第60章 荷香蒸鱼

叶久久余光扫过陵余, 努力压着嘴角：不是说我是救命恩人，又管这么多做什么？

口是心非的大鱼啊。

叶久久勾着嘴角，仔细将花放好，没有理会欲言又止的陵余, 转身走到门口继续去接待新来的客人, 是秃头老板又带着他公司里的之几个重要部门的经理一起过来的, 一共七个人。

“老板，近一周没有过来了, 今天实在忍不住想来吃吃海鲜。”秃头老板摸了摸自己已经开始长头发的脑袋，颜色黝黑, 像是没有洗干净似的，但细细一看全是发桩子，“我都五十了，没想到还能长头发。”

“老板，五十也不老的, 正直壮年, 正是奋斗的好时候。”

下属们纷纷附和：“没错, 我们还带着你带领我们冲向世界！”

秃头老板呵了一句，“你们一个一个的坏得很, 成了心想让我继续秃下去。”

老板和下属们关系很好, 所以大胆的开着玩笑：“老板没事, 秃了咱们再来。”

“合着你们打得这个主意。”秃头老板也不生气，指着自己身边的这一个一个肱股之臣, “你们加油干，熬完接下来的项目, 我们就可以冲向世界了！”

下属摸了摸自己还算茂盛的头发, “那会熬秃吧？”

秃头老板将他们刚才的话一并送还给他们：“没关系, 秃了咱们再来。”

下属们苦笑，“老板，难怪你姓周。”

“哈哈哈。”秃头老板姓周，和传说中的周扒皮是一个姓，虽然他嘴上说着压榨员工，但实际上是个很大方的老板，不然也不会请员工过来吃饭，每次都点好几万的菜。

秃头老板今天也把菜单都点了一遍，“我们这里有六个都是吃饭厉害的大小伙，老板你放心做，我们能吃完。”

能吃完就行。

叶久久转身回到厨房，将需要蒸的老虎斑先放入荷叶里包裹起来，等高远他们的荷香蒸鱼做好后再放进去。

她又从大水桶里拿出一只皇帝蟹，给它沐浴更衣，给它最高逼格的待遇，收拾一番后五花大绑的放入另一口大蒸锅里，蒸二十分钟。

蒸上后，她转身开始做相对清淡的鳕鱼煲和酱油水煮马鞭鱼，这两道菜都需要焖一会儿。

鳕鱼煲做法很简单，起锅烧热油，将切成块、腌制过的鳕鱼放进去，放进去的刹那关火，浸泡在油中，让内部均匀受热并浅浅的炸一下，然后再开大火继续炸，炸到外表金黄后再捞出。

这是之前听堆堆提醒后改进的方式，不裹面糊的情况下可以让鱼肉外酥里嫩、不油腻，炸好后捞出来沥干水分。

另外放一个干净砂锅到火上，烧热后放入油，再将切成块的葱姜蒜、洋葱、辣椒，炒出香味后再放入土豆、番茄，番茄炒出水以后再放入鳕鱼块和调味料，加一点点水，小火慢慢焖十分钟就行。

鳕鱼煲做上后，蒸箱里的荷香蒸鱼也做好了，叶久久戴着手套小心翼翼的将老虎斑端了出来，一股浓郁的荷香扑面而来，不需要尝就知道这道菜是成功的。

叶久久将新一份荷香蒸鱼放入蒸箱，然后直接连荷叶带盘子的一起给高远送上去，让他们自己打开，这样会有惊喜感。

“哇！好浓郁的荷叶香。”朱朱用力的吸了一口气，“感觉像是坐在荷塘边上似的，透着淡淡的清香。”

“剪开试一试。”叶久久将剪刀递给朱朱。

朱朱接过剪刀，剪开绳子，再轻轻的剥开荷叶，刚一露出里面的老虎斑时，被荷叶封锁着的石斑鱼的鲜甜扑面而来，并且还混着一股荷叶清香，味道特别好闻。

高远将滴满了荷叶香露的酱料均匀的淋在上面，然后尝了尝鱼肉，脆嫩的鱼肉里浸满了荷香，口感非常清新，而且本身透着一丝甜，让他生出一种荷叶成精变成肉了的感觉。

“好吃。”朱朱也这么觉得，石斑鱼本身鲜甜被荷叶封锁得很好，吃着是无尽的清香和鲜美，“老板，你每一次的菜都没有让我们失望过。”

