第三百四十一章 灌肠和蜡烛

冬日的白天很短暂，当他们装好炭窑之后，天色就已经有些晚了，两人一狗拖着空板车返回营地。

关好营地大门，两人回到了温暖的土坯房，那筐放置在最靠近火墙角落的冻黏土，在土坯房内持续不断的热力下已经开始变软。

“黏土解冻得还不够透，明早应该就能用了。”苏雨棠检查了一下黏土的状态，对李知远说道，“我先去准备灌肠的肉馅，狍子肉已经解冻好了。”她脱下外衣，挽起袖子，走向“餐桌”。

李知远点点头：“好，你先忙。我去看看你收拾的木屋兔舍。”

推开木屋门，温暖湿润的气息混合着干草的清香扑面而来。苏雨棠早就点燃了里面的火炉，使得这个小空间比冰冷的户外舒适许多。

李知远的目光扫过屋内。他看到苏雨棠没有拆除原本的木床，而是在上面铺设了厚厚的干草作为兔舍基底。这确实能防寒，但他微微皱了下眉。

“想法是好的，”李知远低语，“就是这床还在，但是高高的平台对喂食清理都不方便。”

他立刻动手，先把干草挪到一旁，把木床上原本当做垫子的松针扫落到地面上。

然后将那稳固的木床利落地拆除，上面8根15公分的原木被他整齐地码放到墙角。最后，又把8个床架的支撑基座一一搬了出来。这些木料将来或许还有他用。

等拆除了木床，露出了地面，为了有效围拢兔子并防止它们越狱，他把原本当做床板的15公分原木并排横着卡在了木屋两侧的墙壁上。

接着，他抱起大捆的干草，在围出的这片区域的地面上，厚厚地、蓬松地铺了一层又一层，确保形成一个足够厚实保暖的兔舍区域。

做完这些，他才满意地点点头。“明天黏土解冻后，在这些原木缝隙间糊上厚厚一层泥，外面也把墙缝仔细堵一遍，兔子们应该能安稳过冬了。”

等忙完木屋这边，土坯房那边规律的“笃笃”声也停了下来。

李知远回到温暖的厨房，浓郁的食物香气让他精神一振。

灶膛里炉火正旺，大铁锅里剩余的骨头汤咕嘟作响。

苏雨棠正站在“餐桌”前，把剁好的狍子肉馅装进陶盆中。旁边泡发的蘑菇和葛根碎丁也已备好，显然是准备调味用的辅料。

“兔舍怎么样？”苏雨棠一边把辅料倒进陶盆一边问道。

“之前太高了，喂养和清理都不是很方便，”李知远边解释边脱下厚重的狼皮大衣挂好，“就直接拆了木床重新弄了块平地铺了干草。明天用泥把边缝再糊一下就没问题了。”

“哈，倒是忘记这一茬了。”苏雨棠干笑着点头，把泡发的蘑菇干和葛根碎丁倒入肉馅盆中，往里面撒入适量的盐粒和花椒面。

李知远挽起袖子洗净双手，来到餐桌边：“我来一起。”就把手伸进肉馅里，开始用力地搅拌、揉打，让蘑菇碎、葛根丁和盐分与肉糜充分融合均匀。

苏雨棠将浸泡着肠衣的盐水倒掉，用清水将肠衣内外再次冲洗了一遍，又从角落拿来早已洗净的桦树皮，将其卷成漏斗状。

搅拌好的肉馅散发出诱人的咸香混合着菌菇的鲜味。苏雨棠拿起一根处理好的肠子，一端用绳子打结之后，另一端的开口处套在洗干净的简易漏斗的筒口。

李知远用木勺将拌好的肉馅慢慢填进去。肠衣随着填充逐渐鼓胀，一节一节的分装捆扎好，等全部灌满之后，苏雨棠将其放在旁边的干净木板上。

苏雨棠看着两人的劳动成果，满意的舒了一口气，抬手看了一下腕表，“好了，这些明天再熏制吧，天黑了，该准备晚饭了。”

“嗯，我去木屋搭根横杆，把它们挂在木屋，正好今天兔子还没搬进去。”李知远说着，走出屋子在柴堆里翻找，很快拿出一根笔直的木棍。

他走进木屋，在木屋墙壁上两根原木之间的连接处卡住木棍，两人将肉肠串挂在上面，让它们能通风透气。

回到土房，储备粮早已闻到肉香，围在木板旁边打转，鼻子不停地嗅着，喉咙里发出渴望的低呜。

苏雨棠笑着搓了搓手，把木板和陶盆边缘沾着的点点肉末刮下来，放进储备粮的食盆：“乖，这些给你，肉肠还不能吃呢。”

储备粮立刻扑到食盆前，开心地吃了起来。

晚饭两人吃的很简单，剩余的肉汤和骨头终于被他们消灭掉了，当然，吃的最多的还是李知远，毕竟他的饭量摆在这里。

等收拾完毕，时间已经是晚上快7点多了。

李知远放好陶碗之后，转头对苏雨棠说道：“今晚早点睡，明天早起烧炭。”

“好，明天有不少的事情呢，肉肠需要熏制，兔舍需要用黏土封堵，烧炭，”苏雨棠一边数着明天要做的事情一边往卧室走去。

“等等，”李知远笑着道，“是不是忘记什么了？”

“什么？”苏雨棠转头不解的看着他，直到李知远走到墙边拿起了今天制作的蜡烛模具，才一脸的恍然大悟。“可以了吗？”

李知远试探着碰了碰桦树皮外壳，感觉蜡体已经完全硬化变凉。

他小心地剥开桦树皮筒，一根略呈浅黄色、凝固均匀的圆柱形蜡烛便露了出来。烛芯稳稳地嵌在中心，被凝固的蜂蜡牢牢包裹固定。

“成功了！”苏雨棠欣喜地接过这根蜡烛，触手温润光滑，只有蜡芯顶端还显得毛茸茸的。

她又剥开其他几个，很快，七根崭新的蜡烛呈现在他们眼前。

李知远拿来柴刀，将每根蜡烛的蜡芯顶端修剪得整齐些，露出更多的引燃部分。

在已经融化的黏土上揪起一块，三两下就弄成了一个3、4厘米厚的圆片，又用柴刀刀背将今天吃剩的骨头敲碎一块，从里面挑出一个细长一些的骨刺，插在了黏土片上，将尖细的一头朝上。

他拿着黏土底座，将骨刺开进火炉烤热之后，把蜡烛的底部慢慢的插了进去，蜡烛被稳稳地固定住了。

苏雨棠默契地从火炉中抽出一根还在燃烧的木柴，小心地将火苗凑近蜡芯顶端。

“嗤”的一声轻响，蜡芯顶端瞬间被引燃，先是冒出一缕细细的青烟，随后跳起一朵小小的橘黄色火苗，光芒不大，但燃烧的却很稳定。