第八十八章 新鲜q弹的铁板鱿鱼！

“老板，来两串铁板鱿鱼。”

“好嘞。”

江风拿起来两串铁板鱿鱼，按在炙热的铁板上。

铁板上有油，鱿鱼刚一放上去，瞬间发出滋滋的声响。

江风用压板压在鱿鱼上，先排除鱿鱼的水分。

再把鱿鱼身上切开几个刀口，下面加上些切碎的葱花，把鱿鱼按在葱花里煎烤，祛除鱿鱼的腥味。

再然后就是刷酱，撒辣椒面，撒芝麻。

原本淡粉的鱿鱼在高温下变得金黄，刷了酱之后更是变成浓郁的酱色。

口感立刻就出来了。

红色的辣椒面、白色的芝麻粒、绿色的葱花铺在鱿鱼的表面，视觉效果更是强烈。

鱿鱼在一摊酱料中不断被煎烤着。

香味直接扑出来。

周围几个客人看到鱿鱼卖相这么好，纷纷动了心思。

旁边一个吃臭豆腐的客人一边吃一边惊叹：

“老板，你这手艺也太好了，怎么想着来医院这边摆摊。”

“去小吃街生意肯定特别火爆！”

江风手里煎烤着鱿鱼，朝着客人回应道:

“小吃街都是小摊位，餐车能进去的地方都是正规管理，有摆摊时间规定。”

“我摆摊卖一会儿就回去了。”

听到江风的话，客人才明白。

江风只是随口一说，毕竟不能说来这摆摊是为了赚点“系统”钱。

“你的鱿鱼。”

“直接吃还是打包？”

江风把鱿鱼煎好，问向客人。

“直接吃。”

江风把鱿鱼递过去，客人接过鱿鱼。

煎烤出来的鱿鱼已经完全被酱料包裹，鱿鱼整体泛着酱色，边边还有一点点焦黑的痕迹。

香味扑鼻而来。

鱿鱼味道比较重，所以好鱿鱼和坏鱿鱼鼻子一闻就闻出来了。

好的鱿鱼只有鲜味。

这鱿鱼本就是系统奖励，又鲜又嫩。

江风调出的酱料又极具味道。

煎烤的手法也格外专业。

所以虽然要六块钱一串，但完全物超所值。

两个客人分别拿到一串鱿鱼，他们看着卖相如此好的鱿鱼，都忍不住咽了口口水。

看着好香。

等鱿鱼稍稍冷却，他们立刻张嘴咬下一口鱿鱼肉。

第一感觉就是鲜嫩。

鱿鱼的口感很筋道，一咬就断开，而且还带着弹性。

作料的味道已经遍布在鱿鱼的每一个地方。

Q弹Q弹的鱿鱼肉有一种说不出的感觉，越咬断开的地方越多，鱿鱼肉越小弹性就越足。

煎烤好的酱料在嘴里绽放开，让人不禁口舌生津。

仅是一口，客人的眼神中就浮现出惊喜的表情。

“好吃！”

“这鱿鱼好鲜，怎么这么鲜！”

“味道真好！”

他一口一口吃着。

嘴角沾着不少酱料也顾不上，只想赶快把美味的鱿鱼吃个干净。

鲜嫩Q弹的感觉，劲爆美味的作料。

铁板煎烤过后完美融合在一起。

这一串烤鱿鱼，简直无敌！

“绝了！”

两人吃过烤鱿鱼后，心满意足。

把签子扔进垃圾桶，又用免费的纸巾擦了擦嘴，然后舒爽的离去。

他们吃的极为享受。

那份满足感也是食神系统所需要的。

江风的小摊生意持续变好，基本上就没有空挡，餐车前一直保持有人的状态。

与此同时，耳鼻喉科。

一个小护士从食堂吃完饭，去外面的蜜雪冰城买了一杯柠檬水，她回头的时候刚好看到江风的餐车。

于是，小护士立刻拍了张照片发给杨娟，并且发消息道：

“你说的烤冷面是不是这家？”

“他现在过来了。”

杨娟正吃着午饭，看到小护士发来的消息，立刻来了兴致。

“就是这家！烤冷面味道绝了！”

“我马上过去买！”