“谢谢喜欢。”叶久久收起简单和蘸料碟，回到厨房继续去做酱油水煮马鞭鱼。

酱油水煮马鞭鱼的做法也很简单，也拿一个砂锅烧热放油，加入油、葱姜蒜，炒香后再倒入酱油，烧滚后加入切成段的马鞭鱼，小火焖几分钟就可以出锅。

做鱼的功夫里，叶久久先将沥干水的海带丝搅拌均匀放到餐盘里，堆成高高的一座小山，再插上几片新鲜的芹菜叶，看上去生机勃勃一片。

然后再制作一桌的金枪鱼鱼籽寿司，做好后酱油水煮马鞭鱼也差不多做好了，她加入调味，再将切好的小葱段放入进去，这道简单的酱油水煮马鞭鱼就做好了。

陵余将做好的菜全部端出去，叶久久继续做下一个菜——黑胡椒香煎鳕鱼。

黑胡椒香煎鳕鱼需要先取一大块鳕鱼，差不多小一斤，在雪白的鱼肉上洒上黑胡椒粉，再挤入柠檬汁腌制几分钟。

然后烧锅下黄油，黄油融化后散发出浓郁油香，勾得坐在外面的秃头老板忍不住往里看，“我听你们小组的章岳说他们当初就是被这一股黄油香吸进来的？”

“对，他们本来去吃面条，结果走到这儿闻到一股浓郁黄油香，没忍住就进来了，他们一直听说价格很贵，没敢进来，那天实在忍不住进来尝了尝，之后就一发不可收拾。”

“得亏他进来了，不然我们都不知道这儿的海鲜作用这么大。”

“没错，上次吃了一次后，腰椎间盘突出都不是很疼了。”

“我肠胃不适、便秘、腱消炎也大有好转。”

“我鼻炎也好了一些，嗅觉也比之前好多了。”

“那大家多吃一点，不够我们再加。”秃头老板指着刚端上来的酱油水煮马鞭鱼，“尝尝这个马鞭鱼，据说又叫鮹鱼、烟管鱼，有清热利尿、抗癌的功效，对治疗肾炎、水肿、食管癌都有功效。”①

“老板，你怎么知道？”

“网上搜的。”秃头老板将手机递给大家看，“多吃点吧，你们不是坐久了上火？”

“真有治肾炎的作用？”刚进来的两个脸色蜡黄、看着也是生病模样的人询问道。

“网上是这么写的。”秃头老板也不知道是不是真的，但想到老板这里的海鲜都能生发调理身体，治一个肾炎应该是小儿科吧？“你们可以试一试。”

“那我们试一试。”这两人一个张关，一个叫李岱，两个人都患有慢性间质性肾炎，目前在同一家医院做治疗，他们目前还不算太严重，如果严重了会导致肾衰竭等问题。

他们和李浩是病友，昨天晚上聊天时说起这个病，对方推荐了这家店，虽然没有明说，但是暗示是海鲜品质好，对身体康复有效。

他们将信将疑的过来试一试，但进来后发现这里什么普普通通，看上去就是一个普通饭店。

但现在听到其他人这么说，两人还是决定试一试，“老板，我们也要一份酱油水煮马鞭鱼，另外还要一个凉拌海带丝。”

陵余颔首，写下菜单后送去给叶久久，“他们要凉拌海带丝和酱油水煮马鞭鱼。”

“我等下做。”叶久久将已经蒸好的硕大清蒸皇帝蟹和一份酱汁递给陵余，另外还舀了一大份鳕鱼骨椰黄汤，“一起端给高远。”

