第三〇五章 大喜之日6

第三〇五章

大喜之日6

1

第二天天刚朦朦亮，春天还在酣睡中，许丹就早早地起了床。

按照户山地区婚俗的规矩，新媳妇结婚第二天要早起“烧锅底”。

按字面解释，“烧锅底”指在灶下烧火，泛指烧菜做饭。因古时把女性为家人烹饪的劳动称为“主中馈”。与女红一样，中馈是古代女性对于家庭的职责所在，即使出身钟鼎世家的女性，也要学好烹饪这门功课。有唐诗《新嫁娘》为证：“三日入厨下，洗手作羹汤。未谙姑食性，先遣小姑尝。”

户山地区的婚俗是女子嫁后的第二天，俗称“二朝”，要下厨房做饭菜，意味着新媳妇将接管“烧锅底”工作和任务，婆婆、小姑子、小叔子、公公等婆家人是负责对新媳妇评审的考官。“三朝”之后，婆婆多年媳妇终于熬成婆，就可以光荣退休，新媳妇上岗主馈，成为名符其实的“烧锅底”。

许丹在出嫁前夜，她的母亲就对她千嘱咐万叮咛，说新媳妇“二朝”烧锅底的活计非常重要，一定要引起重视。这不但是新媳妇能否在婆家立足的根本，也关系到娘家人的脸面问题，如果过门的媳妇儿连饭都不会做，那就说明娘家父母的教养不好，传出去是会被人笑话的。

许丹在外闯荡这么多年，对家务活一点都不打怵，也对自己烹饪的手艺也非常有信心。所以就笑颜安慰着母亲，也在心中暗暗盘算过自己要怎样才能做好“二朝”的“烧锅底”。

许丹轻手轻脚地洗漱完毕，就到了厨房忙活起来。和面、烙饼、煮稀饭、拌制小凉菜，一切都做的有板有眼、井井有条。

从许丹起床的那一刻，春书立和张秀丽就已经起床了，但根据户山地区的婚俗规矩，做公公婆婆的不能干涉新媳妇的第一次“烧锅底”，要放开手脚让新媳妇去折腾。所以，老两口只好呆在屋子里，窃窃私语地猜测着儿媳妇第一次的厨艺究竟会怎样。

把早饭做好，许丹还要去跟已经起床的公公婆婆请安。

在古代，新娘“二朝”给公婆的请安不但要敬香茶，还要行跪拜之礼，有的地方还要给公婆卧室扫地、倒尿盆，叠被扫床。随着社会的展，新娘“请早安”的习俗也慢慢改变，现在一般也就是新娘向公公婆婆问好而

已，讲究一点的人家还是要敬茶的。

趁着公婆和家里人起床后的洗漱之际，许丹麻利地把做好的饭菜端到了堂屋，摆好碗筷，静候春书立、张秀丽等人入席就餐。

许丹在老春家的这第一顿早餐可真是费尽了心思，白面饼烙的薄、透、亮、软，非常适合牙口不好的老年人吃；大米稀饭米粒颗颗饱满、粒粒酥稠，浓稠度刚刚好，散着香喷喷的诱人香气；两款小咸菜做的也是色香味俱全，看了让人食欲大开。

这一餐吃的当然是人人尽欢，耳听着春书立和张秀丽等人的赞誉，许丹的心头充盈着甜蜜和温馨，也就把昨晚新婚之夜的不快给丢到了脑后。

2

吃完早饭，老春家一家老少又开始忙碌的起来。

先是作为新娘的许丹要给老春家的亲戚分“小饭”，配合许丹分“小饭”的是春天的堂嫂和一个堂妹，许丹把从娘家代来的糕点、喜花、糖块、花生之类的东西，分门别类的分成若干份，然后由春天的堂嫂或堂妹把许丹分好的“小饭”用茶盘托了，逐门逐户逐人送过去，分到“小饭”的这些亲戚要回送压盘子的喜钱，喜钱不在多少，以各家的财力和关系的亲疏而自定。

