第997章 要具有风格，主厨又不在（第二更，求订阅）

宁诚见到师父还把他做的员工餐，分给了三个小女孩去吃，让他顿时有一些紧张了起来。

冯若若端着爸爸给的小碗，看了看小碗里的饭。

看到碗里没有多少饭，小姑娘顿时有些不乐意，撇撇嘴说：“爸爸，你给我们的好少呀。”

不过呢，身边的杨小溪和陈瑶霏倒是不觉得少。

杨小溪说：“若若，不少啦，我们那边还有好多饭饭和菜菜没有吃。”

陈瑶霏说：“对呢，若若我们不能浪费呢，我们还要过去吃那边的饭饭和菜菜。”

冯若若看着两个小姐妹说：“可是，我们这个一点点呀，那我们三个怎么分呀？”

冯一帆笑着拿着一个勺子递给女儿：“你们三个呀，这样子，一人一口嘛，尝尝味道就好，看看你们小宁叔叔这个烩饭做得好不好吃。”

冯若若好奇问：“爸爸，这个为什么叫烩饭呀？”

杨小溪说：“是不是因为，这里面有好多东西？”

陈瑶霏说：“因为里面有汤吧？”

冯一帆微笑给孩子们解释说：“其实呢，烩饭啊，也就是一种懒人饭啊，因为你们看看，这个饭里，又有饭，同时还有各种的菜，所以这么一锅煮出来，是不是就省去了做菜啊？所以呢，也就是一种懒人做法。”

三个小女孩听得还是有那么点似懂非懂，但也还是点点头表示差不多明白。

冯若若说：“爸爸，是不是就是把菜菜和饭饭放在一起煮，还就是烩饭啦？”

杨小溪说：“对对，肯定是的。”

陈瑶霏说：“刚刚冯爸爸说的应该就是这样呢。”

冯一帆点点头对孩子们说：“没错啦，这种就是烩饭，你们快点尝尝看，看一看小宁叔叔的手艺怎么样啊。”

宁诚在旁边非常紧张，盯着三个小女孩看，但又会担心一直看让小女孩们看出自己的紧张，所以他又会是不是转移一下视线，不过很快又会看向小女孩。

冯若若用勺子舀起一勺饭，还带上了里面的胡萝卜丁和虾仁，先喂给杨小溪。

“来，溪溪你张嘴呀，啊……”

杨小溪吃了一口，接着冯若若又舀起一勺子喂给陈瑶霏。

“嘻嘻嘻，霏霏也张嘴呀。”

陈瑶霏吃了第二勺子，最后冯若若再自己舀起一勺子大口吃进嘴巴。

如此一来，三个小女孩也都是各自吃了一口，然后认真地在嘴巴里咀嚼，最后直到把这一口饭给吃下去。

看到小女孩们吃掉了，宁诚更加是紧张起来，迫不及待想要直到结果。

但是他又不好意思直接去问小女孩们，只能是盯着小女孩看。

三个小女孩咂摸了一下嘴巴，一起看向了宁诚。

被小女孩们一看，宁诚顿时也是紧张不已，赶紧又是把视线给转移开。

虽然宁诚很小心，但还是被鬼灵精怪的三个小女孩捕捉到。

冯若若凑到宁诚的面前，仰着小脑袋看向宁诚笑嘻嘻问：“小宁叔叔，你是不是特别想知道，我们吃了你做的这个烩饭饭，是觉得好吃还是不好吃呀？”

宁诚看着冯若若的目光，也是有点不好意思，但他最终也还是点点头。

“是啊，小宁叔叔想知道，若若、溪溪和霏霏喜不喜欢呢？”

杨小溪突然跳出来说：“溪溪喜欢的。”

陈瑶霏也说：“嗯，霏霏也喜欢，很好吃呢。”

宁诚听到两个小女孩都说好，也是顿时有了自信心，脸上也是浮现出了欣喜的笑容来。

冯若若笑嘻嘻说：“小宁叔叔，你看呀，溪溪和霏霏都喜欢呀。”

宁诚听了又有些奇怪问：“那若若喜欢吗？”

冯若若小脸变得认真起来：“若若也喜欢的，不过小宁叔叔你的饭饭煮的不算很好呢，有一点点硬硬的，还有味道也会有一点点淡淡啦，不过里面的虾虾和鱼肉肉都好吃啊。”