交给陵余后，她转身继续做黑胡椒香煎鳕鱼，她把鳕鱼煎得两面金黄然后拿出来装盘，在旁边摆上焯过水的西蓝花，绿油油的很漂亮。

摆好后将做好的鳕鱼煲也放到餐盘上，上面摆上万能的紫苏叶，让陵余一起送出去。

菜送出去后，叶久久继续做鱼茸蒸豆腐，鱼茸是之前处理鳕鱼的时候就准备好的，像做鱼丸一样搅拌出胶质，然后加入淀粉、清水做成的水糊糊、葱花、盐等。

就和平时做酿豆腐一样，将鱼茸塞入切成方块的豆腐之中，唯一不同的是她将豆腐中间抠出了一个长方形的坑，方方正正的像个小碗。

叶久久将舀了很多鱼茸放进里面，而且没有其他配菜，是一道正儿八经无添加的鱼茸蒸豆腐。

每一块鱼茸蒸豆腐都是提前准备好的，所以她直接取出十块放入盘子里，等荷香蒸鱼做好就放入蒸箱里蒸十分钟。

她接下来就做剩下的最后三个菜了，泡椒鱿鱼丝、海鲜毛血旺、跳水鱼片，全都是酸辣开胃的好菜。

海鲜毛血旺里面用的海鲜是这两天积攒下来的鱼肝、鱼心、章鱼切的花刀薄片、小银鱼、海带，如果还有虾、海参、鲍鱼就好了，这一锅海鲜毛血旺就说极品了！

没有足够多的海鲜，就用新鲜毛肚和鸭血来凑，除此之外还准备了金针菇、油豆腐、宽粉、豆芽做配料底菜。

叶久久先用自己做的底料做一锅红油，里面还放入了干辣椒和花椒，光是闻着就非常的重口味了。

熬煮开后，叶久久将准备好金针菇、油豆腐、宽粉、豆芽、海带结一起放入锅里，烫熟后捞出来放到一个深槽的蓝色边纹的大碗里。

然后再将切片的鱼肝、鱼心、章鱼以及小银鱼放入锅里，煮熟后捞出来整齐铺在上面，再抓了一把毛肚和鸭血放入锅里，煮熟后再码放在旁边。

将红油汤底倒入大碗里，浅浅淹到上面的毛肚、鸭血，再抓一把蒜蓉放到上面，另外再烧一锅热油，将一勺泡过水的辣椒和花椒倒进去。

在高温的激发下，辣椒和花椒都散发出浓郁的香味，叶久久闻着很满意，直接将油一起倒进了大碗里。

热油倒在蒜蓉上，又发出滋滋滋的响声，蒜香瞬间四溢散开，叶久久最后撒上一小撮绿油油的香菜，这道菜就完成了。

做完海鲜毛血旺，叶久久继续做跳水鱼片。

跳水鱼片和毛血旺不同，并不是重油口味，而是以鲜辣为主，和跳水兔有异曲同工之妙，里面会放入很多仔姜、二荆条、红辣椒、小米辣等，反正就是吃一个鲜辣。

叶久久做好这个菜，秃头老板这一桌的清蒸皇帝蟹和鱼茸蒸豆腐也做好，端出去后她再将鳕鱼骨椰黄汤一起送了出去。

顾不得休息，她继续做新来的这一桌客人做凉拌海带丝和酱油水煮马鞭鱼。

做好端上去时，张关和李岱就闻到一股浓郁鲜香，香味里混着香葱味和海水的咸咸味，“这个会不会很腥？”

在他们的印象里，海鲜都很腥。

“你们可能第一次来，所以不知道，老板这里的海鲜新鲜得很，一点都不腥。”隔壁点了酱油水煮马鞭鱼的秃头老板那一桌的人和他们说道：“这个马鞭鱼吃起来肉质细嫩，刺儿也少，味道特别好。”

不太怕腥的张关试了试味道，入口后发现和对方说的一样，不腥还很鲜，他连忙叫上朋友李岱快点试试，“还真挺好吃的。”

李岱夹起一块马鞭鱼的肉尝了尝，味道和他平时吃的鱼的感觉不一样，就是你知道它是鱼，但吃着又嫩得堪比豆腐，像是真的鱼，但又不像，反正鲜得不像话。

而且这一股鲜味让他为之一振，觉得很舒服，“是好吃的。”

“确实很好吃。”张关刚才看隔壁桌吃得津津有味，还以为是托，没想到真的是很好吃。

正在吃皇帝蟹的高远说道：“你们多吃一点，以后还能体会到这些海鲜的妙用。”

李岱忍不住询问：“有什么妙用？”

“只可意会不可言传。”高远没有多说，又继续吃起了鲜甜的皇帝蟹，他和朱朱一人一个大蟹钳，一个蟹钳里估计都有半斤肉，一口下全是雪白细嫩Q弹的蟹肉，好吃到炸了！

旁边的秃头老板一桌则是专心吃着海鲜毛血旺和跳水鱼片，一个麻辣鲜香，一个鲜嫩香辣，他们吃得时不时的吸着凉气，但夹菜的速度却一点都不慢，以为实在是太下饭了。

叶久久短暂的休息了一下，门口又来了客人，她走到门口看了一下，竟然是被‘海鲜私房菜’害得差点流产的孕妇小王。

“老板。”小王脸色苍白，看上去状态不太好。

叶久久给她开门，“还好吗？”

“还好。”小王一听就知道老板应该也是知道她们家发生的事情了，她有气无力的坐到板凳上，“昨天刚出院，在家待着也烦闷，所以就来你这儿吃饭了。”

小王指着同行的五十多岁的老太太，“这是我妈妈。”

叶久久朝老太太笑了一下，然后将菜单递给小王，“这是今天的菜单。”

小王看了看菜单，“凉拌海带丝、泡椒鱿鱼丝、鳕鱼骨椰黄汤，再要个酱油水煮马鞭鱼吧，还从来没吃过马鞭鱼呢。”

“这么多我们吃不完吧。”老太太瞄了一眼菜单，除了海带丝便宜一点，其他全是几百上千的，“少点几个？”

“吃得完，我们慢慢吃。”小王今天铁了心要犒劳自己，“劳烦老板了。”

“好。”叶久久去后面准备。

等她走开后，老太太一脸肉疼：“这也太贵了。”

小王轻声道：“你难得来鹿城，我带你吃顿好的也是应该的。”

“在家随便吃点就行，这里加起来都两千多了，攒着够一个月生活费了。”老太太节约习惯了，看着女儿大手大脚的，又忍不住多嘴几句，“再有几个月孩子就出生了，能省一点是一点.......”

