第5章 陈北解羊，这波比装的我给满分！

【主播想试试，试试就逝世。】

【我爸就是宰羊的，我就这么说吧，这活儿没有十年八年的经验，羊皮都剥不下来。】

【咱二叔，你舅宠他吧！】

【我已经想象到，陈老爷等会被羊顶倒的狼狈模样了哈哈(

´´ิ∀´

)。】

“小北，你要宰羊？！”

二婶从屋里走出来，讶异道。

“二婶，放心吧。”

“我上大学时，在学校附近一家羊肉馆兼职，天天看老板宰羊，看都看会了。”

“这不，趁这机会，亲自上手试试。”

陈北拍着胸脯说道。

“那好吧，把围裙带上，别弄脏了衣裳。”

“好嘞！”

陈北接过二婶递来的围裙，带在身上，将袖子高高挽起，露出结实的小臂。

“现在。”

“我要开始宰杀这只白绒羊了。”

“宰杀过程中，我会尽量的讲解，我只教一遍，能学多少看大家的悟性了。”

陈北自信一笑。

当然。

陈北的自信，来自于“宗师级厨艺”。

一名厨艺宗师。

同时。

也必定是处理食材的，高手中的高手。

宰杀一只羊，简直是小事一桩。

【窝草，主播又装起来了！】

【在羊肉馆打过几天工，飘了？！】

【不得不说，主播的胳膊很结实。】

【陈老爷加油，我相信你ヾ(◍°∇°◍)ﾉﾞ！】

陈北不被弹幕影响。

他脸上挂着淡淡的微笑，仿佛宰羊对他来说，只不过是一件再平常不过的工作。

白绒羊似乎预感到了什么，眼神中流露出一丝不安。

“乖！”

陈北轻轻地抚摸着白绒羊的背部，似乎在安慰它，然后将它牵到院中铺好塑料纸的位置。

“宰杀白绒羊前。”

“我们需要提前铺好塑料纸，防止羊肉被污染。再用绳子将其四肢绑住，或者请助手帮忙按住羊，确保羊无法挣扎或逃跑。”

“但我不需要捆绑或者助手，我单手就能将羊牢牢按住，这其中是有技巧的。”

陈北一边说着。

一边以一个奇怪的姿势，将羊夹在腰间，使其无法动弹分毫。

“接下来，就可以宰杀了。”

话音未落。

陈北一手按羊，一手拿着锋利宰羊刀。

“唰！”

迅速而准确地，将刀刃划向了羊的颈部。

“噗！”

鲜血瞬间喷涌

而出。

“迅速、准确地用锋利刀刃，割断羊的颈部血管和气管，让羊迅速失血并死亡。这一步骤需要非常迅速和准确，以减少羊的痛苦。”

这个时候。

陈北还不忘解说。

而羊血，则流入下方准备好的木盆中。

“羊血可是好东西，可以炒菜，可以涮火锅，不能浪费。”

白绒羊的身体，在挣扎了几下后。

很快，便没了动静。

正如陈北所说。

迅速、准确地用锋利刀刃，割断羊的颈部血管和气管，能减少羊的痛苦。

“一路走好。”

陈北轻轻地拍了拍它的身体，仿佛是在告别。

【一个人就按住了羊，厉害！】

【这一刀真利索，帅气！】

【哈哈，陈老爷还跟羊告别，是有一点黑色幽默在身上的。】

【难道，咱们又小看陈老爷了？】

接着。

陈北开始忙碌起来。

将宰杀后的白绒羊，悬挂起来，从羊的腿部开始，逐渐向上开始剥皮。

“剥皮时要小心，不要割破内脏或肉。”

陈北十分麻利的，剥下了整张羊皮。

然后。

将羊的内脏取出，包括心、肝、肺、胃等。

“大家宰羊时，这一步一定要小心，千万不要弄破内脏，以免污染羊肉，使羊肉产生腥膻的味道。”

他的动作熟练而迅速，每一个步骤都显得那么自然而流畅。

在处理分割羊的过程中。

陈北更是展现出了，精湛的刀工技艺。

他将羊身分成了几个部分，如腿、背、肩等。

每一刀都恰到好处，既没有浪费一点肉，也没有破坏羊的整体结构。他的眼神专注而深邃，仿佛在这一刻，他与羊已经成为了一体。

“呼~”

陈北擦擦汗，看着已经分割好的羊肉，陈北满意地点了点头。

这一刻。

他不仅仅是一个宰羊人，更像是一个传承着古老手艺的艺术家。

【我去，陈老爷真会宰羊！】

【这波比装的，我给满分！】

【实话实说，光是陈老爷这刀工，我这个三十年老厨师都自愧不如，更别说分解羊的这份技艺了。】

【太帅了，现实版“庖丁解牛”！】

【66666~！】

【‘总有叼民，想害朕’打赏斗音一号×1：陈老爷牛批，看完你宰羊解羊，语文课本中的“庖丁解牛”，终于完成了闭环。】

【‘沪上皇’打赏嘉年华×1，：全体起立！】

直播间。

十分热闹，飘起许多打赏。

人气值，更是达到了新的高度。

在线人数——3W+。

“欸，都坐下，基操勿六。”陈北摘下围裙，“可能是我天生异禀吧，对于农村的东西，还有赶山种田之类的学问，一学就会。”

“并且，还学的挺好。”

“你们说，气人不气人？”

【好好好，这样凡尔赛是吧！？】

【我一个键盘侠，此刻竟然无话可说，毕竟陈老爷是真的屌！】

【装的一手好逼啊，陈老爷！】

【我网络逼王，愿称你为最强！】

“哎呦小北，你这羊宰杀的可要比你二叔强多了！”二婶一脸惊讶，“瞧瞧这剥下来的羊皮，一点没破，准能卖上好价钱。”

“还有这羊架子，剔得多干净，苍蝇都站不住脚嘞。”

二婶白了一眼二叔：“你杀了大半辈子的羊，还不如小北手巧嘞。”

二叔挠挠头，一脸自豪：“嘿，那是，小北可是大学生，学啥都比我强呢。”

【哈哈，二叔莫名躺枪。】

【二叔太可爱了！】

【这两口子，一个逗哏一个捧哏。】

“二婶。”

“你腰不好，就别沾手了。”

“这下厨的活儿也交给我，我在羊肉馆打工时，可是偷学了不少老板的祖传手艺呢。”

陈北拦住二婶，包揽了过来。

二婶腰不好，做饭免不了弯腰，会加重腰痛。

再者。

自己拥有“宗师级厨艺”，这白绒羊只有在自己手里，才能发挥出最大的美味。

“不行。”

二婶摇摇头，道：“你是客人，这羊是给你接风的，你宰了羊，咋还能再让你下厨呢。”

“客气是对外人的，咱们是一家人。”陈北佯装生气，“二婶你要是拿我当客人，这白绒羊我也不好意思吃了，我现在就走。”

“你这孩子，哎，好吧。”

二婶拗不过陈北，只好答应下来。

【二婶腰不好，陈老爷就主动要求下厨，这样细心温柔的男孩子，爱了爱了♥(^_-)！】

【主要是，人还帅，老阿姨的心啊♥♥♥♥♥♥】

【陈老爷这招“以退为进”用得好啊，孙子兵法没少看吧。】

【这白绒羊，陈老爷打算怎么做？】

【‘爱做饭的小周’打赏墨镜×1：就凭陈老爷这宰羊的刀工，厨艺肯定差不了！】

观众们。

已经对陈北的厨艺，开始期待起来了。

......