第451章：没有人做过这个

两人刚吃完饭，叶绯就接到了赛方的电话。

是让她提供下场比赛需要用到的食材，赛方可以提前准备。

于是，叶绯便将食材清单列了出来，发送到赛方提供的邮箱。

赛方这边的采购部门，将所有参赛者列出的清单都整理好，便进行采购。

这边，采购部的负责人也拿着整理好的清单，给了五名评委，以及大赛的负责人，卢成洪。

几人正在会议室，根据参赛者提供的清单进行预判。

根据他们提供的食材清单，预判出参赛者可能会做的料理。

并且从他们所选择的食材上，来提前预判出他们对这料理的发挥程度。

这样的料理，大概能在40名选手中，占到大概什么样的名次。

虽然说还没有品尝，提前这样判断，结果不会那么准确。

一切，还是要以现场品尝为主。

但是40名选手的料理实在是太多。

评委们又要注意观察他们料理时的细节，很难一一都照顾到。

所以才要提前先做一个准备，先从这些食材提供的线索中，选出自己比较看好的一些，重点观察。

就算到时候有漏网之鱼，也能及时发现。

总比到时候现场手忙脚乱，出更大的错要好。

毕竟，这不是海选以及50进40的比赛。

之前选手中夺，水平良莠不齐。

选手之间的水平差距很大，被淘汰的选手，那真的是水平相差巨大，再怎么淘汰都不会出错。

但随着比赛进行，留下的选手越少。

选手之间的差距也越来越小。

往往会出现选手之间其实水平都差不多，不相伯仲的情况。

这就要看谁在赛场上发挥更好了。

因此，评委的任务也越发的艰巨。

他们的每一个判断，都有可能影响一个选手的前途。

所以，他们必须慎重更慎重，尽可能的不要出错。

因此，才要提前准备。

而且，五名评委都是经验丰富的厨师。

其实他们做出的判断，基本都大差不差。

往年的每一届比赛，都已经证明了这一点。

“付家旭看来是想做佛跳墙。”叶华松说道。

“班子昂是要做河豚了。”国文博说道。

班子昂，便是长平学院海选成绩排名第五的选手。

河豚，虽然带这个河字，确实实打实的海洋生物。

虽肉质鲜美闻名，可其含有的毒素也一样闻名。

处理河豚，必须十分专业才行。

稍有不慎就会致使客人中毒。

“看来，班子昂对自己料理水平很有信心，竟然选择这么一个出其不意的料理。”顾长峰笑道。

海洋生物何其多。

他们给出的海洋题目，其实按照字面意思理解就可以。

做海鲜料理，不论怎样都不会犯偏题的大错。

但这么多海洋生物中，班子昂偏偏选择了十分难处理的河豚。

河豚，毕竟不是一般厨师都能处理的，都有专门的河豚师傅。

“我没记错的话，往届还真没有人做过这个。”罗佳琳笑道，“我有点儿期待。”

罗威尔开玩笑说：“他可别把我们都吃进医院去才好。”