第91章:帝王蟹

森田真希从食材厨台的水产箱里，拎起一只被绑得严严实实的大螃蟹。

这可不是什么大闸蟹，而是帝王蟹，海蟹的一种，多捕捞于寒冷水域，素有‘蟹中之王’的美称。当然价格也非常贵就是了。

用帝王蟹代替大闸蟹真是太奢侈，也多亏了远月在插班生考试上无偿供应食材。

处理螃蟹的工具，一应俱全。

森田真希戴了手套，拿刷子，仔细把帝王蟹刷洗干净，而后将整只螃蟹丢进煮锅里，十五分钟后再取出来，螃蟹已是煮透的橙红色，鲜味四溢。

“啪！”

厨刀斩落，帝王蟹六条巨大的节肢腿，还有一对狰狞的前肢，被悉数卸除，剔透柔韧的蟹肉露出，同时一股鲜味席卷会场。

“赞——”

夏羽在不远处竖起拇指。

别看森田真希的专精领域是糕点，可看她如今处理螃蟹的干净利索，显然对水产也有一手。

帝王蟹全身都是肉，但蟹腿里面的肉，才称得上真正的细嫩鲜美。

这也是为什么顾客在酒店、餐厅点关于帝王蟹的料理，通常只看到几根大蟹腿的原因。精华都在蟹腿了。

森田真希在做蟹粉。

她拿了专业的处理工具，银亮的剪子，剔骨刀，把蟹腿去壳，肉则放在一个小碗里。

不过数分钟，小碗就堆满了香喷喷的蟹肉，效率惊人。

咚咚咚！

将碗倒扣在案板上，飞快下刀，这些蟹肉被切成了细碎的肉丁，接下来，就是切姜末，混在蟹肉丁中，投进热锅一阵翻炒，加盐、料酒调味。

前半个小时，森田真希都专注在处理螃蟹上。

而幸平创真的情况也大抵相似，厨台上摆了一口大煮锅，里面不知放了什么，滚滚蒸汽冒出。

另一个炉灶，则摆了砂锅，正在煮米饭。

幸平创真更多的是等待。

夏羽当然知道幸平创真要做什么。

无非是‘变身’生蛋拌饭！

这道料理，关键就在鸡翅肉冻上，这也是最耗时间的一个步骤，若没有专业的厨房环境，一个小时光是弄肉冻就很艰难，别说接下来的炒蛋步骤了。

“题目是关于鸡蛋的料理，他们到底有没有听懂？！”

“已经过去半小时了啊！”

薙切绘里奈抱胸低语，声音透着一丝烦躁。

一个在煮蟹，一个在煮鸡翅，好像怎么想，都与鸡蛋料理无关吧？

“绘里奈大小姐，跟我来一下。”夏羽突然贴近过来。

“嗯？”薙切绘里奈挑眉，“干什么？”

她露出警惕之色，目中也含着鄙夷，“厨艺平平，只会走后门的家伙，远月不需要！如果你想从我这里下手，让我放宽考试审查，我劝你还是不要做梦了！”

“不是不是，我有些话要跟你说说，悄悄的。”夏羽勾勾手。

薙切绘里奈强硬地摇头，正欲开口拒绝，却见到夏羽嘴唇无声的动了动，那唇语明显是在重复两个字：赌约！

“绯沙子，你先看着考场。”被捏住脉门的薙切绘里奈沉着脸走向会场侧门。

夏羽跟在她后面，到了外面的走廊，出门时还特意把门口掩上。

薙切绘里奈双手抱胸，背对着他，目光放在墙壁一幅风景油画上，光看她侧脸，依旧冷漠。

“咳咳。”夏羽开口，“绘里奈，还记得我们的赌约吧？”

那头沉默片刻，才缓缓道：“……记得！”

“那么，再过几天就开学了，你认为是你输了，还是我赢了？”夏羽似笑非笑问。

“我输了，和你赢了，有区别？”

薙切绘里奈回头恶狠狠瞪他，眼睛中清晰写着羞恼。

“你既然记得赌约，那么就记得胜负条件吧？”夏羽在绘里奈没有暴走前，就摆摆手说，“放心，不会真让你来我的小店当帮厨，这样吧，作为交换，你帮我做一点小事情就行……”

“你想用赌约要挟我？”

薙切绘里奈冷冷道：“我是本次考试的考官，不合格就是不合格，没有任何情理可讲！”

“怎么，你那位‘朋友’，厨艺平平，所以你还是想从我这里走后门？”薙切绘里奈在“朋友”一词上，加重了语气，有点嘲讽意味。

“少女，你脑洞很大。”夏羽无语。

“我只是想让你公正一点……”

“公正？我是主考官，公正本来就是我的原则，还用你提醒？我说过了，只要那两个考生，能做出让我‘神之舌’满意的料理，他们就合格了！”

哼了一声，薙切绘里奈推门返回考试会场。

她却不知道，夏羽在背后翘起了嘴角。

搞定！

这小妮子被她老爹调教过，性格有缺陷，太任性太傲娇，如果

不把她拉出来，提醒几句，等会森田真希和幸平创真即便呈上满足了她‘神之舌’的作品，也会被打上不合格的评价。

原著就是这样的。

幸平创真就被坑惨了，他若不是幸平城一郎的儿子，得到薙切仙左卫门的照顾，那妥妥的与远月告别。然后食戟之灵故事刚开始就已经结束。

而且，由于薙切绘里奈的傲娇、任性，直接跟她说，反而会刺痛她，让她气得跳脚。

所以么，夏羽玩了一手比较缓和的手段，让薙切绘里奈意识到自己的主考官工作。

身为主考官，最重要的，当然就是公正。

至少在工作问题上，作为十杰一员的薙切绘里奈，还是挺可靠的。

这么费尽力气，夏羽也只是在帮助森田真希。至于幸平创真，有一个好爹，加上猪脚光环运气总不会差，还轮不到他出手相助。

回到考试会场，半小时后，森田真希和幸平创真，相继呈上自己的料理。

“这就是幸平餐馆的招牌菜——”

“变身生蛋拌饭！”

幸平创真把额头上的白色巾带解下来。

“真的、真的是单纯的生蛋拌饭啊？”新户绯沙子额头冒出黑线，桌面上的料理，没有丝毫别致之处，就是简单的炒鸡蛋，旁边还有一碗热气腾腾的米饭，两者混合，就是生蛋拌饭。

“你就是打算用这种单纯的不入流菜肴，让绘里奈大人认同吗？！”

新户绯沙子怒视幸平创真。

“……”

薙切绘里奈抱胸站在一边，轻闭眼睛，表示不想说话。

“嘿！这道料理的真面目，将由我揭示——”幸平创真端起桌面上的方形小碗，突然倒悬，炒鸡蛋向米饭碗里洒落，而且，一些半透明的肉冻，跌落在热米饭上，迅速地融化掉，浓香扑鼻而来。

嗅了一小口，薙切绘里奈就惊愕道：“鸡汤？”

一整碗米饭很快被肉冻弄得晶莹剔透，菜色的确让人垂涎欲滴。

嗯？

幸平创真刚准备说出“请慢用”三个字，并递上筷子，岂料这时候，一颗鲜味炸弹，突然投放在大厅内，轰的爆炸，浓郁的鲜味将变身生蛋拌饭的味道，完全碾压过去。

“这是我的料理！”

森田真希笑盈盈的，揭开了料理盖子。

浓香，正源源不断地，从盖子里泄漏出来！

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