第90章 特殊的顾客

“是这家店吗？”

纠结了许久的张万秋带着李森来到了店门口。

看着【一舟居酒屋】的牌子。

刚想进去。

就听到里边有动静。

刘峰他们一大群人一脸满足的出来，两人立马跟做贼似的躲起来。

等他们走了，刚想出去。

又看到楼上按摩店老板娘下来又取了几十份餐上去。

“组长…”

“咱们躲什么？”

李森欲言又止：“江文师兄不是让你最好不要吃这家店吗？”

“师兄说了，但是我可以选择不听。”

张万秋一想到自己在网上还艾特过许舟，就莫名心虚，从兜里戴上一个口罩。

“这么进去吧！”

这样应该认不出了吧？

…

许舟刚把碗收好放进洗碗机里，看着走进来的两个戴着口罩的人时，顿了顿。

“二位是打包吗？”

“不是！菜当然要现吃！打包了味道就不对了！”

“哦哦，你们可以取口罩的，我们店里的通风还不错。”

许舟以为他们是怕店里有味道，好心提醒了一句。

可一说完。

就看到张万秋捂着自己的口罩，完全没有取下来的打算，甚至还一脸警惕。

“我们先戴会！”

“？？？”

许舟忍不住心想，现吃你不取口罩怎么吃？

早晚你不都得取口罩吗？

这在躲什么？

…

张万秋炸着一头毛，站在小黑板面前看了一眼，刚想点一份勃艮第红酒炖牛肉…

可看一眼价格，脸一下涨红，控制不住的跳脚。

“多少？”

“一万二千八！许舟你抢钱啊！”

“？”

认识啊？

许舟疑惑的看过去，眼前人十五六岁，还是学生。

“你认识我？”

“淞南大学的？”

这话一出。

对面小屁孩嘴比脑子快：“谁是淞南大学的？我才不是！”

淞南大学料理系那群人菜死了！

他怎么可能会是这种菜学校的学生。

…

许舟又看了他几眼。

看到他的发型时候，总觉得这个发型眼熟。

看着他一直站在小黑板面前，还是说了一句。

“今天炸牛排套餐没有了，其他的都还有。”

“我知道，你不是写了吗？我眼睛能看到！”张万秋昂着头。

“……”

看他跟个炸药桶似的，许舟没说话了。

开始掏出手机盘算等李哥简餐倒闭了之后，盘下隔壁的店开哪一本漫画…

如果开中华小当家的话，那岂不是隔壁得叫菊下楼？

…

等了一会。

许舟打算起身活动一下，耳朵里就传进来那边小屁孩的喃喃声。

他似乎下意识的在评价菜品。

“这些菜想做好吃

都不容易啊，就连这道看起来名字普通的烤鰆鱼卷心菜泥都不是简单菜。”

小屁孩小声嘀咕：“应季食材吗？还是这么清淡口味，还是用的海鱼。”

“组长，这哪里难了？我看着不就像汤泡饭吗？很简单啊。”李森挠挠头。

“你笨啊！如果做不好的话，在这么清淡的口味下，很容易暴露出缺点的。”

“……”

“特别是这道菜，必须得是鱼肉的味道和卷心菜泥的味道融合在一起才会好吃。”

不然就只会平平无奇。

看起来简单的菜想要做得出彩却很难。

张万秋目光落在勃艮第红酒炖牛肉上半天，因为吃不起，只能放弃。

自己复刻过的炸牛排还售罄了。

挑了半天，才挑了几道还没复刻过的菜。

“来一份鰆鱼茶泡饭，一份鲑鱼茶泡饭。”

“再来一份烤鰆鱼配卷心菜泥。”

他倒是要吃吃看！

许舟店里鰆鱼茶泡饭和烤鰆鱼能做成什么样！

…

许舟不急不慢的把茶汤装在小茶壶里，拎着小茶壶轻轻倒入茶汤。

每次慢慢倒茶汤的过程，感受着店外的微风，都能觉得整个身心很舒适。

直到…

一个小屁孩声音冒出来，带着疑惑和认真的问。

“你为什么要多这一步？”

“这绿色的小茶壶有什么说法吗？”

张万秋不知道什么时候凑了过来，好奇的盯着碧绿色的茶壶碗，一脸茫然：“直接用勺子舀汤不是更快？”

“……”

