第1016章 今天村里真热闹

天快黑的时候，李龙开着吉普车回到了县里。

顾博远吃晚饭的时候给李龙说，今天一整天收到的克郎子羊不到一百只，牛只有五头。

这种断崖式的数量下降，李龙也有一些不解。不知道是有别人从牧民那里收购了，算是截胡自己的这个生意，还是最近牧民那里的淘汰羊的确已经宰的差不多了。

毕竟牛羊是牧民们生存的根本，只要秋天打的草够牛羊吃，他们就不会无意义的宰杀自己的牲畜。

不过就算现在没有人再过来卖牛羊也无所谓，供销社那边的任务已经完成，李龙放在老马号里的那些牛羊也够糖厂和农机厂的需要，不用另想办法了。

吉普车里剩下的那些“石头”，李龙挑了几块比较好的放到地窖里，剩下的都堆在了墙边上。

顾博远走的时候还跟他开玩笑：“这‘石头’你可看好了，别到时候左邻右舍谁家压咸菜缸没石头，从你这拿一块，那以后损失就大了。”

李龙笑了笑没吱声，他隐约记得上一世看过的，网络段子里好像就是有人写的，从咸菜缸里掏出来一块种水非常好的翡翠原石，就是当时人家捡来不知道是翡翠，感觉比较适合压咸菜，就直接用了。

第二天吃过早饭，李龙先到馕铺子那里，把刚打出来的二十多个馕全部买走了。

他开车到了山里，看到哈里木家冬窝子门口拴着不少的马，聚拢在一起吃草。纳森在外面，给马面前的草上撒着盐。

听到吉普车的动静，纳森抬头看了看，脸上露出笑容，然后高声冲冬窝子里喊着，等李龙的吉普车停下来的时候，哈里木他们已经从冬窝子里出来。

六个人来到了吉普车跟前，那森也急忙跑过来，后面跟着萨斯肯，正用袖子抹着鼻涕看着吉普车。

李龙能看得出来，其实纳森他们也想去。但吉普车坐不下那么多人，只能以正事为主。

“李龙你要不要先进冬窝子，喝点奶茶暖和一下？”哈里木问道。

“不用了，车里也不冷，咱们直接走吧。”

要杀那么多牛羊，李龙是不想拖那么长时间。早点干完省事，剩下就是打猎，过年。

车里人坐的比较多，李龙开的就比较慢，毕竟山路有些地方还是挺危险的。

吉普车开到县城之后，李龙又到馕铺子那里，把新打出来的二十多个馕再次全部买了，想一想这些应该够了。

他的吉普车刚走没一会儿，就有人来到铺子里，看到原来摆馕的的木板上一个馕也没有，便发起了牢骚：“哎阿达西！这么长时间还没有打好吗？刚才过来就没有了，现在还没有？”

“别人先来买光了。”打馕的小伙子笑着说，“你要想吃的话，只能再等一坑了，快的很快的很。”

“全都买走了？谁家过乃孜尔的吗？”这个人忍不住问道。

“不是的，一个汉人开着车过来买的，拉了一车哈萨，不知道干啥去了。”

