第677章 老马家，就没有那种人。

二人聊天的功夫，那边的饭桌上，也开始摆菜了。

今天，连大伯一家的人都来了，加上许存山在这边，还有几个警卫员，原来的圆桌根本就不够用。

好在，老马家的新房，面积够大，直接弄了两张桌子，放在客厅，上面又横了一块五米长的大桌板，铺上塑料布。

别小看这薄薄一层塑料布，在这年头可不好搞，还是马虎之前从冰城带回来的。

桌上的菜不少，有常见的家常凉菜，还有小野鸡炖蘑菇，红烧野猪肉，红烧熊肉，蒸鹿肉........

还有一条得莫利炖鱼，用的是从欧根河冰下，现网上来的三斤大鱼，酱炖熟后，加上粉条子和卤水豆腐，再焖个十五分钟。

素菜，就是常见的酸菜，豆角丝，土豆干，冻白菜，茄子干........

全国普及的菜篮子工程还没开始，大棚菜还没流行，只有部分地区有试点，冬天想买尖椒，黄瓜，西红柿，那也买不到啊。

“许叔，虎子，上桌吃饭了。”

等饭菜上的差不多了，老爹马福军，过来招呼道。

“行，大家上桌。”

“事先说好，今天就是家常菜，不许搞酒局上那一套。”

“只吃菜，聊家常。”

许存山一边说着，一边坐上了主位。

他明白，自己不入坐，其他人都只能看着，倒是没太客气。

很快，他的目光就被两道山野菜给以吸引了。

一道是老蕨菜，多生长在山坡草丛或松林下，春季抽出的嫩茎呈紫绿色，形状像握拳的小手，富含膳食纤维。

这种野菜，因为数量众多，家家户户都会采集，晾晒干了之后还方便储存，吃的时候用温水泡发，反复清洗，洗去泥沙就好。

有点类似于海带，但味道又有不同。

切段后和五花肉同炒，加酱油，葱花调味，老蕨菜会吸收肉汤，口感也很有嚼劲。

另一道，则是桔梗（俗称狗宝）。

这玩意根部粗壮，秋季采挖后去皮处理，经腌制或晒干可保存至来年春

天。

根肉脆嫩，自带清苦味，食用有润燥的功效。

眼下这两盘，都是腌制的桔梗，是桔梗根洗净后刮去外皮，切成细丝，焯水后挤干水分。

再加入盐、辣椒面、蒜末、芝麻拌匀，密封两周后，才能吃。

后世，许多朝鲜风味的快餐店和饭店，都有售卖，通常和辣白菜一起。

这两样野菜，许存山以前在山里的时候，也是经常吃的。

可近些年，却是一次也没吃过.........

最要是，知道他好这一口的马大川，已经死了好几年了。

马福强和马福军，虽给他打过几次电话，可他身为长辈，也不好意思主动开口要野菜啊。

“给我来一碗大米饭。”

大米饭，配老蕨菜，桔梗，还有冒着红油的咸鸭蛋。

许存山吃的是津津有味，相反........那一桌子的鹿肉，熊肉，他却只是浅尝几口。

可见，平日在京城，他也根本不缺这些玩意吃。

见许存山直接开造，老马家的其他人纷纷上了桌，三个警卫员，则是拿上碗筷，盛了一些饭菜，默默地端到了一旁。

“许叔，您整天日理万机的，来一趟大青山不容易。”

“许叔，你要是爱吃山野菜，等明年开春，我叫孩子们多挖点，邮京城去。”

马福强和马福军，也不知道该怎么和许存山接触。

他们倒是见过这老头几次，但那时候老爹还活着，他们只需要跟在后面递烟倒茶，根本不用费心琢磨该说些什么。

如今老爹不在了，面对上将级别的长辈，哥俩的手都不知道该往哪放，还不如马虎和老许头呆的舒服。

.....................只能一个劲地往许存山碗里夹菜。

“许叔，尝尝这得莫利炖鱼，豆腐吸透了汤汁，比鱼肉还香。”

马福军夹起一块卤水豆腐，小心翼翼地放在许存山碗边，生怕汤汁溅出来。

许存山扒拉着米饭，嘴里塞得满满当当：

“你们

也吃，别光看着我。”

他咽下嘴里的饭，指着桌上的桔梗道：

“这腌菜的手艺，跟你爹当年一模一样，就是辣椒放得比他多。”

马福军怒道：“是虎子那小子瞎掺说，说放多点辣椒开胃，许叔您要是嫌辣，我再去拿点没放辣椒的。”

“不用不用，这样正好。”

许存山摆摆手，又夹了一筷子老蕨菜：

“当年在山里打游击，就盼着能有口热饭配腌菜，现在日子好了，倒更念着这口了。”

这话一出，桌上的气氛顿时松快了些。

马大奎趁机搭话：“许爷爷，您当年在咱这山里住过？我听爷爷说，当年抗联的时候，他在山里打过游击。”

许存山放下筷子，眯着眼睛回忆：“没错，不过当时的抗联，主要受北边领导。“

“这里面的很多事，你们都不懂，其实老毛子也是没安好心，不过他们帮咱们打小八嘎这事，也算出了不少力。”

“我当时过来，其实是一种试探..........当年的东北，工业产值冠绝全国。”

“那时候，鬼子已经不行了，明眼人都知道要败。”

“幸好，你爷爷他们这批老抗联，当初虽都是排帮，还有绿林人士组成，但心中都是有大意的。”

“在他们的支持下，我们这些南边来的干部才能站稳脚跟.........在大部队来之前，就立了足。”

“那时候困难啊，甚至连军费都是.........不说了，总之，你们以后真要遇到什么事，就让福军给我打电话。”

“不过，事先说好，必须得是人事，不干人事，别给老子打电话。”

马福军谄笑一声：“许叔，吃菜，吃菜，我爹从小教育的好，我们哥俩对孩子们也是严加管教，就没有您说的那种。”

“当面一套，背后一套，撒谎撂屁，坑蒙拐骗，杀人放火的东西。”

见许老头听了老爹的话，淡淡地扫了自己一眼，马虎也是一脸的淡定，夹了一口蒸鹿尾。

老爹说对，老马家，没有那种人。