宁诚听完了小女孩的一番话，也是意识到了自己做的烩饭还有一些不足。

冯一帆笑着走过来，伸手摸了摸女儿的小脑袋对宁诚说：“好啦，你不要听小丫头的话，你的烩饭已经做得不错了，还有进步空间，继续努力。”

冯若若被爸爸说，也是撅起小嘴说：“不是呀，小宁叔叔做的饭饭，都是跟若若吃其他的饭饭差不多呀，所以没有特别呀。”

小女孩的这个话，一下子让宁诚意识到了自己的问题。

简而言之，他的这一锅烩饭做得确实是中规中矩，但是也没有什么特色。

如果是在其他的餐厅，没有特色那肯定也是足够了。

但现在是在苏记，在苏记没有特色也就等于失败，因为苏记里都是高手，大家都必须要有属于自己的特色，每一道菜都需要具有一定的特点，否则在苏记的后厨，那就是不及格。

冯一帆也看出了宁诚的想法，微笑着拍了拍宁诚的肩头。

“饭呢，要一口一口吃，事也要一件一件做，后厨里的东西，你还需要多多学习，同时要懂得自己去钻研，很多东西你自己不去钻研的话，光是等着师父教你，可能你永远也等不到，明白吗？”

宁诚听了师父的话，抬起头看着师父勉励的目光，认真点头说：“我知道了师父。”

冯一帆满意点点头，接着便拿上自己那份饭，招呼小女孩们去隔壁吃饭。

“好啦好啦，我们快点去吃饭吧，爷爷奶奶都在等你们。”

三个小女孩也是乖乖跟着冯爸爸一起到隔壁去吃饭。

等冯一帆离开后，苏连成走到宁诚的身边，勉励他说：“你这个烩饭已经做得很好，不要总是以你师父的标准去要求自己，你师父毕竟是一位五星大厨，更是国外多家三星餐厅套餐的创建者。”

马小龙也凑过来说：“没错，你千万不要以师父当标准，那样你会很绝望。”

林瑞峰跟过来说：“嗯，完全看不到追赶上希望的绝望。”

石家慧此时笑着说：“哈哈哈，你们几个年轻人，怎么一点点斗志都没有啊？你们难道就不能想一想，要怎么战胜你们师父吗？”

凯瑟琳跟着添油加醋：“你们要超越主厨。”

马小龙听了笑着说：“那两位副主厨，你们为什么不尝试超越主厨呢？”

石家慧和凯瑟琳面面相觑后，两人几乎是异口同声说：“我们不需要超越，我们是甘愿当副主厨的。”

一句话把马小龙的话给怼回去。

马小龙一脸无奈，对宁诚说：“千万记住，以师父为目标，但不要想着能超越他，他真的太强了。”

苏连成跟着说：“你要想一想，有哪一位厨师能够如你们师父一样，几乎是精通各派系的烹饪呢？你看看如今苏记的菜，看似依旧还是曾经的淮扬菜为主，但几乎所有的菜都被你师父改良了。

融入了不少大江南北其他菜系的烹饪方式，最关键的是，你师父还融入不少西方的元素在其中，所以这一切不是你短时间能超越的。”

宁诚在听完了马小龙和苏连成接连的话，他也是冷静下来说：“我明白，我会继续努力，以师父为目标，但我不会想着短时间内就能超越师父，我也会学师父一样，保持一份钻研的心。”

这次林瑞峰、马小龙和苏连成都竖起大拇指：“这就对味了。”

