第四百三十一章 真不是盖的

钱老板一听，心头猛地一震，赶紧说：“成俊，这事就交给你了！咱一定要做出更牛的口味，让他们看看谁才是真高手！”

朴智贤点头应下，立刻钻进厨房开始折腾。

他试了一次又一次，味道总差那么一丢丢。

心里有点泄气，但没撂挑子。

他坚信：只要肯下功夫，肯定能成。

几天后，他终于鼓捣出了新菜。

一锅羊肉汤端出来，香味冲得人鼻子都痒。

清蒸鲈鱼一上桌，鱼肉白嫩，筷子一碰就散。

他请钱老板试吃。

钱老板喝了一口汤，猛地抬头：“朴主厨！这味儿对了！咱终于有拿得出手的菜了！”

朴智贤咧嘴笑了。

这些天的辛苦，值了。

他盘算着怎么把新菜推出去，把客人全拉回来。

与此同时，欧瑞酒店的餐厅越来越红火，苗侃的配方成了金字招牌。

朱雪蓉看在眼里，满心感激。

她明白，这一切都离不开那个一直在背后撑她的男人。

这天她来到餐厅，看见经理忙前忙后。

她走过去问：“经理，最近生意咋样？”

经理一见她，赶紧答：“朱总，太好了！客人吃了都说棒，全是冲着苗老板那两道菜来的！”

朱雪蓉听完，嘴角忍不住上扬。

她知道，是苗侃的付出，才换来今天的光景。

她悄悄打定主意：一定要给老公一个惊喜，好好谢谢他。

同一时间，花火餐厅的新菜品也正式上线了。

钱老板为了把这几道新菜推出去，专门搞了场热闹的美食活动。

他请来不少食客免费试吃，结果大家一尝，全都竖起大拇指，直说味道绝了。

苗侃听说这事，心里有点纳闷。

他心想，那家餐厅以前不温不火的，怎么突然冒出这么多好菜？

这天，他带着闺女苗柴姿，亲自去了趟花火餐厅，想亲眼看看是真是假。

刚进门，钱老板一眼就瞧见了他，赶紧满脸堆笑地迎上来：“苗老板，您可来了！我们最近上了几道新菜，您一定得尝尝鲜。”

苗侃没多说话，只是轻轻点头，牵着女儿往里走。

店里人坐得满满当当，个个吃得嘴角开花，香气在空气里来回窜。

他找了个安静的角落坐下，点了几样招牌新菜。

没过几分钟，菜就端上来了。

苗侃一看眼前的几道菜，心里咯噔一下——卖相太正了，光看着就让人嘴馋。

他先舀了一口羊肉汤，刚一入口，香味就炸开了。

他忍不住叹了一句：“这味道，真不是盖的。”

苗柴姿也喝了一小口，小脸立马亮了：“爸爸，这个汤超级香！跟咱们酒店做的一样棒！”

苗侃听了，心里“咚”地一震。

他自己清楚，那汤底的配方可是独门绝活，外人根本搞不来。

可现在，花火餐厅竟然能做出这水准，说明他们那位朴智贤，真有两把刷子。

他心里不由起了几分敬意。

钱老板看见苗侃一家吃得开心，脸上都快笑出花儿了。

chapter_content(); 他走过来问：“苗老板，怎么样？这几道菜还合胃口吧？”

苗侃点点头，语气诚恳：“不错，真是不错。

你们那位朴主厨，手艺没得说。”

钱老板一听，心里美滋滋的。

他知道，这回自己的餐厅总算能抬起头了，再也不用被人当成小破店。

他暗下决心：以后拼了命也得把花火餐厅做成城里头牌。

吃完饭，苗侃一家回了欧瑞酒店。

朱雪蓉一见到他，眼里立马泛起温柔：“苗侃，今天真的谢谢你。

要不是你，我哪能应付得了钱老板那边的事。”

苗侃咧嘴一笑：“你这说的啥话，咱俩谁跟谁啊？再说了，你餐厅用的是我的方子，味道自然差不了。”

朱雪蓉心头一暖，眼眶都有点发热。

她知道，这个男人总在她看不见的地方默默撑着她，这份踏实，比啥都珍贵。

苗柴姿看着爸妈你一句我一句地甜腻着，自己也在边上笑出了声。

第二天，苗侃又带着女儿来到酒店餐厅。

他想瞧瞧现在生意到底咋样，顺便也尝尝自家的羊肉汤和清蒸鲈鱼。

餐厅经理一见他，立马小跑着迎上来：“苗老板，您来啦！咱们现在天天爆满，多亏了您的秘方啊！”

苗侃一听，心里挺舒坦。

他往里一瞅，果然，桌子全坐满了，满屋子都是吃饭的热闹劲儿。

他在角落坐下，点了碗羊肉汤和一份清蒸鲈鱼。

菜一上桌，香味直往鼻子里钻。

他喝了一口汤，浓郁的滋味瞬间在嘴里炸开，忍不住点头：“嗯，就是这个味。”

苗柴姿也喝了一口，眼睛瞪得溜圆：“爸爸，这汤太好喝了！比别的地方都强！”

苗侃乐了，心里那点得意藏都藏不住。

他夹了块清蒸鲈鱼，鱼肉嫩得一碰就化，鲜得他直接竖起大拇指：“这鱼，绝了！火候刚好，鲜得冒泡。”

旁边几桌客人看见这一家三口吃得这么香，也都好奇地盯着看。

有人忍不住问：“这位大哥，您这汤和鱼是哪学的？味道太正了！”

苗侃笑着摆摆手：“自家琢磨出来的方子，你们爱吃就成。”

那群人听了，纷纷夸他厉害。

有人说：“能做出这味道，绝对是厨房老手！”

苗柴姿听着大家夸爸爸，小脸笑成了花。

她觉得，爸爸简直就是大厨里的大神。

接下来，苗侃还打算把梅菜扣肉的配方也拿出来。

现在市面上的梅菜扣肉，大多都是提前做好的半成品。

毕竟一道正宗的梅菜扣肉，从腌到蒸，没个一两个小时根本搞不定。

客人哪能等那么久？所以基本都走预制路线。

但预制菜也分高低。

有些味道足，是因为用料狠；

有些则靠“科技”提味。

苗侃有自己的路子。

他想让欧瑞酒店的厨房做成半成品：先把肉和梅干菜处理好，调味码齐，存起来。

出菜时直接进蒸箱，一锅搞定。

要是赶时间，就上高压蒸锅，几分钟就能出锅，口感差不了太多。

当他把这个想法告诉朱雪蓉时，她双眼瞬间亮了起来：“这个主意太好了！梅菜扣肉真的能做起来！”

......

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