592 第一家肯德基开业

清岛啤酒的大名，后世之人，哪怕是不怎么喝酒的，也不会不知道，是国内最著名的啤酒品牌之一。

如果真的能投资，的确会是一个不错的投资，只不过，酒类产业，并不在自己业务版图内，那最多，也就是一个纯粹的经济投资。

“那好，我会安排香港那边派人过来查看一下这些企业的情况，如果有合适的，都可以协商合作。”陈志文想了想说道。

什么都不知道的情况下，自己如果突然指名道姓的要投资清岛啤酒，反而会有点不正常，因此，直接安排人过来查就行了，等过一段时间，自己投资哪一家都行。

“好的，我们清岛市非常欢迎陈先生的投资。”赵局长笑说道。

这次清岛市为了多让陈志文在这里投资，可是拿出了不少优质的公司，只要能够多几个投资，那以后清岛市就有底气去抢香港的资本了，毕竟，连陈志文都来了，肯定说明清岛的投资环境好啊！

清岛市相关领导自然也知道，一个正常的投资不会那么快落地，甚至连意向也一般需要一点时间，陈志文能够答应派人来，就是一个非常好的先兆，如果在这种情况下，还是没能达成协议，那也就真的没办法了，毕竟，海尔电器这种情况，是不可能复制的。

至于与燕京、上沪、深海市抢那些大型工厂，又或者类似高速公路的大型基建项目，他们也没提，因为也知道可能性不大，不说其他，就是本地的高学历人材数量，也是远比不过大城市或者有着中央独特政策的深海的，一般的小工厂还没问题，可大型的，跟本不现实，与其折腾几乎不可能成功的大型项目，还不如借着现有的部分优势，来达成合作关系，只要关系好了，如果以后经济变好了，那至少再获得投资的概率，也能变大了。

在清岛市待了3天之后，陈志文便再一次回到了燕京市，能够投资海尔且达成合作关系，这个意义甚至还要比沪杭甬高速还要有意义，1985年，是国内很多未来知名企业的创业元年，海尔是其中最成功的一家，不过其他的，陈志文倒没有专门去拜访，第一是他的身份，总是去找这些小企业投资，有点奇怪，第二就是这种事也根本不急，等这些公司发展到一定程度再投资也一样，虽然投资的数额会差距数倍乃至十倍以上，但绝对基数太低了，同样是未来100亿的收益，现在花100万或者1000万投资，其实对大资本来说区别不大，这也是为什么未来互联网公司，很多大型风投不急着投天使轮的原因。

回到燕京之后的第二天上午，陈志文与身边助手及安保人员，来到了燕京市人流量最大的前门大街，这是燕京市比较出名的商业街，很多本土百货市场都在这里有店面，随着改开的进一步发展，也有很多来自海外的各种服装、玩具等舶来品在这里出售，甚至不少有点资本或者有点关系的个体户，也纷纷来这里做生意，使得这街道的租金也开始大涨。

不过各种海外商品又或者一些稀奇古怪的玩意，对普通人或许有着很强的吸引力，但对于陈志文来说却不是了，他来这里，是因为，内地的第一家肯德基，要开业了。

在一个多月前，陈志文在美国的资本，正式收购了肯德基，而在这之前的接近两三个月里，其实交易也就剩下一些细枝末节的问题需要讨论了，甚至在收购之前，肯德基的CEO还专门来了香港，面见未来的老板。

也因此，在木即将成舟的情况下，陈志文也亲自下令，内地这边开始准备引进肯德基，与原先历史上，肯德基第一家只在燕京不一样，陈志文要求做的自然是全面开花，这又不是什么五星级大酒店，需要大型投资，直接安排了在十几个城市同时准备，除了外资比较自由的深海市以外，其他的城市，则是由和黄来负责寻找合适的位置以及说服当地政府同意这样的一家外资炸鸡连锁店在本地投资。