“妈你别说了。”小王听着有点心烦，“我婆婆也像你这么说，然后拉我们去吃便宜廉价的海鲜，差点把你女儿和你外孙送去西天。”

老太太听到这沉默了，后怕的叹了口气。

小王轻声嘀咕着：“你们就只知道省省省，但很容易省出问题的，大伯娘一辈子就很节省，省到最后因为吃多了剩菜剩饭得了胃癌，隔壁大爷为了省钱，身体直接垮掉了，还有我婆婆，害得小姑子以后可能都怀不了孩子。”

“哎，你想点什么都点，我不说了。”老太太连忙改口，生怕惹女儿生气，女儿现在身体不舒服，可经不起折腾。

小王喝了口茶，“我也不是乱浪费钱的人，就是身体不舒服，想来这里吃一点海鲜补补身体。”

“吃海鲜还有补身体的作用？”老太太印象里鸽子汤、乌鸡汤、骨头汤才比较补身体。

“有啊，和鱼汤一样的效果吧，老板这里的海鲜纯野生的，比养殖的更有营养。”小王顿了顿，将周珊之前的经历说了出来，“我认识一个人，她之前有流产的征兆，来老板这里吃了海鲜之后就稳了。我这两天肚子一直难受，所以想来吃一点。”

老太太很是错愕：“真这么神？”

“反正试试就知道了。”小王拿着手机搜索着马鞭鱼，仔细看过后发现还有治食道癌的功效，“妈，咱们姥爷和大姨都是食道癌去世的对吧？”

老太太不明所以，“对啊，怎么了？”

“我看这个马鞭鱼还有治食道癌的作用。”小王顿了顿，“我怕咱们基因里也带着这个病，咱们待会儿多吃一点。”

“哎哟，你说得也太夸张了，吃个鱼还能把癌症治好，那老板都是神仙了。”老太太觉得调理一下身体可能有用，更严重的问题估计不行。

小王耸了耸肩：“说不准，也许老板就是神仙。”

“我看他们的螃蟹好大。”老太太看着高远他们的硕大皇帝蟹，“这一个得十几斤吧。”

“应该有。”小王想着菜单上的价目表，38888一只，不是普通人吃得起的，“妈，你就不着急回家吧，你身体慢性病也多，咱们多来几次。”

老太太：“我先照顾你几天，等你婆婆从医院回来我再回去。”

小王嗯了一声，她的婆婆被气出了病，现在还躺在医院，每天遭受身体和丧孙之痛的双重折磨，九月前能不能出院还是个问号。

回不回来也没关系，不回来小王还自在一些，而且最近小姑子婆家打算起诉那一家海鲜私房菜，时不时回到家里一下，情绪激动之下说了重话，婆婆又气出毛病还得她照看，所以不回来挺好。

她不舒服的揉了揉肚子，正担心时看到老板送菜上来了，连忙拿碗舀了一碗热乎乎的汤喝了起来。

清甜香浓的热汤喝下去几分钟，小王就觉得浑身暖和了，隐隐不舒服的小腹慢慢的也暖了起来，就像贴了个暖宝宝，热乎乎的很舒服，而且她苍白的脸也好看了许多。

老太太发现女儿气色好了一些，“不难受了？”

“我感觉好多了。”小王之前也来过两次，之前身体很健康，吃着只觉得味道好，没有太明显的变化，但这一次她可以感觉到很明显的有好转的迹象。

真的神了。

小王连忙让亲妈也多喝一点：“妈你多喝点这个汤，喝了真的会舒服很多。”

“确实好喝。”因为女儿的事情，老太太也肝气郁结，心底不得劲，喝了两碗后心口都没那么堵得慌了。

小王：“多吃点。”

老太太点头应好。

因为是工作日，后面没有客人再过来，叶久久收拾干净厨房，走到餐厅门外靠着墙壁站了一会儿，顺便透透气。

站了一会儿，小张吃好就结账离开了，离开之前和叶久久说：“老板，我改天带朋友过来。”

“好。”叶久久目送她走出长长的巷道后回到餐厅收拾餐桌，收拾干净后高远他们也吃好了，两人打着饱嗝找叶久久结了账，“老板，你这里的海鲜真的越来越大了，嗝~”

叶久久提醒：“下次少点一点。”

“好，嗝~”朱朱打着嗝和高远一起肩并肩的往外走，“下~次~不~能~点~这~么~多~了~嗝~~”

高远：“好~嗝~”

小鱼看得稀奇，学着他们的样子嗝了好几声，结果不知道怎么的，假打嗝变成真打嗝了，“久久~嗝~救救我~~嗝~~~”

叶久久哭笑不得，抱起她走到椅子上坐下，给她倒了一杯水，“喝水。”

小鱼接过水杯咕咚咕咚的喝了一大杯，喝完又打了个饱嗝，“嗝！”

这个嗝过后，小鱼总算是没有再打嗝了，“我好了？”

“应该是的。”叶久久给小家伙擦了擦嘴巴，“以后还学不学了？”

小鱼连忙摇头说不学了，“打嗝难受。”

陵余重新倒了杯水，“活该。”

