第384章四喜丸子

俞晴晴今日的首要目的是考察市场。

她需要研究一下，在京城她要如何赚钱。

无论是送元朗、玉儿读书，还是租房，还是寻找赵子祁。

都需要钱！

她溜达了一上午，在京城发现了一个奇怪的现象。

这京城，一些看着格调很高的大酒楼竟然都在招厨子。

她很是诧异。

京城的厨子这么吃香的吗？

她停在一栋三层高的酒楼前，酒楼廊上悬着一块金色的牌匾，上面写着云仙楼三个字，金粉勾边，煞是好看，云仙楼整体装修比较符合自己的审美，最吸引她的是门前的一副对联。

为名忙，为利忙，忙里偷闲，且饮两杯茶去；？

劳心苦，劳力苦，苦中作乐，再拿一壶酒来。

民以食为天，再忙再苦，人啊，每日的膳食总要多多享受。

现下，她瘦下来，不再是引人瞩目的样子。

薛尘风给她买的那些华丽衣裳，她留在了清安镇。

如今她一身朴素的装扮，也不是特别引人注意。

俞晴晴整理了一下自己的衣裳，走入了云仙楼，她冲着门口跑堂的小二，道：“请问，你们的酒楼招厨娘吗？”

小二机灵的眼睛看着她，问道：“你是厨娘？”

“嗯，我在我们家乡做饭可好吃了，而且，我还会做一些你们京城人吃不到的新菜。”一道菜想要惹人注意，色香味是必备的，同时也要够新鲜。

人们对于新鲜的事物，都较为感兴趣。

小二一听见有新菜，他眼前一亮，道：“真的吗？”

没想到小二竟然如此激动，她点了点头，肯定的口气，道：“真的。”

“姑娘请随我来。”

那小二领着俞晴晴来到酒楼的后厨。

从后厨传来几道声音。

“不行，这个味道还是差了点。”

“这个也不行。”

“我花大价钱请你们来，你们倒是想点法子，现在客人要的是新鲜口味。”

“再这样下去，我们京城第一酒楼，云仙楼的牌匾就要保不住，哎……”

那人似乎有些烦闷。

连连叹气。

俞晴晴跟在小二的身后，进入了后厨。

当即看到一个体态臃肿的男人，他一身华服，手上满是玉扳指，金扳指……

无一不在告诉她……他是土豪。

家里有矿的那种。

他双手抱胸，仰起头，一副高高在上的样子，正在数落面前的几个厨子。

那几个厨子都低着头，大气不敢出一个，额上也有汗渗出。

小二走上前，来到体态臃肿的男人面前，道：“老板，来了个厨娘，说是会做这京城人没吃过的东西，很自信的模样。”

“是吗？”

闻言，云仙楼的老板，郭老板来了兴致，他对着那些厨子道：“你们先忙吧，”而后，他一双精明的眸子看向俞晴晴，向她走了过来，道：“你会一些京城人没吃过的东西？”语气带着一丝怀疑。

“嗯，我爱吃，也喜欢琢磨吃的，便琢磨出了几道菜，全是老家人没吃过的菜，只是这京城地大物大，不是很清楚是否也有人会这些菜。”

小地方来的，自然不懂京城的繁华，郭老板不是很抱希望，但是，犯了一次错误，他不想再犯第二次，问道：“那你会做什么菜？”

“不知老板可听过一道菜叫四喜丸子。”

四喜丸子，这菜名挺吉利的。

“有点意思。”

“四喜丸子，就像这道菜名，寓意着福禄寿喜四大喜事。”

郭老板忍不住拍了拍手，“妙！妙！”

他连说了两个妙。

福禄寿喜谁人不爱。

这若是有人来云仙楼请客，点了这道招牌餐，这菜是新菜，寓意又吉祥，如果味道亦不错的话。

也许可以同行大厨的菜媲美。

即便是比不过。

至少还是会有人吃的。

他更加激动了，想要早点尝尝这道菜的口味，他道：“这个四喜丸子，你现在能做吗？”

“有材料的话，就能做。”四喜丸子的主要材料就是五花肉，鸡蛋，和一些配料，香料……这些东西只要京城有就行。

只是没有绞肉机，直接把五花肉剁成肉泥。

还是需要一定的时间，和无敌的麒麟臂！

郭老板问道：“你要什么材料？”

曾经，渣男说想吃四喜丸子。

俞晴晴专门看了菜谱，试做了好几次，总算成功了。

她凭着记忆，报出了一些材料。

还有些担心，会不会材料不齐。

没想到云仙楼什么都有，连酱油这种皇家御用的东西，也有！

那这道四喜丸子的味道就能更好了。

俞晴晴说的那些材料。

郭老板一一为她准备了。

她在后厨一通忙活。

剁肉的时候，有个厨子见她甩了甩手，似乎很累的样子，那厨子便主动上前帮忙，帮她剁肉。

为她节省了一些时间。

否则一道菜做完，都到下午了。

那厨子时不时冲着她笑。

这人变漂亮了，身材好了，待她好的人就多了。

呵，万恶的看脸时代。

最后，她将准备好的四喜丸子放入了蒸笼中。

只要再蒸上二刻钟就够了。

到时候肉沫都松软了，谁都能吃。

她优先想到这道菜，是因为这道菜寓意好，还有更为重要的一点是——老少皆宜！

二刻钟之后。

俞晴晴端着一盘刚出笼的菜，走到了郭老板的面前。

郭老板急忙凑上前，细细打量。

那盘菜上放着四个肉丸子，还正是应了菜名四喜丸子。

肉丸子发出一阵浓郁的香气。

他吸了吸鼻子。

香，实在是香！

这道菜的颜色金光灿灿的，看着也很有食欲。

色相、香气是成功的。

确实有卖点！

那味道呢？

郭老板拿起筷子夹起一口肉丸子尝了尝，这熟悉的味道！

前几次他才偷偷吃过的，不过他吃过的肉丸子比这个肉丸子要大得多。

有意思呀！实在有意思！

他的眯眯眼往俞晴晴身上瞟了瞟。

俞晴晴被他看的有些不自在。

她不禁担心了起来，难道京城的人不爱吃这道菜？

不该呀！

四喜丸子可是名菜。

良久。

郭老板擦了擦嘴，道：“行，这道菜很不错，从今日起你就是我们云仙楼的厨娘了，一个月四两银子，赶得上宫里头御厨的月俸了，如何？”