第40章 月销9999+的榜首？品神一句话让他关门大吉！

第二天下午，阳光正好。

陈品跨坐在他那辆除了铃铛不响哪都响的小电驴上，将手机固定在支架上，点开了直播。

“家人们，下午好。”

他对着镜头，露出了一个营业式的标准微笑。

“欢迎收看由你品哥独家冠名播出的大型美食真人秀——'扫榜行动'第一期。”

“众所周知，科技在进步，时代在发展。”

“为了跟上潮流，也为了提高咱们寻找美食的效率，你品哥我决定，从今天开始，咱们就来扫一扫这绵州美食热门榜。”

“是骡子是马，拉出来遛遛。”

“是实力担当，还是营销骗局，咱们一吃便知。”

直播间的人气瞬间飙升，弹幕如潮水般涌来。

【来了来了！品学复兴！扫榜行动可太对味了！】

【我早想看这个了！那些榜单上的店，十家有九家是刷出来的！】

【品神！我的互联网嘴替！今天准备干哪家？】

【品神终于要对这些刷分店下手了！网红店瑟瑟发抖！】

【扫榜行动？这是要让整个美食界地震啊！】

【我猜今天又有老板要哭着求品神高抬贵手了】

【品神：今天我就是美食界的包青天！】

【扫榜第一期？那得有多少期啊，光绵州就够扫半年的！】

【品神拿着小本本：今天该轮到谁了？】

【预感今天又是名场面，赶紧搬好小板凳！】

陈品把镜头对准了手机屏幕上那个花里胡哨的美食APP界面。

手指重重地点在了榜单最顶端的位置。

“今天，咱们就从第一名开始。”

“'虾搞搞'，主打麻辣小龙虾。”

陈品一字一顿地念着。

“评分4.9，人均消费188，月销九千九百九十九加。”

【哼，愚蠢的虫子。】

小馋猫不屑的声音在脑海中响起。

【本食神倒要看看，凡间榜首的品味，究竟有多么低下。】

“别急啊，小馋猫老师。”

“待会儿虾肉入口，您可别哭着喊着让我再来一份。”

他拧动电门，小电驴发出一声不堪重负的呻吟。

载着一人一“神”，朝着目的地疾驰而去。

“虾搞搞”位于城西新开发的商业区。

独占了一栋两层小楼，门头装修得红红火火。

巨大的霓虹灯招牌“虾搞搞”三个字，在白天都显得格外扎眼。

还没到饭点，店门口已经排起了长龙。

取号的机器吐出来的纸条都快连成一串了。

空气中弥漫着一股浓郁的、极具侵略性的麻辣香味。

霸道地钻进每一个路人的鼻孔。

“我靠，这阵仗，不知道的还以为哪个明星来开演唱会了。”

陈品咋舌，将镜头对准了那条夸张的队伍。

直播间的观众也看傻了。

【不是吧？一家小龙虾店，排队能排到马路对面去？】

【我上周就想来吃，排了俩小时没排上，放弃了。】

【真的那么好吃吗？我朋友说他家的虾肉特别嫩，入口即化！】

陈品取了个号，前面还有七十二桌。

他也不急，找了个角落的马扎坐下。

一边和直播间的观众插科打诨，一边竖着耳

朵听周围食客的议论。

“他家的小龙虾牛逼啊！”

一个刚吃完出来的黄毛小伙，一边剔牙一边跟同伴吹牛。

“那个肉，嫩得跟豆腐似的，根本不用嚼，一抿就化了。”

“对对对！”

他女朋友在旁边疯狂点头，看起来还没回过神来。

“虾壳也超好剥，轻轻一捏就开了，干干净净的，吃着一点都不费劲儿！”

“听说老板用的什么独家秘方，那汤汁能泡到虾肉里面去，所以特别入味。”

“就是这个味儿！绝了！”

“我在绵州吃了这么多家小龙虾店，真没一家能跟'虾搞搞'比的！”

周围的议论声此起彼伏，几乎是清一色的好评。

核心关键词就两个：嫩、入味。

陈品等了足足一个半小时，等到太阳偏西，饥肠辘辘。

才终于听到了叫号器里传来他那个卑微的号码。

店内的环境和门外一样，主打一个“热闹”。

桌子挨着桌子，人声鼎沸。

服务员端着一盆盆红彤彤的小龙虾在狭窄的过道里穿梭。

空气里的香辣味浓得几乎能凝成实质。

陈品被引到一个靠窗的角落。

熟练地点了最招牌的“招牌麻辣小龙虾”，外加一瓶冰镇啤酒。

没过多久，重头戏上场了。

一个巨大的不锈钢盆，里面是堆成小山的小龙虾。

每一只都通体鲜红，油光锃亮。

被浓稠的暗红色酱汁包裹着，上面撒满了碧绿的葱花和雪白的芝麻。

光是看着就让人食指大动。

【来了来了！正片开始！】

【我口水已经流到地上了！品神快替我尝尝！】

【这色泽，这卖相，绝对顶呱呱啊！】

【咕噜……】

小馋猫在陈品的脑海里，不争气地发出了咽口水的声音。

陈品笑了笑，慢条斯理地戴上一次性手套。

对着镜头说：“家人们，验货的时候到了。”

