第一百九十五章

    石斑鱼此时又被放到了后甲板上，鱼鳃下面还在汩汩地流着血，那是被鱼叉钩的，拉起的时候，伤口更是被扩大了不少。

从两百米深的深海被抓到水上，这条伊氏石斑鱼本身已经够难受的了，再加上那个大伤口，就它这模样，不死也不远了。

这也是刘丹清能够在半个多小时就能拉起这条大鱼的原因，习惯了两百米深得水压，陡然被拉到水的上层，突然改变的压力，即便是鱼类，也会感到不适。

有些更深海域的鱼类，快到了海面甚至会出现爆肚突眼的现象，就是内外压强不一致导致的。

很多食客都知道鲨鱼身上老是带着一股子尿味，去除起来很麻烦，但这却是它用来快往返于深海和浅海的特殊天赋，它们可以通过尿素来调解自己的渗透压，从而适应不同的压强。

不过伊氏石斑鱼快死了也好，省得刘丹清再组织词汇，说明自己准备吃掉这条鱼的理由。

他现在现这种豪华钓鱼艇的好处了，就这船舷的高度，遇到大点的鱼，就得用鱼叉直接勾住鱼身才能拖上来，不像那些敞口艇，船舷离着水面也就几十厘米，伸手一捞就能够捞到鱼。

当然，刚刚他也可以跳下水，然后和鱼一起合个影，再把鱼放掉。

不过真要这么做了，不说别人，就是萧薇薇也要用一口魔都腔骂道：“清清侬脑子瓦特了。”

说道这个，作者菌又想歪一下楼了。

说是有一个老外投资商，粗通中文，有一次在魔都大街上被一大妈骂道：“侬脑子瓦特了。”

他没听懂，就问同行的翻译，翻译回答道：“这大妈说你脑子和瓦特一样聪明，夸你呢。”

老外开心得哈哈大笑，对翻译竖着大拇指说道：“侬脑子也瓦特了，侬脑子也瓦特了。”

翻译那是哭笑不得啊，不对，那时候引进外资是政治任务，他还得陪着笑，点着头说道：“谢谢夸奖，谢谢夸奖。”

言归正传，刘丹清看着这条巨型石斑，也忍不住咽了口唾沫，这条可是差不多比“鱼生”那条大了一倍。

按了按石斑鱼身上，刘丹清感觉到了强力的弹性。

“这鱼皮，怕不得有个十厘米厚，好东西啊，晒干后堪比黄唇花胶，整治一下，做个昆仑鲍脯，绝了。”

顺了顺石斑鱼的鱼翅，刘丹清感觉到了厚度。

“这鱼翅，绝了，比我巴掌还厚，上面全是胶原蛋白，这要是炖出来，滋补养颜，口感绝佳啊。”

摸了摸石斑鱼的腹部，无比柔滑。

“这鱼腩，柔柔的，富含脂肪，只要清蒸，一点油都不用放，反而要放上一些解油腻的调料，论口感，那是更胜一筹。”

拍了拍石斑鱼的身上，都能看到石斑的肌肉在颤动。

“这一身肉，不管是吃火锅、滚鱼粥还是片鱼生，那都是没的说，这么大的石斑鱼肉，能将细腻、柔嫩、劲道、弹牙融合到一起，论口感丰富，鲜有敌手，更别说它的鲜香肥润了。”

最后，他看了一眼鱼头和鱼尾，说道：“奶汤鱼头、红烧鱼尾，极品，极品啊。”

一边的萧薇薇听得口水都快要流出来了，直播间里面的观众也是，光听刘丹清的介绍，都要感觉受不了了。

他这放毒本领，已经更进一步了，还没有开始烹饪呢，已经将观众们勾引得不要不要的，恨不得一个个都飞到迈阿密，品尝一下这条极品石斑鱼。

船长老杰克看了看石斑鱼，对刘丹清说道：“青，这条鱼太大了，很难搬进到冷藏仓里面去，你看是铲一些冰过来盖住它，还是现在就将它宰杀？”

“杀了吧，分解好了送到冷藏仓里面去，正好我们的午饭就吃它了。”

刘丹清看着这条大鱼，早就有些手痒了，听到船长的询问，直接回答道。

周围的几名游客也是喜上眉梢啊，那个日耳曼小姑娘更是欢呼起来。即便是歪果仁，看到这么大的石斑鱼，也是馋虫大动，就等着刘丹清开口了。

他们可不会主动问刘丹清中午能不能吃这条石斑鱼，因为根据他们的习惯，这么大的鱼一般是完整地带到岸上，交给标本制作公司，制作成原型标本。

这么大的石斑鱼标本，还是自己亲手钓上来的，那可是能够吹嘘一辈子的好东西。

刘丹清回到钓位那边，打开自己的背包，拿出那把陪了他好几天的开山刀，准备用它来杀鱼。

不过船长看到他的刀，摇了摇头，说道：“青，你的刀杀鱼不行，我去将我的珍藏拿过来。”

边说他便走进了船长舱，不一会拿着一个皮包裹走了回来。

“给，你用这个，这是一名扶桑朋友送给我的，他钓了一条大鱼后，非常开心，用这一套刀具将鱼分解好，就将它送给了我。”

刘丹清接过皮包打开，只见三把长短不一的厨刀扣在包裹里面。

“堺孝行的厨刀，看来是好东西啊，那位客人可真够大方的。”

刘丹清看着三把刀刀身上面的三个中文字，赞叹道，他可不认识什么堺孝行品牌，但是光看这三把刀的卖相，就是不凡呐。

萧薇薇凑了过来，看了看，说道：“这三把刀看起来都好怪啊，长长短短、奇形怪状的。”

刘丹清笑着介绍道：“要说杀鱼刀，最精细的还真是小扶桑，倒不是说我崇洋媚外，实在是他们太能折腾了，光杀鱼刀就有好几十款。”

“这把短的是出刃，这把中等长度的是河豚引，这把最长的叫做柳刃，都是杀鱼用的好刀，尤其是片生鱼片，趁手地很。”

“出刃是用来去鱼鳞和斩鱼骨，柳刃用来取鱼肉，河豚引则是用来片刺身，也就是生鱼片的。”

刘丹清用中文说着，萧薇薇则是应歪果仁的要求，用英语翻译着，把一帮人忽悠的一愣一愣的。

“船长，船上有芥末之类的调料吗？”刘丹清对着老杰克问道。

“有，钓鱼船上怎么可能没有这些调料呢。”

“中午我们就吃生鱼片吧，你们有没有忌口的？”

“没有。”大家一致通过。

(本章完)

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