗味场，到底是什麽地方啊？」

小当家挠了挠头，

看向旁边还没走的王虎，询问道。

「斗味场，就是专门给特级厨师测验准备的地方！」

王虎随意地回答道。

说完，也不等小当家再问，转身就急匆匆地朝着外面跑去。

现在可没有时间浪费在闲谈上了，接下来他需要构思出国士无双」的面料理，还要备齐所需要的食材，时间紧迫。

看着王虎快速离开，小当家张了张嘴，把想要询问国士无双是什麽」的问题又咽了回去。

不光是王虎，周围的其他厨师也四散而去。

不过片刻功夫，斗味场前的众人就走得七七八八。

「我也先走了，小当家。」

江炎拍了拍小当家的肩膀，笑着说了一声。

在正式开始之前，待在这里除了晒太阳，没有任何意义，自然是先找个地方休息一下。

临走之前，江炎擡眼扫了一眼还站在原地的兰飞鸿。

接下来，兰飞鸿会给小当家解答什麽叫国士无双」，根本不需要他多插手。

而在江炎也离开後，斗味场前的空地上，此刻就只剩下了小当家、嘟嘟，还有不远处的兰飞鸿。

小当家很是苦恼，他完全想不出国士无双是什麽。

嘟嘟看着小当家一脸茫然的样子，一脸着急。

「小当家！你到底想好了没有啊？大家都去准备食材了，我们再不动，就来不及了！」

「等一下啊，嘟嘟，」

小当家无奈地挠了挠头，脸上写满了困惑。

——

「国士无双是什麽？根本没法确定要做什麽啊！从来都没听说过这种食材，也没见过这种料理！」

不搞清楚国士无双的真正含义，连料理的方向都找不到，更别说做出能通过特级厨师测验的作品了。

就在小当家急得团团转的时候，兰飞鸿的声音突然传来。

「萧何曾说：诸将易得耳，至如信者，国士无双。」

小当家猛地一愣，转头看向兰飞鸿。

很明显，刚才的话，就是特意说给他听的。

「请问————你是？」

小当家看兰飞鸿，满脸疑惑。

他并不认识兰飞鸿，可对方刚才的话，显然是在给他解惑。

兰飞鸿并没有在意小当家的疑惑，依旧一副高冷的样子，继续说道。

「汉朝的宰相萧何，曾称赞怀才不遇的韩信，为国士无双，也就是说他是独一无二的杰出人才。」

「独一无二————的人才？」

小当家喃喃地重复着这句话。

旁边的兰飞鸿转头看向小当家，眼中闪过一丝不易察觉的期待。

「你既然能做出令人惊叹的升龙饺子，这道题，一定难不倒你。」

说罢，兰飞鸿没有再多说什麽，转身朝着远处走去。

「等一下！」

小当家连忙喊了一声。

不过兰飞鸿的脚步没有丝毫停顿。

看着兰飞鸿逐渐走远，小当家只能赶忙道谢。

「谢谢你！我叫刘昂星

！请问你叫什麽名字啊？」

然而兰飞鸿自始至终都没有回头，也没有回应。

小当家只能把这份疑惑暂时压在心里。

时间来到中午，江炎带着备好的食材，回到了斗味场。

门口的守卫仔细核对了江炎的身份信息，确认无误後，擡手示意他可以进场。

江炎点了点头，迈步走进了斗味场的厨房。

这是一间巨大到超乎想像的厨房，上百个青砖垒成的竈台，整整齐齐地排成了十几列。

已经有不少厨师提前进场了，每个人都占了一个竈台，争分夺秒地忙碌着。

有的在用力地揉着面团，案板被砸得咚咚作响；

有的在熬制汤头，砂锅里咕嘟咕嘟地冒着泡，鲜香气飘得老远；

还有的在切配浇头的食材，刀工快得只剩下残影。

整个厨房里，到处都是紧绷的气息，每个人的脸上，都写满了专注。

江炎找了一个竈台，将手里的食材放在案板上，一样一样地取了出来。

没有急着动手，而是先将竈台的火生了起来，火苗舔着锅底，温度渐渐升了起来。

取了一个小铜锅，放入一点敲碎的古硷石，倒入水，放在小火上慢慢熬煮，让石头里的硷分，一点点融入水中，煮成硷水。

在江炎忙碌的时候，小当家和嘟嘟也走进了厨房。

江炎擡眼扫了一下，小当家脸上依旧带着茫然，显然还是没有完全想明白，到底要做一碗什麽样的国士无双面。

果然，进了厨房之後，小当家并没有像其他厨师一样，立刻生火备料，反而在厨房内溜达了起来。

而小当家的行为，让东江馆的小韩很是不满，对此专门警告了一番小当家。

这时候，兰飞鸿走到小当家身前，见小当家并没有什麽事，心中松了一口气。

紧接着告诫道：「四年一次的特级厨师测验，这里所有人努力的目标，都在这次测验中。」

「所以每个人的神经都很紧绷。」

「我劝你，好好专心你自己的料理吧。」

面对兰飞鸿的告诫，小当家也知道他刚才确实有些不对。

但是对於要如何做国士无双面，小当家依旧毫无头绪。

连做什麽都不知道，又怎麽可能通过这场特级厨师测验？

小当家越想越慌。

看着小当家那副失魂落魄的样子，兰飞鸿微微皱了皱眉，再次开口说道。

「你的料理原点在哪里？」

「如果感到迷惑的话，就回头想一想，属於你自己的料理原点吧。」

迷茫中的小当家猛然惊醒，整个人都定在了原地，脑子里像是有什麽东西炸开了一样。

料理原点————

他的料理原点————

此时小当家的脑海中闪过了无数画面。

其中自然包括他母亲阿贝做面的画面，他母亲每次做面前，都会使用蓬灰石煮出的硷水。

这样可以使做出的面劲道干足，哪怕不用任何汤头、任何浇头，都好吃到让人忘不掉。