第474章 老祖宗一句话，让小日子一千二百年没肉吃？

“家人们，你们有没有发现一件事？”

“从进门到现在，我吃了十几道菜。”

“除了那个行为艺术般的橄榄油粉末，和几片可以忽略不计的腌萝卜……”

“有没有发现，全是海鲜和鱼？”

这个问题，像一颗投入平静湖面的石子，瞬间在弹幕区激起千层浪。

【卧槽！品神你不说我都没注意！还真是！】

【从毛蟹到鳗鱼，从甜虾到章鱼……全特么是水里游的！】

【对啊！为什么没有猪肉牛肉？哪怕是鸡肉也行啊！这家店不卖肉的吗？】

【这可是米其林三星啊！怎么可能连块肉都没有？瞧不起我们肉食爱好者？】

观众们议论纷纷。

钱飞也后知后觉地摸了摸肚子，一脸茫然：

“品哥，你这么一说……好像真是啊。吃了半天，感觉肚子里全是鱼腥味，一点荤油都没沾到。”

黄浩然在一旁，表情也变得古怪起来。

他自诩半个“东瀛通”，却也从来没从这个角度思考过问题。

陈品笑了笑，靠回椅背，姿态闲适。

“很多人会觉得，这是因为东瀛是岛国，四面环海，所以料理当然以海鲜为主。”

“这话说对了一半。”

他竖起一根食指，在镜头前摇了摇。

“但更深层的原因，不是他们想不想，而是他们‘敢不敢’。”

“或者说，在很长一段历史时期里，他们被剥夺了吃肉的资格。”

【哈？不敢吃肉？什么意思？吃肉还犯法不成？】

【品神又开始讲玄学了，我小本本已经拿出来了。】

【被剥夺资格？谁这么牛逼啊？】

陈品端起茶杯呷了一口，不急不缓地放下。

“能干出这事的，还真就是咱们老祖宗。”

一句话，直播间直接炸了。

【？？？我们老祖宗？管得也太宽了吧！还管到隔壁邻居家吃饭了？】

【不是吧品神，这也能扯上关系？我怎么感觉你在吹牛逼（狗头）】

【文化反向输出，从饭桌开始！】

陈品清了清嗓子，他的“品一口小课堂”正式开课。

“这事儿啊，得从一千五百多年前说起。”

“咱们华夏，南北朝时期，出了个皇帝，叫梁武帝。这位老哥，晚年笃信佛教，信到什么程度呢？他自己带头，颁布了《断酒肉文》，下令全国僧尼必须吃素，不准沾荤腥。”

“不过家人们得搞清楚，在这位老哥下令之前，和尚们其实是可以吃‘三净肉’的。就是那种眼不见其死、耳不闻其声、不是特意为自己杀的肉。所以他这道命令，是直接把僧人的饮食标准给拉满了，但注意啊，只针对和尚，没说老百姓不能吃。”

“但问题来了。”

陈品摊开手，

“就在那个时候，东瀛人开始大规模地派人来咱们这儿学习，史称‘遣唐使’，虽然这事儿比唐朝早了点，但意思差不多。”

“这帮留学生，过来一看，当场傻眼。”

陈

品模仿着一个目瞪口呆的表情。

“‘哇塞，天朝上国的皇帝和高僧大德们都不吃肉！吃肉，是一件非常不文明、非常野蛮的事情！这可太高级了！咱们必须学！’”

他耸了耸肩，一脸的哭笑不得。

“于是，他们就把这套‘肉食禁令’当成先进文化，原封不动地抄回了家。而且，执行得比我们还彻底，还极端。”

“公元675年，东瀛的天武天皇，正式颁布了‘肉食禁令’，下令全国上下，在农忙时节，不准吃牛、马、犬、猿、鸡的肉。”

“一开始还只是部分时间和部分肉类，后来就演变得越来越离谱。到了奈良、平安时代，‘不食肉’已经成了上流社会的一种风尚和潜规则。谁要是大口吃肉，就会被认为是粗鄙的野蛮人。”

钱飞听得嘴巴张成了“O”型。

“我靠……就因为咱们一个皇帝吃素，他们就一千多年不吃肉了？这……这也太魔幻了吧！”

【我勒个去！真的假的？历史还能这么玩？】

【梁武DEBUFF，范围：东瀛全境，持续时间：1200年！效果：禁止食用大部分陆地生物。】

【笑死我了，我们这边和尚吃素，他们那边全国吃素？这是什么顶级PUA啊！】

【我宣布，梁武帝才是最早的文化输出第一人！】

陈品敲了敲桌子，将观众的注意力又拉了回来。

“当然，他们也不是完全不吃。山里的野猪、野鹿，偶尔还是会偷偷吃一点，但绝对上不了台面。在长达一千二百年的时间里，东瀛的官方饮食文化里，几乎是见不到‘肉’这个字的。”

