第1063章 紧张的师伯，自信冯大厨（求订阅）

富景楼这边收到了消息后，显然是不可能如冯一帆那样的从容不迫。

得知消息的孙明兴多多少少还是很紧张，立刻在后厨里开始进行了非常细致的检查，比平时还要更加的严苛。

“怎么回事？这里的东西为什么不清理掉？

你这个花刀是怎么切的？平时大师兄是这样教你的吗？

让你洗，你就是这样去清洗的吗？全部给我捞出来重新洗一遍。

盘子，盘子，让你们准备好的盘子呢？

……”

随着孙明兴几乎是咆哮的声音响彻整个后厨，这一刻后厨里每个人也都是紧张起来，大家也都是非常的害怕，担心自己会犯下哪怕一丁点的错。

但越是这样紧张气氛下，当每个人都非常尽力，想要不犯错的时候，往往越是容易出现一些错误。

张峰林此时感受到后厨气氛不对，跟孙明兴的大弟子一起，主动试图安抚一下孙明兴。

“师伯，您不用这么紧张的，其实我们富景楼平时一切都做得很好，我们现在这需要发挥出平时的水准，相信是能够获得认可。”

“是啊师父，您这样紧张，我们跟着都紧张，而且您这样不停发火，对您的身体也不好的。”

孙明兴看着两人，神情异常的严肃：“怎么了？你们两个这样就开始受不了了吗？你们难道不知道，今天要来的那些是什么人吗？他们是世界最顶级的餐厅评级机构，你们难道不知道对我们意味着什么？”

大弟子听到师父的话，一时之间也是完全不敢说话了。

张峰林还是硬着头皮说：“师伯，即便他们是世界最顶级评级机构的人，但我们的菜品并不是为了他们而作的，我们是为了食客，只要每一位食客都喜欢，我们是不是能够获得他们的认可，很重要吗？”

孙明兴听了这番话，抬起头来看向张峰林。

下一刻，他神情严肃地质问：“张峰林，你知不知道你在说什么？难道对你来说，获得全球最顶尖评级机构的认可，就是那样毫无意义的事情吗？”

张峰林顿时也是迟疑了起来，他也不敢再继续说下去。

实际上，在张峰林的心中，他自然也是很期望获得那份认可。

即便是只获得一星的评级，对于张峰林而言也是他所追求和期望的。

但是在这种情况下，孙明兴如今这样的紧张，明显是带给了整个后厨一些不确定因素，所以张峰林还是希望可以劝说师伯。

迟疑了片刻，张峰林说：“师伯，那份认可自然是我们都希望获得，不过师伯您不要忘记，我们其实已经获得了师叔公，还有一帆的认可，有了他们的认可，我们难道还用担心什么吗？”

果然，转变了一下思路后，孙明兴顿时平静了下来。

或许孙明兴可以不听别人的劝说。

但是当在他面前提起庄道忠和冯一帆的话，孙明兴还是会有一份尊重的。

尤其是张峰林说，冯一帆也是认可了他和如今富景楼。

冯一帆的认可，在孙明兴这里还是有着足够分量。

看到师父平静下来，大弟子赶紧说：“师父，张师弟说得对，有师叔公和冯师弟的认可，我们肯定不会有问题的。”

孙明兴终于还是冷静下来，也是思考觉得自己之前确实有些过激了。

他摆摆手说：“好了，你们两个负责后厨准备，我去前边看一看吧，希望我们可以顺利的通过。”

张峰林和孙明兴大弟子面面相觑，随后两人也是各自去忙碌起来。

孙明兴走出后厨，稍稍调整了一下自己的心态，然后踏入了富景楼内。

此时虽然是午间已经过了，但是富景楼内依旧还是有客人。

富景楼的服务生们也都是紧锣密鼓的忙碌着。

可以说，富景楼这批经过了苏连成和梅茹选拔的服务生还算是相当好，服务的质量也是非常高。

所以在餐厅里转了一圈，孙明兴反倒是找不出什么问题来。

最后，孙明兴回到后厨前，扫了一眼富景楼的

餐厅，整个人也彻底的平静下来。

恰在此时，孙明兴接到了一个电话。

“喂，师伯啊？是不是有些紧张？”

