第768章蓝莓味的羊肉串

一阵阵欢声笑语在空旷的草原上回荡。

五个小家伙围绕着烧烤架，他们满脸欢喜地品尝着刘红军亲手烤制的羊肉串，不时发出满足的赞叹声。

“哇，这羊肉串真是太好吃了！”小星星和小辰辰拿着羊肉串，边吃边喊道。

“谢谢爸爸，你的手艺真棒！”大雪吃着羊肉串，还很有礼貌的向刘红军道谢。

这么乖巧懂事的闺女，谁能不喜欢？

“老叔，你烤的肉串是我吃过最好吃的！”大鹏吃着羊肉串，脸上洋溢着满足和幸福的笑容。

“好迟！”馨馨吃的满嘴都是油，含糊不清的说道。

刘红军看着孩子们吃得如此开心，心中也充满了满足和幸福。

刘红军笑着又拿起一把生的羊肉串，开始继续烤制。

这一次，刘红军把羊肉串分成两部分，一部分只加了少许的盐，以保留羊肉的原汁原味。

另一部分则撒上了一些辣椒面，以满足大人们的口味。

香气四溢的羊肉串烤好之后，他首先把加了辣椒面的肉串递给了老爹、大哥和大嫂。

“爹，您尝尝这加了辣椒面的羊肉串，看看合不合口味？”刘红军恭敬地将肉串递给了老爹。

老爹接过肉串，轻轻地咬了一口，脸上露出了满意的笑容。

他拿出一个小铁壶，一边喝着酒，一边品尝着这美味的羊肉串。

“红军这手艺，真是没话说！”周凤霞也接过肉串，尝了一口后赞不绝口。

“是啊，这味道真是太棒了！”刘红波也跟着附和道。

接着，刘红军把没加辣椒面的羊肉串递给了杨秋雁。

她现在是哺乳期，不能吃太辣的食物。

“秋雁，这是没加辣椒面的羊肉串，你尝尝看。”刘红军温柔地说道。

杨秋雁接过肉串，轻轻地咬了一口，脸上露出了幸福的笑容。

她一边品尝着这美味的羊肉串，一边还不忘分给刘红军一半。

“红军哥，你也吃啊！

别光顾着我们。”杨秋雁轻声说道。

“你们先吃，我等会儿再

吃。”刘红军笑着摇了摇头，继续为孩子们烤制蓝莓味的羊肉串。

蓝莓味的羊肉串是刘红军刚刚答应孩子们的。

他先把羊肉串烤到七八分熟，然后在羊肉串上，刷上一层蓝莓酱，再放在炭火上继续烤。

这样烤出来的羊肉串，酸甜可口，香气扑鼻，既好吃，还不腻。

当蓝莓味的羊肉串烤好之后，孩子们又是一阵欢呼。

他们纷纷向刘红军表示感谢和称赞，让刘红军感到无比的满足和幸福。

接着，刘红军又开始为大人们烤制正常的羊肉串。

他一边烤一边和大家聊着天，享受着这难得的团聚时光。

等众人都吃的差不多了，刘红军才拿起一把羊肉串，开吃。

“这内蒙的羊肉，真是太好吃了！”刘红军一边吃着肉串一边感叹道。

“一点不比山里的青山羊差！”

“是啊，这羊肉口感鲜美，而且没有膻味。”周凤霞也附和道。

旋即又夸奖道：“不过，还得是红军你的烤肉技术好！”

“确实如此。”刘红波也点头附和道。

“我在牙克石吃过很多次烤肉，那些内蒙人，烤的羊肉串，可不如红军烤的好吃。”

“红军，我看你烤羊肉串，没有撒调料啊？”周凤霞在旁边问道。

“内蒙的羊，没有膻味，所以不用加调料，一样好吃！

而且，这样的羊肉串，更能够品尝出羊肉的原汁原味。”刘红军笑着解释道。

“你这么一说，我还真想起来了，内蒙人烤的肉串上，撒了很多调料。”

这可能是自古传下来的一种习惯吧，内蒙人烤肉离不开孜然。

认为加了调料的烤肉，才更能体现对客人的重视。

可能也是，内蒙以前缺少调料造成的。

内蒙人，炖羊肉，就不喜欢加调料，他们炖羊肉的时候，也就是加点盐，然后再加几个洋柿子。

这么炖出来的羊肉，就很好吃。

尤其是，蘸着韭花酱吃，更是一种能够让人把舌头吞下去的美味。

炖羊肉，蘸着

韭花酱吃，既能增加味道，又能解腻。

“哎呀，这光吃羊肉串，都快吃饱了，我炖的一锅野鸡炖野兔咋整？”周凤霞突然一拍大腿说道。

“你们先吃，吃不完剩下的归我！”刘红军一边吃着羊肉串，一边笑着说道。

“大嫂，放心吧！

有红军哥在，基本上剩不下饭菜的。

实在不行，还有哮天它们呢！”杨秋雁咯咯笑着说道。

“既然这样，那我再贴几张饼子，这野鸡炖野兔，配上玉米饼子，才更好吃。”周凤霞笑着说道。

说完，转身去和面贴饼子。

既然不用担心会浪费，自然怎么吃的舒适，怎么来。

刘红军吃完手里的羊肉串，继续烤羊肉串。

孩子们都已经吃饱了，又去追逐胡蝶，捕捉蚂蚱了。

杨秋雁和周凤霞吃的也差不多了，准备留着肚子，再吃点野鸡炖野兔就大饼子。

刘红军又烤了一把羊肉串，分给老爹和大哥。

老爹和大哥虽然不像刘红军胃口那么大，但饭量也不小。

这点羊肉串才哪到哪？

刘红军烤一把羊肉串分给老爹和大哥，再烤一把自己吃。

三个人吃着羊肉串，喝着白酒，很是惬意。

“来的时候，忘记带点啤酒了，吃羊肉串，喝啤酒才更过瘾。”刘红军喝了一口白酒之后，有些遗憾的说道。

“你也不提，我平时很少喝啤酒，所以没想起来，牙克石就有卖啤酒的。

你要是提前说，我买两箱过来。”刘红波道。

“没事，我就是这么一说。

等回头你买点啤酒，再买只羊，咱们在家也一样可以吃烤串，喝啤酒。”刘红军笑道。

三个吃完之后，刘红军又去烤了两波羊肉串，直到大嫂喊着野鸡炖野兔做好了，才暂时不再烤串。

把五个小家伙叫回来，一人盛了一碗野鸡炖野兔，一人一张饼子，就这么席地坐着，美美的吃了起来。

吃完饭，杨秋雁去洗了一些水果，分给大家。

饭后吃个水果，可以开胃消食解腻。