第310章 预定制度与仅限会员

上午九点半，安良来到了永东大路。

原本雾城火锅店的店招，已经被改为了Star Hotpot，因为使用了花体英文，所以，如果不细心辨认，根本无法辨认出来，那是Star Hotpot的英文名字。

安良把车停在了路边停车位，他瞄了一眼Star Hotpot的门口，居然已经排起了长龙，这特么是什么情况？

如果安良没有记错，Star Hotpot限量供应之后，营业时间改为了11:00-14:00，以及傍晚的17:00-22:00。

现在还属于未营业的时间，并且距离营业时间，还有一个半小时左右，居然已经有人排队了？

安良打量着排队的人群，其中一些人的衣着相当的普通。并非安良准备以貌取人，而是以那些人的穿着打扮，他们很难承担Star Hotpot的消费吧？

‘莫非是黄牛党？’安良心中思考着，随后无视一众排队的人员，直接走进了Star Hotpot。

原本正在排队的人员，其中一部分人，还发出了嗤笑。因为，在Star Hotpot未营业的时候，如果进入了Star Hotpot，并不能得到款待，反而会被Star Hotpot的工作人员客气的请出来。

若是不接受Star Hotpot定下的规矩，将会被列入黑名单，直接被拒绝在Star Hotpot消费。

安良走进了Star Hotpot，在大堂的收银台，向亚玲正在填写着什么，并没有发现安良。安良咳嗽了一声，才让向亚玲注意到他。

另外，因为安良的咳嗽，也让安德鲁发现安良。

“啊，安德鲁会飞！”安德鲁飞向了安良，最后停在安良的肩膀上。

安良心中有几分安慰，安德鲁这个坏小子，倒还是记得他这个主人，没有真正的乐不思蜀。

“亚玲姐，自然烈焰系列辣椒和花生到了吧？”安良随口问道。

向亚玲点点头，“嗯，两种都是两百斤。”向亚玲还是喜欢使用夏国的市斤作为单位，每一市斤是0.5千克的重量。

“对了，亚玲姐，门口那些人是干什么的？我们的顾客？”安良再次询问道。

向亚玲点头，随后才解释道：“他们不是真正的顾客，他们都是二道贩。”

“二道贩？”安良有些不解，“黄牛党吗？”

“是的！那些人负责排队，先占据一个用餐名额，然后等着真正用餐的客人来了，他们就离开。”向亚玲回应道，又补充说着，“虽然这样的行为不太好，但我们做生意的，以和为贵，总不能把他们撵出去吧？”

事实上，向亚玲的心思是，卖火锅嘛，卖给谁不是卖呢？黄牛党背后的顾客是顾客，普通顾客也是顾客。

所以，向亚玲一直默认了黄牛党的存在。

安良却皱眉道：“亚玲姐，这些黄牛党干扰了正常的用餐秩序，我们不能纵容他们。”安良明显不喜欢黄牛党。

向亚玲无奈道：“小弟，你说说看，我们有什么办法治理他们？这些黄牛党并没有违反我们制定的规矩，难道我们不接待吗？另外，他们进来之后，也会遵照他们背后雇主的安排，先一步点菜什么的，然后等待着雇主，我们总不能催促着黄牛党先吃吧？即便是我们催促了，我发现一部分黄牛党会先点一个秘制盐水煮花生，偷偷吃一些。雇主知道了，也不会计较的。”

安良揉了揉头，如同向亚玲说的一样，这些黄牛党很难治理！仿佛夏国的铁老大，虽然明白黄牛党的危害很大，但总是治理不了。当然了，也有一些隐情，只是安良不知道罢了？

“让我想一想！”安良揉了揉眉头，在思考的时候，也询问道，“亚玲姐，每一天的销量如何？”

向亚玲眉飞色舞道：“生意好到爆！每一天70锅限量，全部都会卖完！然后，在最后一天，剩余的材料，我们会特别增加锅底，上一周有九锅，也依旧是售罄。”

“Star Coffee的会员多吗？”安良再次问道。

向亚玲又点头肯定，“非常多！应该说，基本都是Star Coffee的会员，不是会员的很少。我记得，最多一天的时候，也只有五个顾客不是Star Coffee的会员。”

