第259章 变化

马厂长也是个精明人，一看李振国的样子就明白了，连忙笑着说：“您是行家，要是您这边确定租赁，我们优先把西厂房的两条生产线给您用，这些小问题我们马上安排人修，保证不耽误生产。

聊完设备，就该谈租金了。

李哲看向马厂长：“马厂长，关于租金，谢厂长之前跟我提过

3500元一个月，您看能不能再商量商量？”

马厂长脸上的笑容淡了些，语气却很坚决：“李老板，3500元真不算贵。西厂房的两条生产线当年买的时候花了几十万，要不是厂里实在困难，我们也舍不得租出去。”

金百万立马接话：“马厂长，话不能这么说。现在罐头行业不景气，您这设备放着也是放着，还得花钱维护。我们租西厂房的两条生产线，不仅能帮您盘活设备，还能给厂里带来收入，您再降降，咱们诚心合作。”

两人你一言我一语，谈了半天也没谈拢。

这时，刘副厂长凑过来，笑着打圆场：“各位老板，快到中午了，咱们先去吃饭，边吃边聊。镇上有家‘万安老菜馆’，做的都是本地特色菜，咱们去尝尝！”

马厂长顺势点头：“对对对，先吃饭，租金的事慢慢谈。”

一行人出了罐头厂，往“万安老菜馆”走。

路上，李哲和李振国走在后面，两人简单沟通了几句。

馆子不大，外面有八张桌子，墙上挂着些老照片，都是廊方的老风景。

李哲一行人进了包间，刚坐下，老板就端上了几碟小菜：熏鸡、酱驴肉、拌三丝，都是当地的特色。

刘副厂长热情地给众人倒酒：“这是咱们本地酿的枣酒，度数不高，喝着顺口，各位尝尝。”

酒过三巡，之前在厂里没怎么说话的几位副厂长突然活跃起来。

王副厂长端着酒杯走到李哲面前：“李老板，我敬您一杯！您要是租了生产线，有啥技术问题尽管找我，保证给您解决得明明白白！”

刘副厂长也跟着敬酒：“李老板，职工的事您放心，只要您肯用咱们厂的工人，我保证他们好好干活，绝不偷懒！”

几杯酒下肚，拉近了彼此的距离。

李哲放下酒杯：“各位厂长的心意我领了，不过租金的事还得再商量，3500元一个月确实太高了。”

李哲语气真诚道，“咱们乡里乡亲的，我也知道厂里现在的情况比较困难，也没想搞故意压价那一套，一口价租金3000元一个月，行的话，咱们今天就能定个初步意向。”

金百万之前就联系过几家罐头厂，这么多天也不是白看的、白谈的，对于租赁罐头厂的价格事先有了预判。

马厂长端着酒杯的手顿了顿，琢磨了一会儿，又跟身边的几位副厂长对视了一眼，才点头：“行！3000元就

3000元，李老板是爽快人，我们也不磨叽了！”

说着，他举起酒杯：“李老板，我再敬您一杯！有个事想跟您商量下——您租了生产线，肯定需要工人，能不能优先用咱们厂的工人？都是熟手，上手快，不用再培训。”

李哲跟李振国对视一眼，他们确实需要工人，熟手还能省不少事，就点头答应：“没问题，我们需要三十名工人，工资按市场价来，绝不亏待大家。”

可马厂长却皱起了眉：“三十人太少了！我们厂有一百个工人，要是您只用三十人，剩下的七十人咋办？总不能让他们闲着吧？”

“马厂长，您别急。”李哲放下酒杯，耐心解释，“厂里有四条生产线，您留了两条，要是以后找到了销路，复工的时候正好用剩下的七十人。要是我把一百人都用了，您以后复工，哪儿找工人去？”

马厂长还是不乐意：“那也不能只给三十人啊！一百个工人，四条生产线，每条线二十多人正好。

您用三十人，我们留两条线，也用不了七十人，剩下的人还是没活干。我看不如这样，您用五十人，这样咱们两边都方便。”

