第251章 早上各家的忙碌（第三更）万更完毕求订阅

星期天，电视台李菲儿那档《菲常见证》节目带来的话题持续发酵。由于是周末假期，一大清早便开始有不少人，陆陆续续地来到了老街。

所以这个早上，苏记隔壁林家早点铺的生意可以说非常火爆。

那些大清早赶过来的人，很快就被锅贴诱人香味吸引，陆陆续续聚拢在早点铺子前。

“天呐，这家的锅贴真是好香。”

“还有那油条，真的是好多年没见到这么漂亮的油条了。”

“他们家还有杂味豆浆，看着就很好喝啊。”

“快点快点，好像人挺多的，晚了可能就买不到锅贴啦。”

……

一下子多出了很多的客人，自然是让林瑞峰和父母变得非常忙碌。

林瑞峰已经明显感觉到，他的双手像是完全不够用，已经是不停包，不停做，可似乎还是跟不上需求。

尤其是一些等得不耐烦的人，开始忍不住发起了一些牢骚。

“哎呀，怎么要等这么久啊？”

“老板，我的还没好吗？”

“老板我要四两的，现在还没好吗？”

“老板还有没有啊？我也要四两的。”

……

被一群人不断的催促，让林瑞峰逐渐开始有些手忙脚乱起来，真的是完全就忙不过来，甚至有些要出错的样子。

饶是林瑞峰非常努力，可眼见要的人越来越多，他也还是感到非常无力，并且开始有一些烦躁。

就在林瑞峰几乎是快要支持不下去，一个让他振奋的声音响起。

“大家请稍微等一下，锅贴做起来需要时间，大家也不希望吃到味道不好，或者是没有熟的锅贴吧？所以请大家耐心一点等等。”

师父的声音响起，瞬间就振奋了林瑞峰，让他有了动力继续坚持下去。

同时冯一帆也是快步从外面走进来，迅速就接手了帮忙一起包锅贴，以及上锅去油煎锅贴的全部过程。

在林瑞峰和母亲的见证下，冯一帆展现出非常不一般的技艺。

首先是冯一帆能够一次擀出很多张皮，接着是包的时候也是非常的迅速。在林瑞峰看起来，师父简直像是多出了好多的手。

一切都是一如既往的快速，节奏非常快完成了一锅锅贴的包制。

接下来，便是把平底锅给放在灶火上进行加热了。

冯一帆在油煎第一锅的同时，也是迅速开始准备下一锅，整个过程的衔接非常好。

所有事情都变的有条不紊，林瑞峰觉得，师父总是能够清楚知道，什么应该先去做，什么又应该后去做，这样真的是可以把时间运用很好。

很快，锅贴接连的出锅，将前面的食客都给妥善应付。

看着食客们的怨言平息，早点铺子里又恢复了平静，林瑞峰真的是不能不佩服。

等差不多不是太忙的时候，林瑞峰终于还是忍不住说：“师父，真是谢谢你帮忙了，不然我这真的是手忙脚乱，我都快不知道该怎么办了？”

冯一帆是一边清理了一下锅子，一边继续进行下一锅的准备，同时还能跟徒弟说话。

“其实这没有什么，只要是你努力，熟练掌握了所有的过程，你也可以非常轻松驾驭，这里来的人，其实并不算很多的。”

林瑞峰母亲开口说：“真是不知道为什么，这两天人都特别多。”

听到母亲的话，林瑞峰赶紧说：“妈，那是因为我们老街上电视了，好多人都慕名而来的。”

林瑞峰的父母这段时间都在医院里，忙着照料着林瑞峰的奶奶，所以其实没有太多时间关注电视节目，自然也就不知道介绍老街的电视节目。

现在被儿子这样说，还真是让她感到有些惊讶。

“我们这条老街上电视了？”

冯一帆也笑着说：“是的婶子，我们上了电视，被菲常见证录制了一期节目，介绍我们老街，所以好多人都慕名而来。”

林瑞峰母亲看着外面吃早点的人，点点头说：“这样好，这样好，有了人气，老街也就不会被拆掉的。”

冯一帆听到林瑞峰母亲这话，又是微笑说：“婶子，没有人要拆老街，是要对老街进行一些改建。”

林母想了想说：“那还不是和拆迁差不多？我们还

是要搬走的。”