“哥哥讨厌。”小鱼靠在叶久久的怀里，小声和她商量，“我们不理哥哥了。”

叶久久嗯了一声，她觉得是个好主意。

陵余无奈的看着统一战线的两人，心底轻轻的叹了口气。

叶久久抱着小鱼坐在自己的腿上，两人看了会儿手机，等其他客人结账后才去收拾餐桌。

收拾好已经两点多，她蒸了个皇帝蟹，另外再做了一份荷香蒸鱼，还单独炒了一个下饭神器泡椒鱿鱼丝。

落座后，陵余掰下两个大蟹钳，一个给叶久久，一个给小鱼。

“谢谢，你自己吃。”叶久久将大蟹钳还给了陵余，自己重新掰了一个小的，她想留点肚子吃泡椒鱿鱼丝。

陵余能清楚感觉到叶久久的疏离，他轻轻咬了下后槽牙，耳边又传来小鱼脆生生的声音：“哥哥，久久不要你给的。”

知道是一回事。

被说出来又是一回事，陵余呼吸有一丝乱了。

“久久不要，我要哦。”小鱼说着拿起大蟹钳，美滋滋的乐开了花，“好大好大！”

“......”陵余看了眼叽叽喳喳的小鱼，又重新看向叶久久。

叶久久暂时没心思理他，正小心剥出一截白里透红的蟹肉，夹起沾了一点姜汁水，吃着有点辣，但姜汁能激发出蟹肉更多的鲜香。

她尝了几口后又夹了一点老虎斑，荷叶将石斑鱼的鲜甜都封在了里面，还注入了更多的荷叶清香，吃着脆嫩的鱼肉里浸满了荷香，口感非常清新，鲜甜细嫩。

叶久久觉得这道菜非常成功，又多吃了一些，但她吃得最多的是泡椒鱿鱼丝，又辣又鲜，非常的下饭。

她的嘴唇被辣得更红了，红彤彤的像五月里的车厘子，娇艳欲滴。

陵余的视线从她的唇瓣上滑过，一秒后又移开了视线。

叶久久看他垂着眼不知道在想什么，也没有多问，因为邻居张叔又打来了电话，说已经到巷子里了，问她有没有空。

“有空的。”叶久久将碗筷搬去厨房，简单交代陵余和小鱼看家后就去了隔壁，重新确认了一下房子问题。

“我这个院子其实挺好的，以前老太太还活着的时候，这个院子非常有活气，但现在没有了，我也懒得回来住，卖给你也挺好。”邻居望着这处自己从小长大的地方，有一丝留恋，但也只有一丝了，他们在市中心有房有别墅有商铺，只要不作，比住这儿好多了。

他没有太留恋的看着这处没有多少增值空间的院子，“没什么问题我现在就签合同？”

“好。”叶久久没有意见。

她们在中间人的见证下签订了合同。

两方都想尽快将房子处理好，所以签订买买合同后便去办手续，到了办手续的地方，叶久久当场付了钱，也当场拿了房产证。

付了钱，叶久久的钱包至少扁了一半，她有些肉疼，但又很期待新餐厅。

邻居看她心情不错，感慨的说道：“真的没想到你愿意回家来经营餐厅。”

“就爱好吧。”叶久久从小跟在奶奶身边做菜，然后又天然的喜欢吃水里游的，所以从小就有个梦想开一间餐厅。

她以为要等很久。

但没想到冰箱让她一个多月完成了梦想。

邻居竖起大拇指，“能把爱好变成职业，还能赚到钱，很厉害。”

叶久久谦虚的笑了笑：“都是瞎搞的。”

邻居可不信这个话，不过也没有追问：“我们现在就去梨花巷收拾，有一些老太太的老物件还是得留着当一个念想。”

“你们慢慢来，这两天暂时还不会动工。”叶久久已经联系了装修团队，傍晚会过来看看情况，具体什么时候动工还不清楚。

“没有多少东西，就几箱吧。”邻居早上看了看家具，发现很多都因为漏雨而烂掉了，留着让叶久久自己收拾吧。

叶久久看破不说破，跟着邻居一起回了梨花巷，到家时就看到小鱼像一坨望姐石一样的蹲在门口。

看到她回来后，小鱼眼睛都亮了，立即跑出来抱住她，“久久，我等你好久啦。”

叶久久弯腰抱起小家伙：“等很久了？”

“好久好久了。”在她出门后没多久，小鱼就时不时的跑到门口来守着，可是都没有等到她回来，小鱼抱住她的脖子，亲昵的蹭了蹭，“久久你一直不回来，我好想你。”

叶久久抱着她朝餐厅里走去：“你也太夸张了，我才出去两三个小时你就想我了？”

小鱼紧紧的抱着她的脖子，对她特别依赖，“没有夸张，就是想你，你不在我都睡不着觉。”

“我不是告诉你我要出去两三个小时吗？”叶久久走进餐厅，惊喜的发现餐厅已经焕然一新，桌子上摆放得整整齐齐，“谁收拾的？”