孙明兴完全没想到，这种时候冯一帆会给自己打来电话。

此时，冯一帆站在苏记后巷子里，笑呵呵地说：“师伯，我知道，全杰应该打电话通知了你，评级机构的人今天会去富景楼了，我也知道你得知这个消息，肯定是有些紧张的。”

孙明兴没有吭声，因为冯一帆也没有让他吭声。

“其实师伯你紧张也是正常，通常第一次遇到这种事情，大多数人都会紧张，哪怕是我这样经历过很多次，有时候也还是会紧张。

但是我想告诉师伯您，其实是不需要紧张的，因为他们并不代表一切，哪怕是没有被他们选中，依旧不代表富景楼就不优秀，更加不代表师伯你的手艺不行，我们厨子，只需要把美味奉献给食客便好。”

听着冯一帆的话，孙明兴迟疑了片刻，终于还是忍不住说：“冯一帆，怎么说我也是你师叔，你是觉得我承受不了这份压力是嘛？我告诉你，我现在好的很，我肯定是会让富景楼获得认可。”

冯一帆在电话这边，听着那边师伯终于绷不住喊出来，瞬间也是绷不住笑了。

“哈哈哈，好好，这才是师伯嘛，这才是苏记的徒弟。”

孙明兴继续故作镇定，并且拿出气势说：“行了，你有事没事啊？没事的话，就挂了，我这边还要忙呢。”

冯一帆见师伯那边气势十足，但他还是隐约听出一点底气不足。

他最后笑着说：“师伯，我可以确定，今年的星级推荐，一定会有苏记，并且会是苏记的面，所以师伯你可要好好努力。”

孙明兴听到这话，心中确实还是大受震撼。

不是因为苏记的面会获得推荐。

更重要的是，孙明兴很清楚，现在还不可能公布结果，但是冯一帆如此胸有成竹已经确定，足以说明他的那份自信。

本来还想说点什么，但是那边的电话已经挂断了。

不过虽然那边电话已经挂断，但孙明兴却已经彻底不再紧张了，并且他也恢复自信心。

当孙明兴回到后厨里，可以说每个见到他的徒弟和后厨的人员，都是感到他的与众不同。

张峰林看了一眼后，明白师伯应该是已经放下紧张。

随后，整个后厨里的人都开始与往常一样的忙碌。

仿佛之前的一些紧张气氛，也都随着孙明兴的放下而烟消云散。

冯一帆把手机揣回口袋里，然后回到了后厨，此时苏记已经距离中午休息很近，所以差不多也不需要主厨出马，后厨里大家把活差不多都给干完。

石家慧看到冯一帆从外面回来，笑着问：“你是不是打电话给师伯了？”

冯一帆点头：“是，我担心师伯太过紧张，导致发挥失常。”

石家慧笑了笑说：“果然，我就知道你应该是发现了全杰给师伯发了消息。”

冯一帆说：“可以理解，全杰还是很关心师伯的，也知道对师伯而言，能够获得星级是师伯这么久以来的追求。”

石家慧紧接着又问：“那这次我们呢？我们是不是能获得星级？”

冯一帆笑着说：“这次我们应该会获得推荐，是否能够获得星级，可能还要看那帮评审后续的想法吧。”

石家慧有些无奈：“不能直接拿星，这可真是不符合你的身份啊。”

冯一帆说：“大师姐你不用拿这种话激我的，实际上，我们苏记和若餐厅想要拿星的话，还是比较轻松的，这一点你也应该要有那个自信。”

石家慧听到这话，顿时乐呵呵说：“哈哈哈，等得就是你这句话，那我们可就等着了。”

