第608章 一个藏在路边摊里的民间高手

两人又寒暄了几句，气氛渐渐热络起来。

程建峰抬手唤来服务生，将菜单递到张敏面前，笑着说：“你看看想吃点什么，要是没头绪，点他们家的推荐菜也行，味道都挺不错的。”

张敏接过菜单，翻了几页，目光在菜品间流转，却没什么特别偏好。

她便随便点了两道主厨推荐的招牌菜，都是餐厅里口碑极好的菜式。

程建峰见状，像是突然想起了什么，补充道：“对了，我上次来的时候，喝到他们家的银耳燕窝莲子粥很不错，清甜滋补。敏姐你要不要也来一盅尝尝？”

“银耳燕窝莲子粥？”

张敏心里微微一动，这个名字瞬间让她想起了回声仓库门口的银耳莲子百合粥。

说起来，她还真有点好奇，这米其林三星餐厅精心烹制的银耳莲子粥，跟那个路边摊上的比起来，到底哪个更好喝。

那天在回声仓库喝到的粥，味道确实惊艳，绵密的口感、清甜的滋味，让她到现在都念念不忘。

只是不知下次再去，要等到多久之后了。

“好啊。”

张敏合上菜单，对一旁候着的服务生说，“再加一盅银耳燕窝莲子粥。”

服务生应了一声，双手接过菜单，微微躬身退了下去。

等服务生走远，张敏看向程建峰，随口问道：“对了，你那档餐厅节目的进度，各方面都还顺利吗？”

程建峰先是点了点头，随即又摇了摇头，语气里带着几分无奈：“明星这边都谈妥了，没什么问题，反而是主厨那边出了点状况。”

张敏愣了一下，刚想追问具体是什么情况，却见程建峰脸上没有丝毫担忧，反而带着点轻松的笑意，便打趣道：“看你这表情，想来是已经解决了吧？”

程建峰笑了笑：“只能说是半解决吧。原来定好的一位主厨，本来是用来兜底、增加节目专业性的，结果他家里突然出了点急事，没办法来参加节目了。”

张敏“哦”了一声心里泛起一丝疑惑。

主厨对餐

厅类节目至关重要，若是没有合适的人选，节目效果定然会大打折扣。

没等张敏开口，程建峰接着说道：“前几天，有位姓胡的餐饮老板不知从哪得了消息，联系了我，推荐了一位他签约的主厨。这位主厨还持有法国蓝带的文凭，履历相当亮眼。”

“明天我就打算去绿城那边，跟这位主厨亲自见个面聊聊，看看具体情况。”

他顿了顿，语气笃定，“不过我觉得应该没什么问题，这位蓝带主厨的履历比原来那位还要出彩，反倒更合适些。”

张敏听到“绿城”二字，眼里闪过明显的意外。

她没料到会这么巧，回声仓库恰是在绿城。

“敏姐？怎么了？”

程建峰见她忽然怔住，疑惑地问了一句。

张敏回过神，抬眼看向他，语气认真：“我有个建议，你明天去绿城跟那位蓝带主厨聊完，先别急着签约。我给你推荐个人，你去见见他，尝过他的手艺再做决定也不迟。”

程建峰愣了一下，随即笑了：“敏姐你还认识餐饮界的人？是哪家知名餐厅的主厨吗？”

他心里暗自琢磨，莫非是比蓝带主厨更厉害的人物？比如国宴主厨之类的老师傅？

若是那样，可真是意外之喜。

张敏摇了摇头道：“不是餐厅的，是个路边摊老板，叫林玄。”

路边摊老板？

程建峰脸上的笑容瞬间僵住，脸上浮现出巨大的困惑，仿佛怀疑自己听错了。

张敏怎么会推荐一个路边摊老板？

他张了张嘴，半晌才挤出一句：“敏姐，你没开玩笑吧？”

程建峰紧紧盯着张敏的脸，那神情瞧着，又不像是在开玩笑。

可这差距也太悬殊了吧？

放着蓝带主厨不用，反倒去找个路边摊摊贩？这不是纯属脑子有泡吗？

张敏见他这副模样，完全不觉得意外。

换作一周前，若是谁跟她说类似的话，她多半也会觉得对方在开国际玩笑。

若非

亲眼所见、亲口所尝，她自己也很难相信，一个看似平平无奇的路边摊，竟能熬出这么让人惊艳的粥。

其实，也不止是粥的缘故。

那天喝完粥后，她实在按捺不住好奇，缠着徐高远打听了不少关于那位林老板的事。

想到这儿，张敏的语气又认真了几分：“我没跟你开玩笑，也不是要拦着你签蓝带主厨。只是真心觉得，你该去尝尝这位老板的手艺，说不定会有不一样的想法。”

只是她自己也说不清，该怎么向程建峰解释推荐的理由。

单说对方厨艺好，听起来实在没什么说服力。

程建峰望着张敏，一时语塞。

他认识张敏好几年了，清楚她不是信口开河的人。

既然能这么坚持，里头肯定有她的道理。

可两人身份间的差距，还是让他觉得难以理解。

他皱着眉头，斟酌着才开口：“敏姐，我不是不信你，只是......蓝带主厨的专业性摆在那儿，节目需要这种能镇得住场的人物。路边摊老板......观众能接受吗？”

“你先去尝尝味道，别忙着下结论。”

张敏抬手打断他，语气笃定，“就算最后你还是敲定那位蓝带主厨，去尝一趟也没什么损失。要是觉得他的手艺不行，全当我没说过，可万一觉得行，说不定反倒能给节目添个意想不到的亮点。”

“你想啊，一个藏在路边摊里的民间高手，这不比单纯的蓝带主厨更有故事张力？观众就吃这一套反差感。”

这话一下子点醒了程建峰。

他猛地反应过来，自己做的毕竟是综艺节目，专业性固然重要，可真正能勾住观众的却是这种故事和张力。

若那位姓林的老板真有张敏说的那般本事，再加上摆摊的经历，确实比单纯的精英人设更有爆点。

他笑了笑：“行，敏姐，我听你的。明天先见过蓝带主厨，转头就去会会这位林老板。他在哪儿摆摊？一般什么时候出摊？”

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