不过，虽说是同时下的命令，但各个地方的效率自然也不一样，且和黄在各个地方的关系

人脉也不一样，这最强的自然就是燕京市了，因此，这里是最先开始准备的，和黄直接出面以外汇买下了前门大街上的大面积店铺，随后安排装修工人24小时开工，最终在两个月的时间就搞定了，正好美国那边的收购也已经完成，于是，便直接开业了。

陈志文来燕京，虽然不能说为了一个“小店铺”，但既然人在燕京了，自然也就来看看了，在后世，陈志文也知道肯德基在国内有多么的火，也听说过，原先历史上的1987年，燕京市肯德基开业的时候，可以说是人山人海，络绎不绝，在海外只是普通快餐店的肯德基，在国内居然变成了奢侈品的场所，甚至在80年代末90年代初，在肯德基里举办婚礼，都是非常有面子的，也是财力的证明。

当陈志文一行人来到肯德基门前的时候，已经快11点了，此刻，真的是人山人海在店门外等着，乌压压一片，在陈志文的记忆中，也就之前香港银行发生挤兑的时候，才出现这么多人，而在香港的食品店，有这种情况就是做梦了，不可能有那么多人为了一顿吃的，肯排这么长的队伍，就是生意最好的海港城内的饭店，也比不上这里的三成。

“陈先生，您好。”早就有着数名身穿正式白衬衫的几人，在肯德基门口等待，他们是肯德基内地分公司的高层，在早上参加完开业剪彩活动之后，便在门口外一直等着，因为他们知道老板要过来，只不过什么时候过来，就不知道了。

“你叫王大东？是吧？”陈志文看着带头的人问道，他并没有重点关注过公司的非核心高层人员，不过在离开香港之前，他还是看了一些关于肯德基CEO肖恩准备的在亚洲肯德基的发展规划，其中也重点提到了国内，而现如今内地的负责人已经定好了，那就是王大东。

这个名字比较土，那是因为他本来就是40年代内地人，早年在4川出生，后来去了湾湾，之后去了美国读大学，最后就留在了美国肯德基工作，因为能力出众，几年时间就成为了肯德基在旧金山的负责人，他也是肯德基内，职位最高的华人。

在1980年，国内TJ市部分来到访美来到了旧金山，王大东也趁机推荐自己的炸鸡，深受当时来访美国的华人代表们的喜欢，于是，这些年来他一直在推动肯德基入华，只不过，肯德基的高层对国内的收入不太放心，觉得太低了，第二就是受制于母公司，连在美国扩张的资金都没有，更不要说去海外投资了，第三也就是国内严格的外汇管控政策，这一点其实也是很多欧美公司对投资内地犹犹豫豫的主要原因之一，只不过国内缺外汇，哪怕明知道这种政策不太好，但也没办法。

后面陈志文收购了肯德基，也与CEO肖恩讨论了关于重点投资国内的要求，肖恩回到美国之后，自然也就想起了王大东，于是一番沟通之后，就将他派到了内地，承担整个内地肯德基分公司的负责人，同时也需要在多个城市不断的开店任务。

对于涉及到内地的团队，陈志文也稍微看了一下资料，加上王大东也算半个内地人，因此也就记住了。

“是的，陈先生。”王大东说道：“我就是王大东，目前负责内地的肯德基。”

“嗯，好，看这里的样子，生意很不错啊。”陈志文笑着点头说道，人山人海，这是什么饭店都愿意看到的。

“是的。”王大东说道：“这也算是在意料之中的，在开业之前，我们曾经将我们做的炸鸡，随机选择在燕京街上找人试吃，效果都是非常好的，很多人都喜欢吃，也表示愿意花钱购买，不过，今天来的人还是太多了点，我们之前特意扩大了店铺面积及桌子数量，没想到到了今天，居然还缺这么多。”

“这没关系，燕京千万人不只，你一个店铺，面积再大，也满足不了这些人。”陈志文问道：“既然生意这么好，也没有打算在燕京市其他地方继续扩张？”

