第285章 丹砂御焖鹿腩与双王子的大神认证

通道的玻璃门被了推开。

梅法露穿着一身得体的旗袍。

双手推着一辆纯银打造的定制餐车，不紧不慢地走了出来。

餐车上。

摆着整整齐齐的几个紫砂锅。

虽然锅盖盖得严严实实，但那股混合着肉香与奇异香料的味道，依然顺着排气孔疯狂往外窜。

梅法露推着餐车停在评委席的正中央。

她面对着这帮高鼻深目的国际美食大拿。

脸上挂着职业而自信的微笑。

“各位评委。”

梅法露开了口。

一开口，就是流利、带着点伦敦腔的英语。

“今天的第一道主菜，来自龙国。”

“菜名，丹砂御焖鹿腩。”

这个充满东方文化底蕴的菜名，翻译成英文显得有些拗口。

这帮老外听得一头雾水。

但他们现在根本不在乎叫什么名字！

那个坐在最中间、留着大胡子的法国知名美食评论家皮埃尔。

他喉结正在疯狂地上下滚动。

按照国际厨艺比赛的规矩。

主菜上桌。

解说员必须要详细阐述这道菜的历史渊源、文化背景，以及食材背后高雅的哲学理念。

等所有故事讲完，评委们才会慢条斯理地拿起刀叉，进行优雅的品尝。

但是。

梅法露看着眼前这帮眼珠子都快掉进砂锅里的老外。

她心里跟明镜一样。

这帮人现在哪有心思听什么东方哲学。

她直接跳过了那些虚头巴脑的文化介绍，开始用最硬核、最接地气的大白话，拆解这道菜的做法。

“这道菜的食材，取自龙国吉省深处最珍贵的纯血梅花鹿。”

“取其最肥美的鹿腩，切成方块，在特制的盐水里浸泡了四个小时。”

梅法露的声音清脆响亮，传遍全场。

“然后。”

“用鹿本身熬出来的油脂，混合着龙国特有的菜籽油，下入冰糖翻炒出红亮的糖色。”

“加入八角、桂皮、草果等十二味纯天然中草药。”

“最关键的一步！”

梅法露特意加重了语气。

“用老花雕和陈年老黄酒，猛火将鹿肉的腥膻味逼出。”

“最后，兑入熬制了八个小时的高汤，封入这紫砂锅中，小火慢煨九十分钟。”

“大火收汁时加入秘制的侯柱酱和腐乳提鲜！”

老外听得脑瓜子都转不过来了。

炒冰糖？

老花雕？

这都是什么？

坐在前排的皮埃尔，已经忍不住了。

他小声悄悄地对着梅法

露说。

“这位女士！”

“请不要继续介绍了！”

“我已经迫不及待的品尝美食了！”

梅法露看着火候到了。

她微微一笑。

伸出手。

捏住紫砂锅顶部的盖钮。

猛地往上一掀！

轰！

一股浓郁到极致的复合香气，直接在会场中央蔓延开来。

肉香的浓郁。

酱香的醇厚。

药香的悠长。

三种截然不同的味道，在高温的激发下完美融合在一起，疯狂地钻进在场每一个人的鼻腔里！

“上帝啊！”

皮埃尔发出一声惊呼。

等鹿腩分到他的盘子里的时候。

他假装矜持的切了一小块放在嘴里。

砂锅保温极好，那滚烫的油脂和酱汁直接烫在了他的舌尖上。

他本能的想把嘴里的肉吐出来。

可是。

那股极致的美味，死死地抓住了他的味蕾！

鹿肉炖得入口即化。

最外层的酱汁浓郁粘唇，中间的脂肪带着特有的胶质感，而最里面的瘦肉却吸满了高汤和药材的精华！

药香压住了油腻，酱香提了底味。

层次分明到了极点！

皮埃尔死死闭着嘴唇。

他硬生生地忍着烫，嚼了两口。

直接咽了下去！

一股温热醇厚的香气，顺着食道一路滑进胃里，最后还在口腔里留下了悠长的回甘。

“太好吃了……”

皮埃尔眼含热泪，发出一声含糊不清的赞叹。

紧接着。

整个评委席都有点失控了！

那些傲慢的西方名厨和评论家，全都烫的龇牙咧嘴的享受着美食。

这个时候。

有两位重量级人物，同样被这道菜征服了。

特邀嘉宾车厘子动作优雅地切下一小块鹿腩。

送入口中。

他闭上眼睛。

细细地品味着那种油脂在舌尖爆开、香气直冲天灵盖的极致享受。

嚼咽完毕。

车厘子拿过桌上的纯白餐巾，轻轻擦了擦嘴角。

随后。

这位骆驼国的王子，直接从椅子上站了起来！

他转过身。

面对着后厨通道的方向。

毫不犹豫地竖起了一根大拇指。

“这是我这辈子，吃过的最完美的食物！”

车厘子的声音洪亮，传遍了整个安静下来的会场。

“没有之一！”

“我必须给出我的最高评价！”

“大神认

证！”

这话一出。

坐在他旁边那一桌的卡塔尔王子。

也就是那个平时最爱跟着车厘子一起玩的“小厚皮”王子。

一看兄弟表态了。

他也急忙站了起来。

胡子上还沾着一点酱汁。

“简直是天才的想法！”

小厚皮王子用力拍着桌子，满脸的狂热。

“这种神奇的东方香料搭配，绝对是真主赐予人类的礼物！”

“我也要给出我的大神认证！”

两位中东最顶级的土豪王子，当着全场国际评委的面。

给出了这种不加掩饰的的最高评价！

这排面。

直接拉满了！

坐在后排的陆川和赵一帆对视了一眼。

两人相视一笑。

这波。

老鹿算是稳了。

此时此刻。

站在后厨通道口门后的鹿德勺。

正透过玻璃缝隙，死死地盯着前场的反应。

当他清清楚楚地听到两位王子接连喊出“大神认证”的时候。

这位在国宴后厨憋屈了半辈子的老师傅。

整个人激动得直打哆嗦。

他那张圆乎乎的胖脸，乐得嘴都快咧到耳朵根子后面去了。

鹿德勺深吸了一口气。

他抬起双手，把头上那顶高高的白色厨师帽扶得端端正正。

又用力拽了拽雪白厨师服的衣角。

把腰杆挺得笔直。

像个得胜归来的将军一样，大步流星地走到了台前！

哗啦啦！

全场爆发出雷鸣般的掌声！

那些西方评委，这会儿连一丁点傲慢都看不见了，全都站起身，拼命地鼓着掌。

老鹿站在追光灯下。

对着全场，深深地鞠了一躬。

享受着这属于龙国厨艺、属于他个人的高光时刻。

鞠完躬。

老鹿转过身。

一边迈着外八字往回走，一边压低声音，对着推餐车的梅法露疯狂嘀咕。

“走走走！”

老鹿的眼睛里闪烁着亢奋的战斗光芒。

“赶紧回后厨准备下一道杀手锏！”

“今天我非把这帮老外馋得把舌头吞下去不可！”

看着鹿德勺意气风发地钻回后厨。

而在前场的评委席上。

那个之前最傲慢的大胡子评委皮埃尔。

正隐秘地撕下一块松软的面包。

趁着别人不注意。

悄悄地伸进紫砂锅里，把锅底剩下的最后一点酱汁，刮得干干净净。

塞进嘴里，满脸陶醉地闭上了眼睛。