第1429章 真假南康辣酱

当天中午，张磊、许建军和蓝豹便坐车赶往南丰县。

三人到达县联社的时候，谢国良已经把几瓶问题辣酱摆在会议室里。

杨爱军从饭店捡回来的商标纸和瓶盖，也被放在旁边。

除了县联社的几名负责人，两个收到投诉的供销社负责人同样在场。

谢国良神情严肃，看向张磊，“张厂长，这次请你过来，不是县联社故意为难下窑食品罐头厂。”

“食品关系到老百姓的身体。”

“已经有人吃完以后闹肚子，我们不能继续冒险销售。”

张磊点了点头，认真回道：“谢主任作出停售决定没有问题。”

“如果真是我们厂生产的辣酱出了问题，不光所有问题产品由我们负责召回，顾客的医药费和县联社的损失，我们也会承担。”

“不过在确定责任以前，我需要先检查这些辣酱。”

“可以。”谢国良指向桌面，“收到的几瓶问题产品全在这里。”

张磊没有急着开瓶。

他先拿起其中一瓶，从商标到玻璃瓶底仔细看了一遍。

刚看到瓶身上的商标纸，他便发现了异样。

下窑食品罐头厂使用的商标，是在宜县印刷厂统一印制的。

底色偏黄，上面的红辣椒图案颜色比较深。

眼前这张商标看上去十分相似，底色却明显偏白，红辣椒的颜色也浅了一层。

如果没有正品放在旁边，普通人很难察觉区别。

张磊又拿起旁边几瓶看了看。

问题产品使用的商标基本相同，颜色全都比食品厂使用的浅。

“豹子，把咱们带来的样品拿出来。”

蓝豹立刻打开随身带来的木箱，取出两瓶同批次的南康辣酱，摆在问题产品旁边。

两种商标放在一起，颜色上的差别顿时变得清楚起来。

谢国良拿起一瓶正品，又看了看问题辣酱。

随后有些不太确定的说道：“这两个商标确实不太一样。”

“不过也有可能是印刷时颜色出现了偏差。”

“光凭一张商标，不能证明这不是你们厂的产品。”

“当然不能只看商标。”张磊指着那只从饭店捡回来的瓶盖，解释道：“咱们厂使用的瓶盖，内侧边缘都有一个很小的三角压痕。”

“这个记号是蓝豹专门让负责封盖的工人加上的。”

“它不影响密封，也不会被外面的人轻易注意到。”

蓝豹拧开一瓶正品辣酱，用干净的纸擦掉瓶盖内侧沾着的油迹。

在瓶盖边缘，果然能够看到一道很浅的三角形印记。

众人又检查了几只问题瓶盖。

里面全都没有这个记号。

谢国良的神色发生了变化，问道：“还有其

他区别吗？”

“有。”张磊把一瓶问题辣酱翻了过来，指着商标右下角的批号。

“下窑食品罐头厂现在的生产批号，不只是日期。”

“日期后面还会标注白班或者夜班，以及当天的灌装流水号。”

“这样哪批辣酱出了问题，工厂可以直接查到是哪个班组生产的。”

“这几瓶辣酱上面只有一串日期。”

“就连数字之间的间隔，也跟咱们厂的号码章不一样。”

蓝豹翻开带来的生产记录，补充道：“这些问题辣酱写的是同一天生产。”

“可那天夜班生产的产品，批号后面应该有一个‘夜’字。”

“流水号也该是从三百一十一开始。”

“它们这些批号根本对不上。”

县联社的几名负责人凑过来仔细对比。

商标、瓶盖和生产批号，全都存在区别。

如果只有一处异常，还能解释成食品厂生产时出现差错。

三处同时不同，便很难再说是巧合。

张磊没有停下。

他拿来一只干净小碗，让蓝豹打开其中一瓶还没有严重变质的问题辣酱，倒出一部分。

随后又打开带来的同批次正品，分别放在两个碗里。

两种辣酱摆在一起，颜色便出现了明显差异。

正品南康辣酱色泽鲜亮，能够闻到南市羊角椒特有的鲜辣味。

问题辣酱的颜色偏暗，里面的辣椒皮更厚，香味也弱了不少。

蓝豹用筷子挑起一点问题辣酱，仔细看了看。

随后一脸笃定地说道：“这不是南市羊角椒。”

