第140章 由名媛发起的中西糕点对决

如果说好看的话.

这次的订单，苏辰回到公司之后，思考了很久，直到临近半夜的时候，思来想去，苏辰还是让白小波把产品经理的微信登录在了公司的一台电脑上（唯一的电脑）。

说实话，苏辰对于所谓的‘好看’，有些不太能够很好的理解，到底什么才叫好看？

在中式的菜肴中，好看这个词汇约等于色香味中的色，也就是说一道菜做好之后，第一眼看上去就必须得让人有食欲，这就是好看。

最简单的例子，就比如苏辰30道家常菜中有那么一道菜：鱼香肉丝。

这道菜说起来，是鲜有的色比口味都重要的菜品。

做的好的厨师，成菜之后一眼看去，就想赶紧来上一份下饭吃，做的不好的话.那个色彩那叫一个一言难尽！

‘所以第一个要求就是好看，难道意思是色彩必须有食欲么？’

苏辰来到办公区登录了白小波的办公微信，找到了这位客户的信息。

想要从对方的朋友圈中寻找到一些蛛丝马迹。

“张佳怡？”

苏辰看到对方的名字后下意识的念了出来，很少见到有人用真名用作微信的名字，而且头像看上去，虽然网红含量有点高，但也能感觉到这就是对方本人。

“是个姑娘，看看朋友圈。”

旋即，苏辰打开了这位顾客的朋友圈，好在并不是三天可见，而是一直都可见。

映入眼帘的第一条。

【晕！这位老板的生意也太好了吧？今日份想吃的小炒黄牛肉只好再多忍一忍了~】

看到这条朋友圈苏辰不禁宛然一笑，果然是在摆摊的时候看到了挂在餐车边的广告牌，而且不出意外还是一位小富婆，寻常人就算是看到那个广告牌，也不会直接定制一份五千元的午餐的。

继续往下浏览，很快后面的朋友圈内容，印证了苏辰的想法。

这是一张九宫格朋友圈。

【今日份下午茶：特意和闺蜜飞到沪市只为了一个下午茶好闺蜜友情长存~】

九宫格中，则是一组非常精美的下午茶图片。

几乎全部都是一些糕点，有些是苏辰认识的意式糕点，有些是比较普通的西式糕点，再就是几杯做的还算不错的咖啡。

有几张照片，还有意无意的拍摄到了穿着华伦天奴的鞋子和丝袜。

最后一张图片，表面上是拍摄餐厅的模样，实际上右下角无意中拍到了下午餐的小票。

7820元！

“原来是个名媛啊”

对奢侈品略懂一二的苏辰，看到那双高跟鞋的时候就基本上明白了。

当华伦天奴和宝格丽餐厅同时出现的时候，毫无疑问这就是一个名媛的作风。

如果是真贵妇的话，或许会去宝格丽，但一定不会穿这种玩意儿。

“所以顾客的需求，美味的确其次，首要必须得好看，而好看的真实目的也不是为了有食欲。”

苏辰接连看了几条朋友圈之后算是明白了，好看的目的只有一个：可以拿出来拍照发朋友圈。

足矣。

“既然如此的话.”

苏辰回到办公室，默默地来到躺椅上，翻开了许久不曾翻阅的中华名菜谱——残篇。

西点？

咖啡？

有些事必须要承认，西点在拍照方面确实技高一筹，拍出来就会给人一种逼格很高的感觉。

但有些事，也必须得承认。

这方面.中式糕点，绝对要比他们牛逼多了，不过是现在大多已经失传了，这就很他妈的难受！

但仅仅是中式糕点的话，还不太够。

在一个对美食近乎研究到了极致的国度，外观这点小事儿从来都不叫事儿！

苏辰在微信的对话框里，给对方发送了一条信息。

“您好，我是美味来公司的老板。经过我的深思熟虑，您的订单我们可以完成，但您的预算不是很够，留给我们的时间也不是很够。”