分“小饭”的事情春天帮不上，他只好和堂哥两个人在准备“二朝”“上新坟”的各种用品。

根据户山地区的婚俗，新婚“二朝”主家要宴请同族长辈，新郎和新娘还要去给夫家逝去的列祖列宗“上婚坟”，也称“上新坟”，以便让新娘得到夫家从活人到死人的全面认可。故此，“二朝”中午的宴请和“上新坟”都是非常重要的礼节。

“上新坟”也是从古代流传至今的一个婚嫁风俗。在过去，新婚后的第二天，有家庙祠堂的新婚夫妇要在家人陪同下，带祭品到家庙、祠堂去祭拜祖先，无家庙祠堂的，下午都要到墓地“上喜坟”。新婚夫妇都要着婚装，男的耳朵上还夹有桃红纸，礼帽上插小红花，女的凤钗下压有桃红纸。在众多同辈男女陪同下，到家族墓地“上喜坟”。因那时妇女都是小脚，行走很困难，所以，新郎还要用手推车推着新娘和嫂子或妹妹前往墓地。

到墓地后，先压红坟头纸，就是将一桃红纸条压在各坟头或石碑的顶上。供品一般用三全，即全鸡、全鱼、全方肉，用红粉

条当菜头，鸡嘴里要夹桃红纸片，供在直系已故长辈坟前。其他坟墓，一般是一炷香、一折纸、一个馍馍。主要的供坟开始烧纸时，燃放鞭炮。烧完纸后，铺上红毡垫子，一对新人向前跪下三叩，新郎再向前奠酒菜。然后一对新人逐坟叩拜，每到一个坟前新郎都要将故去先人的身份向新娘介绍一遍，每坟都要三叩。这叫认祖归宗，这一拜祭，就算得到祖宗认可，正式成为本家成员了，在新娘的有生之年，祖宗会佑她平安，到她百年后，也允许她来祖坟墓地安息。

现在，户山地区“上新坟”的内容基本相同，但各个环节已大为简化。拜长辈，不逐一叩拜，而是向新郎父母及其他长辈一起三叩就算全拜了，也有的连叩拜都省了，直接问好就算。也有的“上新坟”，新娘只陪新郎去一处为主的坟墓，其他只由新郎去“上跑坟”，到那里烧烧纸香压红坟头纸，磕头后就走了。还有个别的新娘不去祭祖“上新坟”，只由男方一个人去就行了。

老春家本来早就安排好了“上新坟”的陪同人员和程序，准备让春天和许丹大张旗鼓地去祭拜祖先。可是，天公不作美，时近中午，天空中竟然淋淋漓漓的下起了小雨，后来雨势越来越大，地上也是越来越泥泞，走起路来一步三滑，这就打乱了老春家人原先“上新坟”的计划和安排，只好改派春天和堂哥两个人做代表去祖坟那边拜祭一下，许丹等人只能在家坐等。

老春家的祖坟离村子有三里多地，在村东边一个低矮的山丘上，春天和堂哥两个人打着伞、穿着雨靴，带着拜祭用的物品，踩着泥泞湿滑的山路，踏上了“上新坟”的路途。

春天的爷爷奶奶早就已经去世多年，春天对自己的爷爷根本没有印象，只有那和蔼可亲的奶奶还残存在春天的记忆中。老春家孙辈的孩子虽然不少，但春天的奶奶只疼爱春天一个人，有好吃的总要给春天留着，走到哪里也都喜欢把春天带在身边。所以说，春天跟奶奶的感情甚至过了他跟母亲张秀丽的感情。

到了爷爷奶奶的坟前，堂哥撑着伞，春天开始按照程序压红坟头纸、摆放祭品、烧纸上香。跪拜在奶奶的坟前，春天百感交集，泪水和着雨水止不住地顺着脸颊滚落。是对奶奶的思念？还是面对新生活的烦恼和困惑?春天不知道，只知道心中的那股酸楚难以抑制。