“我和哥哥一起收拾的。”小鱼又指着垃圾桶，“我还扔了垃圾，还摆了花花，还洗了碗和杯杯。”

“是吗？”叶久久走到厨房，发现她堆在水槽里的碗没有了，一些用过的锅瓢盆也洗干净放回了原位。

叶久久惊得下巴都要掉了：“都是你和哥哥做的？”

“系的呀。”小鱼指着水槽、台面和灶台区域，“我们都擦擦了呀。”

“擦得很干净哦。”叶久久没想到陵余会做这些事，毕竟他不像是会做这些活儿的人。

陵余站在门口，眼睛里透着一丝他自己都没有察觉到的‘邀功’意思，“餐厅厨房都打过，菜也洗好了。”

“谢谢。”叶久久看向站在树荫下的陵余，夕阳的光照在他身上，将他瑰丽的脸庞衬得越发耀眼。

她努力控制着喜欢的情绪，轻轻点了点头，“辛苦你了。”

“不会。”陵余将一筐菜搬到台子上，“够不够？不够我再去洗一点？”

叶久久看得出陵余努力求和的意思，她犹豫了片刻，然后轻轻咬了下牙齿，“够了，谢谢。”

陵余心底莫名一松，“不够我再洗。”

小鱼挤到叶久久和陵余之间，探着小脑袋对叶久久说：“我也帮忙哦~~”

“好。”叶久久rua了小家伙的脑袋，然后洗了洗手，再将砧板和菜刀也清洗了一遍，清洗干净后将需要的菜切好。

切好就接近下午五点半了，叶久久穿好围裙去开门，客人暂时没有过来，倒是她上午联系过的装修师傅先过来了，她领着装修师傅去隔壁。

小鱼迈着小碎步跑了出来，“久久，你又要走袅？”

“我去隔壁一下，你留在这儿，有客人来了就过来叫我。”叶久久交代到。

小鱼眨着忽闪忽闪的湛蓝眼睛望着叶久久：“我阔不阔以和你一起去？”

面对奶萌可爱的小鱼，叶久久完全抵不住，朝她伸出手，“......走吧。”

“久久我牵着你走。”小鱼小跑到叶久久的身边，抓住她的手往前走，走了几步后回头朝站在门口的哥哥挥挥手：“哥哥乖乖看家哦。”

叶久久回头看了一眼孤零零站在那儿的陵余，看着像留守老人，看着莫名觉得有点于心不忍，但很快又压下了心中的想法，转头继续往前走。

第一次来隔壁的小鱼好奇的张望着这处院落，“久久，介里和我们家里一样的。”

“确实是一样的的格局，唯一的区别就是我们家有一颗大梨树，这边只有杂草。”叶久久牵着小鱼往里走，“喜欢这里吗？以后我们就在这里招待客人。”

“不喜欢。”小鱼嫌弃的看着周围的杂草，“这里没有我们家好。”

“等把杂草清理干净，院子修整好就更好看了。”叶久久指着中间的院子，“到时候中间挖一个大水池，以后给你玩，怎么样？”

小鱼听到有大水池，立即说喜欢了，“要大大的哦。”

“肯定会很大的。”叶久久转头看下正在测量尺寸的师傅们：“师傅，你们看看如果全部装修一遍要多长时间？”

已经检查了一遍房子的师傅说：“屋顶、屋梁都腐朽了，需要更换一遍，青砖青瓦是要保留吗？”

“对。”叶久久还是想要复古雅致的风格，她和装修师傅简单的说了一下自己想要样子：“大概要多久？”

师傅说：“你这个改动还是挺大的，如果一切顺利，加上造景，一共要三个月左右。”

叶久久不太接受这个时间：“太久了。”

“如果你真的很着急，图纸又能尽快做出来，我可以让几方工人一起进入，再多加几次班应该会快一些。”师傅言下之意是要多花钱。

“如果能控制在一个月就最好了。”叶久久不介意多付钱，只要能做好就行，她转头看向同行的设计师，“方便的话能尽快给我效果图吗？然后给我一份报价。”

设计师点头，“我让师傅们先量尺寸。”

“我们加一个联系方式，方便随时沟通你想呈现的效果。”

“好。”叶久久拿出手机，同设计师交换联系方式，“这个是对的吗？”

设计师凑近看了看她的手机屏幕，“对。”

陵余进来时恰好看到两人头靠近头的凑得很近，不知道怎么的，看着有些碍眼。

他微抿着嘴角，走到叶久久的跟前，淡漠的扫了斯斯文文的设计师一眼，“有客人到了。”

“我马上过去。”叶久久头也未回的继续对设计师说：“我的要求刚才已经说清楚了，应该能懂的吧？”

设计师很健谈，一开始就很难结束的那一种：“就是你想要的......”