买馕的人空手嘟囔着离开了，小伙子倒是挺开心，如果生意每天都是这样，那还挺好。

他对李龙已经有印象了，这个人每次过来买馕，都是把所有的馕全部买干净，也不讲价，很省事。

吉普车开到老马号，李龙他们下车的时候，看到这里的人已经开始忙活起来了，场面很热闹。

这里年年宰牛羊，到该宰的时候，老马号这里就变成了村里孩子们热闹的场所。

李建国提前招呼好的人和老马号里的老罗叔他们已经做好了各项的准备工作。

院子里两个高灶上，一口大锅里煮着羊肉，另一口大锅里烧着开水。

屋子里的两个炉子上，同样有两口大锅放在那里烧着水。

梁月梅带着一帮婶子嫂子，已经把宰羊要清理的场地搞好了，待会儿哈里木他们开始宰羊的时候，梁月梅她们就要准备收拾羊下水。

谢运东他们也过来了，虽然这几位宰羊剥皮的速度不快，但这几年锻炼着至少能干这个活。多一个人就多一个帮手，多一份力量。

这时候已经有三只羊被宰倒了。谢运东陶大强和贾卫东正在剥羊皮，梁大成左手拽着谢运东那边的羊腿，右手拽着贾卫东那边的羊腿，陶大强那边是李强在拽着腿帮忙。

因为他们剥羊皮在地上，羊腿不拽着的话，羊皮绷不直就不容易剥好。

毕竟这几个人不像是哈里木这样的熟手，哈萨克牧民们一个人甚至不用刀都可以操作着把羊皮给剥下来。

已经有不少孩子在附近玩闹着，他们的目光时不时瞟向院子里的那口高灶。

灶台上大锅里飘着羊肉的香气，老罗叔拿着筷子不时戳一戳锅里的羊肉，看看煮烂的程度。

灶台边上放着一张小矮桌，矮桌上放着两个大搪瓷盘子，这是待会儿用来盛肉的。

桌上还有一碗盐，和小半盆切好的葱。

哈里木他们下了车之后，和认识的老罗叔陶大强他们打了招呼之后，很自来熟的到了羊圈里面，就近逮一只羊，提着就到了外面。

凄厉的羊叫声顿时响了起来。羊圈里变得混乱，有些羊在逃，有些羊在看，还有一些自顾自的反刍着，仿佛与世无争。

来的时候哈里木他们准备工作做的很充分，兜里带着一根细绳，把羊拽出来以后，搬起两腿放倒后，三条腿攒一起用绳子一绑，剩下的一条后腿空着，留着给羊蹬劲放血。

一顿操作行云流水，这边陶大强他们的羊皮还没有完全剥完，哈里木他们已经开始招呼人过来接羊血。

几个嫂子急忙端着盆过来，然后就看着哈里木他们小刀一抹，羊只来得及叫一声，然后就没了声息。

那条空余的腿使劲蹬着，每蹬一下，脖子上的伤口就使劲飚一股子血，盛了半盆血的时候，啥里木说：

“血，可以了。”

这时候羊已经没了动静，脖子的伤口不再飙血，缓缓的流着。

他们解开细绳，开始剥皮。

虽然看了好几年了，但每次看着这些哈萨克牧民宰羊，这些嫂子们还有不远处的陶大强他们还是很佩服。

聚拢在这里的孩子们越来越多，李龙从车里拿出那两袋子馕放到了院子里的小矮桌上。

然后他从里面抽出几个馕，掰成块分给这些孩子们。

“先吃点馕垫垫肚子，待会儿给你们分肉吃啊。”

孩子们听说待会要分肉吃，一个个都特别开心。

当然接到手里的馕他们吃着也很开心，毕竟整个乡都没有打馕的，馕对于他们来说也是很好吃的零食了。

有的孩子甚至把馕掰出来一大块放在兜里，准备回家给家里人吃，或者留在后面吃。

血腥气和脏气在附近弥漫开了，李龙扭头看过去，发现玉山江已经把羊皮剥完了，他把剥好的羊在羊皮上整个摆好，小刀一挑就把羊肚子划开，伤口不深，肚子肠子和网油露了出来。

梁月梅急忙端着大盆过来，把这些下水接到了盆里。肝子这样不能冻的，要拿回到房间里面放下，剩下的把肠子和肚子洗了之后归置在一起，盘成一盘，要么分了，要么卖了。

“小龙，羊肉好了。”老罗叔在院子里面高声喊着。

“好了好了，我来了。”李龙快步到了院子里面，老罗叔拿筷子在肉上戳了两下给他看：

“煮了有个把小时了，看着肉很烂，再煮一会就该脱骨了。盐我已经放了，待会儿给他们盛汤喝。”

“先捞出来一盘给这些娃娃们分着吃，我盛上半盆拿回去给老爹老娘。”李龙说，“谁饿了自己过来捞着吃吧。不时喝上半碗汤，暖和暖和也挺好。”

孩子们都到了院门口，但是没有一个进来，有的馕已经吃完了，有的手里还拿着一小块馕在那里慢慢啃着，巴巴的望着这边的羊肉锅。

“过来过来排好队，”李龙笑着说，“一个一个过来拿肉，不要抢，都有的。”

他捞出来的有腿肉肋巴，脊骨，肉没怎么剔，所以很多。

孩子们也挺有意思，哥哥姐姐会把弟弟妹妹推在前面，如果是单独一个人过来的，会和关系好的排在一起，没有人挤，也没有人插队。

不知道是因为有点害羞还是过于礼貌又或者摄于李龙的威信，总之很安静。

“来拿着，一个人一块。如果分到不想吃的，可以和别人换。”李龙边分肉边说。

但拿到肉的孩子没有互相换，就走到了一边找地方准备吃。

这么冷的天，肉骨头从锅里面出来，很快就凉了，孩子们很懂事，围着那眼烧着热水的灶，蹲下来慢慢啃着手里的肉。

李龙又找了个盆，盛了半盆汤出来放在矮桌上，对着那些孩子说：“吃完之后可以喝点汤，然后就去玩吧。”