Star Hotpot经营的火锅，要收取高昂的锅底费用。如果不是Star Coffee的会员，锅底费用是10万元，若是Star Coffee的会员，锅底费用五折优惠，相当于减少了5万元，这可不是一笔小数目。

所以，在Star Hotpot消费的顾客，绝大多数都是Star Coffee的会员！

安良终于露出了笑容，“大多数都是会员就好！亚玲姐，从明天开始，Star Hotpot将仅限会员消费，今天就在店外把公告发出来。另外，我也会在Star Home发布对应的公告。”

向亚玲皱眉道：“仅限会员消费？这一个措施有效果吗？”

“当然有效果！办理Star Coffee的会员卡，需要预存200万代金卡，或者是一次性消费200万。一般的黄牛党，根本没有财力置办会员卡。”安良笑着说道。

目前，Star Coffee的名气很大，不仅仅在首尔地区的名气很大，在一部分海外人士的圈子里面，名气也非常大。

Star Coffee的顾客，差不多有四分之一是海外人士和外国游客。

向亚玲举例反驳道：“如果雇主将会员卡交给黄牛党呢？黄牛党有了会员卡，不也是可以消费吗？到时候雇主来了，黄牛党只需要把会员卡还给雇主，还不是和现在一样的情况？”

这一种情况确实存在，并且也具备执行力。

安良提出了解决方案道：“如果我们转为了会员制消费，那么，我们的顾客圈子就会变得狭窄一些，相对而言，我们店家的权利就会更大一些，俗话说店大欺客嘛！我们可以制定我们自己的规矩，这里是我们的地盘，当然是我们做主。我们规定，如果我们发现了黄牛党使用Star Coffee会员卡占位置，我们有权利拒绝黄牛党的消费。并且，我们也有权利封杀注销对应的Star Coffee会员卡。”

稍微歇了一口气，安良继续补充道，“下一步，我准备把Star Coffee会员卡登记持有者图像信息。虽然现在已经有了实名身份信息，但我们也无法记住每一个会员的样子。所以，我计划在我们的收银系统里面，登记会员持卡者的图像信息，方便我们辨认。只要我们读取了会员卡的信息，便可以辨认持卡者是否为会员卡的拥有者。如果不是，我们就拒绝对方的消费，并且注销对应的会员卡。”

“这倒是一个好主意。只不过，登记Star Coffee会员卡的持卡者图像信息，难道不会引起反感吗？”向亚玲担忧道。

安良笑着摇头，“不会！事实上，我们只需要把等级图像信息的实际目的说出来，便可以赢得会员的支持。另外，我们也会说明，我们会严格的保密信息。同时，我们也可以给予一个期限，在期限之内，如果没有完成持卡者图像信息登记，将无法在Star Hotpot进行消费。最后，黄牛党的产生是什么原因？无非就是一些顾客，太喜欢我们Star Hotpot，以至于想要预定嘛！所以咯，我们接受会员的预定，轻轻松松就可以解决黄牛党的问题！”

向亚玲皱眉道：“我们接受预定？那会不会产生另外一种黄牛党的形式？”

“不会！首先，想要预定Star Hotpot，必须消耗Star Coffee会员卡100积分。亚玲姐，你知道我们Star Coffee会员卡积分的情况吧？”安良询问着向亚玲，看见向亚玲点头之后，安良才继续道，“预定了之后，当预定顾客抵达Star Hotpot的时候，我们还会再次核对会员卡信息。如果预定的顾客，只是占座的黄牛党，我们可以注销对方的会员卡。如此一来，便可以完善的解决黄牛党的问题了吧？”

向亚玲把安良说的内容，从头到尾的考虑了一遍，安良说的办法，确实可以打掉黄牛的可乘之机。

即便有一些特殊情况的产生，但Star Hotpot和Star Coffee均是他们自己的地盘，想要怎么玩还不是他们说了算？

想要当黄牛？分分钟封了会员卡的节奏！若一而再再而三的当黄牛？直接列为黑名单，不接受办理会员卡。

私人企业可没有太多的限制，任性起来想怎么玩就怎么玩，完全是店大欺客的典范节奏！