No.70 花椰啵啵奶茶

网兜在水潭边缘的水草中探寻一阵，快速拖出来以后，王明远很快就从兜里看到了水蜻蜓的身影，还不止一个。

用指头拈起一个，看着它大脑袋上机械般开合的嘴巴，还有不断扭动的尾部上的三叉刺，看着很是凶恶。

谁能想到，这玩意离开水后，会蜕变成生物界飞行技术的领跑者蜻蜓。

“水蜻蜓原来长这样啊，确实很凶恶的感觉。”

“狰狞！”

“会咬人吗？”

“尾部的刺，看上去很坚硬啊！”

……

王明远将水蜻蜓在摄像头前近距离展示，不少人在看到水蜻蜓的样子，都多少有些不适。

“虽然看上去很凶恶，但却它尾部的刺确实比较坚硬，在炸出来以后，就连吃都得要稍微小心一些。”

王明远一边解说着，一边开始在水里继续捕捞。

一手拿着手机自拍杆，一手拿着网兜，王明远摆弄得有些费力，操作起来相当麻烦。

几次收网落空后，王明远就有些头大了，明明好几次已经看到水蜻蜓入网了，可却因为又要忙着拍摄，弄得又逃了出去。

一时间有些手忙脚乱。

在水中折腾了许久，才堪堪抓到了十数只水蜻蜓。

当然，其中还有一些蚂蝗、螺蛳和几条小泥鳅。

相比起水蜻蜓，螺蛳和泥鳅受众更广，这不难从直播间网友的讨论中看出，至于蚂蝗，看过王明远吃过一次后，还是没多少人对蚂蝗能提得起兴趣。

就在这时，雨点忽然又变大了些，看着桶中的水蜻蜓，王明远估摸着也够一小盘了，

当即收网返回木屋。

这一次，王明远是再也不敢使用其他烹饪方式了，他觉得，以后再搞类似的直播，统统采用油炸的方式，这样比较容易能接受些。

上次油炸蚂蝗变成爆炒后，差不多让他崩溃，简直就是自己找罪受。

这水蜻蜓除了油炸，也还有其它的烹饪方式，比如裹上一层蛋液再来油炸，可是，那样处理出来以后，蛋液里包裹的水蜻蜓势必不会轻易变得酥脆，但凡有丝毫软绵之类的感觉，大概都会觉得很不适应吧。

这可是虫子啊！

嗯，以后，万虫可炸，就即使是个吃虫哥，也要做个吃油炸虫子的吃虫哥。

要不是为了这粉丝值，我又何苦来哉！

心里暗暗这么想着，王明远提着塑料桶进了厨房，将自拍架子架好，调整好角度，开始清洗处理水蜻蜓。

以此同时，开始进行一步步的讲解。

他先将水蜻蜓捞到不锈钢菜盆里，加入清水，然后放入不少盐巴。

本就是生活在淡水中的生物，在这高盐环境下，又怎会受得了。

一只只水蜻蜓在盆中四处乱爬，试图要逃离这种地方。

可惜，不锈钢菜盆光滑的表面，又岂是它们想爬就能爬出来的。

在不停地挣扎翻滚中，水蜻蜓的长脚和盆子发出阵阵摩擦声，咯吱咯吱作响，场面很是疯狂。

足足过了数分钟，一只只水蜻蜓终于绝了小命。

剧烈的挣扎，也让它们排出不少体内杂志。

王明远开始对水蜻蜓进行漂洗，换了数次清洗，又找来一把新的小牙刷仔细地刷洗一遍，捞出来放入网勺里控着水分。

接下来的操作就简单了，有过在80年张家坳的操作，王明远非常熟练地起锅烧油，将这十数只水蜻蜓一只只放入锅中的时候，他忽然注意到网友的一条信息，顿时整个人的感觉都不好了。

“都不开场破肚去掉里面的肠肚，连着‘屎’一起吃吗？”

其他人纷纷跟风，越说越恶心。

这……坑爹啊！

为什么早不说晚不说，在水蜻蜓都下油锅了才说？

“呕……”

王明远瞬间开始反胃，尤其是想到自己和张守忠等人吃了那么多，这种反胃感越发不可控制了，蹲下来就是一阵干呕，脸色很快变得苍白。

反观直播间，一个个看到王明远这情形，一个个变得无比兴奋起来。

似乎看到王明远吃瘪，才是他们最大的乐趣一般。

王明远很有种自己就是小丑的感觉，像是只被围观的猴子。

可是，事已至此，总不能把这些东西倒了重新来过吧？

话又说回来，似乎在他所查阅的油炸方法中，这水蜻蜓还是被要求在鲜活的时候进行油炸的，并没有去除脏器的做法。

甚至还有说高手炸出来的水蜻蜓，会形态保持的非常完整，就连复眼都不会有丝毫破损。

显然，在处理的时候，这清除脏器的过程是没有的。

“连着‘屎’一起吃……兄弟们啊，被你们这么一说，我呆会还怎么吃得下去啊？”

王明远一脸苦逼，此时有些进退两难。

听王明远一说，直播间中越发起哄了，都在等着看接下来的好戏。

生怕看不到王明远吃这油炸水蜻蜓，有人刷起了穿云箭或是豪华游轮。

更有甚者，直接以取关威胁。

看着在油锅中翻滚的，王明远真有种骂上一句“去特么的”，然后直接下播的冲动。

就在他都准备伸手点向直播间关闭图标的时候，忽然注意到聊天窗口中接连窜出数条信息。

“这有什么好大惊小怪的，谁说这些虫子不去内脏就不能吃了？”

“都各自想象，沿海地带的人喜欢吃的螺蛳，烹饪的时候，连壳爆炒的时候，去掉里面的内脏了吗？喜欢吃龙虾的，开煮的时候去掉虾线了吗？喜欢吃大闸蟹的……就不用多说了吧！”

“再往大了说，很多人喜欢吃的粉肠。猪肚，知道是干啥的不？”

“小小的虫子，就以这水蜻蜓来说，吃小鱼，吃蠕虫，吃田螺，那样不是肉啊？”

“再有，小小的虫子，那要通过放大镜才能看清的脏器，能有多少脏东西，搞不好你呼吸一次进入身体的杂质就已经比它的还多了。”

“主播，别听他们瞎说，油炸高温处理的，没问题的，这世上哪有绝对的干净。”

说这话的人，网名名叫“花椰啵啵奶茶”的粉丝，是刚关注的。

王明远完全想象不出，她究竟是什么手速，信息蹭蹭蹭地发出来，很快霸占整个聊天框。

很显然，这番话说得是极有道理的。

而且，对于很多虫子来说，本身就不多的一点头，真要处理好了，估计也剩不下什么了。

没有绝对的干净！

看完这一番话，王明远忽然一下子释然了。

他重拾心情，轻轻翻动着锅内的水蜻蜓，在被油炸得惊慌的时候快速用漏勺捞出，轻轻掂去油滴后，放入盘中，然后撒入适量的椒盐和味精、还有些许酱油，轻轻搅拌均匀后，又放了些葱花。

制作完成！