第188章 油炸蜂蛹

想着冯丽荣在家，今天这种时候进山，也去不了多远，陈安打算就弄这群青米蜂了。

他从随身的布包里，拿出去年杀年猪留下的那个猪尿泡做成的药壶，抽出准备好的纸张，往纸上抖了些配好的黑火药，将纸张卷成细长条，一头拧好，拿出火柴点燃另一头，凑到洞口边。

在纸张燃烧接触到黑火药喷出浓烟的时候，一下子塞到青米蜂细长的洞口里，然后，他从旁边抓了把泥土，将洞口给堵住。

青米蜂性情没有葫芦蜂暴躁，在马蜂中算是挺温顺的了。

洞口被堵，外出采集回来的青米蜂也不会胡乱螯人，只是在一旁乱飞，到周边各处寻找巢门口，不用理会。

当然了，青米蜂的毒性很强，不可小觑，而且护巢能力也极强。

这是被陈安在外面堵住了，要是放里面的青米蜂从蜂巢里钻出来，螯人的话，也非常厉害，一般人也承受不了几下，关键是，青米蜂的数量不少，群起围攻，被螯的次数多了，一样要命。

大约闷了三分钟左右，陈安直接拿了随身带着的镰刀开刨，因为是在碎石堆里，刨的时候也简单，把那些石块泥土扒拉掉，里面露出一个直径至少五十厘米的蜂巢，和葫芦蜂的蜂巢类似，同样是采集树浆腐木粘连而成，外面包着厚厚一层外壳。

那些青米蜂被火药烟熏，早已经昏迷。

陈安动作极快地将里面十数个蜂巢饼取了出来，抖落上面蜷缩着的青米蜂，然后快速退到一边。

暴露在新鲜空气下，要不了多长时间，这些昏迷的青米蜂就会醒来，蜂巢被毁，青米蜂螯人，那就非常厉害了。

随后，陈安带着满是蜂蛹的蜂巢饼回家。

到了石河子村大路上，经过路边的田地，陈安看到宏山也在地里干活，开口冲他喊道：“蛋子哥，上来一哈！”

听到喊声的宏山快步跑了上来，见陈安挎着猎枪领着狗，背包也鼓鼓囊囊的：“你不是在卫生所嘛，啷個还去撵山了？”

“医生让出院，回家休养，我就回来了，下午闲不住，到附近山上逛逛。”陈安随口说道。

“那意思是明天能去撵山了？继续去搞那头黑娃子？”宏山心里还在惦记着。

好不容易有一只黑娃子的踪迹，要是放过了，实在可惜。

“去不了！”

“为啥子？”

“人是被接到我家里面来的，我得在家照顾起。”

“你娃儿可以哦，都直接接到家里面来了。”

“你晓得她的情况撒，回到岩房坪，只有他嘎公和两个舅舅对她好点，她两个舅母也不待见她，换句话说，也就只有她嘎公能照顾她，回岩房坪，还不如留在我家，我们全家都可以照顾她。”

陈安一边说着，一边将布包里的青米蜂蜂巢饼取了出来，分出一半给宏山：“晓得你早就想吃蜂蛹了，之前的全都拿去卖了，这些青米蜂蜂蛹你带回去吃，比葫芦蜂的蜂蛹香！”

宏山点点头，不再继续说这个事儿，转而看着眼前在周边有巴掌宽的一圈尽是封盖蜂蛹的蜂巢饼，他欣喜地说：“这群青米蜂好大哟，从哪里搞来的？”

“就在附近的山上，本来是想打点长耳、野鸡之类回来做菜，遇到这群青米蜂，就没有去找了。不说了，我忙着回家，你也还要上工，就不耽搁了，等我准备上山的时候，我会提前来叫伱！”

“要得……要快点哈！”

“好歹要等人的伤全都好了才能去撒。”

“是嘞，娶媳妇比撵山重要……你啥子时候带我去看你说的那女娃儿？”

“又来……先用你两个五姑娘将就哈！”