苏辰在彻底了解了对方的需求之后，心中有了一个大概的方向。

如果是想要达到自己心中理想效果的话，五千块钱的预算有些得不偿失。

没想到的是，这都已经晚上十一点了，信息发出去后对方立马就回复了。

【张佳怡：老板？好叭！我今天在步行街特意等了很久，可惜队伍排的好长喔，您明天还去步行街摆摊吗？】

苏辰感觉大脑有些萎缩。

我特么跟你说预算不够，你问我明天去不去摆摊？

这是碳基生物能接上来的话？

好在对方很快意识到了自己的问题，迅速的又回了条信息。

【张佳怡：五千不够么？不够的话，您觉得要多少才比较合适呢？】

另一边，回到家中的张佳怡正在给自己的皮肤做一个睡觉前的全方位保养。

收到信息时她还有些意外，当看到对方居然是老板的时候，张佳怡突然就蹦了起来！

美味来公司的老板，跟我聊天了？

她脑海中不禁出现了那个没见过几次，但印象又格外深刻的身影。

穿着西装做菜的老板么.

问出自己的问题后，张佳丽立马察觉到了自己的无厘头，嘤咛一声，翻身滚出被窝爬着，弯起那对洁白如玉的小腿在空中晃悠。

“五千不够么？不够的话，您觉得要多少才比较合适呢？”

对于这

个下午茶的预算，张佳怡倒是算的没那么清楚，那个五千不过只是她当时随便说的一个数字。

在她这个圈子里，价格本身也是一种攀比。

这位老板的回复出乎意料的快。

【这个级别的美食定制，起码要1.5万元起步。】

张佳怡看了眼，几乎是没有经过一丝犹豫，指尖在屏幕上飞舞起来。

【张佳怡：那就凑个整，两万元好咯？不过时间不够是什么意思呢？】

苏辰的回复依然很快。

【时间不够的意思就是，如果是明天中午十二点就餐的话，我们公司是无法完成您的委托的。】

【张佳怡：好叭~那您最快需要多久呢？】

苏辰回复道：3天。

居然要这么久么？

张佳怡嘟着嘴巴有些费解。

烘焙在名媛圈里也算是一个小小的爱好了，很多姐妹们闲下来的时候都会自己做一些糕点。

好吃与否不太清楚，反正拍出来的照片很好看就是了。

据她所知，糕点的制作无非就是把面粉搞成面糊糊，然后加上各种各样的甜口香精什么的，丢到烤箱里就完事儿呗！

怎么还得要三天这么久呢？

但选择了美味来，张佳怡这点耐心还是有的。

【唔三天就三天吧！三天的话，我们可是要好好等着啦！】

苏辰只回复了一个【嗯】后，便再没有了消息。

张佳怡的手指在屏幕上按了半天又把编辑的内容全都删掉，思来想去再也没有主动说什么其他的话题。

‘两万元的下午茶么.这位老板是真的敢啊。’

‘不管怎么说，只需要等三天就可以看到价值两万元的下午茶了.这总归得是圈里比较贵的下午茶了吧？咯咯’

搞定了第二天发朋友圈的内容之后，张佳怡便美美的盖好被子去睡觉了。

这边，苏辰得到满意的答复之后，却是睡不着了。

五千元的预算，做一次中式糕点的话确实不太够，除了制作程序过于繁杂之外，为了达到必要的美观效果，苏辰还得采购不少摆件和盘子。

‘这些也算是固定资产了，以后也用得上。’

买东西的事情苏辰从来都不含糊，现在的重点是先把自己需要的制作的餐品全部都列举出来，再针对性的购买各种物件。

‘表面上这只是一次万元订单，但实际上暗含了中西糕点的巅峰对决’

‘而且还是由名媛们发起的。’