陵余蹙眉，轻声提醒叶久久：“他们很着急。”

“知道了。”叶久久抱歉的看着设计师，“我那边还要招待客人，你想说什么就手机联系我，我看到就会回复的。”

设计师只能点头同意：“那我回去先画。”

“好。”交代清楚后，叶久久才回到餐厅，进去时发现里面已经坐了五桌客人，大家已经开始自助的喝起了茶，看上去悠闲又惬意，一点都不着急。

叶久久看了眼陵余，然后笑着走进餐厅先和大家道歉，“不好意思，让大家久等了。”

“没事的，我们知道你在为我们的雅间奔波。”带着家人过来的李林摆手说没事，“而且我们对这里很熟了，来这儿就和回到家一样舒服。”

“这话说得没错，就感觉是到家了一般，要不是我们做的菜不如你做的好吃，我们都想去厨房亲自上手做了。”张老太太的儿子当初有多排斥，现在就有多香！

“谢谢大家的理解。”叶久久拿出菜单，对这群‘家人们’开宰，“大家看看想吃什么？”

李林将菜单递给父母和奶奶，“奶奶你们想吃什么？”

李奶奶看了看，“竟然有鳕鱼骨椰黄汤，这个肯定要一份的。”

“另外酱油水煮马鞭鱼、荷香蒸鱼和清蒸皇帝蟹也要一份？”

李爸爸点点头，“这么多应该够了。”

“我想要个泡椒鱿鱼丝，下饭。”李林又加了一个菜，“麻烦老板了。”

“不麻烦的，可能要稍等一会儿哦。”叶久久同几人说了一声，然后继续去给其他桌点菜，其他四桌客人都是全家十几口人一起出动的那一种，人多所以将菜单上的菜都点了一份。

叶久久回到厨房就先将将三条码好味的老虎斑放入荷叶里包起来，然后一起放入蒸箱里蒸上。

另外再将三份皇帝蟹也一起用锅蒸上，只留下一口锅来做菜，另外还将家里的电池炉小锅拿了出来，主要是用来煮汤或是做香煎鳕鱼、酱油水煮马鞭鱼着两个不需要大火的菜。

除了皇帝蟹需要煮久一点，其他菜都陆陆续续的做好送了上去，叶久久出去后大家说了一声，然后走到门口继续接待其他顾客。

朱朱和她的家人们又一起过来了，“老板，我又来了。”

叶久久挑眉，又是大主顾，她脸上的笑意又浓了几分：“欢迎。”

小鱼也投放出一百二十分的热情，奶声奶气的说着欢迎词：“欢迎欢迎，热烈欢迎！”

小家伙扎着丸子头，还束着一个可爱的蝴蝶结，时不时的晃动一下，又软又萌的，直接将朱朱一家子萌得不行。

“好可爱~”朱朱伸手摸了下小鱼的的脑袋，“你是吃可爱多长大的吗？”

小鱼嘿嘿的笑着：“我没有吃也可爱啊~~~”

“太可爱了。”朱朱的嫂子越看越喜欢，自己也有一个女儿就好了。

朱朱的侄子是个帅气的小绅士，他围着小鱼看了好久，然后忍不住对自己妈妈提了一个要求：“妈妈，你给我也生一个妹妹吧。”

朱朱扭头看向嫂子：“嫂子，你愿意生一个侄女给我玩吗？”

朱朱的妈妈也带着点期待的看着儿媳妇，就差没有明说了。

朱朱嫂嫂轻咳一声，“我们还是点菜吧。”

朱朱她们看嫂子回避了，也就默契的不再开口，然后开始点菜：“我们要跳水鱼片、鳕鱼骨椰黄汤、鳕鱼煲、酱油水煮马鞭鱼、金枪鱼鱼籽寿司、荷香蒸鱼、清蒸皇帝蟹。”

等她们点完菜，叶久久就回厨房继续做菜。

朱朱嫂子喝着茶慢慢等着，气质优雅大气，眉眼间又透着精明锐利，“老板这里的味道比青杏’好很多，但客人还是不多，朱朱没有想过帮老板推一下？”

朱朱：“老板这里接待量提不上来，推多了反而给老板惹来麻烦，老板现在要将隔壁院子装修好做雅间，以后嫂子你们可以来这边谈事。”

“那挺好，增加后会有更多客户都愿意过来。”朱朱嫂子笑着和她说道：“上次和朱朱一起来了一次后又忍不住来了一次，栗子她们也很喜欢，但就是觉得环境差了一些。”

“他们不来刚好，我们才能抢到桌。”朱朱说起前几天很多人排队的事情，“还好我来得早，不然也吃不上。”

大家又聊起了其他，直到叶久久将她们的菜送上来才停下。

叶久久将菜都做完已经是七点半了，本以为时间很晚没有客人再来，但没想到过了两分钟又来了新客人。

新客人是一对中年夫妻，其中丈夫有一点轻微的驼背情况，他们看着这条巷子里唯一亮着光的餐厅，“这里是99号？”

“是。”叶久久指着墙壁上挂着鱼形图标的牌子，“我们是卖海鲜的私厨。”

