第263章 今天就大发慈悲给你们露两手

有了这个意外惊喜，队伍的士气更高了。

两个小时过去。

太阳越升越高，林子里的雾气散尽，气温也开始升高。

“差不多了。”

小黑看了看四个人的背篓，加起来足足有七八斤各种野生菌，大部分是见手青，“再晚太阳毒了，菌子就蔫了，咱们下山。”

许峰一听这话，如蒙大赦，一屁股坐在石头上，“终于要下山了，我这腿都快断了。”

下山的皮卡车依然颠簸得像个疯狂的摇摇车。

车斗里，几个竹筐装得满满的。黄褐色的见手青，杂七杂八的牛肝菌，还有范理当宝贝一样护在怀里的那半斤干巴菌。

许峰坐在后座，随着车身起伏，脸色有点发白。他看了看旁边的竹筐问道，“小黑兄弟，这菌子是捡回来了，可是怎么弄啊？”

小黑单手打着方向盘，笑呵呵地回道，“这位老板，别担心。城里随便找一家看着顺眼的本地饭馆，给点加工费，人家大厨闭着眼睛都能给你炒熟。保证安全，味道还正！”

“那就行。”许峰长舒了一口气。

半小时后，皮卡车停在苍海云烟酒店门口。

“老板们，我就不进去了，祝你们吃得开心。”小黑帮着把几个竹筐搬下来，挥了挥手，一脚油门开着皮卡车消失在街道尽头。

许峰拍了拍手上的灰，掏出手机准备搜附近评价高的饭馆。

“老许，等等。”

月儿眼珠一转，一把拉住许峰，视线越过他，直勾勾地盯着正在整理冲锋衣的范理，“找什么饭馆啊？外面饭馆的师傅，手艺能有咱们范大厨好？”

许峰一愣，随即眼睛亮了起来，转头看向范理，“对啊！老范，我那套房里可是开放式厨房，厨具一应俱全。天然气灶，大铁锅，什么都有！”

范理提着装干巴菌的袋子，瞥了他们一眼，“说好了来休假，不动刀，不拿勺的。”

“哎呀，范老板，范哥！”

唐芸立刻凑上前，一左一右和月

儿把范理夹在中间，开启了马屁模式，“这可是极品野生菌！外面的厨师万一火候掌握不好，糟蹋了这顶级食材怎么办？这可是你亲自从树根底下翻出来的，忍心让别人霍霍吗？”

范理脚步顿住了。

这话算是说到点子上了。干巴菌这种东西，香味极其独特，火候大一分发苦，小一分不香。这帮本地饭馆虽然做熟没问题，但要说能把鲜味压榨到极致，他还真不放心。

更何况，自从得了系统的厨艺，他还从来没用外面的食材正儿八经做过一道菜。今天这见手青和干巴菌，确实让他心里有点痒痒。

“行吧。”

范理叹了口气，故作勉强地清了清嗓子，“既然你们诚心诚意地求我了，今天就大发慈悲给你们露两手。”

“欧耶！范大厨万岁！”唐芸兴奋得差点跳起来。

“不过先说好。”

范理指了指许峰，“我就负责主菜，这几斤菌子。主食和其他配菜我不管，你们自己解决。”

“没问题！”

许峰大手一挥道，“这事包在我身上，唐芸，月儿，咱们分头行动！你们去古城里打包几样有名的硬菜，什么烤乳猪，大理生肉，凉拌米线，我去买些水果，统统整上！”

范理把干巴菌递给月儿保管，自己转身走向酒店不远处的生鲜超市，“我去买点配料，顺便买块土猪肉，你们动作快点，半小时后老许房间集合。”

逛超市对范理来说，就像剑客挑选兵器。

既然不是系统提供的现成配料，他必须得亲自把关。挑了十几头紫皮独头蒜，这种蒜辣味足，炒菌子最能提香去毒。又拿了一大块上好的黑猪土猪肉，准备用来炼猪油。干巴菌炒青椒是绝配，他仔细挑选了十几根皮薄肉厚的本地青线椒。最后抓了一把上好的花椒叶和干辣椒。

买齐东西，范理拎着两个大塑料袋，直奔许峰的套房。

套房里，范理脱下冲锋衣，挽起袖子，将食材分门别类摆在料理台上。

处理野生菌是个极为繁琐的活。

尤其是干巴菌，这东西长在松针和泥土里，褶皱里全是沙子和烂树叶。范理没有用刀，而是用手一点点将干巴菌撕成细丝。动作轻柔而专注，像是在剥离一件艺术品。撕好后，放入盆中，轻轻揉搓，用水反复淘洗了五六遍，直到盆底再也看不见一粒沙子。

紧接着是见手青。

许峰刚好推门进来，手里提着几袋子打包好的凉菜。他凑到流理台前，看着范理正在洗见手青。

原本黄褐色的伞盖，被范理的手指轻轻一刮，瞬间变成了一种渗人的青蓝色。

“卧槽，这颜色看着就不像阳间的食物。”许峰搓了搓胳膊上的鸡皮疙瘩。

范理没理他，将洗好的见手青放在案板上，拿起一把菜刀。

“唰！”

许峰在一旁盯着看了一会，眼睛突然瞪大了。“老范，等等！你这切得是不是有点厚了？一个菌子你就给两刀？”

范理停下手，看了一眼案板上的菌子。

“厚吗？”

范理挑了挑眉道，“正好。”

“怎么不厚！”

许峰急了，声音都提高了，“我看网上说，这玩意必须切得薄如蝉翼，不然中间熟不透，你这切了和没切有什么区别？”

“你懂什么，这叫厚切见手青。”

范理毫不客气地用刀背敲了敲案板，“切太薄，下锅一炒水分全流失了，吃起来跟嚼纸皮有什么区别？”

“可是……”许峰还想说什么。

“没有可是。”

范理顺手掏出手机，点开短视频，划出一个短视频怼到许峰脸上，“你看，这本地大厨教的，就是这个厚度。我可是刚看完教程。”

许峰看着屏幕里正在翻炒的短视频大厨，又看了看范理，整个人都不好了，“老范，你特么做这种带毒的玩意儿，居然是现学现卖？看短视频教程？！”

范理收起手机正色道，“你可以质疑我的人品，但你不能质疑我的厨艺。”

“我……”许峰顿时哑火了。