不管这名媛是真还是假，可以肯定的是这个订单一经制作，必然会在短时间内出现在景州市的贵妇圈内。

所以苏辰，很罕见的直接进入了美食练习室中，旋即开始继续翻阅起名菜谱。

美食练习室有个特点，如果只是在里面进行美食练习和制作的话，苏辰可以坚持很长时间。

但如果.把在练习室里的时间用来干其他事儿的话，所需要的精力会成倍的增长！

嗯，苏辰之前尝试过在练习室里背单词，后来发现根本背不了几个就会筋疲力尽。

就比如苏辰现在，正在练习室中查看着名菜谱，同样也是需要耗费成倍的精力，但为了节省时间只能这么干了。

‘要说糕点，巅峰期应该是清廷的皇家点心。’

苏辰翻阅了名菜谱中的所有食谱，都不曾找到跟皇家有关的信息。

因为以前在做主播的时候曾经有过一期内容是点心局，所以苏辰记得很清楚。

当时他们团队的首要目的地是京城，毕竟清廷在京城坐落了几百年，按理说御膳房里的厨子多多少少是流传下来点手艺的。

但寻遍了整个京城都没找到他们想要拍摄的点心。

后来几经辗转，团队的负责人联系到了津市的一位老者，这人叫做王世祥，他倒不是什么有名的厨子。

却是一个大大的吃货！

王老先生一生的挚爱就是萨其马，当时他就说了，京城的萨其马早就不行了，现在最正宗的萨其马当属津市的桂顺斋和祥德斋。

顺藤摸瓜，团队的负责人又联络到了另一位师傅，这人叫杨明，乃是当年国营饭店祥德斋的点心师傅的传人！

‘杨先生的饽饽放眼全国应该是数一数二的存在。’

‘所以饽饽绝对可以当做一道糕点来制作。’

现在苏辰要做的，就是要将自己曾经见识过的那些糕点复刻出来，如果可以的话，还要更进一步！

想到这里，苏辰的心里就有了一个大概的方向。

‘首先确定这次需要的糕点品类，宫廷饽饽可以是一味糕点，就做枣泥卷酥！’

离开练习室，将这道糕点的名字记录在桌上的笔记本里，用的却是另一个名字：贵妃饼。

‘第二道，也要体现华夏五千年的文化，那必须得是.’

笔记本上出现了新的名字：荷花酥。

‘技艺和手法全都表现了，还差一样东西就是.’

第三个名字：龙须酥。

这东西放在以前，那得是皇帝才能吃得上的玩意儿了。

毕竟对方直接给了两万元的预算，只做这么几道糕点的话实在是不太厚道。

糕点的制作只是程序繁杂，但真的会做了之后其实速度很快。

苏辰又将自己的记忆中曾在津市见过的两样糕点分别写在笔记本中。

一味是玫瑰核桃糕。

这道糕点颜

色粉嫩极为可爱，是非常典型的宫廷点心。

还有一味是面果。

吃中式糕点如果你不吃面果的话，那真是无法感受到华夏老祖宗在吃这块儿，到底有多讲究！

不仅讲究，而且绝对是将吃这件事，当做了人生的头等大事来研究的！

足足花费了两个多小时的时间，苏辰终于将自己要制作的糕点全部都确定下来。

接下来就是.

‘这些东西到底该怎么做起来呢？’

