第158章 坚守初心

冯识辛的突然闯入让餐馆里的人全都愣住了，连带着门外的家人们也都是惊呆了。

此时，餐馆里除了老季和他的徒弟之外，实际上还有几个西装革履的人，看上去应该是很专业来进行商量转让事情的人。

看到闯进来说话的冯识辛，众人愣了一阵过后，老季的徒弟打量着他问：“你是谁？进来干什么？”

冯识辛一点也不怯场，直接与老季的徒弟对视，甚至在气势和目光上要更加的张扬，同时非常斩钉截铁地说：“我也是来找季爷爷商量餐馆转让的人，季爷爷的餐馆如果要转让，我认为转让给我，比给你们要更好。”

这样一番话，不要说是老季的徒弟和他带来的人，就连老季也都是惊呆了。

跟在冯识辛身后进来的家人们，也都是被他这番话给惊到了。

好半天，老季的徒弟回过神来，笑着看向老季问：“师父，这是你新收的徒弟吗？看着没什么本事啊？”

冯识辛则上前一步说：“我不是季爷爷的徒弟，我说了，我和你们一样，也是来希望季爷爷可以把餐馆转让给我的人。”

老季的徒弟终于站起身，认真地上下打量了一番冯识辛。

“你也是个厨子？”

冯识辛点头：“对，我也是个厨子。”

老季徒弟接着问：“几级啊？”

冯识辛回答：“三级。”

老季徒弟顿时笑起来：“哈哈哈，三级？你一个三级的厨子，就敢大言不惭，想让我师父把这里转让给你？你知不知道这家餐馆，可是曾经的十佳本帮菜餐馆之一，你一个三级厨子能接得下这里？”

冯识辛很平静地说：“我认为可以。”

老季徒弟先是一阵大笑，但是笑着笑着他又不得不停下来。

因为他发现冯识辛目光异常坚定，让他没有办法继续嘲笑下去。

在老季徒弟不再笑，冯识辛继续说：“我今年26岁，才是三级，确实不算是很厉害，但我要接手季爷爷这里是真心的，是想要把这家餐馆继续做好，而不是如你这样，只是想要把餐馆招牌卖个好价钱。”

听到这番话，让老季的徒弟有些惊慌。

老季看向冯识辛目光也有些不一样了。

而老季徒弟带来的那些人，上下打量着冯识辛，一时之间有点摸不透他的来历。

迟疑了一会，老季徒弟强行镇定下来说：“你不要在这里乱说，我怎么就不是想要把餐馆好好经营下去？我让师父这么一家小餐馆，加入别人的餐饮集团，可以获得更好的宣传，这难道不是更好的经营吗？”

冯识辛看向那些坐着没吭声西装革履的人。

“他们穿那么一身坐在那里，像是要把餐馆经营好的人吗？他们不过是看中了季爷爷餐馆的招牌，想要收购的也不过是十佳本帮菜餐馆的名头，然后借用这个名头，当做宣传的噱头，去捞钱罢了，他们根本不是真正想要做好美食的人。”

一众人都惊呆了，谁也没有想到冯识辛竟然会如此直接，把一切都给揭开说。

老季何尝不知道，徒弟跟这个什么所谓餐饮公司合作，真正目的是什么？

对方大肆收购沪海大大小小的餐馆，真的是为了要把本帮菜发扬光大？真的是想要把这些大大小小的餐馆经营好吗？

实际恐怕并不是，对方只不过是想要获得大大小小餐馆的招牌。

等获得了足够的招牌后，对方便可以拿到对本帮菜的话语权。

接着，对方可以整合这些资源，以本帮菜为噱头上市炒概念。

如此，好好的美食便沦为了金融炒作的一个噱头。

至于这些被收购餐馆之后的经营如何？

是不是还能够坚持把本帮菜做好？

又是否能够重新焕发出新的活力？

这些根本不是收购它们公司会去考虑的东西。

这一点，老季看得出来。

冯识辛也已经看到了，所以他才会直接把一切都给揭破。

说到这了，那些跟老季徒弟一起来的人也终于坐不住，几个人一起站了起来。

其中一个有些油头粉面的年轻人拉开老季徒弟。

“段志鹏你让开点吧。”

拉开了老季徒弟段志鹏，对方上前一步面对冯识辛。

“你好，我叫张松瑞，未请教？”

冯识辛不卑不亢回答：“冯识辛。”

张松瑞点点头：“你刚才说的那些呢，实际上也没有错，我们公司确实是看中了季老这家餐馆的那块十佳本帮菜招牌。

不过呢，我们可不是为了炒噱头圈钱，我们是真的想要整合沪海本帮菜餐馆，然后组成一个本帮菜的协会，从而能够制定一整套的本帮菜标准，只有有了标准，我们才能够更好与别人竞争。”

冯识辛看着比自己要矮半个头，但身上气势丝毫不弱的年轻男人。

他能够感受到，对方身上所展现出的一份绝对自信，这种自信也令他显得很自负，所以对人态度上会有几分傲气的蔑视。

冯识辛没有畏惧对方，而是充分利用自己身高优势，低着头去盯着对方。

“你觉得标准化，能够更好的和人竞争吗？我反倒觉得，标准是一种束缚，你听说过世界上哪一家的三星餐厅是有一套标准可言？每一家餐厅都应当拥有自己的特色才行，没有特色的餐厅注定只会泯然众生。”

张松瑞听了笑起来：“哈哈哈，你还真是天真呢，你居然会想要用特色去吸引大众？我可以告诉你，大众从来都是从众的，他们是区分不出所谓特色，面向大众只能用标准去执行。”

冯识辛依旧是毫不退让：“美食是要带给人快乐的，你觉得一层不变的标准，能够给人以快乐吗？”

张松瑞异常自信说：“当然，既然大家喜欢那种口味，那么就去做就好啦。”

冯识辛说：“所以对你而言，无论是餐馆还是厨师，都不过是一群工具？那你为什么不用机器人去炒菜？”

张松瑞愣了一下，随后点点头说：“你这倒是一个不错的点子呢。”

冯识辛愤怒地说：“你根本就不懂什么是厨艺，你只是一个唯利是图的商人，你根本不配得到季爷爷餐馆，更加不配得到那块十佳本帮菜的招牌。”

张松瑞笑了笑说：“你说的没有错，我只是一个商人，我不懂什么厨艺，更不懂什么美食文化，但是我公司旗下的餐馆，每一家的生意都很好，我们公司每年的盈利是你所想象不到的。

我并不觉得那样有什么错，如果餐馆赚不到钱，那你坚持自己的特色又有什么意义呢？”

不得不说，张松瑞的这番话很现实，也是让在场包括沈甘怡和傅悦梦在内都有点无话可说。

但是冯识辛却仍然是毫不退让：“你果然什么都不懂，我会让你明白，厨艺是什么，美食不只是赚钱的工具，它是能够带给人满足和幸福的艺术，你等着看吧，我一定会让你见识到。”

张松瑞有些惊讶，没想到冯识辛听完自己的话，居然依旧毫不动摇。

和冯识辛对视一阵，张松瑞收回目光，推了推鼻梁上眼镜说：“看起来今天又谈不拢，那我们就先回去了。”

言罢张松瑞领着包括老季徒弟段志鹏在内的人准备离开。

走到餐馆门口时，张松瑞停下脚步说：“冯识辛，我记住你了，我会拭目以待的。”