第39章 沦陷

周雪梅看着林风熟练的刀工，肉片在他手下均匀落下，不禁惊叹："你还真会做饭！怎么啥都会啊？"

林风轻笑："这有什么，就像你会打猎，我就一窍不通。"

"打猎有啥厉害的......"周雪梅撇撇嘴，坐在小马扎上往灶膛里添柴。

灶火映得她脸颊发烫，忽然想起那些知青头天上工时累得东倒西歪的模样，觉得该给林风提个醒。

"明天就要上工了，你......担心不？"

林风正琢磨怎么婉拒工作安排的事，见她提起话头，顺势道："不担心。”

“我来这就是要踏实干活，劳动锻炼是本分，吃苦受累都应该。"

这话说得堂堂正正，倒让周雪梅那点"走关系"的小心思显得拿不出手了。

她拨弄着柴火，心想，记分员的事还是先放放吧。

等林风真尝到干农活的滋味，说不定自己就改主意了。

见周雪梅似乎打消了给他安排计分员工作的念头，林风暗自松了口气。

要说不眼馋计分员的工作肯定是假的。

就算他没在林班上过工，但前世在西北也见过那边的知青上工的，林班的工作可比别的地方知青的工作累多了，而且还有相当大的危险。

但他总不能一天工都没上就直接当计分员。

这不是摆明了跟大家说：“我是关系户”？

经历过上一世，林风对人性产生了深深的怀疑。

如果他名不正言不顺地当上了计分员，估计要不了多久就会被人举报，到时候会受到什么惩罚还不一定。

而周大山也会被他连累。

他知道周雪梅是好心，所以也不能强硬的直接拒绝，她能自己放弃这个心思最好不过。

林风手上利落地将猪腿肉切成均匀的块状，焯水后捞起沥干。

肥肉入锅煎出油香，下肉块翻炒至金黄，淋上酱油，加入葱姜大料，加水没过肉块。大火烧开后转为文火慢炖。

在厨房角落发现的一筐干蘑菇让他眼前一亮。

这可是提鲜的宝贝。待到肉炖得软烂，又加入切块的土豆继续焖煮。

周雪梅原本正偷瞄着林风出神，却被渐渐弥漫的浓郁香气唤回了神智。

"好香啊……"她忍不住深吸一口气。

这香味也引来了两个小馋猫。

铁柱和小凤踮着脚溜进厨房，眼睛亮晶晶地盯着咕嘟冒泡的铁锅。

"小叔叔，你在做肉肉吗？"铁柱咽着口水问道。

林风笑着掀开锅盖，热气裹着肉香扑面而来："现在烫嘴，先去桌边等着，马上开饭。"

铁柱懂事地牵起妹妹的手，一边往外走一边念叨："

咱们乖乖坐好，等下就能吃香香的肉肉了！"

小凤回头望了望灶台，依依不舍地被哥哥拉出了厨房。

肉菜备好了，还得配个素菜，讲究个荤素搭配。

可东北的冬天，地里长的只有白菜、萝卜、土豆，再就是家家户户腌的酸菜。

林风没吃过酸菜，也不知怎么料理，便选了萝卜，切成细条，用盐和调料稍稍腌渍，做成一碟爽脆的腌萝卜。

他又从自己行李中取出一小袋白面。

热锅下油，葱花一爆，香气“刺啦”一下窜满屋。

接着倒入滚水，撒进搅好的面疙瘩，再下土豆块、白菜丝，咕嘟咕嘟煮成一锅。

最后点几滴酱油、撒把盐，一盆热腾腾的疙瘩汤便成了。

菜刚摆上桌，周大山正好踏着寒气进门。

“赵知青真不让人省心！才来两天尽惹事，这大冷天折腾我一趟……”

他一边拍打身上的雪屑一边抱怨，话到一半忽然抽了抽鼻子。

“哎？啥味儿？咋这么香？”

周雪梅笑着替他拂去肩头的雪花：“今天你可有口福啦，这顿饭是林风亲手做的！”

“林风？！”周大山一愣，随即板起脸，“你们全都在家，咋能让客人动手？”