外面时不时有孩子走进来，加入分肉的行列。有些孩子不好意思，就站在门口朝里张望。

李龙就朝他们招手，让他们进来吃肉。

老罗叔笑呵呵的在边上帮忙，想起当年大锅饭的时候，孩子们可没这么客气。当时的食堂大灶给孩子们分零食的时候，孩子们是会抢的。

当然那个时候也没有这么好的伙食。能给孩子们分的最多是一些锅巴之类的，即使这样的东西也很抢手，去了晚的孩子或者动作慢的孩子都分不上的。

小龙真不错。

李龙看孩子们分的差不多，就把剩下的活交给老罗叔，他从锅里舀出来三四公斤肉，端着盆出了院子到吉普车那里。

宰羊的地方又多了几个人在帮忙，都是村里的，有男有女。看到李龙回望，他们便笑着打招呼。

“嘿，辛苦你们了，待会儿一起吃肉。”李龙笑着回应着，然后就开着吉普车回了大哥那里。

一到冬天，杜春芳就不想动，靠坐在火墙边上，两手拢在袖子里眯着眼睛打盹。

李龙下车端着肉进了门，到厨房之后分成两盘。一盘送到东屋，招呼着老爹老娘吃。

李青侠正坐在床上听收音机，李龙问了一句，李青侠说他早上已经过去了，想干啥别人都不让他帮忙，干脆就回来了。

“那你们就吃肉吧，”李龙笑着说，“人家也是担心把你们冻着累着。”

李青侠虽然有些不太开心，但也知道这是实话。

他自己不服老，但在别人眼里他已经是老人了。

最近有点馋，李龙端了羊肉过来，他就顾不上生气了，上前拿了一块带肉肋条递给老伴，自己也拿了一块，慢慢啃着。

杜春芳接过肉问李龙咋不吃，李龙说还多着呢，他待会要去老马号那边吃。

两个老人便慢慢吃了起来。

两个人都主要为的不是吃肉，而是啃骨头。

或者是在品尝着幸福生活的滋味。

李龙又陪着他们聊了两句，然后过去到厨房。

李娟正在写字台前看着书，最近她特别用功。李龙知道这一年李娟就要考高中了，去了燕京之后，李娟调高了自己的考试预期。

她也从顾晓霞那里知道这边的教学水平总体不算高，全因为学习成绩在全校排名靠前的那点得意就收了起来，学习就特别努力。

她现在看的是顾晓雨从燕京寄过来的辅导书，那上面有写好的笔记，不至于看不懂。

“娟，看一会儿休息一会儿，羊肉还热呼着呢，趁热吃。”

“我知道了，小叔。”李娟抬头应了一声，然后继续低头看书。

李龙觉得这样下去，等李娟上了高中之后，弄不好就要戴眼镜了。

但这个劝不了，只能提醒了一下，让她注意坐姿，坐一会儿要休息一下。后又把羊肉盘子放在了写字台的边上，方便李娟吃。

等开车再去了老马号的时候，发现这里又多了不少人。有帮忙的，有看热闹的。

那些吃过肉的孩子，也有在宰羊的地方帮忙拽腿，也有的孩子已经拿到了羊尿泡，正想办法看能不能把芦苇管子戳进去吹起来。

李龙以前只看到有把猪尿泡弄来当足球踢的，没有看到用羊尿泡的，也不知道踢不踢得起来。

已经有几个羊克郎子处理好了，在雪地里摆的整齐。这些是准备冻上之后，到时候再放到库房里。

中午三点多的时候，阳光照在人身上挺暖和的，当然室外的气温还是很低。如果这时候蹲在朝南的墙头边上，还是可以晒会暖和的太阳。

李龙开始招呼着干活的人们吃中午饭。

煮羊肉，羊肉汤，馕。

每人一个搪瓷盆，自己盛一块肉半盆汤，自己找地方去吃。

大院门口放着两个洗脸盆架子，洗脸盆里面是温水，边上有肥皂，毛巾也是新的。

宰羊帮忙翻肠子的人将手上的羊油洗干净，一个个笑着去舀汤盛肉，虽然干活的分属两个民族，但熟识的比较多，大家都是有说有笑的。

李龙的印象里，有两个场面是最能把陌生人之间的关系拉近。

一个是合作干活，一个是饭桌上喝酒。

今天就是前者。

李龙看到还有一些帮忙的，有些不好意思过来吃。便大声招呼着他们，开玩笑说：“赶紧过来呀，总不能让我请你们吧？赶紧过来吃完待会还要让你们干活呢。”