“爬哟！”

陈安哈哈笑着，不再去管宏

山，带着剩下的蜂蛹往回走。

到了盘龙湾，陈安见耿玉莲在地里打理着菜地，而冯丽荣就在旁边的石头上坐着烤太阳，两人有一句没一句地说着话。

见到陈安回来，冯丽荣立刻迎了过来：“这么快就回来了？”

“在山上遇到群青米，就没有继续往山里走……你啷个不去躺着休息？”

“我在卫生所睡了两天了，哪里还睡得住……”

“那好，跟我到屋里挑蜂蛹……东西好吃，但是青米蜂太小了，挑起来麻烦，要不少时间。”

冯丽荣笑着点点头，随着陈安去了餐厅，将一盘盘蜂巢饼取出来放在桌上，两人找来大碗和缝衣服的针，揭去巢眼上的封盖，然后用针将蜂蛹一个个挑出来放到碗里。这是个细致活，非常考验耐性。

“我看你跟我老妈挺聊得来！”

“那是，早就想有这样的一个妈咯，她对我很好。”

“都在说些啥子？”

“她问我这些年的事儿，我也在问她你们家这些年的事，尤其是关于你的。”

“我以前就是个懒鬼！”

“还算你老实……妈说你是最近这一年才突然变得勤快起来的，啷个回事哦？转性了蛮？”

“这不是想娶婆娘了撒，人当然要勤快点，本来家就在山咔咔里面，要是人再懒点，怕是婆娘都说不到。”

看着陈安说得可怜兮兮的样子，冯丽荣忍不住笑了起来。

陈安却是很认真地看着冯丽荣：“也只有你这样的哈宝愿意留在山里。”

冯丽荣抬头看了陈安一眼：“放心，我不会跑，就即使要跑，那也肯定是你对不住我了。”

陈安微微点了点头：“那你没得机会咯！”

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冯丽荣长长的舒了口气，神情变得轻松起来：“今天晚上，饭菜我来做！”

“得不得行哦？你伤还没好！”陈安有些担心。

“是脑阔受伤，又不是手脚受伤，我可没有那么娇气！”

“就怕你脑阔受伤变瓜了！”

冯丽荣闻言，瘪着嘴瞪着陈安，好一会儿后又一本正经地问：“你都喊我哈宝了，脑袋变瓜了，你也不会不要撒？”

“不会！”陈安肯定地点头。

冯丽荣顿时笑了起来。

两人忙活了一个多小时，挑出两大碗青米蜂蜂蛹。

冯丽荣的厨艺，陈安是真比不了，晚上做菜，由冯丽荣主厨，陈安负责打下手，往灶里添加柴火。

两大碗的蜂蛹，数量不少，一次也吃不完。

冯丽荣在灶上上了蒸笼，将其中一大碗放蒸笼里蒸熟，然后拿出来放在垫了一块纱布的筲箕里，放到外面进行晾干。

这是陈安没见过的操作，看得有些莫名。

“晒干以后，可以一直保存，到吃的时候，用菜籽油炸，将蜂蛹炸到鼓胀，变成金黄色的时候，起锅冷凉，拌入椒盐就可以吃了。能保存的时间更长些，主要是蒸过以后，吃了不会上火。”

冯丽荣简单解释。

“我们以前都是直接油炸，还真没有这样搞过。原来还有这么多说道。”

“这是阿公告诉我的，是会理那边的做法。油炸蜂蛹、清蒸蜂蛹、蜂蛹酥、猪蹄炖蜂蛹、韭菜炒蜂蛹、松籽炒蜂蛹、芋丝蜂蛹，都很好吃！”

冯丽荣如数家珍，陈安不得不承认，冯丽荣比他会吃，也比他会做，但这无疑是很美的事儿：“我这下有口福了……不是，你们家县城的馆子里之前不是没有卖过蜂蛹的嘛？”

“搞清楚了，那是我老汉家，不是我家。”

冯丽荣犟了一嘴，然后又接着说道：“没卖过不代表不

会做撒，蜂蛹在馆子里受欢迎得很！”

