第153 章 还是得主动找饭托。

晚上9点。

江东南路88号，沙县小吃店。

赵磊看了一遍又一遍今天的营业额，还是无法接受这惨淡的数字。

“老舅，今天到现在才来了6个客人，营业额连5000块都没到。”

“我知道，你不用提醒我。”

王大福现在也特别头疼，甚至还有些心慌。

密码的，该不会真要再走一次从前的老路了吧？

想当初他们接手这家店的时候那是何等的意气风发，何等的雄心壮志。

他们觉得李知白那小子都能靠开黑店赚得盆满钵满，只要照着他的路子来经营，怎么着也不能比他差吧？

开业第一天他们的生意确实很好，因为龙哥那条探店视频热度还在，慕名而来的客人从中午到晚上就没断过，再加上他们的定价更黑，一天下来营业额直接破了10万。

那天晚上他们俩兴奋得差点没睡着觉，满脑子都是一个月回本两个月暴富的美好画面。

结果第二天就现了原形。

营业额直接腰斩，勉强破了4万。

第三天更是惨不忍睹，连1万都不到。

第四天、第五天、第六天……

一天不如一天，一天比一天惨。

直到今天，一天从中午开业到晚上快打烊了才开了六单，营业额只有4000多了，要是这么下去怕是连房租钱都付不起了，要知道他现在日均房租费用差不多就得4000块钱。

赵磊看着墙上那张他亲手设计的菜单，始终没搞明白到底哪里出了问题。

明明他的定价比李知白还要黑，为什么生意反而越来越差？

拌面李知白卖588一份，他直接卖888一份。

蛋炒饭李知白卖1288一份，他直接1888一份。

所有菜品基本上都涨了一波价，至于普通版的那些便宜货他嫌利润低，直接全部砍掉了，菜单上只剩下贵的菜品。

他原本以为越是这样越会有猎奇心理的冤大头主动上门来店里吃饭。

结果好奇心是有了，进门看了眼菜单，吓的当场转头就走。

“老舅，你说是不是我们的价格定得太高了？”

“不可能！你同学卖1288一份蛋炒饭都有人抢着吃，我们才卖1888，不算贵啊！比他也就多了几百块，江城这帮有钱人差这几百块么。”

“可为什么他卖得出去，我们反而卖不出去了？”

“这个……”王大福一时间也回答不了这个问题。

对啊！到底是为什么呢？

同样的铺子，同样的沙县招牌，他们价格定得比李知白更高，照理说赚得也应该更多才对。

怎么钱还没赚到多少，客人反而越来越少了呢。

就在他们俩大眼瞪小眼的时候，赵磊忽然想到自己可能遗漏一个重要的信息。

那天他在店里偷听到一个女孩和李知白密谋怎么做饭托宰客，而且看他们那样子还不是第一次这么干了。

然后没过多久那女孩就带了一个部门的人杀过来了，女孩领导一顿饭被宰了两万三，被宰得嗷嗷直哭，这可都是他亲眼所见。

“老舅，我好像想明白了。”

“想明白什么？”

“我们光定价高没用，我们还要主动出击，找饭托。”

“找饭托？”

“对！就是要找饭托。”

“老舅，我之前来这边蹲点的时候亲眼看见我同学李知白找了饭托把自己公司领导给坑哭了，后来我同学店里的生意就越来越好了，我觉得就是饭托发挥了重要作用。”

“你看我们从开业到现在就一直傻等着顾客自己上门，从来没有想过找人主动帮我们主动拉客，这明显是不对的。”

“老舅你好好想想，现在外面那些开店的谁不搞营销？谁不推广？光开个店什么不做就能火的时代早就过去了，你得找人帮你把冤大头带进店里来才行。”

王大福听完他这番分析后，恍然大悟：“你说得对，我就说怎么总感觉差了点什么，原来差在这了啊。”

“可是我们去哪找饭托呢？”

“这还不简单，咱们家里不是有现成的吗。”

赵磊掏出手机，翻到家族群，开始物色人选。

“我表妹小丽，长得挺水灵的，嘴也甜，以前在商场卖过服装，适合当饭托。”

“我二姨家的婷婷，个子高有气质，也不错。

“三舅妈家的侄女小雪，虽然长相一般但胜在会来事，同样可以作为备选。”

“........”

王大福越听眼睛越亮。

对啊！

他怎么没想到呢！

与其让这些亲戚天天在家族群里抢那一块两块的红包，不如让她们来店里当饭托，给她们开工资不就行了？

反正都是自家人，都知根知底的，用着也放心。

“行，就这么定了。”

“我这就给她们家里人打电话。”