第213章 云中小区大危机

“门口的号都放到多少号了？”

“500多了好像。”

“我的妈呀，现在才10点多呀。这要是到了12点，号不得排到一两千去？”

“是呀，听说曹领班通知了，酒酿馒头和三丁包也限购了，每人每次购买最多不能超过6个。”

“这是咱们黄记第一次出限购吧？”

“没办法，就算只有1000号，每人6个也是6000个面点，累死秦师傅也做不出来呀。”

“郑师傅不是在帮忙吗？”

“郑师傅做得慢。”

努力帮忙的郑达：……

说什么呢？说什么呢？什么叫郑师傅做得慢？？？

他慢吗？他……

郑达看了一眼已经快赶上工厂流水线速度的秦淮。

行吧，他是慢了一点。

但是这也不能全怪他，毕竟他这些年都没怎么做点心，而且秦淮也做得太快了。

郑达有些担心地看了秦淮一眼，觉得秦淮的状态不太对。

这个状态郑达太了解了，和黄胜利简直是一模一样。黄胜利最开始经营黄记的时候就是这样，舍不得让客人苦等无结果，就只能强迫自己多干一点。

今天多一点，明天多一点，日积月累，加上《知味》那次来了波大的，腰的劳损就这么产生了，直接影响厨师生涯。

但是郑达又觉得秦淮和黄胜利那时候有点不一样。

黄胜利更多是迫于心里压力，强迫自己多干，是被迫的。

秦淮这…好像还…挺享受的。

郑达都有些迷茫了。

秦淮平时也不像工作狂啊。

难道是知味居这群卷王带坏他了？

别说郑达觉得迷茫，秦淮自己都觉得很神奇。

外面的排队人数激增，曹领班采取紧急预案开启先给线下排队的人发号，再开启线上排号。又派出服务员劝离排号的客人，告诉他们黄记11点多才营业，到时候会系统会提前给手机发通知，现在还早大家可以先在周边逛逛，附近也有步行街什么的。

这些情况后厨众人都派出董仕打听得清清楚楚。

后厨压力也很大。

因为有很多客人领了双号，堂食和外带点心的号都领了，双保险，堂食排不上买点点心也是极好的。

更不要说有的客人八点不到就在门口排队了，就为了点心和菜都吃，生怕没看到手机消息功亏一篑，不愿意走，就要在门口排队等着。

可以说爆火时期的黄记，厨房有厨房的压力，管理有管理的压力。

就连吉祥物少东家，也在一刻不停地接电话，告知客人果儿的售卖模式和销售时间。

随着董仕一条又一条消息传到后厨，大家的压力也随之一点点增大。

怕搞砸。

就连稳重如大师兄黄嘉，也怕在这种关键时刻搞砸。

在这样的氛围之下，董仕都不敢聊八卦，认真切配，顶多时不时出去看一眼告知大家外面的排队情况。

在这样的氛围之下，工作压力最大的秦淮理论上应该是紧张的。

但秦淮没有。

相反，秦淮觉得很自在。

明明大家都不说话，每个人都在埋头干自己的事情生怕出错。

明明工作量多到一眼望不到头，门外500多号排号的量是每一个白案点心师傅看到都会两眼一黑的程度。

明明工作氛围异常压抑，自己也快干成白案流水线工作，无情的刷经验机器，恨不得生出八只手一边揉面一边拌馅，最好同时还能剁馅和煮馅。

但秦淮很喜欢这种氛围。

这种大家都很紧张，但全都在认真做事，效率极高，也不出错，分工明确，配合默契的氛围。

在这种氛围之下，秦淮觉得他揉面都更得心应手了。

秦淮甩了甩胳膊。

一位略懂松解的知味居厨师连忙上前：“秦师傅，是胳膊酸了么？需不需要我给您按按？”

