第38章 辣椒酱

阮胭打开系统面板看过之后, 惊喜地低呼了一声：“还有这种好事！”

只见系统上明明白白地写着：辣椒籽可以直接兑换新鲜辣椒，一两辣椒籽可兑换一百斤新鲜辣椒。

对于急缺辣椒的阮胭来说，可不就是雪中送炭吗。

而且兑换比例还这么高, 以后都不会缺辣椒用了，也有了足够的辣椒籽去种植试错。

阮胭试探着点了一下兑换，她背包中原有的半斤辣椒籽瞬间少了一两，系统面板上又浮现了新的提示——

【明日辰时会由系统派人将新鲜辣椒送至店门口, 请宿主注意接收。】

记下时间后，阮胭关上系统面板, 躺在床上闭目思索。

系统倒是贴心, 知道直接送我奖励不太好，容易惹人注意, 还特意利用高科技派了个人过来送, 挺好的, 省了她不少心思。

不然, 她还得找借口解释这些辣椒是怎么来的, 免不了会惹人生疑。

不过也不知道系统他们那个世界的科技发展到了什么程度，竟然还能凭空变个人过来送物资, 想来应该是非常先进的，要不然也不能造出系统这么逆天的东西……

次日一早, 吃过早食后, 甜姐儿他们依旧忙碌着店铺的生意, 阮胭寻了个门口靠窗的位置坐着, 等着系统派来送辣椒的人。

辰时一到, 阮胭便瞧见一个拉着木板车的中年汉子, 木板车上放了几个麻袋, 这汉子的一身打扮也毫不起眼, 甚至连他的长相也是，丢进人群便再也找不出来。

见他离店铺越来越近，阮胭便确定了他是系统派来的人，起身迎了出去。

也不必说什么，系统派来的中年汉子直接将木板车上麻袋卸下来，一手提两袋进了店子后院。

在院子里忙活的叶嘉玉见有生人进来，不免好奇，看向阮胭问道：“姑娘，这是买的什么？”

阮胭喜得眉开眼笑，那一脸的喜悦让人有些摸不着头脑，不知发生了何事让她如此高兴，就连一向自诩非常了解自家姑娘的甜姐儿都疑惑不已。

“待会儿再跟你们说。”阮胭没急着解释，而是跟着中年汉子出了后院。

虽说她知道这是系统派来的人不用送，但为了避免让人怀疑，还是做做表面功夫。

目送中年汉子消失在人潮中后，阮胭才转身回了后院。

“这东西叫辣椒，用来做调料可是一绝，比茱萸的口感更好，晚点我做个辣椒酱给你们试试。”

