第七十九章 开眼界了吧

“嘁，不懂装懂，还敢瞎说！”陈莉朝程卓翻个白眼，不屑的道：“我们点的根本不是日苯虎......”

刘刚一把拉住妻子，不让她说下去，笑着对众人道：“陈莉开玩笑呢，不用管她！”

“老公，我们明明点的是红鳍豚，不是日苯虎河豚啊！”陈莉小声辩解。

“你好好看看，现在上的是不是虎河豚？”

“哎，上的还真是日苯虎河豚！”吴蕊翻着平板菜单的图片和餐车上还没处理的河豚对比，发现真的一样。

刘刚压低声音说：“嘘！别声张，虎河豚是最贵的，这不是更有面子嘛！”

“可虎河豚的价格贵了好多呀！”陈莉小声道

“平板上显示我们点的是红鳍河豚，结账时当然得按这个算！”刘刚得意的笑笑。

陈莉点了点头，不再出声。

大师傅处理河豚的手法十分娴熟，不一会儿，摆盘精美的河豚刺身已经放到餐桌上。

按惯例，大师傅都要先试吃两片，证明没有剧毒残留，稍等片刻，见大师傅没事，顾客们才会动手开吃。

河豚刺身刚上来，刘刚就对要试吃的大师傅摆手，示意他不用吃。

他朝程卓扬扬下巴，问道：“敢不敢做第一个吃河豚的人呀？”

“你为什么不先试呢？”程卓似笑非笑的问。

“我先就说过，这几个特色菜主要是为程先生你点的，当然应该你先请啦！”

“程卓，不要答应他。”何雨墨觉得刘刚这种做法很无聊，很幼稚。

程卓先试吃，万一中毒了怎么办？

刘刚看了看何雨墨，又对程卓说道：“又不见得会中毒，有什么好怕的？是男人就试试嘛！”

“行，我就吃给你看！”程卓怎么会不知道刘刚怎么想，可他毫不在意，说完就夹起两片刺身，放入口中咀嚼起来。

“味道确实不错，刘同学要不要也试试？”程卓笑着问。

“不急，等着看看你没事再吃也来得及，嘿嘿！”刘刚的意思很明显，随便一激将你就上当，你傻帽呀？

“这么一小盘刺身，可不够那么多人分的，那我就不客气了！”

程卓说着又夹了一片，送到何雨墨嘴边，说：“这位大师傅是从东京臼杵河豚山田屋请过来的，有专门的河豚料理许可证，臼杵河豚山田屋从来没有发生过客人吃河豚中毒的情况，来，放心吃！”

何雨墨本来不敢吃，但她现在对程卓有种超出理性的盲目信任，下意识张口吃了程卓递到嘴前的河豚刺身。

艾玛，还可以这样撒狗粮？

哦，原来程卓不是一时冲动才先试吃的，人家确实是美食家，居然连大师傅从哪里来的都清楚，原来他知道安全有保障才先动筷子的。

这么说我们是不是也可以动了呢？

这刺身盘子看着大，实际上都是薄薄的小片，也没多少，这么好的东西，不尝尝可惜了，不等了，快开动吧！

刘刚来过这里一次，听说这家店只有一个大师傅是从日苯请的。

菜单上除了日苯虎河豚，其它种类都是人工养殖的，毒素没有虎河豚那么高，做料理的师傅都是国内的。他点的是养殖河豚，不可能由那个日苯大师傅来处理。

而且那个大师傅做河豚料理是要额外收服务费，他的结账单上没有这项服务费，处理河豚的人当然不可能是那个日苯大师傅。

刘刚见众人都要动手，急忙大声阻止：“大家别听他瞎说！所有做河豚料理的师傅都跟日苯师傅一样的打扮，这些师傅可没有什么料理许可证，大家要想清楚，吃出问题我可不负责！”

“菜是我点的，我还不知道情况吗？程卓，你以为穿个和服，头上包个毛巾就是都是日苯来的料理师傅呀？你可别瞎显摆，误导大家！”刘刚觉得自己抓住程卓的小辫子了，得意的说道。

没等程卓说话，大师傅用很生硬的华语道：“对不起，这位先生，您说错了。我确实是从东京来的，叫山田友仁，请多多关照！”

说完，他还朝众人鞠了一躬，神态动作俨然一副那种日苯人特有的感觉。

旁边服务员解释，说这位大师傅确实是从东京臼杵河豚山田屋特地请来的。

卧槽，居然被这小子蒙对啦？

餐厅里的人不可能配合程卓撒谎吧！

刘刚傻了，自己又被打脸了？

程卓怎么知道这个大师傅是从日苯来的？

别人都在尽情享受鲜美的河豚，刘刚却食不知味，满脑袋都是这个问题。

他忽然想起来，上菜前他们一帮同学在聊天，程卓插不上嘴，好像拿着餐厅的宣传册在翻。

一般人被打脸，事情过了就过了。但刘刚不一样，他有点强迫症，非要弄清楚为什么。

他也找了本宣传册来翻看，发现还真是自己猜的那样，有制作河豚料理的日苯大师傅的身份简介，还有推荐那个法国大厨和他拿手的低温烹饪的内容。

原来程卓知道的东西都是从餐厅宣传册上看来的，还装模作样冒充什么美食家，无耻！

唉，自己大意了，居然让程卓借着宣传册钻了空子，害得自己丢脸。

为了不让重蹈覆辙，刘刚也认真翻看这本小册子，终于安心了。

河豚撤下去之后，又上来一个招牌菜。

还是辆特制餐车，大师傅要在现场做菜。不过这道菜可没毒，是中式菜肴，就是纯粹的表演。

大师傅看上去五十来岁，他从水里捞出一块豆腐，放在一个气球上，用把硕大的中式菜刀切豆腐。

哇，这是真正的绝技呀！一帮人又“呼啦”一下围上去，用手机拍个不停。

大师傅手特别稳，硕大的菜刀从豆腐上滑下，轻柔的接触在气球表面，气球连受到挤压的幅度都非常小，众人想象中可能气球会炸的情况更是没有出现。

不一会儿，豆腐就和锋利的菜刀接触了数百次，大师傅把豆腐放到一个盛着清水的透明玻璃碗中，用一双筷子轻柔搅动。

本来看起来被切得有些不成形状的豆腐像变魔术一样，在水中散成了无数长短粗细都非常均匀的细丝。

包间里立刻响起热烈的掌声。有人在电视节目上见过类似的表演，但这位大师傅的刀功比电视上看到那种还要厉害。而且亲眼目睹这样的精湛技艺，感觉跟看电视完全不一样，一伙人使劲鼓掌叫好。

细如发丝豆腐被熬制成羹汤端了上来，呈现出来的状态更是漂亮，大家又忍不住鼓掌赞叹，然后拿着手机一阵猛拍。

“我点这道菜怎么样？各位肯定没见过这么精湛的厨艺刀功吧！”刘刚嘚瑟一句，一脸得意的问：“程卓，开眼界了吧？”