以现在的网络流传度，许多东西其实只要上网搜一搜就都能知道，但美食是不同的。

表面上看什么各种国宴大厨天天教伱做菜，实际上人家只是把那些菜品的基本操作告诉了观众。

光是这样就已经让许多观众的厨艺可以提升一大截，而那些美食真正的奥秘，都在那群家伙肚子里憋着呢！

苏辰开始在网络上搜罗起来各式糕点的具体做法。

现在需要有一个大概方向，至于接下来的进阶，那就要用到美食练习室了！

一边搜罗，苏辰又将自己临时能想起来的物件全都记录在笔记本中，这些都是要抓紧时间去采购的。

同时还有个事儿也让苏辰一并给办了。

【老八，三天后有个筵席很特殊，没你不行。】

在崔玉分一行人离开之前，苏辰可是把所有的‘师侄’全都加了好友。

也是为了方便等三楼的运动员餐厅建成之后，可以找大家来帮把手，现在这不就派上用场了

八师兄是专门做白案的，虽说不是面点师傅，但对各类面食很有研究。

如果他能在现场时不时的指导自己一下，那面食的进步绝对是很快的。

大概是时间太晚了，老八并没有回复消息，苏辰也懒得管，反正只要对方看到就肯定会回的。

直到东方泛起鱼肚白，苏辰依然坐在办公桌前，时不时的看眼电脑上播放的视频，然后伏案在笔记本上记录着各种各样的内容。

这种状态，一直持续到十点钟。

公司二楼。

凌舒屿今天来的不算早，卡着点打了卡。

“凌姐，今天什么任务！”

张莉在食堂里吃着老二做的包子，真是百吃不厌啊，就是不如苏老板做的好吃罢了。

“今天好像没什么任务？应该还是继续备菜，然后等到下午的时候出摊儿吧。”

小白在旁边儿喝着小米粥，“未必。昨天咱老板又接了个大单，估计今天要搞这个订单了！”

“哦？”凌舒屿问道，“什么单子？”

小白第一次感觉自己在凌舒屿面前有了底气，下意识的挺挺胸脯，“本来只是一个五千元的订单，但是后来老板谈到了两万元！”

“嘶！这么多的吗？老板真牛啊！”张莉眼里的小心心都快跳出来了。

而凌舒屿却是微微皱眉，没有说话。

小白感觉自己终于发挥了一波作用，立马得意的说道，“这单是我接的。就昨天，我跟老板提前回公司就是谈这个业务来着。后来我都睡了，老板上我微信跟那个客户谈了几句，直接把价格谈到了两万元，而且还把时间谈到了三天之后呢！”

他说这话的时候，脸上的表情越来越神气，好似这事儿没他就不行了一样！

说完之后还用余光看了下凌舒屿。

‘夸啊，快点夸我啊！’

‘公司都多长时间没有这么大的单子了，这回老子立大功了嗷！’

凌舒屿的眉头越来越紧，“你既然接了单，为什么不自己主动去谈，作为产品经理你应该要精准的分析客户需求和公司的实际情况，然后再做匹配。”

凌舒屿盯着白小波，简单的一句话直接让这货愣住了。

“这么简单的事情，还需要大半夜的爬起来自己去跟客户对接，我要是老板，你早就被辞了。”

说完这话，凌舒屿很轻蔑的从鼻子里哼了声，既没有吃包子，也没有回办公室。

而是转身走进了楼梯间，显然，她是要去十九楼的。

这段时间，只要超过早上八点，员工们要想上下楼的话基本上都得走楼梯。

白小波愣了好半天，不服气的指着空荡荡的门口，“张莉！你说她是不是有病？”

张莉歪过头，“啊？”

“我辛辛苦苦，跑前跑后，既不耽误咱摆摊，还帮公司筛选各种订单，她居然说我废物？”

小短腿想了想，很认真，很认真的说道，“小波，我觉得凌姐说的很有道理。”

“你”

“作为产品经理，这些事的确是你该做的。你应该在老板和客户对接之前，就把这个订单谈到两万元和三天后的，而不是让老板自己去谈，嗯你以后得多跟凌姐学学咯~”

说完，张莉也把最后一口包子塞进嘴里，“我去帮舒婷消毒啦~”

小白再看着张莉消失的方向。

淦！

难不成我真是个废物？

历经千辛万苦从二楼爬到十九楼，凌舒屿先是在门口缓了好久，直到心跳和气息恢复到正常速度之后，这才整了整衣服向里走去。

‘既然老板主动将订单谈到三天之后，这说明他一定遇到了什么困难。’

‘当员工嘛，最主要的就是替老板分忧解难了。’

凌舒屿在苏辰的办公室门口站了十几秒。

轻轻抬手叩响了门。

(本章完)