第52章 新焙谷雨茶2

◎茯苓牡丹酥？洛神芸豆卷？桂花栗粉糕？慕斯蛋糕？玫花茶冻？◎

“摘得一枝新茶去,绿叶红尘白雪泡。”

季清把自己的茶叶抖搂在竹簸箕上，幽幽吟道。

“不愧是你，还有心思吟诗。”好友一屁股坐在青石板上,竖了竖大拇指，还想说什么，就被季清捂住嘴。

“不要吵,瑾玉老板在教我们怎么制茶呢。”

放眼望,每个小队面前都有着一个簸箕,盛放着自己劳动的结晶。瑾玉亦然，徐徐道：“紫芽茶不过夜，当天炒制最佳,第一步,便是摊晾。”

“像我一样，慢慢的铺匀，争取做到紫色叶面朝上。”

由于太过娴熟,她几下子便将紫芽茶展平,圆圆的簸箕上,一片片紫色嫩叶沐浴着阳光。

而学生们便各有风姿了。方维维学着瑾玉，摆弄了几下，见还是乱七八糟一片,遗传自某林女士的基因开始作用，幸而被队友及时制止。

“维维，大力不了奇迹的,”队友惊险救下柔嫩的茶叶,擦着冷汗,“我劝你以后还是别进厨房了……”

“哼！”

“真没耐心,”季清悠悠收回视线,慢慢捡拾着茶叶，“和谁学不好，和瑾玉老板学，她的熟练度恐怕都满级了。”

好友在一边抽着眼角。

“……所以你认清现实，打算一片片翻过去？”

“对呀，多有趣，况且，自己用心制作的茶叶，恐怕是天底下最美味的茶叶吧。”季清将一派热情投入其中。

“自然如此。”瑾玉的声音由远及近，望了眼季清的茶叶，确信这是学生里最规整的，赞赏点头，又笑道：

“只是过犹不及，再等下去，日头便不够足，茶叶也很难脱水。”

季清闻言，小脸瘪了瘪，强迫症再一次屈服，眼巴巴瞧着簸箕摆放在太阳直晒的地头。

等待晾晒的过程，学生们兴冲冲绕了山神庙玩耍一圈，但不止怎的，最后如归家燕般齐齐涌进山神庙，在几个阴影地里排排坐。

“真没想到，还能有这么闲的时候。”

“怎么，无聊了？想做题了？”

“……那还是不了，”男生大大咧咧躺在青石板上，扑腾着四肢，呆呆地瞧着视野里的晴空万里，心里有种莫名空荡荡的感觉。

“要是能玩游戏就好了。”他将一切归咎为没有手机。

“我倒是不想玩手机，”他旁边的同学蹲坐撑脸，“就这样吹吹风晒晒太阳，心情就好得不行。”

男生嘁了一声，“手机、游戏，才是世界的真理！”

“孩子们，茶叶晾晒好了，我们要进行下一步哦——”瑾玉的呼唤传来。

“来了！”男生噌的坐直身，第一个冲过去，独留同学懵然一瞬，气笑着跟上去。

学生们从四处蜂拥而至，山神娘娘眼里充满喜爱。

“都取好自己的茶叶了吗？大家排好队，”她挽起袖口，在烧好的锅上探了探温度，朝最前的队伍伸手，“来，将茶叶交予我杀青吧。”

那学生眨巴眨巴眼，“不要我们做吗？”

“太危险啦。”

瑾玉说着，接过学生的簸箕，一把撒入铁锅，霎时，里面传来轻微的爆裂声，她看也不看，直接伸手按压下去。

绵密的水遇热的崩裂声，想自己制作的学生纷纷老实下来。季清皱着脸，担忧道：“老板，不烫手吗？带个手套会不会好一点？”

“我并未触碰到锅面——未接触过的人难以做到这点，所以杀青这一步由我来最为稳妥。”

当然，最重要的是，她能在这一步抢救一波茶叶。扫一眼某些学生的茶叶，山神娘娘根本不需上手，就知道那些根本不能喝。

幻想到学生们捧着废茶哭唧唧的模样，她轻叹一声，认真地按压揉捏着茶叶。

柴火在铁锅下噼啪炸响，冒出的烟雾里有股若有若无的松针香气，瑾玉眼观火候，根据叶片的色泽，变换着翻、抖、抛的手法。

原本蓬松舒展的芽叶逐渐失去水分，颜色从鲜紫色转为一小撮墨绿色的条索状，在锅壁上发出沙沙的声响。

空气里青涩的草木气息褪去，散发出一股清雅的花香。

有学生揉着鼻子，深深吸了一口，惊喜道：“对，茶叶的味道！”

“废话文学是吗？”

瑾玉轻笑，“也未说错，过了杀青这道工序，茶叶才能称之为茶叶。”

