第1524章 推迟交货时间

生产安排确定以后，张磊又提起成品仓库里的一万多瓶辣酱。

“洪水以前完成的那一批，先核对记录和留样。”

“确认没有问题，可以正常出库。”

“连续降雨期间生产的两个批次，暂时不要装车。”

“豹子，你带人重新检查封口、瓶身、生产批号和外包装。”

“随机抽取留样，重新查看气味和状态。”

“县防疫站那边如果能够协助检查，也请他们看看。”

杨爱军忍不住说道：“已经装箱的也全部检查？”

“全部检查。”张磊说道：“纸箱可以重新封。”

“可产品一旦送到客户手里，再发现问题就不是换几个纸箱能够解决的。”

杨爱军沉默片刻，最终点了点头。

“我明白了，我就是担心订单不能如实交付。”

张磊顺着他的话说道：“你的担心没有错。”

“可咱们不能为了按时送货，把风险一并送给客户。”

“晚一两天，可以提前解释。”

“质量出了问题，再怎么解释，人家也不会相信咱们。”

“尤其现在村里正在闹肠道传染病。”

“消息一旦传到外面，就算产品本身没有问题，别人也会担心。”

“咱们越是这个时候，越得把检查记录做清楚。”

杨爱军听完，心里彻底想明白了。

“那我今天就给几个主要客户打电话，提前说明可能延迟一两天。”

张磊想了想开口道：“电话由我来打吧。”

“遇上灾情和防疫，推迟交货是厂里的决定。”

“我这个厂长不能把解释责任全部推给业务员。”

会议结束以后，食品厂很快停止生产。

原本不断传出机器声的车间，逐渐安静下来。

工人们先将正在使用的辣椒、食用油和调料重新密封。

能够搬进仓库的全部搬走，暂时无法移动的设备，则用干净油布遮盖。

蓝豹按照车间区域分配人手，清理地面和排水沟等区域。

仓库里的纸箱也开始逐批进行检查。

底部出现返潮痕迹的，全部单独挑出来。

李建义则带着维修工逐台检查电机和线路。

许建军从县防疫站请来一名医生。

工人按照车间顺序排队接受检查。

除了测量体温、询问症状，还要登记家中有没有腹泻患者。

最开始还有几名工人不敢说。

等得知暂时休息照样计算工钱以后，才主动报告家里的实际情况。

最终，又有八名工人被安排暂时离开生产岗位。

他们本人虽然没有明显症状，却需要在家观察几天。

厂里的工作并没有因此完全乱掉。

蓝豹根据剩余人员，重新调整了两条生产线的班组。

真正缺少的岗位，由暂时停下的第三条生产线补充。

上午十一点多。

张磊通过办公室电话开始联系省副食品公司。

接电话的是梁世昌。

张磊没有隐瞒村里发生洪灾和肠道传染病的事情。

他将工厂停产消毒、水源重新检测，以及相关订单可能推迟一两天的情况全部说清楚。

梁世昌听完，沉默了片刻，“你们已经生产出来的产品，能够保证没有受到污染吗？”

张磊立马回道：“洪水以前生产的批次，所有记录和留样都没有问题。”

“连续降雨期间完成的两个批次，我们暂时没有出库。”

“工厂正在重新核对水源、封口和生产记录。”

“没有完成复查以前，一瓶都不会送出去。”

闻言，梁世昌的语气稍微缓和了一些，“灾情造成延期，我们能够理解。”

“但食品安全不能出问题。”

“你们完成检查以后，把对应批次和检查结果一起带过来。”

“货到省城，我们同样会重新抽检。”

“应该的。”张磊说道：“只要有一项不符合要求，我们主动换货。”

“行。”梁世昌说道：“具体送货时间确定以后，提前给我打电话。”

挂断这通电话以后，张磊又联系了第一百货大楼。

何志远听完情况，直接问道：“这次需要延期几天？”

“目前预计一到两天。”张磊说道：“要看水源检测结果和工厂恢复生产的情况。”

“如果时间继续延长，我会再次通知你。”

“晚几天我们能够理解。”何志远说道：“但你们必须保证，送来的每一瓶都没有问题。”

“第一百货大楼的食品柜台每天接触那么多顾客。”

“只要一瓶产品因为污染出了问题，受到影响的不只是你们厂。”

“我们整个柜台都得跟着检查。”

张磊认真说道：“正因为要保证没有问题，我们才宁可暂时停一天。”

“南康辣酱进入第一百货大楼不容易。”

“我们不会为了提前一两天交货，拿产品质量冒险。”

何志远听见这句话，终于说道：“那就按照你们的办法检查。”

两通电话打完以后，张磊心里压着的担忧稍微减轻了一些。

客户并没有因为延期一两天便取消订单。

他们真正关心的，同样是产品能不能保证安全。

打完电话，张磊去生产车间转了一圈。

车间里已经闻不到平时浓郁的辣椒香味，只剩下消毒水和热水混合在一起的气味。

一只只清洗过的器具倒扣在架子上。

原料和成品按照生产批次分开摆放。

每一堆货物旁边，都挂着新的登记牌。

蓝豹见张磊来巡查，急忙走了过去，“张厂长，今天晚上车间应该就能够完成第一遍清洁。”

“明天早上再检查一次。”

“如果水源检测没有问题，中午以前可以恢复两条生产线。”

张磊点了点头，叮嘱道：“不要为了赶时间省略步骤。”

“明天什么时候能够恢复生产，由检查结果决定。”

蓝豹认真说道：“我明白。”

张磊站在安静的车间门口，看着已经停止运转的三条生产线。

他心里清楚，停产一天，工厂会少生产几千瓶辣酱，订单也可能因此推迟交付。

可这些损失都还有机会补回来。

而南康辣酱刚刚在省城建立起来的信誉，却经不起一次食品安全事故。