林瑞峰赶紧说：“妈，其实我们不用搬走，只要老街还在，稍稍改建之后肯定会重新开放，我们的生意也一定会更好。”

母亲听了奇怪问：“可是，李志刚和王翠凤他们，不都是准备要搬走吗？”

接着，林母又问：“一帆，你们苏记是不是也会搬走？”

冯一帆认真摇头回答：“不，苏记是不会搬走的，苏记肯定还是会依旧守在老街上，我也相信只要改建方案不是拆掉老街，那大家也都不会走的。”

林母还是有些狐疑：“这个真不好说，如果影响到生意，大家肯定还是会走。”

林瑞峰认真说：“不管人家走不走，我们反正不走，我就愿意跟着师父干，妈，你和爸也不要走，我们和师父一起支撑起老街。”

林母倒也没有去打击儿子，反倒是笑着说：“好，妈相信你。”

接下来，早点铺自然又开始迎来新一批的客人，冯一帆也是帮着一起忙碌了一个多小时。

到了早上八点多，来吃早点的人已经不再很多。

冯一帆没有继续逗留，从林家早点铺后门，回到了隔壁的苏记去。

给家人做的早点，冯一帆是早就做好了，一直都放在后厨里用小火温着，保证家里人早上起床，可以吃到非常棒的早餐。

因为是星期天，家里人也没有很早起床，就连冯若若也都多睡了一会。

等到冯一帆上楼去喊了一声，父母、妻子和女儿也才起床。他则是直接去了岳父房间，伺候岳父起床。

一家人下楼吃了早点过后，冯一帆这才把铺子的门打开。

刚一开门，隔壁吃早点的一些人，已经是迫不及待涌进了苏记来。

可是进门了之后，看到苏记里非常整齐干净的四方餐桌，让一些之前来过的客人大吃一惊。

“哇，苏记怎么变样了？”

“这还是苏记吗？”

“我们不会是走错门了吧？”

“对啊，这看着，和网上的视频里不一样啊。”

“和电视台节目的时候，也是不一样的。”

“你们还真是大惊小怪，你们难道不觉得，这样换成了四方的小桌子，反倒是更加适合苏记？大家可以选择坐的位置更多了。”

“就是啊，我觉得这样很好的。”

“我也觉的现在这样好。”

……

冯一帆听到进门人的议论，微笑着说：“我们苏记确实变样了，以前那种大桌的布局，不太能够满足各位客人，所以我们就全部改成了小桌子。”

有一些不太了解的人，看到很多隔壁买了早点，因为没有位置选择来苏记里坐下来吃，于是就忍不住问：“老板，你们这和隔壁是一家吗？你们以后会做早茶吗？”

冯一帆微笑摇头：“大家算是老邻居，所以相互帮帮忙，苏记不会做早茶的。”

听到这回答，还真是让一些人有些遗憾。

“老板为什么不做早茶啊？”

“对啊，我觉得老板的手艺，肯定会做不少的早茶点心吧？”

“就是，如果老板也做早茶的话，我肯定会来吃。”

……

面对大家的要求，不等冯一帆开口，冯若若已经凑过来帮爸爸回答：“爸爸很棒的，不能做早茶，那样爸爸会很累啦。”

进门的很多人，被突如其来一个可爱的小女孩给惊了一下。

紧接着，听到小女孩帮爸爸的回答，还有小女孩非常可爱的样子，让大家都感到非常好玩。

“哎呀，你是谁呀？你真的好可爱呢。”

冯若若也不怯场，或许是因为有爸爸在身边。大大方方向大家自我介绍：“我叫冯若若，是爸爸的女儿，你们不要让我爸爸太辛苦啊。”

见小女孩心疼爸爸样子，大家更加是觉得小女孩可爱了。

然后大家也都是同意，保证不会让冯一帆非常辛苦。

吃早餐的人总是一阵一阵来，又是一阵一阵走。

当早餐时间差不多过去，冯一帆认真把苏记的桌子收拾一番。挺满意对父亲说：“爸，您挑选的这些桌子还真的是非常好。”

冯建东笑着说：“这事你妈布置的任务，又是给你们苏记买，我当然要挑最好的。”

卢翠玲接着说：“儿子，你是了解你老爸的，要说细心，你老爸一直都非常细心的，所以老妈我一直都是很放心你老爸挑选东西。”