“五十人太多了。”李哲摇了摇头，“两条生产线，三十人就够了。”再多了也是白领工资，没必要。

李哲是做生意，讲究的是精打细算，不是搞慈善。

“可三十人太少，其他工人闲着，肯定会有意见，到时候闹起来，对咱们双方都不好。”马厂长的语气也有些急了。

金百万见状，连忙开口：“马厂长，您别激动。我们每个月支付

3000元租金，您可以用这笔钱给剩下的工人发点生活费，缓解下压力。我们雇佣的三十人，工资由我们来付，绝不麻烦厂里。”

可马厂长还是不同意，双方又陷入了僵局。

谢厂长跟李哲他们熟，赶紧打圆场：“各位，咱先喝酒，菜都快凉了。用工的事不急，咱们改天再慢慢谈，总能找到两全其美的办法。”

李哲也知道这事急不来，就顺着谢厂长的话茬说：“还有件事我得跟各位说清楚——租赁生产线，不光要管理层同意，还得让所有职工都同意。

我不希望以后生产的时候，有人来捣乱，影响生产进度。”

谢厂长拍着胸脯，立马保证：“李老板您放心，只要我们管理层定了，就会召开员工大会，跟职工们讲清楚利弊，保证没人捣乱。”

马厂长没说话，只是端着酒杯喝了口酒，脸上满是愁容。他心里清楚，要是解决不了工人的

就业问题，他这个厂长也坐不稳。

饭吃的差不多了，李哲看了眼手表，站起身：“马厂长，谢厂长，时间不早了，我们也该回去了。

关于租赁的事，还请各位尽快做决定，最好在三天内给我答复。不是我催，实在是我们种的黄瓜和青刀豆快成熟了，等不起。

要是三天内定不下来，我只能考虑其他罐头厂了。”

谢厂长连忙点头：“没问题！我们一定会尽快给你答复。”

李哲一行人坐着拖拉机离开后，谢厂长凑到马厂长身边，小声问：“厂长，咱们接下来咋办？”

“咋办？”马厂长望着拖拉机远去的方向，叹了口气：“一个月3000虽然不多，但只要厂里有进项，就还有复工的希望。

通知下去，明天早上八点……所有职工都来厂里开会！”