“这就导致了一个很有意思的现象。”

他指了指桌上那些精致的空盘子。

“当一个国家的厨子，一千多年都没机会正经处理牛肉、猪肉这些大开大合的食材时，他们会把精力用在什么地方？”

“只能是鱼，是贝，是蔬菜。”

“他们会把一条鱼研究到极致，把一片萝卜雕琢出花来。因为没得选。”

“所以，东瀛料理为什么如此讲究刀工、摆盘，如此追求食材的‘本味’和‘季节感’？因为在漫长的历史里，他们手里能打的牌，就只有这么几张。只能在螺蛳壳里做道场，把一条鱼玩出一百种花样。”

【我悟了！怪不得他们的菜都那么一小点一小点的，因为压根就没什么正经东西吃啊！】

【原来所谓的‘匠心’，是被逼出来的……这信息量太大了，我脑子有点转不过来。】

【所以，今天这顿饭没有肉，不是厨子不想做，是老祖宗不让做？】

陈品摇了摇头，嘴角勾起一个弧度。

“那倒也不是。这个持续了一千二百年的‘紧箍咒’，后来还是被解除了。”

“你们猜，是谁干的？”

【谁？哪个天皇想开了？】

【肯定是华夏又去了个吃货皇帝，告诉他们肉很好吃？】

陈品没有直接公布答案，而是压低了声音，带上了一丝神秘感。

“是美利坚人。”

“1853年，美利坚海军准将佩里

，开着几艘黑色的蒸汽铁甲船，停在了东瀛的港口，史称‘黑船来航’。”

他做了个“亮肌肉”的动作。

“人家没多废话，就是亮了亮船上的大炮，然后提出要求：开港，通商，顺便……”

他话锋一转，模仿着一个粗鲁大兵的口气。

“……给我们弄点牛肉吃。”

陈品的声音带着一丝嘲讽的笑意：“面对着船坚炮利，东瀛人持续了一千二百年的‘素食信仰’，瞬间就崩塌了。别说牛肉了，你就是要天上的龙肉，也得给你现抓去。”

“当然，光靠美国大兵天天喊着要吃肉还不够。得有个人，从上到下地把这个规矩给破了。”陈品竖起一根手指，晃了晃。

“明治天皇，听过吧？这位老哥为了推行‘明治维新’，搞那个‘富国强兵’，也是拼了。他寻思着，为啥洋人那么壮实？一看，好家伙，天天大口吃肉。于是，他做了一个震惊全国的决定。”

陈品清了清嗓子，模仿着新闻播报员的腔调：“公元1872年1月24日，明治天皇，亲自，公开地，吃下了牛肉！”

“这在当时，不亚于往寺庙里扔了个炸弹。天皇都带头吃肉了，你们这帮老百姓还端着干嘛？这就是最高指示，比任何一道法令都管用。从那以后，肉食才算在东瀛真正解禁，并且迅速流行开来。你们现在吃的寿喜烧，就是那个时代的产物，可以说是为了吃牛肉才火起来的。”

【我靠！天皇亲自下场带货吃牛肉？这直播效果拉满了！】

【一顿饭改变一个民族的饮食习惯，这才是真正的‘国宴’啊！】

【所以寿喜烧的历史其实并不算长？又一个冷知识增加了！】

陈品摊了摊手，总结道：

“但即便如此，那种‘不吃肉才是高雅’的文化惯性，还是太强大了。它依然深深地烙印在了他们的传统高级料理，比如咱们今天吃的这种怀石料理的基因里，成了一种路径依赖。”

陈品做完总结陈词。

【……我今天真的是长见识了。】

【一个华夏皇帝开头，一个美利坚大兵结尾……东瀛人的吃饭史，也太憋屈了哈哈哈哈！】

【我宣布，这堂历史课，价值千金！品神牛逼！！！】

脑海里，小馋猫已经气得快要数据乱码了。

【岂有此理！岂有此理！就因为一个愚蠢凡人的个人喜好，害得本神今天只能吃这些能量稀薄的破鱼！那个叫梁武帝的，还有那个叫佩里的！本神记住你们了！都给本神等着！】

陈品懒得理会它的无能狂怒。

就在这时，包间的门被再次拉开。

那位女将，迈着优雅的碎步走了进来。

这一次，她没有端来任何小巧玲珑的盘子。

她的手里，捧着一个古朴的木制饭桶。

身后，还跟着一位服务生，端着漆碗盛放的味增汤和几碟精致的酱菜。

女将跪坐在桌边，双手稳稳地打开饭桶的盖子。

一股纯粹的、浓郁的米饭香气，瞬间弥漫开来。

饭桶里，是颗粒分明、饱满晶莹、闪烁着珍珠般光泽的米饭。