冯一帆拉着女儿一起，认真想父母表示感谢：“谢谢爸妈。”

冯若若见到爸爸感谢爷爷奶奶，小姑娘也赶紧感谢：“谢谢爷爷奶奶呀。”

卢翠玲伸手把小孙女拉过去，抱着小孙女说：“哎呀，感谢的话让你爸爸说，我们家若若还小呢，不用这样感谢爷爷奶奶的。”

冯若若听到奶奶的话，还是非常开心的。

接着，小女孩凑在奶奶怀里，和爷爷奶奶一起唠唠叨叨边说边玩。

冯一帆看看时间，也已经差不多可以开始准备。他隐约感觉到，今天苏记生意可能会很好。

跟岳父、妻子、父母还有女儿说了一声，尤其是还跟在爷爷奶奶怀里嬉闹的女儿小手击了个掌。冯一帆便向着后厨走去。

早上后厨里各种备料，总是会显得非常的忙碌和枯燥。

但是对冯一帆而言，一切早已经是习以为常，这就是一个正儿八经厨子，每天必须要经历。

相同的事情，实际上在每家的餐馆和酒楼都会发生着。

只不过稍大一些的餐馆和酒楼，应该是会有人进行分工，倒是不用冯一帆这样只能靠着自己忙。

就像是在富景楼后厨里，谭雪莉作为主厨很多事情必然是不会亲力亲为，而是在分工过后进行一个统筹指挥。

当然，富景楼这样大的酒楼，主厨光是指挥起来，也都是会非常的辛苦。

比如今天需要做哪些菜品？有哪些是需要进行预处理？处理过程应该如何？还有需要调拨多少的人手，去处理相应的过程。

这里的一切，都很考验一位主厨的统筹能力。

这一点上谭雪莉稍稍欠缺一些，所以才会被苏澜馨给安排到苏景楼当主厨。

谭雪莉在后厨里漫步，仔细检查着后厨里备料的每一个步骤。

时不时也是会进行一番指挥，或者是发两句话，告诫弄错的人，不要再继续犯错。

可以说领导一个庞大的团队，真的不是一件容易的事情。明显是要比一个厨子，单独在自己的小厨房里要忙碌辛苦。

除了苏记和富景楼的后厨，还有张茂生儿子张峰林，也是带领着徒弟刘全，和一群助手在忙碌。

张峰林如今的这家餐厅，算是他跟人合伙开的。出资人是个张峰林很早以前的朋友，也是张峰林的一位老食客。

当初张峰林他们被从富景楼辞退后，他几乎是都没有来得及去消沉，就被这位朋友找上了。

用当时这位朋友的话说：“只要是有本事，张大厨你一定会东山再起，我们一起合作的餐厅，早晚能够把富景楼打败。”

只可惜，梦想总是很美好，但现实往往非常残酷。

张峰林他们的餐馆，开在了算是比较繁华的城市商业中心美食街上。

可以说如果从人流和人气来说，绝对是要比老街强出很多，甚至这边人流比富景楼平时还要多。

毕竟作为本地人平时几乎不可能去富景楼，大多数人肯定还是会选择商业中心这边的美食街，作为平时日常餐饮之地，约上三五朋友吃吃喝喝。

地势算是非常好了，只是张峰林他们开业以来的生意，真的是不算很好。

张峰林也是跟合伙人私下里算过，这几天下来，每天的流水根本连房子的租金都补不上。

这种情况，是真的让张峰林倍感压力，每天都显得有些一筹莫展。

作为曾经富景楼的厨师长，这种打击让张峰林有些难以接受。他真的很想证明自己，但眼下的情况却又让他感到十分无奈。

所以尽管是星期天，但张峰林和徒弟刘全起得并不早，直到快十点都还没开始备货。

没等师徒俩开始忙碌，那位合伙人突然来到了餐厅，找到了张峰林。

“老张，老张，你快点过来，我找到了咱们的一个新出路，我觉得绝对能行，我们把我们的这家餐馆，给搬到这条街上去，老张你的手艺，我觉得去那边绝对合适。”

张峰林和刘全试图，看向了合伙人递过来的手机图片，仔细定睛一看发现，合伙人说的竟然是“老街”。

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