杨娟没想到江风又过来了，顿时喜出望外。

骨科病房，三个病号躺在床上闷闷不乐。

那好吃的臭豆腐居然没了。

他们刚吃了医院食堂送来的伙食，伙食还行，但比较清淡，所以吃起来总是少了些味道。

他们怀念昨天那一碗臭豆腐，尤其是那一碗汤。

就在这时，其中一个腿部打着石膏的哥们忽然闻到一股熟悉的味道。

似乎是臭豆腐的味道。

这味道极淡，但他还是闻到了。

他猛然从床上坐起来。

“伱们闻到了吗？”

“是臭豆腐的味道。”

另外一人听到他的话，回应道：“错觉吧，那小摊老板今天没过来，估计去别的地方了。”

这时，病房外面响起两个人的对话。

“这家小摊的臭豆腐真好吃！”

“我听科里说，好多病人出去买呢！”

骨科住院部的病人很多，算起来得有二十多个。

其中有一个哥们是个大喇叭，喜欢去各个病房乱蹿和人聊天，臭豆腐好吃的消息因此被传递出去。

这哥们就是胳膊缠着绷带的那个人，住对面病房。

三人听到走廊传来的对话，立刻来了精神。

“他们说的就是那个小摊吧！”

“那老板又来了！”

“走，出去买点！”

“行，我也想走走了！”

三人立刻拿拐的拿拐，穿鞋的穿鞋。

不管怎么说，美食不可辜负。

不仅是他们，旁边的病房也有几个病号往住院部外面走。

大家都穿着病号服，看着很显眼。

住院部本来病号就多，在院子里看到大家并不觉得有什么。

不过出去到外面，路人看到还是觉得稀奇。

怎么病号一个个都往外跑。

这是出什么事了吗？

江风接待了很多客人

。

有穿着白大褂的医生，穿着护士服的护士，还有穿着病号服的病号，以及形形色色的路人。

周围虽然冷清，但他的生意很好。

“就是这家，他又过来了！”

“今天怎么中午才来！”

“快去排队买一些！”

客人们非常高兴。

尤其是那几个拄着拐杖的病号，拐杖甩动的速度飞快。

一个路人经过住院部门口，正不紧不慢的走着。

忽然，旁边两个拄着拐杖的人风风火火的超过了他。

路人直接懵了。

我去，那两个是病号？

速度这么快？

铁拐李和柯镇恶吗？

没一会儿，这些人就来到江风的餐车前，点了单。

江风答应下来，然后开始一个一个处理。

铁板一直热着。

鱿鱼在铁板上发出滋滋的声响。

一旁的油锅里偶尔放入几个臭豆腐，等几分钟后用筷子翻炸，捞出来后一个个把中间破开，塞入蒜蓉辣椒酱，最后浇上一勺汤。

有人点烤冷面，就在旁边的炉子上铺开制作，打鸡蛋，翻个，刷酱，撒调料，卷成卷。

他向来有条不紊，没有因为客人多就应付。

所以，这样的客流对他来说是最舒服的。

要是成群结队的客人来，那就可怕了。

光是看到大家的眼神，江风都感觉到压力扑面而来。

客人们围在餐车旁边，目光都盯着江风制作小吃的过程。

看着食物从最初的生食状态，在高温的加热下一点一点变成熟食，再混入各种作料变得美味。

很解压。

人们喜欢看的不仅仅是登大雅之堂的表演。

也喜欢看这种简简单单的人间烟火气息。

江风的手法很专业，想摆了多年摊位一样。

偶尔有一两个人，看到江风总觉得眼熟。

不过很多人都不在乎网络上发生的事，只把网络当做消遣工具，就没怎么深究。

住院部的骨科病房，很快就飘满了臭豆腐的味道。

来巡查病人状况的医生来到骨科住院部，他有点懵。

这怎么一股淡淡的臭豆腐的味道。

这味道不臭，反而是那种汤料的清香味。

一碗臭豆腐味道不会太大，现在骨科好几个病房的客人都在吃臭豆腐，味道就大了一点。

“最近大家都喜欢吃住院部外面的臭豆腐，那家臭豆腐确实好吃。”

“还有烤冷面和烤鱿鱼也挺好的。”

住院部的护士解释。

医生这才明白。

“原来是这样，吃臭豆腐没什么，不过还是要看卫生不卫生。”

医生说了一句。

他想起自己路上来的时候，看到一个小摊，围着挺多人，应该就是那一家。

等巡查病房结束，他在回去的路上，一犹豫，也去江风的小摊前排队去了。

这么多人吃，那他也得尝尝味道。