……

5月

6日。

京城，崇文门西大街

天气渐暖，街道两旁的树木抽出嫩绿的枝芽，偶尔有早起的行人匆匆走过，留下淡淡的脚步声。

谭静雅打着哈欠，慢悠悠地走到蜀香居餐厅门口，眼神里还带着一丝未消散的疲惫。

她从兜里掏出钥匙，打开门锁。

“吱呀”一声，门轴转动的声音在大堂里显得格外清晰。

昨天店里实在太忙了，从早到晚，客人一波接着一波，累的她晚上连算账的精力都没有。

这五天的活动期，餐厅的生意火爆得超出预期，忙得她脚不沾地，整个人都快累散架了。

原本她还想着今天早点来店里，把账目整理清楚，可没想到一不留神就睡过了头，等醒来时已经是八点钟了。

推开门后，谭静雅先是走到窗边，将一扇扇窗户缓缓推开。新鲜的空气瞬间涌入餐厅，驱散了餐厅里一夜封闭留下的沉闷味道。

随后，她走到柜台旁，拉开椅子坐下，从抽屉里拿出厚厚的账本和一沓票据，开始认真地算账。

首先核算的是

4月份的营业额和利润。

她一边仔细核对票据上的数字，一边在账本上认真记录，笔尖在纸上划过，发出“沙沙”的声响。

经过一番细致的计算，4月份的总营业额终于算出来了，足足有

22420元；毛利有

9380元。再减去

3800元的杂费，4月份的纯利润是

5580元。

谭静雅看着这个数字，嘴角微微上扬，4月份的营业额比

3月份高了一千元左右，纯利润更是高了

500元，这可是实实在在的进步。

然后是五一期间的营收。

她把

5月

1日到

5月

5日这五天的营业额逐一加起来，总共是

5043元，平均下来单日营收一千元左右。

她对比了一下

4月份的平均日营收，发现五一期间的平均日营收比上个月高了两百多元。这个结果让她心里更加踏实了，五一假期果然给餐厅带来了不少客流量。

最后核算的是会员预付费充值活动的情况。

为了吸引更多顾客，增加餐厅的人气和复购率，五一期间餐厅推出了这个活动，没想到效果出奇的好。

这五天时间里，一共办理了

84名会员，总共的预付费充值款有

6200元。看着账本上这一串串不断增加的数字，谭静雅的心中五味杂陈。有喜悦，有欣慰，更多的是一种前所未有的踏实感。

思绪不由得回到了去年冬天，那时她刚和季鸿宾离婚，季家母子远赴美利坚。

当时的她没有工作，没有属于自己的房子，手里只有少量的现金，对未来的生活充满了迷茫，不知道自己接下来该何去何从，甚至一度对生活失去了信心。

后来，后来她和李哲合开了这家蜀香居。虽然她只占有

2成股份，但这已经是她的全部家当了。

从餐厅筹备到

2月

25日正式开业，她将全部的心思都用在了餐厅的经营上，每天最早来，最晚走，遇到问题及时解决，只为了能让餐厅好好运营下去。

现在看来，她的努力没有白费，餐厅的生意越来越好，营业额和利润不断提升。

这一切都证明，她的选择是正确的。只要她继续努力工作，不断提升自己，就算不依靠男人，也能在这座城市里站稳脚跟，过上自己想要的生活。

想到这里，谭静雅的目光透过大门望向外面的街道，眼神中充满了对未来的憧憬，脸上也露出了久违的笑容。

临近中午，街道上的行人渐渐多了起来，蜀香居也陆续有客人上门。

虽不像前几日那样火爆，但客人也络绎不绝，到了中午十二点，一楼的大堂已经坐满了客人，欢声笑语不断，楼上的五个包间也只剩下一个还空着。

谭静雅脸上带着浅浅的笑容，穿梭在大堂和各个餐桌之间，有条不紊地安排着店里的工作。

一会儿叮嘱服务员注意服务态度，及时给客人添茶水；一会儿又去厨房和厨师沟通，确保菜品的质量和出菜速度。整个餐厅在她的打理下，显得井然有序。

就在此时，一辆白色的伏尔加轿车缓缓停在了餐厅门口，车身在阳光的照耀下泛着淡淡的光泽。

车门打开，李哲从车里走了下来，穿着一身合体的灰色西装，身姿挺拔。

他站在门口，往餐厅里瞧了瞧，看到店里坐满了客人，生

意十分红火，满意地点点头。

谭静雅很快就注意到了门口的李哲，连忙快步走过去，热情地招呼道：“李老板，您来了。”

不待李哲说话，她又接着说道：“楼上西头还空着个包间，环境挺安静的，您先上去坐一会儿，我马上让厨房准备几道菜，给您送上去。”

“好。”李哲应了一声，上了二楼西侧的包间。

进入包间后，李哲走到墙边的柜子旁，从里面拿出茶杯和一小袋茉莉花茶，自己动手泡了一壶茉莉花茶。热水注入茶壶的瞬间，淡淡的茉莉花香便弥漫开来，沁人心脾。

没过多久，包间的门被轻轻敲响了，“咚咚咚”。

李哲应了一声“进来”，韩春燕端着一盘新鲜的果盘和一份精致的小吃走了进来。

韩春燕将东西轻轻放到桌子上，笑着说：“老板，您先吃点水果和小吃垫垫肚子，菜马上就好。”说完，便转身退了出去，轻轻带上了包间的门。

李哲脱掉外套，搭在旁边的椅子上，重新坐回圆桌旁，自顾自地倒了一杯茉莉花茶。

他端起茶杯，轻轻抿了一口，茶水带着茉莉花的香味，瞬间驱散了身上的些许疲惫。接着，他拿起叉子，叉起一块苹果放进嘴里，清脆爽口。

又过了一会儿，包间的门再次被推开，谭静雅端着两盘热气腾腾的菜走了进来，分别是水煮牛肉和双椒鱼头。

水煮牛肉色泽红亮，上面撒满了辣椒和花椒，香气浓郁；双椒鱼头上面覆盖着双色辣椒，看起来就让人食欲大开。紧随其后的韩春燕端着一份汤和两碗米饭，也走了进来。

韩春燕将汤和米饭放到桌子上后，便识趣地退了出去。

谭静雅则站在旁边，笑着介绍道：“李老板，咱们餐厅最近又新推出了一道菜，老鸭汤，用的是正宗的老鸭子，慢火炖了好几个小时，您尝尝合不合口味。”

