第1131章 资本博弈，两个亿的专项预算！

“味觉江山的背后，有没有资本的影子？”

陈阳放下茶杯，问道。

王建国点了点头：“有。味觉江山在去年完成了C轮融资，领投方是高瓴资本，跟投方包括红杉和今日资本。融资金额据说在八到十个亿之间，估值超过了六十亿。”

陈阳的嘴角浮起一丝玩味的笑意。

高瓴、红杉、今日资本——这三家都是国内顶级的投资机构，他们的入局，意味着味觉江山已经不仅仅是一家餐饮公司了，而是被资本推上了赌桌的棋子。

“老王，你觉得我们要想在餐饮这个赛道上做大做强，最大的短板是什么？”

王建国想了想，认真地回答道：“品牌力和资源力。”

“论产品，我们不比任何人差。观澜阁的菜品品质在高端餐饮圈内有口皆碑，清阳小馆的性价比也很有竞争力。”

“但在品牌影响力和资源整合能力上，我们跟味觉江山这种头部玩家相比，还有明显的差距。”

“那如果把这块短板补上呢？”

王建国愣了一下：“陈总，您的意思是……”

陈阳笑了笑，没有直接回答，而是换了一个话题：“老王，你知不知道清阳金融今年的利润是多少？”

王建国摇了摇头：“具体的数字我不清楚，但听说很可观。”

“可观这个词，用得保守了。”

陈阳端起茶杯，喝了一口，轻描淡写地说道：“清阳金融今年前三季度的净利润，已经超过了十二个亿。而且这个数字还在增长。”

王建国的眼睛一下子瞪大了。

他虽然知道清阳金融很赚钱，但没想到这么赚钱。

十二个亿的净利润，相当于清阳餐饮全年营收的三倍还多。

“所以，你明白我的意思了吗？”

陈阳放下茶杯，目光中带着一种从容而自信的光芒。

“在资金这件事上，我们不需要看任何人的脸色。”

“味觉江山有高瓴和红杉撑腰，但我们有清阳金融这个自有金库。他们融资八个亿就觉得了不起，那我们就砸十六个亿给他们看看。”

王建国听得心跳加速，但他毕竟在餐饮行业摸爬滚打了这么多年，知道光有钱是不够的：

“陈总，钱是一方面，但品牌建设和渠道资源的积累，不是一朝一夕的事情。”

“我知道。”陈阳点了点头，“所以我不是要你跟味觉江山硬碰硬地打价格战。我的策略是——曲线救国。”

“曲线救国？”

陈阳站起身来，走到窗前，望着窗外庭院里的桂花树，缓缓说道：

“味觉江山之所以能在商业地产的谈判中占据优势，是因为他们有规模效应。”

“三千家门店，意味着他们是商业地产商的大客户，有议价权。我们要想打破这种局面，就不能跟在他们的屁股后面跑，而是要开辟一个新战场。”

他转过身来，目光中闪烁着一种猎人般的光芒：

“高端餐饮市场，是味觉江山还没有完全渗透的领域。他们的品牌矩阵主要集中在人均消费两百元以下的区间，在高端市场的布局几乎是空白。”

“而我们有观澜阁，有三年高端餐饮的运营经验和口碑积累。”

“如果我们集中资源，在高端餐饮赛道上快速扩张，建立起品牌壁垒，到时候再反过来用高端品牌的影响力带动清阳小馆的品牌升级，就可以形成一种降维打击的效果。”

王建国听得眼睛越来越亮：“陈总，您的意思是——我们先不打阵地战，而是打高地战？”

“没错。”

陈阳走回座位坐下，“味觉江山在商业地产圈的资源再强，也强不到高端餐饮这个细分领域来。”

“高端餐饮的核心竞争力，不在于铺位的位置，而在于菜品、服务和品牌调性。这三样东西，恰恰是我们的强项。”

王建国越想越觉得这个思路可行，但他还有一个顾虑：“陈总，高端餐饮的扩张速度会比较慢。”

“一家观澜阁从选址、装修到团队组建、菜品打磨，至少需要六到八个月的时间。要想形成规模效应，没有三到五年的时间很难做到。”

“那就加快速度。”

陈阳的语气不容置疑，“我给你批两个亿的专项预算，用

于观澜阁的全国扩张。”

“同时，清阳资本那边会成立一个餐饮消费基金，专门用来收购有潜力的高端餐饮品牌。我们不仅要自己开店，还要通过并购来加速布局。”

王建国深吸了一口气，郑重地点了点头：“陈总，有您这句话，我心里就有底了。”

当天晚上，陈阳回到家的时候，陈晨和陈曦已经睡了。

叶清雅坐在客厅的沙发上，手里拿着一本书，正在灯下静静地阅读。

“回来了？”她抬起头，合上书，“今天怎么这么晚？”

“去了观澜阁一趟，跟老王聊了聊餐饮板块的发展规划。”陈阳换下外套，在叶清雅身边坐下，“不知不觉就聊到了天黑。”

叶清雅笑了笑：“你这个董事长当得可真够操心的。科技板块的事还没忙完，又开始操心餐饮板块了。”

“没办法，都是自己的生意嘛。”

陈阳靠在沙发上，揉了揉太阳穴，“不过说实话，管不同的业务板块，确实能带来不一样的成就感。”

“科技板块让我感觉是在创造未来，金融板块让我感觉是在运筹帷幄，而餐饮板块——让我感觉是在脚踏实地地做实业。”

叶清雅靠在他的肩膀上，轻声说道：“你喜欢就好。不过别忘了，不管有多少个板块要管，你首先是陈晨和陈曦的爸爸，是我的丈夫。”

陈阳握住她的手，温柔地说道：“忘不了。永远都忘不了。”

夜深了，窗外的城市灯火渐渐稀疏。

陈阳躺在床上，脑海中却依然在运转着白天和王建国讨论的那些规划。

高端餐饮市场的扩张、清阳小馆的品牌升级、味觉江山的竞争应对——一系列问题在他的脑海中交织缠绕，形成了一个复杂的棋局。

但他并不感到疲惫，反而有一种久违的兴奋感。

因为他知道，真正的商业博弈，从来都不只是在某一个战场上决出胜负。

科技、金融、餐饮、传媒——每一个板块都是一个独立的战场，而他要做的，是在所有这些战场上，都赢得最终的胜利。

这条路很长，但他走得兴致勃勃。