茶泡饭当然得用茶壶倒汤！

这是茶泡饭的仪式感！

许舟没回答他这个问题，把冒着热气的两个茶泡饭递过去。

“你的茶泡饭好了。”

“哦。”

张万秋老老实实自己端着茶泡饭找了个位置坐着，选了个背对着许舟的位置，小心翼翼摘下口罩。

一摘下口罩。

盐海带汤鲑鱼茶泡饭的香味一下钻到了他鼻子里。

这味道…

竟然一点也不腥！却又带着一点如海风扑面的灵气。

张万秋一下坐直了，先是仔细观察，瞪圆了眼睛：“这茶汤上浮着一层鲑鱼的鱼油，有点手法啊！”

看完后，喝了口汤。

他忍不住惊艳的瞪大了眼睛。

汤汁非常的鲜甜，把鲜味发挥到了极致，再配上被炙烤过的鲑鱼肉，一口下去能喝到鱼油和清淡又极鲜的盐海带汤…

好喝！

不仅不单调。

这个鲑鱼的材料应该很名贵，一口咬开的时候，能尝到鱼肉的鲜嫩和一点奶香味。

炙烤之后的香味滋味极为浓郁，却又配着清淡鲜到极致的汤，好吃至极。

“组长，这个鱼是帝王鲑。”李森压低了声音，眼神里满是惊叹。

“这可是帝王鲑啊…”

“很贵吗？”

张万秋在入大学之前很少见到名贵食材，他用勺子舀了一粒鱼肉放到嘴里，砸吧了一下嘴。

吞下去的时候，确实能感觉到鱼肉的奶香和一种新鲜到极致的灵气。

他看着眼前的鲑鱼茶泡饭，忍不住嘀咕。

“真的很厉害啊。”

“就像师兄说的那样，一种浑然天成的感觉，根本找不出任何缺点。”

“每一个元素单独吃的时候就已经很惊艳了，可融合在一起一口汤一口鱼肉，竟然还能更上一层。”

可因为张万秋自己没复刻过这道菜，且知道了食材昂贵…

此时虽然知道很厉害，但却没有像江文那样失去信心。

反而有一种第一次棋逢对手的感觉。

“这个许舟！”

“我宣布！他有资格当我的对手！”

他兴奋极了。

…

然后李森就看到平日里只会说“也就一般”“你们菜死了”的张万秋，此时每吃一道菜眼睛就亮几分。

“这个鰆鱼食材好新鲜！这是什么食材！应该也很贵吧！”

“是蓝点马鲛！”

“好吃！这许舟确实有点东西啊！同一道菜不同的鱼他用的烹饪方式竟然不一样！”

“这个烤鰆鱼……这个卷心菜泥竟然能和烤鰆鱼融合得这么好！”

“组长，这真的有点好吃啊，而且他的食材都很名贵。”

旁边的李森忍不住感叹。

嘴里的卷心菜泥是好几种复杂口感融合在一起的，却不仅不喧宾夺主，反而完美契合了鰆鱼肉。

张万秋心底冒出了一个念头，如果是自己做的话，能做出这水平吗？

好像不能。

可很快他又安慰自己。

做不出来是因为自己没钱买名贵食材，而且这是他的食谱！

如果他也能有钱买这么名贵的食材的话，再研发食谱，应该也差不到哪里去的！

…

旁边的李森看到张万秋沉默，以为他是被许舟的做菜水平打击到了，忍不住安慰。

“组长，我觉得…也没那么厉害，好吃的主要原因还是食材选得很好。”

“咱们之前复刻其他两道菜的时候，用的都是超市便宜食材。”

“要是他来做便宜食材，输的还不知道是谁…”

李森这话一说完，就看到张万秋面无表情看着他。

“你这是什么意思？贬低我？”

“？”

李森莫名其妙，连忙说：“组长，我不是这个意思，我刚刚说的是这许舟…”

“人许舟怎么了？”

张万秋一激动，完全不记得掩饰自己这回事，理直气壮跟炸药桶似的站起来：“能选择名贵食材本身也是实力的一种！”

“……”

“你嫉妒他？”

“我不是啊！”李森欲哭无泪，小点声啊！

“许舟可是我心底认可的对手！你在质疑我的眼光？”

张万秋瞪着李森：“人家用名贵食材怎么了？那他懂名贵食材就是他本身的水平之一啊！”

声音提高了八度。

刷的一下，许舟再也无法忽视自己的名字频繁出现在那边，也看了过去。