冯一帆见大师姐转身便走，也是有一点点哭笑不得。

怎么好像自己说了，就一定能拿一样呢？

不过拿星这事，冯一帆确实是不放在心上，因为他确实是有那个自信在。

或许对很多的餐厅而言，想要获得星是很难的事情

。

而那是因为，那些餐厅并不是足够的了解他们的评级机制。

冯一帆作为帮助过很多餐厅拿星的人，很清楚星级的评级机制是什么？所以对他而言想要拿星，确实不算是什么难事。

甚至，如果他真的想，现在去沪海能够很短时间里包装出一家星级餐厅。

因为一切的评判都是有一个标准，只要有标准那么一切就比较容易。

当然，这其中还是需要拥有足够的厨艺，必须要精通各色的菜肴，能够短时间内拿出一份足以评星的菜单来。

只是那样不是冯一帆的风格，他还是希望可以让苏记，让中式的菜品，能够更多获得认可。

尤其是要让那些外国人，以及一些总是偏好外国东西的人明白，中式的菜品是不输给任何人，并且中式的菜品每一道都有其内涵，有着背后的传承，不是国外很多星级餐厅所能比拟。

营业结束，也已经被打扫完毕了，大家全都聚在了后厨前，目光都盯着冯一帆。

刚把刀具收拾好，冯一帆一抬头看到大家都围着自己看，也是有些惊讶。

“怎么了？你们都这么看我干什么啊？”

苏锦荣笑着说：“大家都很想知道，今天大家的表现如何？我们苏记是不是能够获得全球推荐？”

冯一帆听到岳父这么问，笑了笑说：“大家表现一如既往的好，能不能获得全球推荐餐厅嘛？我觉得应该问题不大，怎么说我们也应该要对自己的东西有信心，如果我们自己都没有信心，怎么让别人认可？”

听到这么一番回答，顿时在场的所有人都欢呼起来。

很明显，大家对这样的结果非常兴奋。

能够获得星级餐厅的评级机构推荐，那苏记可是会真正的扬名全球。

看到大家都很兴奋，冯一帆苦笑着说：“难道是我判断有错了？我原本以为大家对这个推荐餐厅并不会很在意，可是看起来大家好像都还挺在意的嘛。”

苏若曦说：“当然，都会在意啊，又不是谁都跟你一样，轻轻松松就能做出三星餐厅。”

冯一帆紧接着又说：“可确实是挺容易的。”

听到这话，苏若曦说：“你这样子，很欠揍。”

田浪笑着说：“哈哈哈，我觉得姨父确实欠揍呢，感觉很臭屁的样子，但是好像姨父又没有说谎，姨父确实能够轻松做出三星餐厅。”

石家慧说：“那是肯定啊，毕竟你姨父本身可是拥有五星的。”

冯一帆笑了笑说：“如果真的按照我以前追求星级的时候，你们可能大多数人都吃不消，现在这样我觉得挺好，大家都比较轻松些。”

马小龙、凯瑟琳和汉斯、汤姆纷纷点头。

他们四个算是经历过，那种为了冲击三星时，冯一帆所展现出的魔鬼主厨一面。

那确实是对后厨和餐厅里每个人的煎熬，绝对不会有如今这样轻松自在。

苏若曦问：“你说现在的要求不是按照星级，那我们是不是拿不到星级啊？”

冯一帆想了想说：“应该也不至于拿不到吧，不过三星的话，可能还是会有一些难度，毕竟三星餐厅某些硬件要求会比较不讲道理，而且我也不喜欢那样被要求，我们做好美食就好。”

听到可能拿不到三星，大家多多少少是有些失望的。

冯一帆见状拍拍手：“不用这样吧，不能获得三星那不是我们的问题，那是他们的亏损，我们苏记这么好的餐厅，还用他们评判吗？”

被冯一帆这样鼓励一下，大家也都是重新燃起斗志来。

虽然心里多少还是有些在意，但表面上也都还是一个个斗志昂扬。

冯一帆接着说：“好了，大家休息一下，然后开始准备晚餐吧，今晚他们说是会来若餐厅，但是难保不会也来苏记，所以我们都必须要认真，记住了，我们苏记和若餐厅就是最好的。

所以我们无需对任何人做出妥协，我们只需要坚守我们自己，我们就是最优秀的餐厅。”

这一刻，众人顿时齐声回应：“是主厨。”