“不用不用。”秦淮连忙拒绝。

坏了，更喜欢这种氛围了。

秦淮认真思考，难道他其实是隐藏的工作狂？

不应该呀

，他挺喜欢休假的其实。

躺在家里看电视，吃水果，喝冰镇碳酸饮料，点外卖什么的，最快乐了。

黄记门口，曹领班和服务员们劝离很多排号靠后的，排队的队伍看上去少了很多。

王根生气喘吁吁地停好共享单车，都来不及锁，就朝黄记跑去。边跑边打量排队的队伍，在心里嘀咕这人也不算太多，钱中恒真是谎报军情，一边加速跑到门口的领号处。

“领…领2个号！”

“大爷，一个人只能领1个号。”服务员提醒。

王根生还在喘：“我老伴还在骑自行车过来的路上，我把她的号也领了。”

晨跑还是有用的，王根生包里揣着3罐槐花蜜蹬车的速度都比陈娟快。

服务员熟练递给王根生一个号：“大爷，得人到了才能取号，我这边只能先给您一个号。这附近有步行街您可以先逛逛，您这是555号，速度快的话12点10分左右就能排上，您可以扫这纸上的码，快到了会发消息提醒您。”

“您会弄吗？不会的话我帮您扫码。”

“会。”王根生呆呆点头，他已经完全被这个排号人数惊到了。

王根生站在边上等陈娟，期间又来了七八个人取号，等陈娟到了后服务员发号，一看。

587。

王根生：！！！

干了几十年专业会计的王根生表示，他当年当会计给厂里人算工资的时候，一个月也就算这么多人的工资。

“刚刚不是才来7、8个人吗？”王根生惊了。

“有很多是线上取号的，不过大爷您别担心，我们这边过号重排，很多线上取号只是试试运气，不一定来。”服务员宽慰道。

王根生表示完全没被宽慰。

就在王根生和陈娟被这个排号人数和速度深深震撼的时候，又一个姑娘上前取号。

“你好，我在网上排号了，想问问376号大概什么时候能排上？”

“大概11点45分左右，到时候线上会给您发消息。”

王根生觉得这个姑娘的声音有点耳熟，扭头一看。

屈静！

“屈医生。”王根生又惊了。

他刚刚听到了什么，屈静居然在排号，还只排了376号。

屈静可是秦淮的朋友，小灶第一优先级啊。

在云中食堂的时候，屈静什么时候排过队，都是直接开小灶的。就算是下午下班后去食堂，照样可以吃到全套点心。

许图强那货那么爱吃江米年糕，屈静来之前，一个星期秦淮都不一定做一次。屈静来之后，云中食堂天天卖江米年糕，出场频率比蟹壳黄都高。

现在在姑苏，屈静吃点心居然要排号。

王根生只觉得天塌了。

他刚刚还想着要是买不到，就发消息给秦淮，厚着脸皮拜托秦淮给自己开个小灶，最好再匀两杯陈皮茶出来。

现在，还开什么小灶啊，屈静都得排号。

“王大爷。”屈静有些惊讶，下意识想把帽子、口罩戴上。

屈静今天休息，偷偷来黄记排队买点心，想着应该不会遇上认识的人，就只穿了手套和围巾，没带帽子、口罩。

穿围巾还是因为冷。

自从开始偷偷晒太阳后，屈静觉得不遮遮掩掩的出门也挺好，把该裸露的皮肤裸露在外面，就连呼吸都是自由的。

“您来姑苏玩呀。”屈静笑着打招呼。

对于屈静而言，王根生算半个病人，比较熟。

王根生向屈静咨询过老年痴呆症的情况。

“屈医生你的紫外线过敏好了很多嘛，出门都不用戴口罩了。”陈娟感叹道。

屈静一愣，随即笑着点头，很是开心：“是呀，治疗后好多了，有的时候都能晒太阳了。”

“这附近有步行街，要不要我带您二位逛逛？”屈静主动提议。

自从许成发微博，黄记生意火爆后，屈静就不怎么找秦淮开小灶了。

只要一想到黄记外面有那么多客人排几个小时队都不一定能买到点心，自己明明没有买点心的刚需却要来开小灶，屈静就有一种莫名的负罪感。

只要秦淮不提，屈静

就不会主动要求开小灶。

现在医院各个科室也不来黄记聚餐，来了也抢不到，纯骑单车锻炼身体。屈静的同事们除非是家里小孩过生日实在想吃，平时也不会没眼色到拜托屈静托关系买点心，大家都知道关系好也不是这么用的。