阮胭一边翻看着这几个麻袋里装着的红彤彤的辣椒，一边给甜姐儿他们解释辣椒是什么。

有了辣椒，她想开的火锅店就成了一半。

众人虽还是好奇不已，但店里生意红火，离不开人，都各自按捺住好奇心，回到各自的岗位上继续忙碌着。

系统送来的辣椒有新鲜的，有晒干的，还有磨成辣椒粉的，这是昨天晚上阮胭跟系统做的交换，免去了她再加工的时间。

将不同的辣椒分类放好后，阮胭取出一碗辣椒面，准备做辣椒酱。

取少许的姜蒜，切成姜蒜末，放置一旁备用。

厨房里有昨晚泡发好的干香菇，洗净切成丁，再取少许虾米剁碎，依旧放置一旁备用。

准备工作做好，阮胭在锅中倒入菜油，烧至七成热，淋在辣椒面上，刹那间，伴随着“滋滋滋”的声音，辣椒的呛人香气被瞬间激发出来。

“姑娘，这辣椒竟然这么香，我从未闻过这么霸道的香气。”在厨房里做菜的叶昭惊叹道。

她以前是在大户人家做奴婢，那些姑娘太太老爷们吃的东西都很清淡，一般来说，是没有什么刺激性的食物调料的，莫说茱萸了，就连葱蒜都放得少。

是以叶昭忽地闻到这么霸道的香气，惊得忘了翻炒锅中的菜，还是一旁的丁文兴提醒了她一声，不然这锅菜怕是吃不得了。

丁文兴也很是吃惊，不过他到底是从巴蜀之地出来的，那地方嗜麻嗜辣，倒是没有像叶昭那般失态。

只是他也在心中暗暗惊叹着辣椒的香气，只闻着便口舌生津，若是吃在嘴里，莫不是神仙享受？

“这辣椒的香气确实比茱萸好了不知道多少，以前怎么没见过呢？”丁文兴兀自感叹着，语气颇为惋惜。

阮胭手上的动作未停，抽出了灶膛中的一根大柴火，出去净了手才回来。

然后在锅中又倒了些菜油，烧热后将香菇丁、虾米、姜蒜末放进去翻炒，这会儿需用小火，不然会把姜蒜末炒糊，那就不能用了。

炒出香味之后倒入辣椒油，搅拌均匀后放入酱油，加少许糖，再放盐搅拌入味，最后撒上一点白芝麻出锅即可。

此时厨房的香味愈发浓郁，油香、芝麻香、辣椒香，混合着姜蒜独有的辛辣，还夹杂着微微的海鲜香和芝麻香，只闻着香气，就叫人垂涎不已。

就连坐在大堂的客人都闻到了，不停地询问着甜姐儿店里是不是又出什么新菜了。

“各位客人，不是新菜，是姑娘在做新的调料，等过几天应该会有，到时候你们都能吃到的，不用着急。”甜姐儿忙着应付这些热情的客人，说得口干舌燥，好不容易才把他们安抚下来。

她在大堂闻着香味也是好奇不已，心痒得不行，只不过她这会儿走不开，便只能闻个味儿解解馋了。

阮胭拿筷子沾了点辣椒酱试味，又鲜又辣，绝对是下饭神器。

香菇丁和虾米给辣椒酱增添了鲜味，姜蒜末去除了虾米中的那一点腥味，又给辣椒酱增加了自身独特的香味，白芝麻的香味更是锦上添花。

味道不错。阮胭满意地点了点头，将做好的辣椒酱收起来，等着午饭的时候食用。

有了辣椒就有了火锅底料，只需要再去铁匠铺定做一批炉子即可。

阮胭自己画了图纸给匠人，也详细描述了她想要的炉子是什么样的，匠人答应先做一个出来给她看看，若是行再批量做。

对于能不能行这个事儿，阮胭倒是不太担心，她给匠人的图纸是从系统那儿兑换来的，怎么做步骤图画得很清楚，她相信以匠人的手艺是可以做好的，可别小瞧了古代劳动人民的智慧。

实在不行的话再跟系统兑换就是了，就是一次性兑换这么多火锅炉子，她怕惹人怀疑。

虽说系统能派人送来走个明路，但万一不小心惹来有心人的注意，总是不太好的。

来来回回跑了几天铁匠铺，终于做好了第一个炉子，阮胭仔细瞧了瞧，很是不错，虽然略有瑕疵，但是不影响使用。

再者说了，这是第一个炉子，难免手生，等匠人手熟了，肯定能做得更好。

收下炉子后，阮胭付了这个炉子的钱，又付了她定做那一批炉子的定金，这才带着炉子往自家店铺走去。

在等待炉子的这几日，阮胭也没闲着，已经开始做火锅底料。

因着辣椒的辣度比茱萸辣了太多，第一批火锅底料她并没有放太多辣椒，免得客人吃了肠胃不适，还以为她家吃食有问题呢。

甜姐儿他们几人自然成了阮胭的小白鼠，这几日大家吃的都是火锅，只是每日的汤底略有不同。

经过几天的调整，阮胭确定了火锅底料的配比，以香为主，辣味为辅，等这里的人渐渐适应了辣椒之后再研究新的底料也不迟。

反正辣椒这东西如今也就只有她有，不怕别家抢了生意。

万事俱备，只等萧大将军有空，到时以火锅为主，请他品尝一下新店的主打菜。