“也是哈！”陈安发现自己有些无言以对。

冯丽荣随后将剩下的那一碗蜂蛹捡去杂质，然后放清水里漂洗一遍，放在另一个筲箕里面滤干，眼看快到傍晚放工的时候了，她也开始忙着做菜。

七成热的油锅里倒入蜂蛹，用小火将蜂蛹煎炸至金黄色，撒上少许椒盐拿出来装碗。

油炸的蜂蛹会膨胀，本就是满满的一大碗，炸出来以后得用两个碗装。

冯丽荣舀了一调羹喂给陈安：“尝尝看，盐味够不够！”

陈安张嘴接过蜂蛹，色泽金黄的蜂蛹，刚一入口，顷刻间，香气蔓延整个口腔，从鼻孔中钻出来，略微一嚼，外脆里嫩，加上适中的椒盐调和，美味得不得了。

“巴适得很！”他吃得连连点头。

在虫子类美食中，蜂蛹是陈安心里永远的第一。

早上耿玉莲买来的菜品还有好几样，每一样到了冯丽荣手中，简单的烹饪出来，都比中午陈安做的那些要提高了不少档次，看着都非常有食欲。

等到陈子谦放工回来，因为有蜂蛹，陈安特意倒了酒，陪着自家老汉喝了一顿。

只是，陈子谦晚上就遭罪了，他吃的蜂蛹有点多，事实上，在饭桌上的时候，他就已经开始觉得头皮发痒了，但还是忍不住想要多吃一些，结果就是身上起了一个个大包，痒得受不了，半夜三更还在屋子外面坐着。

这是吃蜂蛹过敏了，加之又喝了酒，浑身又痒又热，夜晚的凉风能让他舒服一点。

陈子谦吃蜂蛹会过敏，他自己也清楚，可面对这样的美食，可忍不住。

每一次吃蜂蛹，哪怕有家人提醒，让他少吃一点，还是每一次都吃过量了，先痛快了再说。

第二天，陈安早早地起床，领着自己的四条猎狗，穿过山岭，前往黑潭子村封正虎家的后面，远远地观望着两家人。

大概是因为公安特派员来走访调查过，封正虎显得很规矩，每天按时上工，一点进山的意思都没有。

一直过了六天，都是这样。

陈安也是只要看到他去上工，就返回家里陪着冯丽荣，顺便打理一下盘龙湾周边的树林，砍上一些柴火，也开始着手修理一些石头旮旯，开始为来年准备。

在这期间，宁家庆来过一趟，看望冯丽荣，顺便将她留在岩房坪的衣物，连带着装衣服的箱子送了过来。

冯学恩也来过一次，主要是接连几天没有收到桃园镇这边托人带过去的野味了，来了才知道冯丽荣出了这档子事儿。

陈安将不让冯丽荣去帮忙收购野味的事儿跟他直说，他也没啥意见，事情被他转交给了宁东文和宁东武哥俩。当然，陈安这里如果弄到野味，也可以直接交给托送的人，反正都已经认识，冯丽荣也知道是些什么价位。

对于冯丽荣直接被陈安接回家的事儿，他是一点意见都没有，留下五百块钱作为野味预定，就离开了，说是要找人严查这件事情。

另外，到过盘龙湾的，还有潘石玉教授，送来了一个临时巡护员的证件，每个月陈安能到佛坪那边前年刚建立的大熊猫保护区，领上十块钱。

这对于陈安来说，聊胜于无。

这几天下来，冯丽荣脑袋上的伤终于结痂了，一头浓密的秀发遮掩，完全看不出脑袋上受过伤，她自己一个人在家里能照顾自己，就连耿玉莲都去上工了。

在第七天的时候，陈安终于看到封正虎和吕明良带着火枪一起进了山里。

等了那么些天，终于等到这个机会。

哪怕是封正虎和吕明良两人一起，他也不准备错过，领着猎狗，不动声色地远远地跟进了山里。

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