屈静爱吃的是软糯的点心，姑苏最不缺的就是这类点心。平时屈静在普通糕点店买点心就行，休息日就默默来黄记排队。

来了几次，周边也就熟了。

换了新环境，屈静不用向同事们解释她的‘紫外线过敏’有多严重多夸张，同事们也只当她是内向不是孤僻。

和大家交流接触多了，屈静也健谈了些，领着王根生和陈娟在周边闲逛的时候什么都能说点。

说黄记的生意有多火爆，《知味》的含金量有多高，买点心有多难，堵车有多严重，共享单车有多难抢。

听得两人一愣一愣的。

王根生都不由得发出感叹：“这不和我们年轻的时候一样了，都是蹬自行车来抢包子馒头，生怕蹬慢了抢不到。”

“周日休息的时候都是练蹬车，就怕自己技术落后了慢人一步。”

“王大爷，你们打算在姑苏玩几天？”屈静问。

“原本是打算后天回去，我和我老伴还要回去带孙女。现在真有点舍不得了，尤其是刚刚蹬自行车的时候，一下就感觉回到了年轻的时候，想当年我还在厂里当会计的时候，那……”王根生开始忆往昔。

陈娟掩面扶额。

“估计要多留一段时间。”陈娟无视王根生，笑着和屈静道，“也就多住半个月酒店，不过我们现在定的酒店有点远，得换个近点的。”

“这附近好像没有什么酒店，都是老居民区。我听秦淮说过，这附近很多房子都是空着的，您可以考虑短租一个月，比酒店划算。”

“对了，刚刚王大爷一直在发消息，是有什么事情吗？”屈静问。

陈娟看了一眼还沉浸在忆往昔里的王根生，不在乎地道：“肯定是和晨跑的朋友吹牛，不用管他。屈医生，你再和我说说那个《知味》是怎么个事？为什么小秦师傅今天上《知味》了以后的点心就更难买了。”

与此同时，云中食堂里坐满了小区居民。

晨跑的，不晨跑的，都在。

基本上都是退休的大爷大妈。

气氛很是沉重。

比黄记后厨还要紧张沉重。

为首的钱大爷沉声道：“王老根发在我们业主小群的消息大家都看到了。”

“现在事态很严重。”

“小秦师傅在黄记这么受欢迎，还上了那个什么《知味》，文章大家都看了，全程只提黄记，对咱们云中食堂是只字未提。”

“就是。那个写文章的许成是怎么回事，不知道的还以为小秦师傅是那个什么黄记的。”一个大妈愤愤不平。

“这个不重要，重要的是根据王老根的线报，小秦师傅在黄记更受欢迎，点心更贵，更有名气。”

“人家每天蹬自行车，排队几小时都要吃。”

“不能再坐以待毙了，上次是谁打听的，黄记的老板要把女儿嫁给小秦师傅，我觉得这件事情不是空穴来风。”

“我们也得有所行动。”

一个大爷弱弱道：“可我听说黄记的老板只有一个儿子……”

“不重要。”钱大爷厉声道，“现在的重点是我们得去姑苏。”

“我知道你们很多人都定好了票。”

许图强：？？？

什么订票？我怎么不知道订票？

“大家带孙子，带孙女的事情都先放一放，实在不行等孩子放假接到姑苏去玩也是一样的。”

“老孙，你儿子不是开旅行社的吗？定酒店，咱们也去姑苏看看究竟是什么情况。”

“万一小秦师傅留在姑苏不走了，我们可怎么办！”

“不是，我有话要说。”许图强终于找到了插嘴的机会，“姓钱的你住隔壁小区，在我们小区的业主小群也就算了，王根生凭什么也在？”

“而且，我才是真的云中小区的业主，为什么我是刚刚才被拉进群的？！”

众人：……

还有