第二百五十四章.年前趣事（祝大家新年快乐）

一开赵家门，一股油烟、油气扑面而来。

灶台前，王美兰正一手拿着水曲柳削的长筷子，一手拿笊篱从锅里往出捞丸子呢。

看赵军他们回来，王美兰百忙之中腾出手来，冲他们挥了挥，示意让他们赶紧进屋。

东屋关着门，西屋也关着门，显然是怕说话声吵到王美兰。

赵军、张援民跟着往东屋走，但见赵有财一开门，西屋里烟雾缭绕，赵军转身跟着杨玉凤、小铃铛去了东屋。

招待完客人，王、林两家就没过来。

赵军一进东屋，就见地上支着一张靠边站，老太太、金小梅、林雪、李彤云四人正围着桌子包春卷呢。

这春卷是用蒸出来的薄饼皮去卷馅，馅有豆沙馅，还有菜馅。

豆沙馅不用说了，红小豆烀熟捣碎便是。

菜馅是胡萝卜丝、木耳丝、粉条，但这跟饺子馅不同的是，这些菜不是混在一起，而是需要一样一样地往饼皮里码。

炕桌上，放着一个大搪瓷盘子，里面摞着麻花。

就在这时，一道黑影窜进了东屋，差点引得赵虹、赵娜喊出声来。

赵军一把揪住小黑熊的后腿，今天被教训过的小黑熊没敢叫唤，任由赵军将它抱起，丢回了西屋。

下午这小玩意也跟着混吃混喝，起初大伙并没在意，赵娜、赵娜还感觉挺好玩儿的，两姐妹不停地撕麻花给它。

一直喂到小黑熊放了个屁！

吃完大油的东西，小黑熊差点没把离它最近的赵娜给熏过去。

然后，小黑熊就被赶了出去。可炸麻花对小黑熊的吸引力太大了，它祖祖辈辈也没吃过这么好吃的东西啊。

所以，只要一有机会，小黑熊就往外蹿。

先头它还奔炸东西的王美兰去，抱着王美兰大腿卖萌，结果挨了王美兰一顿抽。

挨了揍的小黑熊不敢去招惹王美兰了，但却总想往东屋跑。

这不，刚才赵有财开西屋门，赵军开东屋门，就被它找到机会了。

遣送回小黑熊的赵军一回身，就见王美兰冲他招手。

赵军走两步，接过王美兰端起的盛炸丸子的大盘子。

赵军端着盘子进东屋，把盘子往炕桌上一放，四个小丫头就围了回来。

今天她们吃的都是杀猪菜，但谁家的杀猪菜也比不上昨天赵家安排的，所以大人、孩子都是正常吃饭，跟那些甩开腮帮子猛造的外来人形成了鲜明对比。

两天的杀猪菜，让人有点腻。王美兰炸的丸子虽是过油的，但和昨天的肉丸子不同，今天的是素丸子。

胡萝卜、青萝卜，两样萝卜丝和面糊，捏成丸子下油锅。

做这个，萝卜丝必须得往细了切，要不然团不上丸子。

外屋地的王美兰继续奋战，开始炸春卷。

炸完春卷，王美兰又炸套环。

套环这玩意，有人做发面的，也有人做半发面的。

王美兰做的是发面套环，和面的时候往里加了鸡蛋和白糖。

发好的面，擀成薄的一大张，然后横切、斜切，切出一个个菱形面片，然后再在每个菱形面片中间划一刀。

套环还分单套和双套，王美兰做的是双套环，就是把两个菱形面片叠在一起，然后往上折其中一个锐角，让它从中间的开口穿过去后，再轻轻一拽，套环就成了。

下锅一炸，膨胀开来，外酥里软，是这年头不可多得的美味零食。

炸完套环，最后炸刀鱼。因为炸完刀鱼的油，就只能留着以后做鱼用了。

随着满满一盆炸刀鱼上桌，赵家东西两屋和外屋地又充满了欢声笑语。

……

第二天，也就是1988年的2月13号，农历腊月二十六。

今天是李家杀猪的日子，赵有财一早就起来，插食喂狗、喂猪。

前几天都没喂猪，但今天李家杀完年猪，圈里还剩一头。

这头黑猪已经饿了三天了，再饿它就挺不到过年了。

赵军起来的时候，王美兰在外屋地炖豆腐、熘干粮。

按照习俗，二十五炖豆腐，二十六去割肉。

这个年比较忙，王美兰没做豆腐，是到豆腐坊换的大豆腐。而割肉，那就更不用了。

但二十七杀年鸡，王美兰却不想省略。

“儿呀。”王美兰招唤赵军，道：“咱杀几个鸡呀？”

