第1634章 磨豆浆做豆腐

“小蝶，你要磨什么?”

“今天磨一些大米和玉米。”

“好”。孟石望着石磨，就像望着玩具一样，笑着，迫不及待地想试一试。

“二叔，你有力气。你可以磨这张嘴。我带着驴去磨另一头。孟小蝶说他会尽快做这件事。他到隔壁去牵驴，套上绳子。他叫孟石带10斤大米和一袋50斤玉米。

孟石一手拿起一袋玉米，说:“我磨玉米。”

“很好。你把玉米粒磨成细玉米粉。我们一会儿做玉米面粥和玉米面蛋糕吧。“孟的生活更好了。这些天，他们总是吃面粉做的食物，但很少吃玉米做的食物。这袋玉米粒是今年的新收获。把它磨成玉米面一定很好吃。

两台石磨同时开始碾磨，沉重的石磨上下挤压大米和玉米粒。

米饭很快就变成了面粉，成功了，白米饭变成了面粉，孟小蝶一看，心里闪现出几道美味佳肴。

玉米比大米大。第一次磨出的是玉米渣。它们需要被放进石磨里再磨一遍。经过五次研磨，最终的产品是细玉米粉。

市场上的玉米粉比玉米渣要贵，最贵的是手工研磨的玉米粉。

孟珊在大厅里吃梨。当他听到后院的驴叫时，他为驴拉石磨感到难过。他赶来帮忙，却被孟小蝶笑着赶走了。“爸爸，过几天你就会很忙，到那时你就得脚踏实地了。你现在好好休息一下。”

孟山回到厅堂，对赵说:“这个姑娘，花了那么多钱买了两个大石磨。她不知道该怎么办。”

赵有点累了，打了个哈欠，问道:“她在磨什么?”

“磨玉米、水稻”。

“她不会买卖玉米面，对吧?”

“没有。我问孟珊珊想起了石磨里堆积如山的大豆，“她说那是大豆磨的。”

“什么大豆可以磨成粉末?”赵的脸上露出怀疑的神色。

叔叔和侄子把玉米和大米磨好后，带了十斤大豆到后院，用簸箕包起来，把里面干瘪坏了的大豆挑出来，放进大桶里，再拿起水泡。

孟山去看了，对赵国说:“小蝶把大豆浸透了。”

“这是干什么用的?”赵更困惑了。

“哦，我忘了做豆腐的木框了。”孟如一突然在厨房里说出这句话，然后到卧室里去画画。

村里有王家木匠和张家木匠。今天，王木匠派人去找王三牛。孟家把木框架模具的制作工作交给了张木匠。

木框模具没有技术含量。没有木材的要求。只要你会做木工活，你就能做。

张木匠是一个黑脸的中年男子。他很严肃。他想和孟家做朋友。价格公道。孟家先交了十个铜钱的订金，明天就可以拿到货了。

这钱是张木匠的儿媳妇拿着的。交易是四十铜元。她满脸笑容，高声说:“孟大哥，谢谢你惦记着我的家人。”

缸里的干黄豆泡了一夜，变得又大又软。孟小蝶拿出一把来。仔细一看，是纯天然无污染的有机大豆。

“磨豆浆，做豆腐。今天早上吃豆浆和豆腐吧!”

“什么是豆浆和豆腐?”今天的休息，孟家的四个十几岁的孩子都不用去上学了。他们起得很早来帮忙。他们很好奇，知道大豆可以磨豆浆，做豆腐脑。

“你得到它的时候就知道了。”

孟小蝶对用大豆磨碎的豆浆制成的豆腐很有信心。他前世在北方很受欢迎。今天的盐城在北方。它的气候和习俗与古代北方相似。我相信老百姓会喜欢的。