冯一帆陪着女孩们吃过午饭，又是哄了三个小女孩半天，三个小家伙才乖乖跟着爷爷奶奶先回家去了。

而此时，苏记已经开始了营业，中午苏记依旧是人声鼎沸。

古街改建过后，已经成为人们心目中的夜市，很多人都会选择晚上来古街逛一逛，吃吃喝喝顺便在周边玩一玩，可以买点有趣的小玩意回去。

所以大多数时候，古街中午不会有很多人，古街上大多数铺子也都是下午才会开业。

但唯一的特例便是苏记了。

苏记中午营业，也就吸引了很多人会专程中午来苏记吃饭。

因为苏记中午的饭比较简便省时，坐在苏记里点上一碗浇头面，真的是让人吃得非常畅快。

若是有三两个朋友一起，可以点上一碟小菜，要上一壶米酒小酌。

或者不要小菜，多点一份浇头，也是足够三两朋友喝一杯。

正因为如此，苏记的中午会吸引很多周边老人过来吃。

而如今又因为名声在外，中午也会有不少游客专程来苏记品尝浇头面条。

在不少探店视频中，都会把

苏记的浇头面条，誉为是一碗面顶得上任何一家餐厅的美食。

这一点，倒是也丝毫不算夸张。

吃过苏记面条的人都知道，这一碗面真的是非常与众不同。

那份鲜美不单单是来自于汤头，也不是因为各色媲美菜品质量的浇头。

而是真正源自于面条当中的一份鲜美。

中午的生意火爆，苏记里每个人也都是相当忙碌。

好在中午倒是不用很在意餐馆内的一些布置，毕竟中午大多数人都是过来吃个面条而已，也不会很在意餐馆内的环境。

当然，相比较一些普通午餐的小餐馆，苏记依旧是环境非常好的。

苏记中午营业结束，冯一帆又是跟大家一起收拾差不多。

午睡起来的冯若若、杨小溪和陈瑶霏跟着爷爷奶奶一起来了。

进门后，三个小女孩直接跑到后厨前喊着：“爸爸（冯爸爸）我们起来啦，我们快点出发吧，要去跳舞啦。”

冯一帆把自己的围裙脱下来，笑着说：“好，我们出发。”

苏若曦见状问：“你是不是要回家去洗个澡，换一身衣服啊？”

冯一帆说：“不用了，又不是正式的演出，我这样应该可以，反正是陪孩子们嘛。”

卢翠玲说：“你好歹洗个澡，你看看你一身臭汗的。”

冯一帆无奈，也只好去隔壁林瑞峰家楼上浴室里冲洗了一下，然后也是换了一身比较休闲的衣服，随后领着三个小女孩出门。

小女孩们出发前，也是不忘跟餐馆里大家挥手告别。

餐馆里众人也都是面带笑容，跟小女孩们挥挥手告别，并且让她们三个好好排练，一定要跳出最好的风采。

冯一帆本来要出门，但又不是很放心转身回到后厨前。

“再说一次啊，今天晚上的营业呢，主要听大师姐和凯瑟琳的，你们都要配合好，听从两位副主厨的安排和调度，还有就是有什么不懂，或者是拿捏不准，一定要向我岳父请教。”

听完了冯一帆的嘱咐，石家慧笑着说：“行了，我的主厨，你赶紧去吧，我们又不是第一次在你不在情况下营业？你不用担心。”

后厨里众人也都是认真答应：“主厨请放心。”

冯一帆最终又和岳父对视一眼，然后他才转身领着小女孩们离去。

等冯一帆他们走了后，苏锦荣说：“好了，你们主厨已经走掉，现在大家也好好休息一下，为我们晚上的营业做好休整。”

苏锦荣发话，大家也还是比较听从，纷纷也都是稍稍放松一下。

当然，在大家放松的时候，苏锦荣还是跟石家慧、凯瑟琳一起商量晚上的一些营业上的细节。

这也是冯一帆在的时候形成的一种习惯，会提前把营业时间一些事情规划一下。

比如晚上营业时，应该如何协调客人和排队的人，还有就是今晚苏记和若餐厅要主打什么菜肴，以及一些特价商品要如何安排活动。

这些时间里，因为苏记的名声越来越大，不少大品牌也会上门找苏记做一些特价推广活动。

对这些活动呢，冯一帆也都是会把控品牌和质量。

任何一种要来苏记和若餐厅做推广的东西，都必须要经过冯一帆认真检查，确定是有着足够品质的东西，才会被放在两家餐厅里做一些推广。

不过呢，同行推广活动是有特别安排，尽量不会影响到客人用餐。

当一切都形成习惯，如今哪怕是冯一帆不在，一切事情石家慧、凯瑟琳也还是按照冯一帆的习惯去做，自然也是尽量保证不会出错。

冯一帆领着小女孩们，搀扶妻子和女孩们爷爷奶奶走到古街的路口。

有些意外的是，杨志毅竟然也开了辆车在路口等着。

看到杨志毅，冯一帆惊奇问：“杨大作家也要一起去的吗？今天不用写稿子？”

杨志毅笑着回应：“今天休息，好好陪一陪我们家溪溪。”

冯一帆愣了一下，随后笑起来：“哈哈哈，很好啊，这才算是有一点爸爸的样子了，好啦，我们上车吧，大家要坐谁的车啊？”

三个小女孩几乎是异口同声喊道：“爸爸（冯爸爸）的车。”