“那就找到地方了。”妻子松了口气，“我们在梨花巷几百号里找了好久，没想到竟然藏在这里面。”

“这里面巷子的格局是有点乱，很不好找过来。”叶久久让夫妻俩先进来做下，“想吃点什么？”

妻子看了看菜单，“要一个凉拌海带丝、泡椒鱿鱼丝、鳕鱼骨椰黄汤、黑胡椒香煎鳕鱼吧。”

叶久久给两人倒了茶，然后继续去后面厨房做菜。

夫妻俩安静的坐在角落里，没怎么说话，眉间都透着一丝郁气。坐了一会儿，这个丈夫就不舒服的活动了下僵硬的身体，脸上明显变得痛苦难受。

“又不舒服了？”妻子从包里拿出药，“要不要吃点止疼药？”

“不用，忍忍吧。”这个丈夫叫柳铎，患有强直性脊柱炎，疼痛是最基础的症状表现。

妻子：“那你实在忍不住和我说。”

丈夫闷闷的嗯了一声，似乎连说话都没了力气。

他坚持了六七分钟，正准备吃药时，陵余将他们点的凉拌海带丝、泡椒鱿鱼丝端了上来，“慢用。”

“谢谢。”妻子看向丈夫，“是先吃药还是......”

柳铎本想吃药，但忽然有一股浓郁、特别的香味窜入鼻里，让他有了强烈的食欲，“先吃饭吧。”

妻子连忙将药放好，“那先吃吧。”

柳铎点了点头，忍着痛拿着筷子夹起一点泡椒鱿鱼丝塞进嘴里，尝到味道的刹那，他就觉得好吃了，“老板手艺很好。”

妻子：“手艺不好就对吧起这个价格。”

“这倒也是。”柳铎继续吃着菜，等汤上来后又喝了两大碗汤。

妻子看着丈夫今天胃口很不错，脸上的笑意也多了起来：“你今天吃得比往常多了很多。”

“味道很好，喝着也很舒服。”柳铎喝着汤，慢慢觉得好像有一股鲜香窜入脑门，然后再慢慢悠悠的往下游走，让整个身体都觉得很轻松，“章老师推荐的果然是好东西。”

他们夫妻俩是老章的学生，他们昨天去鹿城最好的医院做了检查，今天去拜访了老师，老师得知他患上这个病后，便推荐他们来了这里。

老师说他的腿脚疼减轻了很多，让他一定不要怕贵，一定要来试一试。

半信半疑的夫妻俩犹豫再三，决定过来试一试，但没想到真的有用，虽然还是疼，但柳铎可以清晰的觉得身体肠胃是舒服的。

妻子听他这么说，连忙将菜全部推给丈夫：“你多吃一点。”

“一起吃。”柳铎本来已经吃不下了，想到可能多吃一些会更好，所以又铆足劲的吃了起来，最后将盘子里的汤汁都吃得干干净净了。

叶久久最后收拾餐桌的时候忍不住感慨，“没有浪费，是个好食客。”

跟在她屁股后面的小鱼糯糯的说道：“我也不浪费的。”

“对，咱们小鱼也不浪费。”叶久久收拾完桌子，走到厨房里看着剩下的海鲜：“我们还剩下一只皇帝蟹，一条石斑鱼，还有一点鱿鱼和金枪鱼肉，我们做一个下饭的海鲜毛血旺吧。”

小鱼重重的点头，应了一声好！

皇帝蟹是生的，石斑鱼简单的清蒸了一下，剩下的杂七杂八的鱼肉都放进了毛血旺里。

等叶久久将菜摆上桌，小鱼已经坐在板凳上了，她拿起一个吃了几口的大蟹钳，呵欠连天的看着中间的一大盘米饭，她伸手拉到自己面前：“久久，我想吃饭饭，没有勺勺。”

“我去拿。”叶久久去厨房拿了勺子出来，出来时就看到小鱼脑袋一点点的，开始打起了瞌睡。

小家伙中午没有睡觉，下午又玩了好久，肯定是累得困了，她正想开口喊她，就看到小鱼脑袋直接栽进了装着米饭的大盘里。

陵余见状，连忙拉起小鱼的头。

叶久久哎呀一声，“怎么栽碗里去了。”

小鱼迷迷糊糊的睁开眼，仰起长满了米饭的小脸，茫然的看着叶久久：“啊？”

叶久久看着她满脸的白米饭，好像长了一脸芝麻，她噗嗤一声笑出了声：“你把脑袋栽碗里去了。”

“没有啊。”小鱼完全不记得这件事了，她舔了舔嘴巴，然后低头看向眼前的这一盘米饭，打算舀米饭吃了。

可一低头她就看到了餐盘里的米饭里有一张脸，吓得她连忙朝哥哥身边躲了躲，惊恐的喊着：“介个碗里怎么有一张脸？好吓人！！”

作者有话说：

①：来源于百度百科。

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