那些人也就笑着擦着手过来了。

老罗叔扫了一眼，整个场面里，宰羊的帮忙的加起来，得有二三十个人，就这还不算那些舍不得离开的孩子。

这可比去年热闹多了。他相信赶明年可能会更热闹，主要是李龙来者不拒。当然这场面那些和李龙有过过节的人也不会来，来了估计也不会受欢迎。

宰羊这件事情持续了将近一个星期。今年牛羊肉的价格比较好，李龙想着那就把储备的育肥羊都宰了吧，除了供应两个厂子，李向前说，供销社这边也要一些作为过年前的福利。

村子里也有一些人过来买羊肉，还剩下一些，原本李龙想的是年前拉到老街，在那里卖掉。

没想到的是黄磊和赵辉两个再次打来电话要肉。

李龙变干脆直接把剩下的肉连同收购站收来的那几百只牛羊大包分给了两边。

那些羊下水，大部分让附近的村民买了。李龙给的是优惠价，很便宜，来买的人很多。

乡里好些生产队的人都过来买，剩下的一些李龙让梁文玉过来拉了一些走，还有一些放到了收购站，那些二道贩子们，卖了皮子和克郎子羊，然后买走了这些便宜的羊下水，有些是转卖，有些是拿回去吃。

羊皮牛皮李龙抽空直接拉到了县皮革厂，一次性处理干净。今年羊皮牛皮也涨价了，光这些皮子就卖了六千多块钱。

育肥牛羊算是彻底清干净，但老马号这里，还有将近两百只正在下羔子或者已经下完羔子或者准备下羔的母羊。

也就是说等到开春的时候，老马号的羊圈里大约又将有四百多只羊。

还有几十头牛。

老罗叔他们现在天天都在喝牛奶，李龙的老爹老娘包括李娟他们也在喝。老罗叔他们现在已经熟练地掌握了挤牛奶的本事，哈里木他们宰羊的时候还给老罗叔他们教怎么做奶疙瘩，老罗叔他们做了一次以后说吃不惯就再没做。

这玩意真不是所有人都能接受的。

胡科长对李龙送来的几条公鹿（鞭）也很满意，给李龙说以后要加强合作，等到夏天他们还准备要一些鹿茸，包括新鲜的鹿茸血，李龙这边自然是满口答应，这都不算什么事。

哈里木他们宰完牛羊之后，就回了冬窝子，李龙要给每个人送一只羊，这几个人是坚决不要，按玉山江的话说，他们是过来帮忙的，不是过来工作的。宰牛羊的时候，牛羊肉也吃了，这就行了。

李龙也没有特别勉强，然后每次去拉他们的时候，给他们带一些米面上去，当做冬天的粮食储备。

这些东西玉山江他们倒是没有拒绝。每次下午送玉山江他们回到冬窝子后，李龙都会拐到木屋，在屋子里架上一炉子炭，把里面的寒气烘掉。

等牛羊都宰完之后，李龙简单的盘算了一下，收购站收的牛羊，加上自己宰的这些牛羊，总的利润，在十一万元左右。

这算是冬天的意外之喜了。

距离过年还有十天左右的时间，收购站现在每天最多只能收十几只羊，牛是偶尔能收一头。

倒是黄羊马鹿的皮子每天还能收不少。

因为今年特别累，活特别多，李龙就给顾博远说，腊月二十三小年的时候收购站开始放假，到正月初十再开门。

他自己则给顾晓霞说了一下，准备进山待几天，打一打猎。

当然明面上是帮着哈里木他们清除冬窝子的狼患，但私底下是过一把打猎的瘾。

今年这一年基本上就没有怎么打，一直忙来忙去，手已经很痒了。

顾晓霞自然是没意见，她很深切的知道，丈夫和山里的那些牧民之间的关系有多好，只是叮嘱李龙进山的时候把物资带好，注意安全。

进山之前李龙再次去馕铺子那里扫荡了一下，把早上第一坑的馕买完，作为接下来的干粮。

毕竟新打的馕是非常好吃的，闻到那个香味儿，没有几个北疆人能拒绝的。

然后，进山。