可话没说完，眼睛已被桌上那盆油亮亮的土豆炖肉勾住了，喉结不自觉地滚了滚。

三个孩子早已乖乖坐在桌前，眼巴巴地盯着桌上香气扑鼻的菜肴。

小凤更是急得直晃腿："爷爷爷爷，快吃饭嘛，小凤要吃肉肉！"

林风解下围裙入座，温和地说："人齐了就开饭吧。"

他细心为每人盛上一碗热气腾腾的疙瘩汤，"天冷，先喝点汤暖暖身子。"

"小心烫着。"他轻声提醒。

铁柱迫不及待地伸手要去抓肉，被李秀娟轻轻拍了下手背："用筷子，不许用手抓！"

铁柱笨拙地握着筷子夹起一块肉塞进嘴里，顿时眼睛一亮："哇！太好吃了！"

小凤先夹了块肉放到王桂枝碗里："奶奶吃。"

然后又给自己夹了一块，满足地眯起眼睛，小嘴油汪汪的。

她转向林风，童声清脆："小叔叔做饭真好吃，小凤最喜欢你了！"

这般直白的夸赞让林风耳根微热："喜欢就多吃点。"

今天石头难得自己坐在凳子上，不再需要人抱。

林风给他夹了块炖得软烂的肉，关切地问王春梅："二嫂，石头今天精神好像好些了？"

王春梅看着儿子小口小口吃着肉，眼里泛着欣慰的光："可不是嘛！睡醒就嚷着饿，这都吃第二碗饭了。"

她伸手摸摸石头的额头，"烧也退了，真

是奇了。"

“下午他喝了你给的麦乳精，睡了一觉就完全好了，他精神头好久都没这么好过了！”

“这麦乳精真是个好东西，比药都好使！”

林风嘴角微微抽动，这误会可真是闹大了！

但他不便点破，只是顺着话头说："这几天我每天给石头冲杯麦乳精，兴许能慢慢把身子养壮实些。"

王春梅感激地朝林风笑了笑。

要是真能靠这麦乳精让石头好起来，那林风就不止是雪梅的恩人，更是他们二房的大恩人了！

周大山"哧溜"喝了一大口疙瘩汤，滚烫的面汤似乎丝毫没烫着他。

他咂咂嘴道："白面做的？”

“小林啊，这白面可是金贵东西，拿来煮汤太糟践了！"

这年头实行严格的粮食定量供应。在东北地区，主食配给以玉米、高粱等粗粮为主，面粉、大米这类细粮的配额少得可怜。

一个壮劳力一个月顶多能分到几斤白面，而且光有钱还买不到，必须得有粮票或面粉票才行。

林风是京城人，京城那边的细粮供应比例比东北高不少。

他在家时经常吃包子馒头这些细粮，并不觉得白面有多稀罕，这就是地域差异了。

"这白面是我在京城买的，那边价格比这儿便宜，不算什么金贵东西。"

林风舀了勺疙瘩汤，"你们要是喜欢吃，我让朋友定期寄些过来。"

周大山连忙摆手："这可不行！我们吃惯了碴子粥就咸菜，细粮反倒吃不惯。"他说着又哧溜喝了一大口面汤。

林风心里明白，这不过是客气话。

这年头可不像后世把粗粮当养生宝贝，现在的细粮就跟肉一样，没人不稀罕。

李秀娟夹了块腌萝卜，嚼得嘎嘣脆："这腌萝卜跟我腌的味儿不一样，又爽口又解腻，真好吃！"

"时间紧，腌得不够透。"林风笑道，"要是多泡几个时辰，味道更好。"

王桂枝望着满桌色香味俱全的菜肴，忍不住感叹："小林真是样样在行！不光书读得好，随手做顿饭都这么香！"

她忽然想起大儿媳李秀娟白天说的"让林风当女婿"的玩笑话，心里不禁一动。

要是雪梅真能嫁给林风这样踏实能干的，她这个当娘的也就放心了。

周雪梅连吃了两碗疙瘩汤，再抬头看林风时，眼神里都带着蜜。

都说想抓住一个人的心，先要抓住他的胃。

她这下可是被林风抓得牢牢的了。

林风正给石头擦嘴，一抬头就对上她亮晶晶的眸子。

不由笑道："怎么了？我脸上沾了东西？"

周雪梅红着脸摇头，伸手给他盛了碗汤。