“咱们厂的辣椒皮薄，切碎以后颜色更加鲜红。”

“这种辣椒皮厚，辣味也不一样，应该是南丰县本地常种的普通红辣椒。”

一旁的张磊把两只空瓶并排放在桌上，“还有玻璃瓶也不一样。”

乍看之下，两只玻璃瓶大小相同，形状也差不多。

可把瓶口凑在一起以后，区别便显现出来。

下窑食品罐头厂使用的玻璃瓶由景市国营玻璃厂统一生产。

瓶口略厚，外侧螺纹有三道。

假辣酱使用的玻璃瓶瓶口更薄，螺纹的弧度也有些不同。

正因为瓶口规格不一样，假货使用普通瓶盖强行封口以后，很容易出现密封不严。

辣酱存放几天便会发酸、变质，甚至把瓶盖向上顶起。

所有异常一条接一条摆出来，会议室里的人彻底安静了。

张磊这才让蓝豹打开食品厂带来的同批次样品。

清脆的开盖声响起。

瓶盖没有鼓起，里面的辣酱也没有任何发酸迹象。

县联社的人分别查看了颜色和气味。

又从仓

库封存的正品中随机抽出十几瓶打开检查。

所有产品都没有发现问题。

事实已经十分清楚。

顾客拿来投诉的那些辣酱，根本不是下窑食品罐头厂生产的南康辣酱。

有人仿制了商标，把劣质辣酱装进相似的玻璃瓶里，冒充南康辣酱在南丰县销售。

许建军憋了一路的火气终于爆发出来，忍不住骂道：“这是哪个缺德玩意干的？”

“拿发酸变质的辣酱冒充咱们的产品，吃坏了人还得让咱们背黑锅！”

“这事不能就这么算了。”

“必须把造假的人找出来！”

谢国良同样脸色难看。

假货能够流入南丰县市场，不仅损害下窑食品罐头厂的名声，也会影响县联社的信誉。

今天是假冒南康辣酱。

以后就可能假冒其他食品。

不过气愤过后，他脸上仍然带着几分为难。

“张厂长，现在已经能够证明，几瓶问题辣酱不是你们厂生产的。”

“县联社仓库里的产品应该也没有问题。”

“可这件事还没有真正解决。”

他拿起两瓶外表十分相似的辣酱，摆在张磊面前。

“咱们把正品和假货放在一起，一点一点检查，确实能够发现区别。”

“可普通顾客买东西的时候，谁会先拆下商标、翻看瓶盖里面的记号，再核对生产批号？”

“他们只会看见瓶子上写着南康辣酱。”

“吃出问题以后，也只会认定是你们食品厂的产品有问题。”

“县联社这边可以恢复销售仓库里剩下的正品。”

“但只要假货继续在南丰县出现，南康辣酱的名声迟早会被毁掉。”

“到那个时候，就算咱们拿出再多证据，普通老百姓也未必愿意相信。”

张磊看着桌上那几瓶问题辣酱，脸色逐渐严肃。

谢国良说得没错。

证明这几瓶假货不是下窑食品罐头厂生产的，只能解决眼前的责任问题。

如果不能找到假货的来源，类似的事情还会继续发生。

下一次，造假的人说不定会换上更加相似的商标和玻璃瓶。

等真假产品彻底混在一起，南康辣酱辛辛苦苦建立起来的口碑，也就完了。

想到这里，张磊缓缓开口:“谢主任，县联社暂时不用急着恢复销售。”

“先把所有收到投诉的假货集中起来，一瓶都不要丢。”

“另外，把投诉顾客购买辣酱的时间和地点全部记录清楚。”

“那几家饭店以及供销社分别列出来。”

“咱们不能只证明这些辣酱不是下窑食品罐头厂生产的。”

“还得顺着这些假货，把背后造假的人揪出来。”