“陈先生，我们的确有这个打算，只是短期内还是有点做不到。”王大东说

道：“这次在内地投资，除了可以自由投资的深海市外，第一批就是在以燕京、上沪、粤州等接近20个城市一起开店，燕京这一家也只是第一家，后面3个月内，全国范围内这些城市都会开业。

这对我们管理团队以及厨师甚至专业服务人员，都有着很大的欠缺，现在我们用的人，也是最近几个月紧急培训的，以我的要求，他们其实都不太适合上岗，只是目前也没有其他办法了，后续，我们还需要大量的对这些人进行培训，然后再以这些人为骨干，培养其他新人，到了那个时候，就合适建新店了，如果现在就继续扩张，恐怕会引起管理以及质量方面的问题，特别是厨师这一块，肯德基的食物虽然也是提前准备好了各种材料，但想要做的好吃，还是需要厨师有一定的火候能力的。”

“你这么说倒是也有点道理，那你们正常经营即可，资金方面不会有什么问题。”陈志文点点头说道。

的确，像肯德基这样的快餐店，扩张起来非常快，因为每个店不大，需要的资金不多，哪怕是在房价高昂的欧美，也可以采用租赁或者授权的模式扩张，只是这样快的速度，必然会导致专业人员的短缺，肯德基虽然不是新企业，早就有了非常完善的人才储备及培养计划，只不过在内地这一切都是0.

而像五星级酒店这样的大投资则是相反，虽然消耗资金多，且周期长，但也就代表着有着足够的时间来培养相关人才，置地旗下的文化东方酒店准备在国内大规模建五星级酒店，人员布置反而不是问题。

“多谢陈生的支持。”王大东笑着说道，变成内地的负责人后，这里虽然人均经济差了点，可部分人的消费能力还是很强的，且这几年下来，整体经济也是越来越好，很多方面都是可以看出来的，肯德基的口味显然又非常符合这里人的饮食习惯，再加上老板的强力支持，肯德基的未来绝对不可限量。

随后，王大东带着陈志文在这间肯德基内外转了一圈，最后陈志文也坐在了一张早就准备好的桌上，也点了几份鸡块、薯条。

一份鸡块2.5人民币，这个价格，以目前的物价来说，可以说是天价了，市面上的一斤肉，也才一块多一点，这一份一个成年人都不能吃饱的炸鸡块，几乎能买到两斤生肉了，只能说，在国内的大城市，很多人的消费能力，还是非常强的，他们不会在乎“性价比”，而是只看好不好。

“这些鸡肉，从哪来的？”陈志文吃了几口后，问道。

“是我们从乡下很多农民家里收来的。”王大东回答道。

“在美国那边都是大规模自己养殖的吧？在内地有这个打算吗？”陈志文又问道。

“短时间内还没有。”王大东说道：“大规模养殖的成本的确低，可还需要配套完善的交通，目前国内达不到这个要求，而只为了一个城市就建养鸡场也不划算，还不如直接在乡下收购，另外，很多城市同意我们在他们那投资建店，要求也是购买很多乡下鸡肉，而且这样做，至少短期来看，成本更低。”

“也好，帮助一下乡下农民也好。”陈志文点点头说道。一个企业进入一个地方，能够给当地带来的福利越大，那未来的成长空间也就越大。

当国内养殖业还是小农模式的时候，类似肯德基这样的企业，如果真的快速发展，那绝对可以帮助数万乃至更多的养殖农民，而等到十几年后，全国经济进一步上升，很多人不会再养殖的时候，肯德基的规模正好也到达了很高程度，外加交通及制冷运输方面都会有着很大的提高，那到那个时候也正好可以大规模建养殖场，可谓完美配合了。

到了晚上，开业第一天的数据出来了：38万人民币，这个数字，按照汇率来看，也直接打破了肯德基的最高纪录。

PS：历史上肯德基第一天开业是30万营业额！所以38不离谱，那个时代，有钱人还是很多的，其实现在也一样，看汽车销量就知道了。(本章完)