第495章 开业前的查漏补缺

不过，刚哥的这个电话，倒是提醒了我一些什么似的。

我这才突然在想，场子开业前的准备工作，还有哪些细节是没有到位的？

有时候就是这样，忙起来的时候只顾着往前冲，反而容易忽略一些看似不起眼却很重要的小事。

坦白说，咱头一回挑大梁，筹划一个场子开业，还是有点儿像是摸着石头过河似的。

以前都是跟着阿雅姐干，听指挥就行。

现在自己当家了，才知道当家难。

尤其是场子又即将开业在即，时间不等人。

随后，再待想想，琢磨琢磨，我便瞅瞅胥勇，忍不住道：“你丫再想想，我们场子还有哪些准备工作没有到位？别到时候开业了才发现缺这缺那。”

忽听我这么说，他皱眉想想，挠着后脑勺，则是回道：“现在就服务生还没招到呀。其它的……好像没了？宣传也搞了，音响也调了，装修也完事了。”

听他这么说，我感觉白问了。

感觉这货比我还懵，就知道服务生，别的想都不想。

就在这时，黄小倩与阿朵两人晃到场子这儿来了。

两人说说笑笑的，看起来挺悠闲。

不过，还没正式开业，确实也就这样，黄小倩张嘴问：“王经理，今天是不是没什么事啊？”

见她这么问，感觉她又想拉着阿朵去逛街，于是，我也就说道：“怎么能没事呢？马上就要开业了，还有哪些准备工作没做好，我们还得捋捋呢。”

而黄小倩则是说道：“都到位了呀。宣传什么的，我们做得也差不多了呀。该发的宣传单都发了，该知道的人都知道了。”

见黄小倩也这么说，我就感觉咱们几个都有点儿完蛋似的。

好像都觉得万事俱备了，就等开业了。

但想想，我们几个都是第一次。

我第一次当经理，她和胥勇也是第一次当主管。

都是新手，没经验。

尽管我总隐隐地觉得还有些细节没有做好，但具体的，我又想不太起来。

脑子里的东西太多了，反而乱。

倒是阿朵站在前台那儿突然道：“呃对了，前台收银，是人工做账，还是搞个电脑收银系统呀？”

这倒是一下子说到点上了，我也才意识到这个问题。

收银系统这东西，要是等开业了再弄就来不及了。

但我想想，收银，这是财务的事。

这得问问廖姐，不是我能做主的。

就在这时，阿俊也晃到场子这儿来了。

他今天看着挺精神的。

我瞧见他，则是忙道：“阿俊，来，我们一起想想，琢磨琢磨，场子还有哪些细节没有到位？你是干过这行的，应该比我们有经验。”

听我这么说，阿俊立马就问：“上酒水的托盘那些都准备了吗？还有开瓶器、冰桶、酒杯这些，都齐了没？”

顿听这个，我才意识到，阿俊不愧为在最一线的员工，还是他最了解这些细节。

他不讲这些，我们好像都还没想到。

随之，我便忙道：“等一下，我去找纸笔来，将这些列出一个清单来。一项一项地过，不能漏。”

大概是听阿俊提到了这些最细节的，胥勇那货才恍然一怔，一拍大腿：“哦对，还有搞卫生的工具那些。吸尘器、拖布、扫把那些。还有收拾卫生的推车那些，也得买。”

黄小倩听着，也想了想，然后也忙说道：“还有，上果盘的盘子，上小吃干果的碟子。这些都得统一，不能乱七八糟的。”

阿朵也忍不住道：“还得请两个保洁阿姨才行，负责打扫卫生间那些。不然卫生间没有人及时收拾。”

于是，我也就对阿朵说道：“你去买纸笔来，我要将这些列出一个清单。”

“嗯。行。”她应了一声，跑出去了。

“……”

接下来，这一上午，我们几个也就在忙着这事。

等阿朵买回来纸笔，我就坐在前台，一条一条地写。

大家你一言我一语，想到什么说什么。

能想到的，我都一一拉了一个清单出来。

从酒水杯具到清洁工具，从收银系统到还得请保洁阿姨，再从消防设备到应急照明。

最终包括消防用的灭火器那些，我们基本都一一想到了。

……

等到差不多快中午的时候，阳光正烈，廖姐也来到了场子这儿。

她还是那身职业装，一副已正式投入工作的样子。

见廖姐来了，我便忙站起身来，微笑的道：“对了，廖姐，你来得正好。前台收银，咱们是搞个电脑收银系统，还是你人工做账？这个得提前定。”

廖姐一听，则是很淡定，带着微笑的回道：“这个你就不用管了。下午就有人过来装电脑收银系统。这个……琴，哦不，林律师那边都安排好了。”

随即，廖姐倒是说道：“你看前期的准备工作，还有什么需要我配合的？钱的事，你跟我说就行。”

我也就拿着刚列出的一份清单，递过去：“廖姐，你看，这些需要采买的，清单是交给你呢，还是我回头给林律师呢？反正都得花钱。”

廖姐直接就接了过去，看了看，点点头：“给我吧。回头我跟她说就行。该买的尽快买。”

见廖姐点头了，我也就松了口气，说：“那行。那就麻烦你了哈，廖姐！”

只是，一旁，胥勇他们几个瞧着廖姐，一个个还懵怔怔的，像是还不知道这廖姐是谁？

他们站在那里，表情有点儿茫然。

于是，我也就忍不住正式地介绍道：“来，大家都认识一下，这位，廖姐。她以后就是咱们场子的财务。”

听我这么的介绍着，他们才反应过来，异口同声的一句：“廖姐好！”

廖姐则是笑笑，很随和：“你们好！大家好！以后我们就是一起共事的同事了！娱乐场子我也不是太懂，以后还要多向你们请教呢！”

胥勇那货嘿嘿笑着：“廖姐客气了！”

阿朵则是立马笑嘻嘻的道：“那，廖姐，以后就是我和你在前台了。”

见大家立马就相互打成了一片，我想着我清单也交给了廖姐，不觉间，我总算是感觉心里踏实了些。