第九百二十七章 你可别又忘带了

苗侃听见她偷着乐，那笑声轻飘飘的，可里头的甜，能齁死人。

跟心尖尖上的人说这话，压根不用想词儿，嘴一动，心就跟着颤。

他脸上的硬气，瞬间化成了。

大手一揽，把她单薄的肩往怀里带了带，暖烘烘地圈住：“不用你说，我也知道该咋做。”

屋里黑黢黢的，就一点月光斜着透进来，勉强能看清彼此的脸。

可谁都能感觉到，俩人心口那点热乎劲儿，比火炉还旺。

腻歪了会儿，朱雪蓉突然一扭身子，屁股冲着他，哼唧一声：“不聊了，我要睡了！”

“别啊——”苗侃咧嘴一笑，伸手一捞，把她又扳了回来，“话还没说完呢！”

他逗她，她躲，你推我拉的，跟小时候玩捉迷藏似的。

也不知道什么时候，俩人说着说着，呼吸就匀了，眼皮一耷拉，直接睡过去了。

第二天一早，天刚亮，俩人就爬起来洗漱。

衣服洗了，挂在院里晾着，风一吹，扑啦啦地响。

苗侃拎着相机提醒她：“今天必须拍教学视频，你可别又忘带了。”

说完，他一拧钥匙，新买的那辆小车“突突”几声，载着俩人往村头开。

路上，正撞见苗二爷和堂叔赶着去喂猪。

苗侃摇下车窗，喊了一嗓子：“二大爷，叔，今儿起得早啊！”

俩老头一看车，眼睛都亮了，一个摸轮毂，一个搓车门，跟瞅稀罕物似的。

“哟呵，小侃子这车是真有面儿！这下，该操心娶媳妇了吧？”

“哪有那么快啊二大爷……”朱雪蓉脸红得像刚出锅的糖醋里脊，小声嘟囔。

“哈哈哈！”三个人笑得前仰后合，车轱辘底下都溅起了笑声。

聊了几句，苗侃踩油门，车子一溜烟儿，把笑声甩在了槐花村的土路上。

到苗记门口，停好车，领了食材，搬了灶具，进了厨房。

朱雪蓉扛着相机就位，苗侃系上围裙，该干啥干啥。

今天上新菜——关东煮。

听着简单，其实讲究着呢。

头等大事：熬汤！

昆布，汤的灵魂。

昨儿打烊前，他就把昆布泡在凉水里，整整一夜。

这玩意儿，泡得越久，味儿越足。

锅一烧热，他把昆布和泡它的水一块倒进去，火苗压成小火，不滚不闹，就让汤面浮着几颗小泡。

一冒泡，立马关火。

再捞出昆布，搁一旁晾着。

接着丢进一撮木鱼花，泡三分钟，让它把藏了三年的鲜味全吐出来。

筛网铺上吸油纸，把汤小心地滤过，倒出一碗清得能照出人影的高汤底。

然后，加味淋、酱油、清酒、盐，小火慢煨。

汤头，成了。

全程，苗侃一句话没说，专心做，像在雕一件传家宝。

朱雪蓉就守在镜头后，一帧一帧，连他抖筷子的弧度都不放过。

汤好了，开整食材。

白萝卜先下锅——得炖够时间，才入味。

chapter_content(); 她削得圆溜溜的，像小南瓜，整整齐齐丢进锅里。

还有鸡蛋、土豆、海带结、蒟蒻块……这些，等会儿再放，别抢了萝卜的风头。

最难的是鱼丸。

得拿竹签，一个一个串起来，同种类扎成一串，整齐才好看。

苗侃一招手，朱雪蓉立马小跑过来，眼巴巴等着。

“来，咱俩一起。”

俩人蹲在灶台边，手指翻飞，竹签上下穿梭，不一会儿，一串串鱼丸排得整整齐齐，像小兵列队，往九宫格里一放，热气腾腾。

苗侃抬头瞅她：“拍全了没？”

她比了个“OK”，嘴角压都压不住。

转身关了录像，凑到锅边，盯着那些丸子发呆。

黄金墨鱼丸、贡丸、蟹肉钳、鳕鱼卷、烧卖球、黄金球……五颜六色，挤在一起，比过年糖摊儿还热闹。

“来来来！”苗侃一拍锅边，跟卖烤串的大叔一样，“一元一串，想吃啥拿啥！”

“鬼才信你！”朱雪蓉嘴上不信，手却老老实实伸过去，点了一串金灿灿的鱼蛋。

轻轻一咬，眼睛都亮了。

再蘸点番茄酱，咕咚一口咽下。

“真香！”她点头，吃得停不下。

汤底太绝了，鱼丸本身也就一般，但一入汤，直接变神菜。

“好吃就多吃，别客气。”他拿小碟子，夹一堆，你一串，我一串，边吃边笑，跟两个饿死鬼投胎。

快到中午，店里门口人头攒动，排队的已经围了三圈。

锅里咕嘟着香，门外飘着味。

大伙儿都翘着脖子——

“今天新菜，真能吃出花样来？”

第一位进店的客人，是苏城武和王小虎那帮宿舍兄弟。

路远，公交转了两趟，就为了一口苗记今天的新菜。

新菜是啥？他们还不知道。

苏城武带头冲进店里，门刚开，空荡荡的，一张桌都没人。

随便找了个靠窗的桌，一屁股坐下，扯着嗓子喊服务员：“今天啥新花样？”

夏景斌正低头抄菜名，一听，手一收，纸直接揣兜里了：“今儿主打关东煮——自己去厨房前挑，想吃啥拿啥，管够。”

“啊？自己选？”王小虎一愣，跟几个兄弟对了个眼神，下一秒全弹起来了。

冲到厨房前那排玻璃柜前，边走边笑：“苗哥！老板娘！久等了啊！”

朱雪蓉站在灶台边，手里拿着个小勺，轻轻撇去汤面的浮沫。

汤炖得久了，不撇干净，味道就腻。

“来啦？”她笑着点头，手没停。

苗侃靠在灶边，笑得跟偷了腥的猫似的。

柜子里，九宫格摆得满满当当。

竹签上串着鱼丸、魔芋、豆腐泡、海带结、玉米段、鸡脆骨……没签的盆子里，白萝卜像雪块，牛筋慢炖得透亮，连小颗的蟹味菇都码得整整齐齐。

一股暖香从厨房里飘出来，绕着人鼻子打转。

苏城武猛吸一口，眼睛都亮了：“我靠！这味儿——小时候校门口那老头儿卖的，就是这口！”

几个大老爷们全愣住了。

关东煮？这玩意儿谁没吃过？寒冬腊月，十块能买一整袋，边走边吃，热气糊在脸上，冻得发抖的身子一下就暖了。

可这些年，路边摊早没了影儿。

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