在她得心应手的操作下，学生们看起来很多份的茶叶在短短的时间内结束了杀青。

瑾玉由着他们深深嗅闻茶叶，像树梢群鸟聚集般叽叽喳喳了一阵，才笑眯眯打断。

“最后一步便是烘干，”她拍拍自己的新伙计，“把各自的簸箕放进烘烤箱的空格便好。”

学生们瞧着烘烤箱这个充满现代工艺色彩的大块头，惊讶道：“我以为还是古法烘烤呢。”

瑾玉弯腰插上插头，挑眉笑道：“那样至少几天时间，还需关注天气，而烘烤箱风雨无阻，按一下烘三小时出炉。”

“嘿嘿，我们以为老板你崇尚古法呢。”

“既有简法，何必求远呢？”她笑着摇头，“所谓古法，亦在不断改良精进，皆为高效方便。便如你们的学业，也想学古时点油灯吗？”

戴着眼镜的学生第一个拒绝，“达咩！已经近视了，光亮再不够，我的眼镜要厚成啤酒瓶。”

“正是如此。”

瑾玉合上烘烤箱门，笑道：“此番烘干用时较久，你们且去玩耍吧。”

学生们你看看我我看看你，脸上有着漫无目的的迷茫。

“没有手机，有什么玩的？”

“诶？没有手机便无玩法吗？”山神娘娘歪歪头，“谷雨时节，花草最多。不若去玩斗百草？”

一片沉默。

正当她面临着无人回应的尴尬中，季清举手，迟疑道：“是书上写的用各种花草数量比赛吗？”

“对呀。”她连连点头。

学生们面露尴尬。

“……我们不会玩，也不认识那些花啊草的。”

瑾玉一哽，急忙补救道：

“唔，那，投壶？华容道？捉柳花？”

于是场面更尴尬了。

季清委屈低头，“对不起，我们都不会。”

“哎呀……”山神娘娘瞧着纷纷耷拉下脑袋的孩子们，心中既怜且叹，又气自己老古董不会说话，想不出该说什么补救。

“带他们做好吃的怎么样。”

裴雪樵雪中送炭，凑近低声说道。

瑾玉眼睛一亮，继而犹豫，“孩子们好动，会喜欢吗？”

“如果我是他们的一员，”男人的目光环视着山神庙平静舒缓的一切，旋即静静凝视着这双永远柔缓的眼眸，“我想，我不会忘记这一天。”

“这样吗……”

瑾玉望了眼茫然的学生们，想到方才他们什么玩耍都不会的模样，朝着裴雪樵怅然一叹，待面向学生，她笑得温柔。

“那你们与我一起做美食好不好？”

话音刚落，学生们愣了愣，猛的欢呼。

“好耶！“

“摘了茶叶之后，我觉得自己制作东西真的太好玩了。”

“对啊，我在家我妈什么都不让我干，但今天发现，手工的魅力无可匹敌。”

“主要还是老板带我们玩的项目很有趣。”

瑾玉瞧着学生们重新洋溢的活力，笑眯眯道：“好，我们就做稍后配茶的甜点怎么样？”

“好！”

瑾玉习惯地带着身后的一串小尾巴前往厨房，笑问道：

“想吃什么呢？茯苓牡丹酥？洛神芸豆卷？桂花栗粉糕？对了，我亦新学许多西式糕点，慕斯蛋糕？玫花茶冻？”

一大串名字砸下来，学生们脑袋晕晕的，有人摸摸嘴角，生怕有口水留下来。

“呜呜呜老板你这样说，我们怎么可能选出来啊。”

“我怀疑老板你就是故意馋我们的！”

眼瞧学生们达不成共识，还是老师们一锤定音。

“做简单的！”

一班班主任素来绷着的脸在瑾玉面前化成柔和。

“今天你做得够多了，管理这群皮猴子本来是我们的责任才是，太麻烦你了。”

“怎会呢？”瑾玉讶异，回头看了眼乖巧的学生们，“他们很听话呀，我也喜欢他们高高兴兴的。”

说罢，她又朝一众老师笑道：“*在这里，老师们就当游玩了。要不要随他们一道做甜点？”

“这多不好意思……”班主任轻咳一声，刚想拒绝，察觉到背后几道犀利的目光，立刻道谢，“谢谢老板。”

瑾玉笑盈盈取材料了。

一班班主任目送她离开，又扫一眼压着兴奋老老实实待着的学生，哼笑。

“这群小孩，在学校也这么听话就好了。”

她又转身，点点身后几个老师，“多大人了，还这么爱玩！”

老师嘿嘿笑着凑上来，“您不也一样？”

“咳咳！”

说话间，瑾玉踏出厨房，身后的裴雪樵紧随其后，推着堆满材料的小推车。

“要简单好做，我们便做牡丹乳酪雪媚娘吧！”

【作者有话说】

▌山神娘娘举着锄头，把杀青后偷偷摘出的废茶渣埋进银杏树下：

“废茶渣可是一味好肥料，唔，孩子们的废叶太多，营养有些过盛呢。”