他拿起一只小龙虾。

虾壳的确像别人说的那样，非常干净。

他两指轻轻一捏。

“咔哒。”

坚硬的虾壳，竟然应声而裂。

脆弱得像纸糊的一样。

他几乎没用什么力气，就将完整的虾尾肉剥了出来。

那虾肉，白嫩饱满，还微微透着光。

被汤汁浸润得油亮亮的。

【哇！真的好好剥啊！】

【这虾肉，看着也太嫩了吧！品神你别拍了，快吃啊！】

陈品将那块虾肉，在盆底的汤汁里蘸了一下。

然后送入口中。

虾肉触碰到舌尖，几乎没有遇到任何抵抗。

甚至不需要咀嚼。

只用舌头和上颚轻轻一挤。

紧实Q弹的虾肉就化成了一滩没有任何纤维感的糊状物。

麻、辣、咸、鲜的重口味汤汁，占领了整个口腔。

陈品将嘴里的东西咽了下去。

拿起桌上的啤酒，灌了一大口。

他放下酒瓶，长长地舒了口气。

【怎么样怎么样？品神？给个话啊！】

【卧槽！品神这表情！绝对是吃到了神级美食！】

【从来没见过品神这么陶醉的表情！

这虾肉到底有多嫩？】

【我的天！品神都快升天了！这家店真的是榜首实力！】

【看品神这满足的样子，我已经开始订外卖了！】

【妈的，我现在就想冲到绵州去吃一顿！】

【品神快说话啊！别光顾着享受啊！】

【这就是传说中的好吃到失语吗？】

陈品看着弹幕，用餐巾纸擦了擦嘴角。

然后对着镜头，竖起了一根大拇指。

“好吃。”

“真的，太好吃了。”

他顿了顿，似乎在组织语言。

“这家店，我愿称之为'行业之光'。”

“简直是餐饮界的活菩萨！”

直播间瞬间被一连串的问号和感叹号刷屏。

【？？？我没听错吧？品神竟然给了这么高的评价？】

【活菩萨？这是什么形容词？】

陈品没有理会弹幕，自顾自地继续说道：

“你们知道吗？我刚才就在想。”

“这家店的老板，心肠得有多好，才会替咱们食客考虑得这么周到。”

他拿起第二只小龙虾，对着镜头展示。

“你们看，这虾壳，处理得干干净净，一捏就碎。”

“这说明什么？”

“说明老板生怕咱们剥虾的时候划伤了手，特地给小龙虾做了个'全身软化SPA'。”

他剥开第二只，将那软烂的虾肉展示给所有人看。

“还有这虾肉，入口即化，绵软顺滑。”

“这又是为什么？”

“说明老板心疼咱们，怕咱们腮帮子嚼酸了，牙口不好的老大爷假牙再给硌掉了。”

“干脆提前帮咱们把肉给'分解'好了。”

陈品的语气越来越“诚恳”，脸上的“敬佩”也越来越浓。

“这种'想顾客之所想，急顾客之所急'的服务精神。”

“把'顾客就是上帝'这句话贯彻到了分子料理的层面。”

“你们说，这不是活菩萨是什么？”

直播间的观众渐渐听出了不对劲。

【这……我怎么听着阴阳怪气的？】

【全身软化SPA？分解虾肉？品神你到底在说啥？】

【我好像有点懂了……小龙虾的肉，不应该是Q弹的吗？入口即化是什么鬼？】

陈品看着弹幕的风向开始转变。

笑容变得意味深长。

“我一个送外卖的，见识少。”

“但我依稀记得，以前学化学的时候，老师好像讲过一种东西。”

他慢悠悠地拿起第三只小龙虾，在手里掂了掂。

“那玩意儿，去污能力特别强，医院里洗带血的白大褂都用它。”

“同时呢，它还有一个神奇的功效。”

“就是能让蛋白质变性、软烂，还能和钙离子发生反应。”

“简单来说，就是能把坚硬的东西变软，把有韧性的东西变烂。”

他抬起头。

一字一顿地，问出了那个致命的问题：

“所以，我就特别好奇。”

“这'虾搞搞'家的小龙虾，究竟是用什么秘制配方。”

“才能把坚硬的虾壳和紧实的虾肉，变得这么'骨质疏松'呢？”

他顿了顿，补上了最后一句猜测。

“该不会是……用草酸泡的吧？”