说着，谭静雅伸手拿起勺子，先盛了一碗老鸭汤，放到李哲面前。

李哲端起碗，先闻了闻，一股浓郁的鸭肉香味混合着药材的清香扑面而来。

他轻轻喝了一口，汤汁醇厚浓郁，入口温润，鸭肉的鲜美完全融入到汤中，没有一丝腥味，而且汤里还带着淡淡的药材回甘，喝下去之后，感觉全身都暖暖的，十分舒服。

他忍不住称赞道：“这老鸭汤炖得不错，味道很地道，比我之前在别的地方喝的还要好。”

随后，李哲又品尝了水煮牛肉和剁椒鱼头，味道都在水准之上。

李哲吃了几口菜，垫了垫肚子，又喝了一口老鸭汤，然后抬头看向谭静雅，问道：“谭姐，这几天酬宾活动，店里的生意怎么样？”

谭静雅听到李哲的问题，忍不住笑了笑，说道：“您这几日都没露面，我还以为您把店里的事都忘了呢。”

“怎么会呢，有您在店里盯着，我放心得很。”李哲放下手中的筷子，认真地说道。

他这段时间一直在廊方市大营村忙，一方面是和种植户洽谈合作事宜；另一方面是在忙着租赁罐头厂生产线的事，确实抽不开身。

谭静雅听了李哲的话，心里暖暖的，但还是故意调侃道：“李老板，您可真是心大，活动期间店里可有不少人充钱办会员，收了好几千的预付费呢，您就不怕我把这些钱卷跑了？”

李哲打趣道：“谭姐，在我心里，您可比这家餐厅重要多了。”

谭静雅听到李哲的话，脸颊微微泛红，瞪了对方一眼，“您就别拿我逗闷子了。”

随后，她从外衣兜里掏出一个厚厚的账本，递到李哲面前，说道：“趁着今儿个上午店里客人不多，有时间，我把店里上个月的营收和五一活动期间客人预付费充值的费用都仔细统计出来了，您看看吧。”

李哲接过账本，翻开仔细查看。

当看到最后统计出来的营业额、利润和会员预付费充值的数额时，他露出了满意的笑容，不住地点头，“不错，这个月的业绩比我预期的还好。这段时间您和店里的员工们都辛苦了，奖金照旧。”

“那我先替员工们谢谢您了。”说完，她仿佛又想起了什么，连忙补充道：“对了，李老板，之前我跟您提过想在餐厅里安装空调的事，您没忘了吧？

现在咱们店资金也比较充足，您要是没意见的话，我就尽快去电器店交了定金，让他们早点安排安装。”

“可以。”要是餐厅不安装空调，夏天热的跟焖锅一样，他这个老板都不乐意来，更别说顾客了。

谭静雅又给李哲添了杯茶：“电话那边就麻烦您费心了，争取这个月底前一起装上。”

“行，有时间我去问问，让他们尽快安排。”李哲爽快地应道。

两人一边吃着饭，一边继续聊起店里的事。包括食材的采购、菜品的销售情况、员工的工作状态等。

李哲认真听着，时不时地提出自己的想法和建议。

不知不觉中，饭菜已经快吃完了，茶水也续了好几杯。

李哲放下手中的茶杯，抬头望向谭静雅。

谭静雅注意到了李哲的目光，下意识地摸了摸脸，疑惑地问：“我脸上有东西吗？”

李哲微微摇头，没有回答她的问题，只是感觉对方好像有些不一样了……

不是外貌的变化，而是整个人的状态……好像比以前更自信了。