“唉呀！”听王美兰这话，赵军轻叹口气，道：“妈呀，咱家剩那俩鸡，不留着开春下蛋吗？”

“那不怕。”王美兰笑道：“咱上外头买去。”

“上外头买……”赵军闻言，看向王美兰道：“上西山屯子？”

“啊！”王美兰点头，笑道：“咱多给俩钱，我乐意让他们挣。”

听王美兰这话，赵军嘴角一扯。这时候，还哪有鸡卖了？

其实二十七杀年鸡，并不适合赵军家这边。

这边冬天气温太低，鸡怎么喂也不长肉，还得伺候着。所以在这边，一般都是进腊月就杀鸡。更有甚者，一下大雪就杀鸡宰鹅。

这眼瞅快过年了，家里头有鸡的，一般都是母鸡，是留着开春下蛋的。有公鸡也就一个两个，那是留着来年做种的。

“那行吧。”赵军想了想，道：“那我看看，今天帮我李叔家忙活完，我就上西山屯子抓鸡去。”

既然王美兰说可以花高价，那这事就好办了，西山屯人肯定不忍心赵大奶奶过年没有鸡吃。

七点多钟，李家吃杀猪菜的客人还没来呢，赵家的食客们先来了。

王强、林祥顺各扛一麻袋，麻袋里装的是他们昨天请客剩的猪肉。

他们两家不像赵家那么铺张，都剩了半扇猪肉。

两家的加起来，赶上一个猪了。再有金小梅昨天下午就说，今天她家请客后，也会把剩下的猪肉拿过来。

这么算，就是一头半的猪了，王美兰咔吧下眼睛，手往北窗户一指，道：“后头那猪先养着，等二月二再杀吧。”

二月二龙抬头，有吃猪头肉的习俗。

“上一边子去吧！”赵有财先不干了，他把手一扬，道：“养那时候去，我还得天天喂猪！”

“唉呀，二兄弟。”还不等王美兰开口呢，邢三先说话了，只听他劝赵有财说：“你要不愿意喂，我喂。”

赵有财无奈地看向邢三，而这时赵军道：“爸，咱是不是得给小熊、黑胖它们整回来了？”

这么长时间过去，小熊早都出月子了。

赵军让它在解家养着，一是小熊这些年跟着黄贵打围没少受伤，趁着机会让它休养、休养。

再一个就是小熊如果回来的话，它就不能进屋，得在外面住狗窝。而黑胖认妈还扛不住严寒，所以就挺到了现在。

最近这些日子，小熊在屋里是实在待不住了，天天扒门想往外跑。而大了些的黑胖越来越活泼，也不那么依赖小熊了。

最近，黑胖与在同屋养伤的青老虎打的火热。赵军感觉时机到了，打算把黑胖带回家，让它先跟小猞猁、小黑熊混。

“那整回来吧。”赵有财说完这句，忽然想起一事，忙道：“老虎是不是好利索了？”

在这些狗里，赵有财最得意的肯定是二黑。但他最器重的，是青老虎。

老迈的青老虎虽然力气大不如前，但它的香头还是那么好，围猎经验更是丰富无比。

关键是，青老虎能把自身的本领和经验传给同伴，这对一心想发展狗帮的赵把头才是至关重要的。

“老虎没啥事儿了。”说话的不是赵军，而是林雪。她一来永安屯，就成了赵家帮的专职兽医。

自己人就是上心，林雪天天给青老虎打消炎针，让青老虎伤势恢复得很快。

“那四红呢？”赵有财问，林雪应该是没听清楚，当即反驳道：“姐夫，我都说没啥事儿了，怎么还能死呢？”

赵有财一怔，随即反应过来，忙道：“谁说死啊？我说四红！”

“啊，那红狗啊？”林雪说着，看向周围的赵军等人，笑道：“不都管它叫秃尾(yǐ)巴吗？”

“什么秃尾巴？”赵有财怒道：“那是我的四红。”

“啥四红啊？”王美兰在旁笑道：“还没有秃尾巴好听呢。”

赵有财狠狠地白了王美兰一眼，林雪见状，紧忙对赵有财说：“姐夫，那狗也好差不多了。”

“那行。”赵有财说话起身，抬头往窗外看了一眼，抬手指着西墙，道：“下午没啥事儿，再搁那头儿接出来间狗窝。”

