第二百零二章张海家杀年猪

不知不觉间

时间已经来到了冬月，距离过年也只有一个多月的时间了。

趁着这几天天气正好，张海准备叫上阿明几个家伙过来帮忙开始杀年猪。

“阿明明天我家杀年猪，记得早点过来帮忙啊！”

“明天几点啊？太早了我担心我起不来。”阿明这个起床困难户赶紧向张海说道。

“本来还准备送你几十斤香猪肉呢，既然你起不来那就算了吧！”张海偷笑的说道。

听到张海的话，阿明立马叫了起来“别阿哥，我保证六点就起行不？”

为了吃到山神香猪做的腊肉阿明也真是拼了！因为只有吃过香猪腊肉的人，才知道它究竟有多美味，吃过一次就永远都忘不掉。

“六点会不会太为难你了？”

“不为难！不为难！”阿明赶紧端正态度，保证明天一定早点赶过去。

张海也没继续刁难阿明，笑呵呵的挂断了电话，没想到阿明的起床困难症还能被山神香猪给治愈。

随后，张海又拨通了大牛的电话。

“大牛，我家明天杀年猪，记得带上你的杀猪刀过来帮忙！”

“哥你家明天就要杀猪了？不是还早着吗？”

听到海哥家明天就要杀猪，大牛有些惊讶，因为在张家湾，大家一般都要到腊月才开始杀猪。

“这两天天气好，我刚好又有空，所以早点杀了算了”张海笑了笑道。

之后张海又通知了阿峰和其他走的比较近的亲朋好友。

就连猴子张海都通知了，可惜那家伙最近还很忙，想来也来不了，只让张海帮他多做点腊肉和腊肠，过一段时间，他自己过来拿。

…………

第二天天刚亮

张海家院子里就热闹了起来

阿明阿峰几人在院子外砌了个临时土灶，然后架上大铁锅开始烧水，待会儿烫猪毛的时候要用。

张海和大牛则是来到了养猪场，从养猪场里赶了两头三百多斤重的大肥猪回来。

“小海你家要杀猪了？”

“是啊，这两天我刚好有空，准备把年猪杀了算了！”张海笑着点点头。、

村民们听到后，都暗暗吐槽，心想‘你小子啥时候没空？天天背着个手到处晃悠，比村里谁都闲呢！’

好在张海不知道此时大家心里所想，否则一定大叫冤枉，因为张海最近确实也比较忙，已经好久没瞎晃悠了好吧！

一路上遇到的村民可不少，大家得知张海家今天杀年猪，纷纷赶过来帮忙。

不一会儿，张海家院子里就已经挤满了前来帮忙的村民们，就像办酒席一样热闹。

得！张海一看这架势，就知道今天来的人肯定少不了。

于是赶紧安排员工再送一头猪过来，今天多杀一头肥猪，让所有村民和公司的员工们都过来吃杀猪菜，大家一起热闹热闹。

“啧啧！这三头猪加起来怕是都有一千斤了吧！”

“小海真是太豪了，一次就杀三头年猪，真的是大户人家啊！”

村民们看到张海家要杀三头年猪，全都惊叹不已，觉得张海真是豪横，妥妥的张家湾第一土豪啊！

特别是村里的吃货们，之前张小草办状元酒的时候，大家都吃过一次，到了现在依旧恋恋不忘。

今天好了，趁着张海家杀年猪，大家终于有机会能够再次大饱口福。

就在这时，王桂兰找到了张海。

“儿子我看村里人来的都差不多了，要不干脆用广播通知全村所有人，让大家一起过来吃杀猪菜好了！”

张海看了看院子里情况确实如此，全村的村民几乎过来了，大家一起过来帮忙，肯定要请大家吃饭才行，即使没来的也要通知一下。

因为不患寡而患不均的道理大家都知道，

在农村请客吃饭也有讲究，请一家不请另一家，肯定可不行，因此张海觉得老妈的建议不错，干脆把全村的村民一起邀请过来。

“知道了妈，不过广播就不必了，我亲自去请就行！”

因为张海觉得用广播似乎有些不太妥当，因为这会给人一种不诚心的感觉。

好在村里人家不多，不到半个小时的功夫，张海就全都通知到了，没在家的村民，张海也给他们打了电话。

“水烧开了，小海准备杀猪了！”

“知道了姐！”

此时三头大肥猪已经被拴在院子里外。

张海和几个年轻人走了过去，要将猪拉到杀猪架上，这样才好宰杀。

“哥，让我来！”阿明搓了搓手，还展示了下自己的肱二头肌，准备在小姑娘们面前秀一把。

于是阿明雄赳赳的走了过去，一把抓住猪耳朵，就要将大肥猪往杀猪架那边拉，哪知肥猪也不好惹，用力向前一拱将阿明拱了个大马叉。

看到摔成大马猴的阿明，大家都忍不住哈哈大笑起来。

“哈哈，阿明这就是你要展示的绝活？”

“阿明你小子表演的这个节目不错，屁股疼不疼啊？”

“去去去！！我这是没注意，才被它偷袭好吧？”

听到大家的调侃，阿明赶紧爬起来，拍拍屁股下面的灰尘，准备再走过去拉那头大肥猪。

张海摇摇头，制止了阿明的动作，然后和大牛两人一起行动，一个在前面拉一个在后面推，三两下就将肥猪拉到了杀猪架边上，

最后大家一起行动，一人抓住一只脚，就这样将大肥猪抬上了杀猪架。

不到三分钟，第一头大肥猪就杀好了。

张海和大牛几个继续杀第二头猪，其他村民也没闲着，都在帮忙清理刚杀好的第一头猪，刮猪毛，然后猪肉分割成一块块的放到案板上。

今天的杀猪菜，张海准备按照惯例，将所有猪下水都拿出来乱炖，让大家好好的吃上一顿。

其中有不仅有猪头、猪蹄还有猪肝、猪肺、猪心、猪肚等等。

“三爷爷，今天就麻烦您了！”

三爷爷是村里的大厨，一般大家办酒席都是他主厨，他老人家做菜非常好吃，所以附近十里八乡哪家有酒席，都想请他去帮忙。

“哈哈，麻烦个啥，我就负责指挥，具体的还不是要你们自己来！”

因为三爷爷年纪大了，已经年过古稀，所以现在炒大锅菜，几乎都是他在边上指挥，让年轻人们动手。

这一天，张家湾就像过年一样热闹。

大家聚在一起，杀猪吃肉，过的非常的开心和愉快。