青老虎来了以后，一直住在小熊的窝里。

等秃尾巴来了，赵有财特意给它盖了个窝。可秃尾巴一宿

都没住上，就去解家住火炕了。

如今小熊、青老虎、秃尾巴都要回归，那就还差一间狗窝。

“还折腾啊？”王美兰闻言，发表意见说：“你看看先给哪个狗，搁孙姐那院养一阵子呗，她家后院不有个狗窝吗？”

赵、李两家院里都没地方了，还往回整啥呀？

按照王美兰的意思，先整回两条狗来，剩下那条寄养在解家后院。等赵军结婚往新家一搬，那边有狗窝、有联排棚子，养四五十条狗都能养下。

“不行！”赵有财想也不想，斩钉截铁地拒绝，道：“放不下也得放！”

那三条狗，小熊肯定得跟着黑胖回来。而青老虎，赵有财想和它好好处处感情，所以也必须回来。

至于新来的红狗秃尾巴，赵有财想让它跟院里的大红配一窝。现在大红虽然没到时候，但得提前沟通、沟通感情嘛。

听赵有财那话，王美兰斜了他一眼，就没再说啥。

“援民呐。”赵有财看向张援民，道：“这活儿就得你来啦。”

“是吧，老叔。”得到认可的张援民，当即起身道：“下午你们给我和（huò）灰儿、伺候活儿，我几分钟就给它摞上。”

“你看看，还得援民！”赵有财说着，从兜里掏出楚安民给他的红塔山，先抽出一颗递向张援民。

“哎呦。”张援民一副受宠若惊的样子，双手把烟接过，然后一挺身板，道：“老叔，这回你就看我的吧！”

说完这句话，张援民快速地左右转头，观察周围人神色。

不涉及到上山的事，张援民说啥还真没人管他。

而且张援民干家里这些活，属实也是没人能比得上他，所以他愿意咋说就咋说吧。

可见赵军他们没什么反应，张援民紧忙又来了一句：“干这活儿，我手拿把掐的！”

张援民一出，赵军等人脸色一变，而张援民只觉得神清气爽，浑身上下无比的舒坦。

“姐夫，要不拉倒吧。”这时，就见王强对赵有财道：“援民说完这话，他盖那狗窝没个住，别再塌了给咱狗砸喽。”

“哈哈哈……”众人大笑，张援民忙道：“老舅你说啥呐？不能啊！”

笑声落下，坐在门口的李宝玉起身，对赵军道：“哥哥，车我开走了啊。”

“啊，你开呗。”赵军应了一声，李宝玉便往屋外走去。

“我哥干啥去？”李彤云好奇地问，李如海撇嘴，道：“接他老丈人去了呗。”

“啊？”李彤云一怔，道：“这才几步道啊，还开车接？”

“贱贴贴呗。”李如海说话时，俩手对着往袖子里一揣，落在炕沿外的两条腿搭在一起，往上微微抬起，一副标准农村妇女扯老婆舌的样子，道：“这家伙，不知道咋表现好了。”

说完这话，李如海看向金小梅，道：“妈，要我说呀，你这儿子就给人家养活的。”

“我乐意！”金小梅瞪了李如海一眼，其实李如海这两天表现挺好，但金小梅一看他现在的样子，就来气道：“你哥咋他不气我，你特么一天不得气死我呀？”

众人发笑，就听金小梅开玩笑道：“像那天咱看电视说的，我八成是欠这孩子的。”

众人又笑，却听李如海说：“妈，本来你就欠我的。”

“我欠你啥呀？”金小梅脸上笑容退去，问李如海道：“我生的你，还给你养这么大，是你欠我呀？还是我欠你呀？”

“你欠我！”李如海这话说的理直气壮，道：“那年你好悬没给我药死，你忘啦？”

李如海此话一出，后入伙的李大智一家和邢三都是一愣，而其余人却是哈哈大笑。

“咋回事儿啊？”邢三扒拉赵军，问了这么一句。跟这帮人混久了，老头子都活泼了许多。

“那年我拉肚。”这事哪能用别人说，李如海不顾金小梅拦阻，自己说道：“我妈给我烧去痛片吃。”

听李如海这话，林雪脱口说道：“那玩意儿好使。”

医生都认可，要么说呢，去痛片和黄桃罐头在东北是包治百病的。

“嗯，是好使。”李如海阴阳怪气地道：“我吃上就不拉了。”

说完这句，李如海话锋一转，道：“她给我喂八个，直接给我喂过去。”

“哈哈哈哈……”

祝兄弟们新年快乐